一人暮らしで自炊している人のためのスレ 124日目 [転載禁止]©2ch.net at COOK
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 124日目 [転載禁止]©2ch.net - 暇つぶし2ch1:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 13:50:21.05 ZKdg1WGD0
現在、または昔一人暮らしで自炊している(いた)人でみなさんなりの、
一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
次スレは>>950が宣言してから立てましょう。無理なら他の人に依頼しましょう
>>950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 123日目 [転載禁止]©2ch.net・
スレリンク(cook板)

2:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 13:51:51.56 p4409nzM0
1乙w

3:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 13:55:18.31 p4409nzM0
おらおら、どした?、パスタに片栗粉野郎wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

4:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 13:56:22.10 6LtOiomk0
>>前スレ990
あとね、ペペロンチーノに味の素入れても不味くならんよ。
安っぽい三流のパスタ屋は、オイルに茹で汁入れてパスタに吸わせるとき、味の素とかいの一番を
入れてるぜ。ホタテのエキスなんかもよく使われる。
妙に不自然な旨みのパスタになるけど、不味くて食えないってことはない。
やったことないのに適当なこと書くなって話。

5:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 13:56:43.57 DEXLaPmV0
983 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2015/02/09(月) 13:18:33.00 ID:7KJ6kcaz0
>>969
桜エビは混ぜ込まないほうがいい
素揚げか乾煎りして天盛がベスト
アスパラは笹打ちにして下ゆでなしでフライパン投入して生っぽい状態の臭みも丸ごといただいた方がうまい
白だしを入れるなら片栗で餡にすることをオススメする
乳化オイルの安定にもつながりおいしさが増す

6:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 13:58:10.68 p4409nzM0
馬鹿晒しあげwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

7:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:03:18.52 VGcsZ9ly0
名古屋には餡掛けパスタがあるらしいし、ダメってわけでもない

8:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:04:43.63 S5GOSSUR0
>>3
お前のペペロンチーノうp

9:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:10:49.09 p4409nzM0
デタラメばっかりーwww

10:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:14:13.34 6LtOiomk0
だいたい、こんな素人が集まるようなスレで「笹打ち」とか「天盛り」とかドヤ顔で書いてさ、
それ何アピールよ?w

11:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:18:27.17 p4409nzM0
使えなくて、割烹料理屋クビになった板前だろwwwwwwwwwwwww

和食しか作ったことねえ低学歴だから、パスタを片栗粉で乳化とかドヤ顔で言い始めるんよwwwwwwwwwwwwwwwww

12:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:19:03.87 UT66WFez0
晒し上げ

992 名前:ぱくぱく名無しさん :2015/02/09(月) 13:39:53.50 ID:p4409nzM0
ま、けどよ、ペペロンチーノは、
「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」、つまり、「ニンニクとオリーブオイルと唐辛子」、つうからよ、
ニンニクとオリーブオイルと唐辛子だけ使って、後は入れちゃいけないんだ、とかwwwwwwww
他の食材入れたら邪道だ、とかwwwwwwwwwwwwwwwwww

そんなの言ってるのは、日本人だけなのwwwwwwwwwwwww

イタリアのシェフのぺペロンチーノ動画見てみろ、ペペロンチーノでもイタリアンパセリは必ず入れてるしww
イタリアンパセリじゃなくても、何かしら薬味や香味野菜はきざんで入れてる。

それが普通なんよww

んで、そういうペペロンチーノソースに+して、パンチェッタだとか、乾燥トマトだとか、+αして作るのも
ペペロンチーノ・エ・×××なんよww

ああ、また馬鹿に1から説明しちまったわwwwwwwwwwwwwwwww

疲れたwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

13:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:20:24.23 3oaDL9a50
>>1


新スレ立ってもいないのに埋めまくった挙句
新スレにまで話題引っ張ってくる馬鹿共はまとめて死ね

14:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:20:56.11 p4409nzM0
わざわざ、コピペありがとうww

15:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:21:47.83 mNg3f3Di0
>>1
ageしね

16:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:26:15.10 42M50atT0
マケドニアシネヨ地方

17:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:37:31.88 ZzO4k54u0
>>1おつ。


>>16
いいから黙って非表示設定しとけ。気分よくなるぞ。

18:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 14:46:16.10 3pkBwiuN0
センセー、非表示設定したら悪口雑言罵詈讒謗の殺伐スレになりますた
んでもって壱乙ですぅ

19:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 15:34:35.80 nVfoP+0Q0
>>7
餡掛けスパゲティ名古屋祭で食べた
甘辛餡掛けがパスタに絡んで美味かった

20:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 16:24:14.82 p4409nzM0
あのよ、あんかけスパゲッティーとかよ、まったく意味ねえ食い物だと知れよ。

そんなの食うくれえなら、中華のあんかけ堅焼きそば、とか、長崎ちゃんぽんとか食った方が、よほどウマいよww

デタラメ語るのもたいがいにしろ、いいな。

21:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 16:28:19.35 B0+N2Wuz0
カレーパスタ失敗したンゴ
URLリンク(i.imgur.com)

22:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 16:30:56.09 7KJ6kcaz0
片栗粉は使わなくてもキャッサバスターチは使うぞ
そんなに突飛だと思う人がいるのかと驚いている

23:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 16:32:51.73 p4409nzM0
キ エ ロ

24:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 16:37:34.95 IVeyz8gu0
このスレはマケドニアに乗っ取られました。

25:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 16:42:03.80 p4409nzM0
あっと、自分で言っておいてなんなんだが、ちゃんぽん食いたくなった、無性にwwwwwwwwww

26:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 16:43:59.38 rK3LdwWD0
ちゃんぽんは海鮮食材集められないから外食オンリーだな

27:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:09:38.03 nVfoP+0Q0
>>20
やだね
名古屋めしでググれカス

28:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:10:10.77 6LtOiomk0
>>21
せっかくわざわざうpするんだから、どうせなら美味しそうに見られたくないか?
おまえの写真は青みがかってるからぜんぜん美味しそうに見えないんだよ。
カメラのホワイトバランスってあるだろ?その設定を「蛍光灯」にするんだ。
それだけで2割り増し美味しそうに見えるから。

29:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:21:49.60 NtsFoF+w0
>>24
以前はレス内容で荒し認定されてたもんだが、
今はレス内容関係なくマケドニアの存在自体がキモイって言われるようになって、
やっとどんだけ嫌われてるか気付いてしまって可哀相な池沼化しただけだよ。
平日に一日中2chとか、ついに無職ですって自白しちゃったし、哀れすぎる。
NGで飛んでるから中身は見えんけど。

30:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:25:55.10 3pkBwiuN0
>>28
蛍光灯じゃ余計色が濁る、解はこれでねっすか?
URLリンク(i.imgur.com)

31:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:27:35.92 /xYd3Wss0
URLリンク(hissi.org)

32:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:36:00.59 6LtOiomk0
>>30
いいね、マシになった。
ただ、絶望的にカレーの色味が美味しそうじゃないなw
褒める点は、目玉焼きを蒸し焼きにせず、黄身がきれいな黄色で仕上がってるとこかな。
フライパンに水を差して蓋して蒸し焼きにした、黄身が白くなった目玉焼き、あれはダメだ。

33:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:36:24.84 p4409nzM0
>>27
今、あんかけスパをググって見てきたけどよ、太さ2.2mmのパスタとかwwwwwwwww
てか、そういうのを茹でて、油で炒めて、冷やしたりして、もちもちさせたりするんだろwwwwwww

んでよ、ソースのベースがケチャップとウスターソースwwwwwwwwwwwwwwwww

商品名がよ、「シシリアン」とかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

おまえwwwwそんなメチャクチャな食い物作って「シシリアン」とかwwwwwwイタリアン・マフィアに凹られるぞwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

てかよ、ただの名古屋のアイデア料理なだけじゃんwwwwwwwwwwww

ナポリタンから、さらに派生した、スパゲッティー麺を利用した食い物、ただそれだけww

イタリアンパスタ料理とか、そういうのと全然違う、別分野の創作料理だろww

食いたきゃ勝手に作って好きに食ってろと言いたいわwwwwwwwwwwwww

34:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:40:23.01 afVW/6oZ0
>>33
あと、名古屋では、単なるかた焼きそばのことをバリそばと呼ぶ。

35:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:42:41.62 p4409nzM0
もう、名古屋の話はいいからよ、キ エ ウ セ ロ 、 いいな

36:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:50:02.09 30G3W9qn0
だーかーらー 皿は白に統一しとけ

37:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:51:53.52 p4409nzM0
ま、けどよ、よく、大学の学食でよ、

スパゲッティー・ミートソース170円、とかよwwwwwwwww

安い!とか思って食ってみると、麺がもうやたら太くて、んで、ゴムでも食ってるみてえにやたらとモチモチしてよ、
なんか、すでに油で炒めてあるのな、あれ、んで、その上に濃いめのミートソースかけてよwwwwwwwwww

やたらと、腹ごたえがイイつうか、インパクトだけはあるんだが、
もはや、パスタを半うどん化させてしまって、コンセプトが和食になってるしwwwwwwwwwwwwww

ああいうのって、労働者の居住区、上野山谷とかよ、ああいうところでやたらともてはやされる食い物だろとww
昭和の食い物wwwwwwwwwww

パスタじゃねえからよ、あれwwwwwあれは、ただの和食だよ和食wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ああいうのをスパゲッティーだと思ってレシピを語ってるヤツwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ガチに知能低いよwwwwwwwwwwwwwww

38:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 17:58:27.50 enesJwvl0
それだけ自信あるならパスタ板の住人と戦ってこい

39:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:03:31.39 ODRZyYzM0
前スレからの「イタリア産トマト缶の中身はイタリア産トマトか、中国産トマトか」論争
おもしろいね
ちなみにオーストラリアもじっさいは原産国表示しない(オーストラリア産のヌテラはトルコヘーゼルナッツ使用)
日本だって、イオンのプライベートブランドは特にそうだけど外国産の製品を日本で小袋にわけただけで「この製品は○○県で製造しています」と嘘の記載をする



939 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2015/02/09(月) 07:08:35.25 ID:v7Dfnw610
>>841
それ、「とりあえず並べてみました」というだけで
原産地表示を義務づける事とは全く関係ないから、農業団体から突き上げ喰らい
逆に↓の法律制定の原動力になった無意味な表なんだが
ちなみにこの法律、制定されたはイイんだが
EU内の政治的圧力のため、実施命令が出せない完全なザル法だったりする

【イタリア】 食品の原産国表示を義務付ける法律の制定  海外立法情報調査室・萩原 愛一
URLリンク(www.ndl.go.jp)
*2011 年1 月18 日、イタリアでは、食品の原産国表示を義務付ける法律が可決、成立した。
全国農業経営者連盟(Coldiretti)をはじめ、農業関係の団体は、この法律の成立を歓迎した。
しかし、EU は、この法律の成立に難色を示した。

~~中略~~

EU によるクレーム
実は、食品の原産国表示を法律で義務付けている国は、我が国のほか、米国、韓国、
オーストラリアなどごく少数に限られている。
それは、原産国表示が、国による産品の選択を促す恐れ、
特に自国産の購買を煽り、輸入を抑制して貿易を阻害する可能性があるため
自由貿易の原則に反するとの考え方が根強いためである。

~~中略~~

イタリア政府の対応は、今のところ不明である。
いずれにしろ、この法律の第4 条は、
政府による食品別の実施命令が定められない限り、実質的な効果はない。

40:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:04:37.96 p4409nzM0
キエロと言っただろ?日本語読めねえのか貴様!

41:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:09:35.11 RYTq4xyf0
中国でパスタが人気になったら片栗粉でとろみ付けるパスタが生まれるだろう
料理は進化するものだから否定しても仕方ない

42:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:19:49.99 ODRZyYzM0
でもって、イタリア産と書いてあるトマト缶
中身が中国産である具体的な銘柄はいままでまだ一度も出てきていない
よって都市伝説の可能性が高い

43:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:23:47.54 /g5Zh4CL0
オイルパスタ作りたいけどオリーブオイル溶かすのが激しく面倒で結局サラダ油使ってしまう…
そりゃオリーブの方が美味しいけど一人だしいいかってなる

44:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:25:54.89 din26ZhD0
>>43
オリーブオイル冷蔵してるの?(ア然

45:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:26:13.23 6LtOiomk0
>>43
オリーブオイル溶かすって、冷蔵庫で保管してるの?
常温でOKだぞ?

46:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:29:34.47 p4409nzM0
>>41
てかよ、そもそも中国がパスタ発祥の地なんだよばーーーーーーーーーーーーーーか。
「中国でパスタが人気になったら」とかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
おめえ、脳味噌が名古屋メシ並みに壊れてるよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

中国にはとんでもねえ種類の麺があるんだよ。おめえみてえに知能低くねえの中国人wwwwwwwwwwwww

47:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:33:02.31 IDfvPFD+0
煽っていくスタイルw
現代の黒田官兵衛

48:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:41:15.60 p4409nzM0
てかよ、あんかけパスタとか、そもそも無駄なんよwwwwwwwwww

スパゲッティの麺つうのは、油で合えるために、油負けしないように、茹でてもあえて固めになるように作ってあるんだよ。

それをよお、わざわざ、茹でて、油で炒めて、冷やしてよww、せっかくの固さをモチモチなうどん状態にしてwwwww
んで、トドメに、でんぷんで固めたあんかけソースをかけて食うとかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

そんなら、最初っから、うどんやらそうめんを油でサッと炒めて、水分飛ばして、
あんかけかけりゃいいだけだろwwwwwwwwwwwwww

なんで、その用途の食材があるのに、それを敢えて使わず、
わざわざ、全然違う用途の食材を持って来て、手間暇かけて、その用途にして食わなあかんのやwwwwwwwwwwwwww

ほんと知能低いわ名古屋めしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

池沼っぷりハンパねえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

49:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:46:05.67 afVW/6oZ0
あんかけそばの悪口はそこまでだ。
ちなみにあんかけそばのことも名古屋ではまとめてバリそばと呼ぶ。

50:ぱくぱく名無しさん
2015/02/


51:09(月) 18:50:44.07 ID:p4409nzM0



52:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:51:50.45 BPoexOUb0
>>48
キエロと言っただろ?日本語読めねえのか貴様!

53:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:53:36.19 mNg3f3Di0
名古屋の他の料理は凄く好きとも思わんが、きしめんは妙にうまい
あと小倉トーストも大いに認める

54:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 18:54:27.86 quOrvN510
この患者は何でこのスレに粘着してるんだ?
昨日からの流れ見て日中も書き込みしてる所を見ると間違いなく無職だろ

55:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:03:02.15 aVNjw4b1O
あんかけパスタ支持します
うまければそれでよし

56:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:16:10.52 p4409nzM0
なんか勘違いしてる馬鹿がいて笑える。

あんかけパスタを支持する支持しねえの問題じゃねえんだけどなwwwwwwwwwwwww

あんかけパスタなんて、スパゲッティーとは全く違う別の食い物だと、ただそれだけなんだけどw

おいしいと思うヤツがいれば、食ってればいいだけだろww

てか、なんでも茹でて炒めてぶっかけて食えば、何らかの味がするだろよww

好きに食ってればいいだけww

俺には関係ないww

57:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:23:24.50 ZzO4k54u0
目玉焼きいろいろ。

ブラジャー型
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)


URLリンク(lovelibu.com)

ドクロ
URLリンク(designwork-s.net)

帽子
URLリンク(pds.exblog.jp)

58:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:29:28.19 2OkZDbTL0
マケドニアは上から目線でご高説垂れるわりに
パスタ板住人を相手にする根性は無くて
ココの住人叩きしか出来ないチキン&卑怯者

59:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:38:12.43 LIcrJoUT0
今日、お弁当詰めたのに持ってでるの忘れた。
キッチン(日は当たらない)に置きっぱなしだったんだけど、冬場だから、大丈夫かな?
ちゃんと暖房等は切ってでかけたよ。
都内なんだけど。

60:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:38:38.31 /g5Zh4CL0
>>44
>>45
寒いから冬場は凍るんだよ

61:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:40:38.83 p4409nzM0
ま、けどよ、味噌煮込みうどんとか、味噌カツとか、エビフリャーww、とかよ、
名古屋発祥のウマい食い物はいろいろあるけどよ、
それは、全部名古屋メシだからさwwwww

名古屋メシが全国どこでも食ってるものだと思わんことだwwwwwwwwwwwww

パスタつくるときに片栗粉で乳化させるのが常識だと思わんことだwwwwwwwwwwwwwww

それは名古屋人だけなんだと、そういうことだwwwwwwwwwwwwwww

62:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:41:44.33 dGhSRfGO0
■炊飯器鶏~ブラジル産もも肉(100g48円~)を美味しく食べよう~

鶏肉を炊飯器に入れて「沸騰した塩水」を浸る程度に入れる
URLリンク(portal.nifty.com)

「保温」のボタンを押して1時間放置する
URLリンク(portal.nifty.com)

取り出して切って完成、ピンクだけど火は通ってるので大丈夫
URLリンク(portal.nifty.com)

胸肉でもこの方法だとプルプルになり美味しく食べられます
URLリンク(image.space.rakuten.co.jp)

同時にお米が炊けないのが難点ですが、試す価値のある美味しさです

63:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:47:57.83 2sydAjSX0
普通だと10分以上�


64:チえない乳化オイルは無理だから食い終わるまで乳化オイルが持つ店は何かしら細工してるよな



65:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 19:49:56.50 p4409nzM0
>普通だと10分以上消えない乳化オイル

何言ってんだコイツwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

これも名古屋人かwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

名古屋メシ食い過ぎのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

66:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 20:01:47.03 B08NAene0
仕事終わって帰宅したら前スレ終わってるし
新スレも凄い勢いだな

と思ったらキチガイが1匹湧いてるのか
今日は昨日チキンカレー仕込んだから温めるだけの楽ちんメニュー
付け合せにマカロニサラダも作ってあるw
土日に頑張っとくと週明けが楽だわ

67:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 20:02:28.28 p4409nzM0
ま、けどよ、名古屋人は、
「名古屋メシ板」とか作って、
そこで、名古屋メシのレシピとか語ればいいと思うわww

片栗粉であんかけ作って、ゴム状に炒め冷ましたパスタにかける変り種料理の作り方、とかよwwwwwwww

そういうのを延々と語ってればいいと思うwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

んで、ウマいなら食ってればいいんだしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

68:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 20:06:43.69 2sydAjSX0


69: target="_blank">>>63 ちゃんと読め 低IQか?



70:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 20:09:25.39 /g5Zh4CL0
名古屋人に親でも殺されたのか

71:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 20:28:15.46 aVNjw4b1O
>>58においを嗅いで平気そうなら大丈夫だよ

一方こちらは弁当を食べる暇がなくて持ち帰り
これから食べる

72:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 20:50:54.72 E9vdZeTx0
ばーか

73:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 21:03:29.17 p4409nzM0
てか、まだ気づいてないようだな池沼wwwwwwwwwwwwww

あれなんだろな、片栗粉でとろみつけても、10分くれえすると、いつもとろみが消えてるヤツなんだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

んでよ、片栗粉でそうなんだから、オリーブオイルでも同じなんだと、そう思ったんだろなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ほんと馬鹿なヤツwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

どんだけ知能低いんよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

片栗粉でとろみが消えねえようにするやり方すら知らねえでよおwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

自炊してねえ証拠だしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ここまで馬鹿なくせに、人様に向かって低IQとかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

生きてて意味あんのかこの引きこもりwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

透明アボンもできねえカスwwwwwwwwwwwwww

それどころか、必死検索でググって見てよおwwwwwwwwwwwwwwwww

池沼っぷりハンパねえしwwwwwwwwコイツ、シーチキンラーメンのヤツだろwwwwwwwwwwwwwwww

74:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 21:08:45.03 p4409nzM0
  
 
 
       10分すると乳化が消えるんだとよおおwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww



どんだけえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

                    
 
  
                          マジ池沼wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

 
 
 

75:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 21:11:55.39 E9vdZeTx0
ツマンネ
普通に語りたいよ

76:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 21:27:02.55 pgnFDkIE0
なんでこんな奴が料理板に居るんや?
警察何やってるんや

77:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 21:35:40.96 VzZZbBrH0
名古屋めしの風評被害w

78:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 21:47:14.89 cTZPYf0f0
マジキチマケドニア
URLリンク(hissi.org)

79:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 21:55:11.19 7ql9mZep0
スレリンク(pasta板)l50
あんかけスパゲッティスレ

スレリンク(pasta板)l50
あんかけスパゲッティ屋だけど聞きたいことある?

80:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 21:59:24.10 W5zxzb7B0
腹いてえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
妄想乙wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
はぬうアンチBBAおつかれっスっスっスっスっスっス!wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
早く寝ろよくそBBAwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
俺は今起きたばかりだぞwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
はぬうイヤイヤ言っといてほんとはピーされたいんだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
我慢すんなよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
なんなら俺がピーしてやろうか??????�


81:H????????????????????????????????????????????????? ただしデブスメンヘラキニートは断る! BBAあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああwwwwwwwwwww



82:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:01:14.21 W5zxzb7B0
誰が回転不足って言ったの?????????????????????????????
ねえ誰が回転不足って言ったの??????????????????????????????????
おめえが勝手に決めてるだけじゃねえの??????????????????????????????
バッカジャネエノ????????????????????????????????????????????
はぬうアンチってみんなキチガイばっかなんだねppwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
思い通りに行かないからって泣くなよキチガイwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
羽生は八百長八百長うっせーーーーはああああああ
ゆづの悪口言うな!!!!!!!!!!

83:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:05:07.67 quOrvN510
G13型トラクター求む

84:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:20:15.89 pJI0RBbL0
ID:W5zxzb7B0
こいつが真顔でこんな文書書き込んでると思うとね…w
ニヤけてたら怖いけど


もっと書き込んでええんやで

85:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:27:46.85 aeJ3cnDH0
ここ、一人暮らし自炊スレだよね…?

86:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:28:10.35 A5//4DuV0
マケドニアとこの羽生キチガイって同一人物?

87:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:44:16.72 wnT7jFbQ0
>>59
オリーブオイルや胡麻油は冷凍庫でも凍らない。
ただ何か成分が析出してドロッとする。
ACアダプタに乗せておくといいよ。
ハチミツなんかも。

88:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:46:20.41 o/LYX3su0
食材の色々な調理法を学んだら、キャベツ一玉大根一本でも
一人で使いきれるようになったぞ。
一人の食事作るときの極意は、同じ食材を調理法や味付けを変えて
何回かに分けて使いきることだな。

89:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:53:42.06 lQHeq5IK0
>>83
オリーブオイルは低温で固まるよ・・混ぜ物のない本物は特に
スーパーに陳列されてるものでも固まってるものを見かけたことがある

URLリンク(www.bosco-olive.com)

90:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 22:58:21.47 aVNjw4b1O
プラスチックよりビンのが良い気がして、最近はそこのブランド使ってる
実家はプラスチックだったけど

91:ぱくぱく名無しさん
15/02/09 23:32:31.64 wnT7jFbQ0
>>85
固まるというより、分離

92:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 00:34:06.70 Mrt3TgTh0
なんか荒れとるやん、どした?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

てか、俺のレスなんか、透明アボンで誰も読んでねえはずだから、
俺のせいで荒れる、とかいうのはねえはずだwwwwwwwwwwwww

ま、乳化が10分で消滅するような知能の低さだからなwwwwwwwwwwwwwwwww

荒らすしかねえんだろうけど。

名古屋メシ食うと、頭悪くなるのかも知れんなwwwwwwwwwwwwwwwww

食い物がメチャクチャだと、頭もメチャクチャになる、よくあることや、うんwwwwwwww

93:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 00:40:45.80 dLtP67B50
マケドニアは、和食がヘタッピでコンプレックスなんだろな。
季節感や旬の食材に対する知識・感受性もにぶそう。

キャベツの肉炒めを、「純」和食だと言い張ってたし、
タラコの1腹の意味を間違えてたし、
「和食しか作ったことねえ低学歴」発言などから類推すると。

マケドニアでもご飯・みそ汁・焼き魚・玉子焼き、ぐらいなら作れるだろうけど、
季節の煮魚・炊き合わせ・和え物、茶碗蒸し・だし巻き・天ぷら・・・・
なんかの料理だと怪しげっぽいな。

94:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 01:14:44.82 Mrt3TgTh0
馬鹿が、かまって欲しいのかwwwwwwwww

あ、てか、実は、和食が一番手間暇かかるんよ。茶碗蒸しなんか作れるわけねえだろばーかww
だいたいよ、蒸し器がねえしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

天ぷら?部屋が油臭くなるから、揚げ物・天ぷらは一切やらねえよ。
和え物ねえ、前は作ってたが、この頃はやらねえ。

てか、玉子焼き、つうのは、もちろんだし巻き卵のことだww

ま、和食を作る洋食を作るじゃねえんだわ。俺は板前でもなんでもねえ。
ただの素人だ。和洋中、手早く作れて栄養になるものなら、なんでもいいの。

おめえみてえな暇人とちやうの。

わかったらとっととキエロ、いいな。

95:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 02:11:15.03 Pj6FK9Vh0
チゲ鍋
URLリンク(pbs.twimg.com)

96:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 02:13:54.37 2ItZinGN0
グロ

97:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 02:14:52.22 Xi/RpLDe0
>暇人とちやうの。

URLリンク(hissi.org)

98:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 02:35:39.32 M59GryGZ0
下品で心が汚い人間なんだから
美しい料理、品格のある料理に対する敵愾心も
そりゃ強い事だろう

99:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 03:13:19.03 mGGR+HLE0
>>90
蒸し器がなくてもパスタゆでるような深鍋にお湯張って茶碗蒸しできるよ

100:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 07:34:34.10 DgyLT4MO0
本日のNGはこれですから、皆さんお忘れ無くね。


ID:Mrt3TgTh0


さ、これで今日もスレが綺麗。

101:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 09:06:25.79 Y4mpJ6PW0
今朝の出来事




102:っしゃ!飯できたやん! ↓ お盆に乗せるがバランス崩して卵と肉を落とす、ついでに納豆をチ◯コにこぼす ↓ 畜生!やり直しだ!! ↓ 卵を作り直すもフライパンに指が辺りアチッってなって再度落下、作り置きしてた肉をレンジでチンした際にも熱すぎて手を火傷 ↓ 再度作りなおしてようやく食す



103:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 09:21:25.65 CzmbvcyP0
マケドニアって料理下手そうだ
大雑把で雑で野暮で盛り付けも汚くて
ちゃぶ台でパンツ一丁でガッついてそう

104:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 09:23:42.15 WemzvI+P0
だから構うなって
どうみたって狙ってやってるだろマケドニアは

105:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 09:29:12.25 Mrt3TgTh0
名古屋メシを小馬鹿にされたのがよほど悔しかったんだなーww

てか、パスタを作るのに片栗粉であんかけにするとか、そんな馬鹿な食い物を紹介するから

俺に凹られるんだろよww

俺に八つ当たりすんなとww

106:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 09:31:30.00 g5RFMxhp0
まあ、マケドニアもたいがいだが、真面目な顔してしらーっと大嘘書き込むやつも
このスレには多いぜ?w

107:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 09:41:39.09 s5ApVBzX0
名古屋とかあんな閉鎖的な土地どうでもいいわ
名古屋めしは美味そうだが名古屋なんて行かないからな
クソ煮込みうどんでも食ってろ

108:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 09:46:09.37 cGxN+Pp00
マケドニアのメシうp

109:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 11:12:55.77 Mrt3TgTh0
ま、けどよ、名古屋人には、そんな片栗粉あんかけスパとかは教えてくれなくていいからよ、
味噌煮込みうどんの作り方を教えて欲しいわ。

特に、あの味噌スープの作り方なw

てか、東京だとよ、赤だしの味噌は売ってるんだけど、どこのスーパーでもダシ入りの味噌しか売ってねえし・・・
八丁味噌のダシが入ってねえヤツが欲しいんだけど、新宿だとか渋谷だとかのデカい駅前の百貨店いかねえと置いてねえしww

なんか、ググってレシピ見るとよ、八丁味噌8割に普通の味噌2割+みりんやら砂糖を加えて味付けとか書いてある。
てか、名古屋人なら、味噌煮込みうどんのウマい作り方のコツくらい知ってるだろ。
(あの固めの麺は別にどうでもいいw味噌スープの作り方が知りたいわ)

そういうのを教えてくれるとありがたいんだけどねえww
あんかけパスタなんかいいからよ味噌煮込みうどんの味噌スープの作り方を教えろwwwwwwwwwwwwwww

110:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 11:25:31.22 iu8vc5xD0
>>104
八丁味噌+ほんだしに片栗粉でとろみ付け

111:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 11:33:16.49 yNSt/U1a0
馬鹿は干物にするに限るんだから放置汁

112:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 11:52:54.93 Mrt3TgTh0
ああ、ちょっとわかったわ、味噌煮込みうどんのコツww

てか、うどんは生うどんの粉をついたヤツを投入、とか、この粉でとろみを出すわけやなww
あと、酒+醤油+みりん+砂糖、んで、具は鶏肉だとか白菜だとかかまぼこだとか長ネギだとか、
なんでもかんでもぶち込む、これで肉野菜からもダシが出るとww

ま、自己解決したわwwwwwwwwwwwwwwwww

シーチキンラーメンしか作れねえカスに聞いたのが間違いやったwwwwwwwwwwwwww

113:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 12:07:23.30 NW3KVCMY0
名古屋の味噌まみれ食いたくないと思ってるけど
実際食べたことない

114:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 12:17:12.83 rWJrwWAG0
関東に住んでると名古屋めし出す店なんかほとんど無いから食ったことない。
名古屋旅行行ったら食べようかな。

115:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 12:17:19.51 g2SSJ9n40
>>108
山梨の味噌まみれのほうとうも、打ち粉ごと汁に生麺を放り込むので
煮える頃には汁がドロドロになってるけどな

116:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 12:21:11.41 Im8bxtT/0
ほうとうは家庭料理ってポジションで、店があんま流行らないんだよね
すいとんみたいなもんだな
商売人はBグル的な売り方してるけど地元の人も店で食わないし

117:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 12:43:20.46 1ELE0ns20
国民食土曜の昼はみんなシーチキンラーメン

URLリンク(i.imgur.com)

118:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:04:11.08 f2CLRp4d0
>>112
だめだ、やっぱりクソ不味そう
シーチキンとインスタントラーメンは合わないよ

119:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:06:37.63 jjwM96Er0
>>61
保温の低温調理ってやらかくてみずみずしいのはいいんだが一つ欠点があってな
臭みが抜けずに残っちまうんだよな 安い肉だと特に気になる
低温調理のことを紹介するならそのへんを解消する
香りの強い調味料使うとか保温後に調味料で浸け置くとか補完がほしいな

120:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:07:27.81 yNSt/U1a0
>>111
国道沿いの郷土料理を出す店にはあるけどな
あと甲府駅前にほうとうの元祖みたいなの出す店がある
なんつったかな

121:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:10:12.99 wZwtCeLe0
申し訳ないが名古屋、甲府のローカルネタは全国の国民がどうでもいい

122:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:13:39.54 UDqCch8R0
名古屋の名物は、知人に色々連れて行ってもらったけど、
内心では、どれもほぼ口には合わなかったな。
みそ煮込みうどん、ひつまぶし、みそカツ、あんかけスパ、
小倉トースト、手羽先唐揚、台湾ラーメン、・・・・・・。

特に気に入らなかったのは、知人が太鼓判を押す店での甘口のうな丼。
うなぎは自分の大好物のはずなんだけどね。
豆みそ・たまり醤油・砂糖・片栗粉・唐辛子・胡椒など、調味料を量多く使う気風が、
馴染みの薄い他国人の舌ではついて行けない感じ。

123:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:23:08.93 GFlB3fGY0
俺は名古屋めしの伝説の店「喫茶マウンテン」に行った。はじめは抹茶小倉スパゲティが目的だったが店の入り口の黒板ボードのメニューに「鯰の煮込みシチュー/にゃあ」というのが目に入ったので急遽そちらに変更。食材は衝撃的だったが味が意外とマトモだった

124:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:23:11.94 JpztorS50
『やせたいならコンビニでおでんを買いなさい』

夜食の強い味方!コンビニおでんの低カロリーランキング第1位は…?
カロリーがないのに食物繊維が取れる昆布巻がトップ

「仕事が忙しく、夜遅くに帰宅したとき、ものすごくお腹が減っていたらどうしますか?」

この質問に対する答えによって、その人が太りやすい食生活を送っているかどうかが判断できると思います。

晩ご飯を食べる暇もないぐらい忙しく仕事をしていたのですから、相当疲れているはずです。
帰宅してから自分で料理をするなんて無理。誰かが作って待っていてくれるわけではない場合、どうしますか?

最も理想的な答えは、「お腹がすいているのを我慢してそのまま寝て、翌日しっかり朝食をたべる」でしょう。
これを実行できるほど意志の強い人は、そもそもダイエットなんて必要のない生活を送っているかもしれません。

最もダメなのは、「カップラーメンを食べてしまう」。高カロリーなうえに、
糖質も脂質もたっぷりなジャンクフードに手を出してしまっては、
ふだん健康に気を使った食事をしようとしていても台無しです。
忙しくなるとこんな生活になってしまう人は、そもそもダイエットには向かないかもしれません。

でも、ダイエットってそもそもそんなにハードルが高いものでしょうか?

URLリンク(wol.nikkeibp.co.jp)

125:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:28:59.72 YE6rZwJn0
鮭缶の鍋作ろうぜ

126:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:30:42.02 se/uAZmT0
>>120
勝手に作れば?

127:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:32:19.95 4d6YFybv0
>>112
黄身が白くなってて誰かへの当てつけみたいでイイね

128:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:38:43.45 g5RFMxhp0
>>112
なんでこんな不細工な目玉焼き作るんだろ・・・

129:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:48:42.89 jOwJ6mhC0
味噌煮込みは乳化オイル無しで作るの?

130:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 13:54:46.02 yNSt/U1a0
>>118
抹茶小倉はなかなか衝撃的だったぞ
なんとか完食したが再現しようとは思わん(笑 まあ自分でやるなら全く別の何かにする

131:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 14:01:49.08 Mrt3TgTh0
お、今よ、味噌煮込みうどん作るのに、八丁味噌買いにスーパーに行って来たんだが、
やっぱダシ無しの八丁味噌は売ってなくて、仕方ねえからだし入りの赤だし味噌買って来たわw
ま、仕方ねえけどなw

いや、んでよ、スーパー内をウロウロしてたらよ、なんとなんと、スパゲッティ5束入り1袋で120円!とかいうのが売っててよwwwwwwww
取り急ぎ2袋買って来たわwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
普通、いくら安くたって180円はするんだぜwwwwwwwwそれが120円とかよwwwwwwww買うだろ普通wwww

いや、んで、裏見たらよ、「原産国:トルコ」wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ま、食えるだろけどなwwwwwwwwwwwwww

中国じゃねえからまだマシだろwwwwwwwwwwwwwww

132:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 14:13:34.65 BuIQdfa30
同サロから誘導されて覗いてみたわ。

>>126
トルコ産で、合計500gのスパゲティなら特に安くもなくふつうだわね。
1kg入りで198円ってのが最安くらいかしら。

あたしなら、イタリア産デュラム小麦のセモリナ粉100%、700g198円っての買うわ。

133:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 14:16:08.19 onRC2yiz0
>>111
福岡県だと、なーんもない田んぼと野っパラしかないようなところの国道沿いの食堂の定番に「だご汁」あるよ

134:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 14:39:05.63 Mrt3TgTh0
ま、けどよ、おめえらに小馬鹿にされてふと思ったが、
「俺のメシも、この頃、マンネリ化してたよなあ、そういえば」と、ふと思ったでえww

いや、てかよ、俺的に献立を考えたとき、最低でも、
そこいらにある、安い中華の定食屋、和食の定食屋、とか、場末の洋食屋、あと、オリジン弁当の惣菜w、
そういうのを想定して、おかずを作ってたわけ。

