16/05/16 17:22:49.16 ● BE:389458214-DIA(165200) ポイント特典.net
sssp://img.2ch.sc/ico/nida-32.gif
東京都は１６日、４月２８日～５月８日に江東区青海で開かれたイベント「肉フェスお台場２０１６春」で提供された
「ハーブチキンささみ寿司」を食べた８～４１歳の男女４９人が、下痢や嘔吐などの食中毒を発症したと発表した。
男女３人が約１週間入院したが、いずれも快方に向かっている。江東区保健所はイベント主催社に近く、生肉提供を
やめるよう改善勧告を行う。
保健所は食中毒の疑いが判明した今月６日、イベントを主催するエンタテインメント会社「ＡＡＴＪ」（港区南青山）
に対し、ささみ寿司の提供をやめるよう指導を行ったが、同社はイベント終了まで販売を継続。計１万３９２４食を
販売しており、今後も患者数は増える可能性がある。
都によると、今月６日に荒川区役所に「イベントで食事後に体調不良になった」と通報があり、食中毒の疑いが浮上。
調査したところ、軽く湯通しした鳥ささみをのせた「ハーブチキンささみ寿司」（４個、７００円）を食べた４９人が
食中毒症状を発症していることが分かった。患者からカンピロバクターを検出しており、加熱が十分でなかった
可能性がある。
同社のホームページなどによると、イベントでは会場にコンテナを改造した複数のブースを用意し、「飲めるハンバーグ」や
「ミート率１００％ＢＵＲＧＥＲ！！」などの肉料理を販売。福岡市の会場でも３～４日に「ハーブチキンささみ寿司」を
食べた２０代の男女計４人が腹痛や発熱などを訴える問題が起きている。
URLﾘﾝｸ(www.sankei.com)