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セブン-イレブン・ジャパンは3月10日、「セブンプレミアム」「セブンプレミアム ゴールド」の商品を含む、冷凍食品9品を新発売すると発表した。3月15日から順次販売を開始する。好調の冷凍食品を強化し、スーパーやドラッグストアからの流入を狙う。
《セブンは冷凍食品から9品の新商品を発表（提供：ゲッティイメージ）》
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セブンの冷凍食品は好調だ。「冷凍食品を通じて日々のお食事を豊かにしたい」をテーマに、2017年には冷凍食品売り場を拡充するなど販促を強化している。21年度の冷凍食品の伸長は、新型コロナ流行前の18年比で160％だった。22年度はオリジナル冷凍食品を作る工場を新設し、「冷凍食品ならではのおいしさ」を追求するという。
今回はカレーを強化する。「セブンプレミアム バターチキンカレー」（375円）、「セブンプレミアム グリーンカレー」「セブンプレミアム マッサマンカレー」「セブンプレミアム キーマカレー」（それぞれ397円）の4種類を発売する。在宅時間の増加で需要が高まるレトルトカレーの代替としての販売を目指す。
商品本部の園田氏は、「レトルトカレーは袋に入れて高温調理をするが、高温と長時間の加熱はスパイスの香りが飛んでしまう原因となり、エスニックカレーとの相性が悪い。今回は各スパイスの適切な調理温度を分析し、スパイスの香り高い味わいを実現した」とコメントした。
《「セブンプレミアム」おうち時間に食べたいカレールー（出所：リリース、以下同）》
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そのほかの新商品は？
同社の冷凍食品部門の最上級ブランドである「セブンプレミアム ゴールド」からは、「セブンプレミアム ゴールド 金の蟹トマトクリーム」「セブンプレミアム ゴールド 金のボロネーゼ」（それぞれ429円）を発売する。具材別に調理工程を分け、レンジアップ調理で完成させることで、冷凍食品ならではの出来立て感があるおいしさを実現した。
《「セブンプレミアム ゴールド 金の蟹トマトクリーム」》
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《「セブンプレミアム ゴールド 金のボロネーゼ」》
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その他にも、「セブンプレミアム ゴールド 金の4種チーズピッツァ」（537円）や、「セブンプレミアム いちごもちっと」（213円）、「セブンプレミアム マンゴーもちっと」（203円）を発売する。
「セブンプレミアム ゴールド 金の4種チーズピッツァ」
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「セブンプレミアム いちごもちっと」
セブン
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「セブンプレミアム マンゴーもちっと」
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セブン、冷凍食品の新作を発表 エスニックカレー4種を含む全9品
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2022年03月10日 16時05分 ITmedia