ま、んだからよ、自然とマンネリ化してくるんだよねえww

も少しレパートリーを広げねえとな、いい加減、飽きて来てるしww

味噌煮込みうどん、成功するといいけどなww

135:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 14:44:51.92 6EFH9EnP0
北海道で一番美味しかった料理、1位は意外にもジンギスカン
スレリンク(newsplus板)
 1位 ジンギスカン 454票
 2位 寿司 254票
 3位 海鮮丼 148票
 4位 ウニ丼 138票
 5位 スープカレー 135票
 6位 茹でカニ 99票
 7位 豚丼 96票
 8位 イカ刺し 75票
 9位 じゃがバター 68票
 10位 ウニいくら丼 65票

136:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 15:22:59.18 DoeAb3Gl0
>>126-127
スパゲティは大好物というわけじゃなし、乾麺全般にストックの意識が大きいかな。
食べる事は食べるけど品質にこだわりはないね。安い方がいい。

スパゲティ1袋500g入りで、原産国名イタリアで、デュラムセモリナ100%のが、
他店より安いすぐ近所のスーパーでは、毎日の通常価格が99円+税だよ。

137:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 15:48:11.13 4MCYbVyP0
出汁を取るのにハマって、昆布は出汁とったあとに千切りで具に
煮干しと鰹節はエバラのすき焼きのもと(1Lが安い)で甘露煮にしてゴマ掛けて食ってる

138:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 15:58:39.10 gr4Vx2s40
すいすいパスタのおかげで寸胴の使い道が無いがな

139:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 16:03:07.17 GFlB3fGY0
>>125
抹茶小倉スパも後日再訪した時に食べたよ
これぞ期待していた名古屋の衝撃的な味だと感じた。
ついでにコメダ珈琲の本店にも行ってシノロワールとコーヒー戴いた

140:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 16:13:57.10 bEQjI7oO0
トムヤムクンペースト買ってきて
ラーメンでもうどんでもにゅうめんでも
何でもトムヤム風にするとうまい
タイ料理行かずに済むな

141:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 16:23:18.49 Mrt3TgTh0
てかよ、昔、アメリカの西部劇で見たことあるんだが、
なんか、カレーっぽい汁に、豆の煮たのがゴチャーっと、これでもかっ!


142:、つうくれえ入ってる食い物、あれ食ってみたくてよww なんか、ジーパンのコマーシャルだか、バーボンのコマーシャルにも出て来るんだけどww なんか、調べたらよ、「チリビーンズ」とか「チリコンカン(チリ コン カルネ)」とか言うらしいww 見るからに栄養ありそうでよwwあれ、ぜってえ食いてえわww あの豆がよ、マジウマそうなんよ豆ww



143:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 16:45:51.48 mGGR+HLE0
>>126
裏の表示はちゃんと見てから買いなさーい

チリビーンズ、チリコンカルネ、ベイクドビーンズ、ポークビーンズのポーク抜き
美味しいね
あっちではリフライドビーンズ?ピントビーンズ?何かそういう種類の豆を使うみたいだけど
でも、白いんげん豆でもそれっぽくできた

144:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 16:56:03.64 1XNYZkE80
>>136
あの料理のあの豆には、隠元豆(さや隠元ではなくて)が使われる。

隠元豆類、つまりは金時豆・ウズラ豆・虎豆・手亡豆(白隠元豆)と同じもの。
日本では、砂糖煮・餡子・和菓子ぐらいにしか使わない豆ばかりだな。

145:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 17:47:59.87 I7x8EGov0
ズッキーニのスライスが上手になりたいです

146:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 17:56:16.46 Fqll21Ly0
デュラム小麦セモリナ粉のパスタってイタリアが小麦粉輸入して作ればイタリア産なんだろ?どこから輸入してはのか?

147:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 18:03:33.17 9x0Jl+ao0
>>26
> ちゃんぽんは海鮮食材集められないから外食オンリーだな

冷凍シーフード買っとけ

148:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 18:04:52.35 luNyOUDWO
>>132
だしはまだだ。ほんだし一拓
いつか取ってみたいが
よくわからない

149:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 18:06:59.39 Qhp/Ijp30
冷凍シーフードの海老って背綿ガッツリ残ってるから使う気せんのだよな

150:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 18:09:18.68 jOwJ6mhC0
>>143
取ればいい

151:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 18:55:10.14 ubnWt1tA0
冷凍シーフード(中国産)
こんなんばっかや

152:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 18:55:21.33 yNSt/U1a0
>>142
ふつーの削り節で試してみるのも手かな
鍋にお湯わかして削り節放り込んで、火を止めてからザルでざーっと漉したらできる
面倒ならお茶パックに削り節入れておいて引き上げればいいし

153:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 19:03:56.70 TFAECp9Q0
自分で作ったおかかってクソうまいよね

154:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 19:10:18.77 Q/xFnoIh0
エビは今大陸の方で感染症流行ってるから
病気で死んだの構わず茹でてるかもしれんぞ。
大陸の方の信頼性の無さってのはそういうレベルだから困る。

155:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 19:12:57.19 3gT/XkN00
あいつら油で揚げれば腐ってても食えると思ってるからな

156:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 19:14:10.84 bBVnrvw50
いや、自分は食わないから問題ないと考えてるのさ

157:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 19:26:42.81 chlMLH6k0
もも肉を生刺しにして食ってる人と変わりねぇな

158:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 19:29:26.17 zwiZCfVh0
病死した豚も仕入れて加工するからなw
笑える

159:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 19:44:48.18 jOwJ6mhC0
>>148
10年前の人食ったエビよりマシ

160:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 22:35:32.58 E0iCmsPYO
サモサ食いたいなあ

161:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 22:39:54.98 mk3qt8bF0
生肉大好きで何年も家で食ってるから
新鮮かどうかはすぐ分かるけど寄生虫とか感染症は分からないから怖いな
て言っても基本鶏肉だけど
朝〆の精肉店で今朝〆たの下さいって言ってささみ、ズリ、肝あたりを適当に買って晩酌してる

162:ぱくぱく名無しさん
15/02/10 23:27:08.62 MAhVHQm10
業務スーパーと私

日本の小麦製品は総合商社(三菱商事など)が独占的に
小麦を輸入し、それを国内の食品会社が加工しています。

個人が勝手に小麦を輸入して安く販売することは許され
ません。

したがって、国産の小麦製品を買うことは、何の競争も
していない総合商社というナマポ受給者に金をあげるの
と同じです。

一方、業務スーパーの激安パスタは、海外で加工した製
品を、市場で価格競争をしている神戸物産が輸入販売
しています。

この事実を知ってから、私は、小麦製品は業務スーパー
の外国産を利用するようになりました。

また、国産の食品会社は、広告宣伝費と称してTV局に
金を流しているのも、私が積極的に外国産を選ぶ理由
の1つになっています。「外国産は危険」というのも、国内
の食品会社から金を貰っているTV局の捏造に過ぎない
と私は考えています。

