藤原家の毎日家ごはん18

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507:ぱくぱく名無しさん
 15/01/04 14:48:32.10 8fckuhxj0
そこまで過去に遡らなくても 
前日のにお義母さんがいつも筑前煮作ってくれるって書いてあるよ… 
筑前煮じゃないよー

508:ぱくぱく名無しさん
 15/01/04 15:00:15.05 Fy9TKFSy0
>>507 
藤原は、全部筑前煮か、煮物いろいろになるんだよｗ 
 
ママのおせち。2010年01月03日(日) テーマ：パーティー 
1月2日(土）のご飯は・・・ 
＠ママの手作り1段分だけおせち 
筑前煮・にしんの昆布巻き・紅白なますの3品。クリックするとレシピが出ます。 
 
おせちを持っておばあちゃんへ新年の御挨拶に行ってきま～す！！ 
＠おばあちゃんちで新年パーティー☆ 
＠おばあちゃんの煮物いろいろ 
＠おばさんのだし巻き卵 
＠お刺身 
＠蟹たっぷり 
＠母の餃子 
＠ママのうまステーキ 
＠ケーキいろいろ 
＠お酒たっぷり～ 
昨日は、しめてかなりかかっていると思われます～！！ 
いつものようにお年玉は貯金しま～す！！！！ちょとだけあげるからね。大人になったら使ってね。

509:ぱくぱく名無しさん
 15/01/04 15:03:15.71 Fy9TKFSy0
今年はなにが来るかな？牛乳チーズで濃厚なリゾット風七草粥、おせちのリメイクｗ　wktk 
 
2012年01月04日(水)テーマ：卵・豆料理 
おせち残ってませんかー？我家はね、あと少し残ってます～。 
でもね、家族みんな食べ飽きた～って感じ。 
私もそうだ。それでは、この3つを使って、別の料理に変えてみよ～！！ 
 
筑前煮ハンバーグの黒豆クリームソースがけと、なますのコールスロー。 
黒豆を食べない我家の男たち「このソース、美味し～！！」ってさ。 
 
作り方はね、まず、レンジで黒豆のクリームソースを作る。 
ボウルに、バター（大さじ2）と薄力粉（大さじ3）を入れて600ｗのレンジで40秒チンしたら、 
牛乳（400㏄）を少しずつ加えてかき混ぜ、4等分に切った黒豆（40g） 
顆粒コンソメ（小さじ1/2）・醤油（小さじ2）を加えて600wのレンジで5分チン。時々レンジを開けてかき混ぜてできあがり。 
 
ハンバーグはね、筑前煮（150g）を細かく刻んで、ボウルに豚ひき肉（400g）・卵（1個）・パン粉（大さじ3）と一緒に入れて、 
4個に分けて成型し、両面強火で焼き色を付けたら、水（100㏄）を加えて蒸し焼きにし、ソースをかけたらできあがり。 
 
そして、コールスローはね、刻んだなます・刻んだキャベツ・コーン・マヨネーズを混ぜて和える。

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