酒の肴~30品目at COOK
酒の肴~30品目 - 暇つぶし2ch952:ぱくぱく名無しさん
14/12/04 22:31:19.32 hZFSmpny0
すっぱムーチョを買うほうが安上がり

953:ぱくぱく名無しさん
14/12/04 22:32:24.85 mwwqLcfq0
>>952
普通のフライドポテトにかけたり、色々使えるんだぞすしのこ!

954:ぱくぱく名無しさん
14/12/04 23:47:25.99 56OhiX690
猫舌なんだけど鍋食ってる時いつも冷酒にすりゃよかったなーと思いながら熱燗飲んでる

955:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 01:03:30.74 Me1b/6+M0
そんな時は全裸で一時間くらいベランダ出てから食べて呑もう

きっと至福の時を味わえる

956:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 01:43:48.23 0uWMKH1u0
ボラの話蒸し返して申し訳ないけど、学生んとき愛知出身の友だちの家に泊めてもらった際
母上がボラ雑炊という料理を振る舞ってくれたなあ
ボラのほぐしたのを葱や油揚げやショウガと一緒に炊いたご飯で、世間一般に言う炊き込みご飯なんだけど
何故かその地方では雑炊と言うそうな、すごくうまかった
などと昔を思い出しながらつくねの照り焼きで熱燗

957:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 02:01:50.50 Me1b/6+M0
学生とか子供の頃ってなんでも旨いと食ってたなぁって今なんとなく思った
ホントにその雑炊はしっかり処理のされた旨いものなのか美化なのかわからないけど家庭でやるくらいだしきっと地元の名物なのだろうね

臭い個体は何やっても臭いけど、子供の頃は自分で釣ったから臭みも気にせずに夏でも特別処理なんかせずに刺身で食ってたw
今は無理だろうななどと思ってる

958:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 08:47:15.86 gt+dheWU0
ボラのヘソを唐揚げにしたのが好きだな

959:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 12:37:23.56 AsCUAyiB0
>>957
ボラは住んでる場所でもだいぶ違うのかもね
自分で釣った奴がすんげー泥臭かったんだけど、高知の人は磯で釣って洗いにして食ったら最高だって言ってた

960:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 13:42:34.98 +/5liXZi0
釣りが趣味の自分の経験からの傾向だけど
河口など汽水域で釣ったボラは臭みが強く、磯場などで釣ったものは美味いのが多いと思う
ただ当然移動はするから必ずそうだって訳ではないけど…

961:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 14:21:31.75 QzWRWpUY0
今夜は食事控目にしといてベイクドポテトで晩酌だな
ホットウイスキーで一杯

962:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 17:54:24.68 ulcgBqr60
>>960
沖や磯で釣れた寒ボラは鯛より美味いっていう人いるね。
河口や港湾内のはやっぱり臭い。

963:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 18:16:10.68 Y3HorHEm0
ボラについて調べてみたが高級魚の扱いになってるな
ただし周遊しているものに限る
河口や湾内に居るようなのは駄目なやつ

964:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 18:27:08.84 zxnz2/TY0
関西在住実家は三重県南部
こっちではボラ全く見ないけど地元では塩焼きはもちろん家で刺身もよく食べたよ

965:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 19:12:51.36 iymvZ99JO
俺が食べたのは広島の防波堤?で釣ったやつだったな

966:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 19:13:00.50 wIlKAkZ00
綺麗な海の魚は美味いんだよなあ羨ましい

967:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 21:16:51.88 EF8S09K30
>>917
>代謝
?! 新陳退社かぁ
リストラで退職勧告というのは良くある噺だが
長年鬱屈した挙句一時の感情で ワレナガライミフ
辞めてやるぅ~
それは辞めろ、じゃなくて止めろ!
もう師走年の瀬で失業者じゃ新年は迎えられないぞ
まずは鯔といえばカラスミで日本酒を呑みつつ人生を考えろ
おいらも食ったことは無いんだけど 悲しくw

968:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 21:19:27.28 +aMC7c1Q0
青菜たっぷり肉豆腐
URLリンク(www.kyounoryouri.jp)

これの残り汁にうどん入れて締めにしようと思ったけど、じゃがいもを煮るのもいいなと迷い中
肉はもう食っちゃったけど、玉ねぎと人参も入れて肉じゃが風にすっか

969:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 21:19:40.98 zxnz2/TY0
こういう強烈なキャラは
一緒に飲むと楽しいか二度と飲みに行きたくないかの2択だな
もちろん前者は希少

970:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 21:46:46.90 Y3HorHEm0
悪い人ではなさそうだけどねぇ

971:ぱくぱく名無しさん
14/12/05 22:25:26.34 BCdJ8Lfl0
落語趣味で話が面白い呑人っているよね
そういう人嫌いじゃないけど
一緒に呑みたいとは思わないなあ
こういう文字で見たり遠くで眺めてる分がいい

972:ぱくぱく名無しさん
14/12/06 01:17:58.81 MKL5LrZ30
>>968
青菜肉豆腐いいね
こういうのは残った折角の旨い出汁が出た煮汁の使い道が気になるね
最初に食べるときに飲んでしまえる量も気にするようにしてる


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