22/02/03 08:41:17.39 LXT1rW8H0●.net BE:323057825-PLT(13000)
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東京大大気海洋研究所と弘前大などの研究チームは２日までに、アサリの貝殻にわずかに含まれる元素ネオジムの同位体（同じ元素で中性子の数が異なるもの）の比率から、
産地を識別する手法を開発したと発表した。アサリ以外の魚介類にも適用可能といい、産地偽装の発見や防止に役立つと期待される。
熊本産アサリ、出荷停止 産地偽装の根絶で―県
アサリをめぐっては、熊本産として販売されている商品の９７％は外国産の可能性が高いことが農林水産省の調査で判明。原産地表示への信頼が揺らぐ事態となっている。
ネオジムは強力な磁石の素材にも使われるレアアース（希土類）の一種。古い地質ほど同位体ネオジム１４３の比率（同位体比）が少ないことが知られている。
同研究所の田中健太郎特任研究員らは、河川などから土や砂が流れ込むため、海水のネオジム同位体比も場所によって異なることに着目。
成長過程で海水から取り込み、貝殻に蓄積されたネオジムの同位体比を国内１２カ所、中国４カ所のアサリで調べた。
その結果、日本より地質年代が古い中国産は、いずれもネオジム１４３の比率が少なく、国内産と見分けられた。
国内産同士でも、比較的新しい地質の北海道や関東地方と、より古い東海、四国産などとが識別できた。
また、国内のスーパーで「福岡産」「熊本産」「中国産」と表示されたアサリを購入して調査。
福岡産、中国産は周辺地質と矛盾しなかったが、熊本産は同位体比が低く、産地偽装か海外産混入の可能性があるという。
微量元素でアサリ産地識別 偽装見破る新手法開発―東大など
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