18/03/24 12:17:19.25 bo2HAJwr0●.net BE:755753629-2BP(2000)
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胎盤は、妊娠した女性の子宮内に形成され、母体と胎児とを連絡する役割を担う器官だ。出産後、臓器としての役割を終えた胎盤は母体外に排出され
るが、これを廃棄物とするのではなく利用する人々もいる。最近では、NBA選手のトリスタン・トンプソンさんの子どもを妊娠しているコートニー・カー
ダシアンさんは、胎盤をサプリメントに
加工して摂取するつもりだという。彼女のように胎盤を摂取する「胎盤食」は、多くの哺乳類で見られる行為だ。一方、人類にとって胎盤食は一般的と
はいえない。しかし、中国では、乾燥さ
せた胎盤は「紫河車」と呼ばれ、漢方の生薬として古来より利用されてきた。また、近年では、胎盤成分を含有する医薬品などが「プラセンタ」として市場に流通している。
こうした胎盤利用の効果については諸説あるものの、妊娠中の女性を中心として、産後うつや妊娠合併症を予防し健康を維持できると信じられている。
そんな中、胎盤でチョコレートを作る過程を映した動画が今月、SnapchatやFacebookなどで公開されて話題となった。
英紙「The Daily Mail」によると、米ジョージア州出身の美容師、カイリー・ウイットウォースさん（23）は、息子のサミュエル君を出産後、胎盤食の専門家、
マリサ・ピーターソンさんを招いてチョコレートの作成を依頼したという。動画は、チョコレートの材料となる胎盤が台の上に置かれているシーンから始まる。
マリサさんは、蒸した胎盤を、ステーキのように切り分ける。肉片はへその緒と一緒に扇風機の上に置かれた。一晩かけて乾燥させたそれらは、ミキサーで粉々に
砕かれる。胎盤の粉末の一部はオレオクッキーと混ぜ合わせてトリュフとなり、残りはハート形のチョコレートとなった。トリュフはホワイトチョコレートに包ま
れて、いよいよ食べる準備が整った。実際に胎盤チョコレートを食べたカイリーさんは、
「美味しい！」と言って親指を立てたのだった。
この動画は公開後何千回もの視聴回数を記録し、視聴者からのコメントは賛否が大きく分かれた。このことに対して、カイリーさんは次のように述べている。
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