17/01/27 22:16:55.27 3IcptFfV0?2BP(1501)
sssp://img.2ch.sc/ico/folder1_01.gif
小売り「食」シフト エンゲル係数29年ぶり高水準 ：日本経済新聞
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.com)
消費支出の「食」へのシフトが鮮明になっている。家計支出に占める食費の割合を示す「エンゲル係数」は2016年は1987年以来、29年ぶりの高水準になりそうだ。
食品価格の上昇に加え、外食や調理済み食品の利用増、食べることを楽しむ食のレジャー化などが要因。
丸井グループやそごう・西武が一部店舗で食品売り場を拡大するなど企業は対応を急ぐ。
※全文はソース元をご確認ください