752 :名前書くのももったいない:2015/02/04(水) 18:50:02.29 ID:???
小麦には230%もの関税がかかっているので、国の収入になってますよ。麺の完成品だと関税がかなり安い。

163:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 00:49:55.37 SACPMF7U0
>>156
しね

164:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 00:55:59.05 1KeNbVhX0
てか、味噌煮込みうどん作って、食ったけどよ、・・・・・・な感じ・・・

てか、前も1回トライしたことあったんだが、そのときと同じだ。

やっぱよお、「八丁味噌」、これだな。

てか、食うとよ、普通に味はしてるし、ウマいけど、八丁味噌の、あの、独特の香ばしさ、つうか、深み、つうか、
あれが、まったく無い。ただの赤だし味噌の煮込みうどんだわwwwwwwwwwwwww

イメージと全然違う味。

くやしい・・・・・・

やっぱ、なんとしても正規の八丁味噌を買って来るわww

あのバカ味噌、捨てる!マジw

165:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 01:01:39.89 bjySzjr10
てか、
てか、
やっぱよお、
てか、
やっぱ、
定期

166:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 01:05:49.27 Sk8rqjeQ0
赤味噌にたまり醤油足せば八丁味噌に結構近づくよ

167:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 01:07:33.54 vz0amFoQ0
こないだ牛筋を八丁味噌で煮たけど失敗した
色が黒いから怖くなって、味薄すぎた
味見してたんだけど、目から入る情報の影響ってデカい

168:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 01:15:05.03 gppr23DE0
>>158
甜麺醤使ってみ
陳健民は八丁味噌と砂糖で甜麺醤作ってたから

169:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 01:22:51.92 1KeNbVhX0
なんか、今、クックパッド見たら、まるや八丁味噌の味噌煮込みうどんのレシピに
八丁味噌15g+赤だし味噌15gとか書いてたわww

やっぱ、赤だし味噌だけじゃダメ、つうことかwwwwwwwwwwwwwwwww

最初っから、出直すわ...............orz

170:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 01:26:58.52 Sk8rqjeQ0
>>163
話がかみ合わないね
もしかしてキ◯ガイなの?

171:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 01:31:21.08 iF2MhWlZ0
ガイジやろ

172:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 02:47:19.14 EOAlgpBxO
>>158
楽天のポイント貯めて、山本屋本店の乾麺の
三千円のセットを貰ったけど、あれ旨いよ
味付けもわかるし、初心者にはオススメ

173:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 04:31:06.73 2Fy6yvFg0
>>136>>163
金時豆かうずら豆で、チリコンカーン作りの意欲はどうした

大豆かグリンピースみたいな感じの豆を、勝手に妄想してたのか?

174:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 09:34:14.87 uzhp4h/J0
焼き肉の元祖は日本人経営の焼き肉屋
ではなんで焼き肉屋にキムチや冷麺などが出て来るのかと言うと
これは焼き肉屋と在日が関係してる
在日社会と肉屋は切っても切れない関係
実際在日が肉屋につくケースが非常に多い
また戦後食べるものに困った在日が、肉屋に行って
当時需要の無かった内臓(今でいうホルモン)
をタダ同然にもらって頻繁に食べていたのがはじまり
日本での焼き肉のルーツは明治初期にはすでに存在している
韓国での焼き肉は、日本から伝わったのが正解
北朝鮮料理と言われる冷麺も、実は日本から伝わったもの
総連系の在日が北朝鮮に行った時に、日本の冷やし中華が食べたくなり
北朝鮮でアレンジして作ったのが最初と見られている
そもそもあんな極寒の地で、冷たい食べ物が本場など有り得ない習慣である

175:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 10:22:41.71 jVzsLtE30
こないだ、ぺペロンちーの作ろうとしたらオリーブオイルが無かったからサラダオイルでガーリックを炒め
風味付けに、バター入れたら全く別のパスタになった。

ぺペロンちーのバター風味とでも言うんだろうか?美味しかった。
で、調べてみるとバター入れるペペロンチーノのレシピも結構あるんだな。

176:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 10:28:55.54 Sk8rqjeQ0
>>169
オリーブオイルでシンプルに作ったペペロンチーノにバターとパルメザンチーズいれるの好き
チーズは粒が溶けきらないように少し冷めてから入れたほうがうまいのだ
個人的にはね

177:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 12:53:57.93 6cn46Uye0
サバにトマトって合うんだな
トマトソースで煮たら臭みもなく
うまかった

178:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 13:11:27.18 r0DtABZD0
社長から、りんご酢一本貰ったけどどうしたらいい?
そのまま飲むのは嫌なんで料理で消費したい。なるべく簡単なやつがいいな。
コンロ一つしかなくて台所狭いんで

179:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 13:19:32.43 6cn46Uye0
リンゴ酢は炭酸水とはちみつで割るとうまい

180:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 13:53:00.04 kc8Rk26T0
>>172
南蛮漬け
魚や手羽先のから揚げを買ってきて
酢・醤油・水をそれぞれ半カップと砂糖大さじ3を混ぜた漬けダレに
スライスした玉ねぎ半個と唐辛子の輪切り一つまみと一緒に30分漬け込む
茄子やピーマンを炒めてから漬け込んだり
メザシやシシャモを焼いたのを同じように漬け込んでもウマい

野菜の甘酢漬け
酢:砂糖を2:1の割合で混ぜた甘酢に
茹でキャベツ、茹でもやし、繊切りダイコン、スライスしたニンジンなどを漬けるだけ
ワカメとちくわの組み合わせもウマい

181:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 13:53:14.60 Sk8rqjeQ0
>>172
マヨネーズと半々で割ってサラダのドレッシングにする

182:ぱくぱく名無しさん
15/02/11 14:11:04.36 6cn46Uye0
リンゴ酢をはちみつと焼酎で割るのもうまいよ


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