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洋菓子の世界大会、日本が優勝 １６年ぶり３度目―仏：時事ドットコム
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【パリ時事】世界のパティシエ（洋菓子職人）たちが国別対抗の団体戦で技を競う大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」が２０、２１日、フランス中部リヨン郊外で行われ、日本代表チームが優勝した。日本の快挙は１９９１年、２００７年に続く１６年ぶり３度目。
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日本チームは、アメ細工担当でシュゼット・ホールディングス（兵庫県西宮市）の鈴鹿成年さん（３２）がリーダーを務めた。チョコレート細工をエキリーブル（東京都）の高橋萌さん（３６）が、氷細工をプリズム（徳島市）の柴田勇作さん（３６）がそれぞれ担当した。表彰式で金メダルが発表されると、３人は抱き合って喜んだ。
２位はフランス、３位はイタリア、４位は英国、５位は韓国だった。大会は８９年に始まり、２年に１度開催。日本は２１年まで５大会連続で２位だった。（2023/01/22-18:19）
因みに2011年に韓国が妨害したのと同じ大会w
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