【燻製】肉も魚も【スモーク】17モク目【燻製】at COOK【燻製】肉も魚も【スモーク】17モク目【燻製】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト667:ぱくぱく名無しさん 14/05/20 01:13:13.34 NFJ8GnGP0 >>663 漏れなきゃ中の湿度が大変な事になると思うぞ 668:ぱくぱく名無しさん 14/05/22 09:44:04.09 KPr/hZBk0 >>663 これなんかどうだ、作りは良さそうだし。 barbecook Smoker https://www.youtube.com/watch?v=zRm2JU7ak0E 669:ぱくぱく名無しさん 14/05/23 19:20:12.07 KDEDjDjR0 熱燻ですぐに食べるならリンゴのチップがいいね 思い立ってさっと燻製してすぐに食べられる 食材にもよるのは言うまでも無いけど 670:ぱくぱく名無しさん 14/05/23 22:04:17.07 11j8Dvml0 >>666 俺のところも糞田舎 田んぼに猿やいのししが出没するレベル 業務用スーパーとかないか？あるんなら置いてるかも 671:ぱくぱく名無しさん 14/05/28 00:02:27.33 kywEAlyG0 100均行って中華鍋とか土鍋とか探したけどもう売ってないのな 672:ぱくぱく名無しさん 14/05/28 07:07:38.34 K/xa37Jp0 貧乏臭い 673:ぱくぱく名無しさん 14/05/29 20:24:28.18 gvm6ju/k0 大雪の影響で一回飛ばして(その間市販品)久しぶりにベーコンハムソーセージ作った。 嫁の高血圧を慮って減塩ショルダーベーコンを作ってきたのだが、「バラのが美味しい」とのことで、バラベーコン。 肉屋(飲食店にも卸している専門業者)で見たときからまずい気はしたんだが、 「バラならこんなもんすよ。いまコレしか在庫ないし」のバラ肉が・・・・ ベーコン出来て切ってみたら脂ばかりだ。肉が薄い細い。 禁断の味でその脂が美味い。 困った。 肉多めのバラってどういう指定で買ってますか？ 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch