16/10/12 02:36:41.93 V7cslnb80.net
「アメリカ産牛肉」と「成長ホルモン」と「ホルモン依存性がん（乳がん・前立腺がん）」の危ない関係
URLﾘﾝｸ(xn--nyqy26a13k.jp)
URLﾘﾝｸ(xn--nyqy26a13k.jp)
2016/06/28
【食の安全】米国産牛肉､｢成長ホルモン｣の衝撃的な実態・・・日本人が知らない安い牛肉の現実 [無断転載禁止]c2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
米国産牛肉､｢肥育ホルモン｣の衝撃的な実態
日本人は｢安い牛肉の現実｣を知らなすぎる
URLﾘﾝｸ(toyokeizai.net)
2009年に開催された日本癌治療学会学術集会で、半田康・藤田博正らの研究による
「牛肉中のエストロゲン濃度とホルモン依存性がん発生増加の関連」という発表があった。
これは、日本において乳がんや前立腺がんといった「ホルモン依存性がん」が増加している状況を、
米国産牛肉に残留する肥育ホルモンと関連があるのではないかという観点から、
国内で流通する米国産牛肉と国産牛肉の飼育ホ飼育肥育ルモン残留濃度を計測したものである。
その結果、なんと赤身肉部分で米国産牛肉は国産牛肉の600倍、脂肪においては140倍ものホルモン残留が検出されたという。
この研究結果はヨーロッパの学術学会でもレターの形で紹介されたそうで、国内外で少なからず反響を呼んだといえる。
2014/05/22
【健康】発がん性と関係あり？米豪の「ホルモン剤肉」に潜むリスク | AERA [5/20]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
牛肉は15カ所のスーパーやデパートで、同一の個体にならないよう時期をず
らして複数購入して検体とした。調べた数は、和牛も米国産牛も、脂身が各40
検体、赤身が各30検体。エストロゲン（エストラジオール）濃度の平均値は、
米国産牛肉は和牛と比べ、脂身で140倍、赤身部分で600倍だった。
「米国産牛肉中のエストロゲン濃度は和牛よりはるかに高く、肥育時に成長促
進剤として使用されたホルモン剤の残留があると考えられました」（半田医師）
藤田医師は、日本の「ホルモン依存性がん」の突出した増加を指摘する。ホ
ルモン依存性がんとは、乳がんや子宮体がん、大腸がん、前立腺がんなどだ。
日本とは異なり、肥育中にホルモン剤を投与された食肉の輸入を禁止している
EUでは、意外な変化があった。
「WHOのデータによると、1989年の輸入禁止後、EU諸国の乳がん死亡率が大き
く下がりました」
乳がんの死亡率は、89～06年に、アイスランドで44.5％、イングランドとウ
ェールズで34.9％、ルクセンブルクで34.1％減少した。
「一時はマンモグラフィーによる予防検診の成果とも言われましたが、検診や
医療制度は国によって10年ほどの開きがあります。このため、マンモグラフィ
ーの普及を主な要因とは考えづらいとの考察が、（医学専門誌の）ブリティッ
シュメディカルジャーナルに発表されています。この死亡率の低下が、食肉の
輸入禁止措置と無関係とは、考えられない」（藤田医師）
2014/05/26
【社会】国内禁止の薬品を輸入肉には認めるダブスタの現実 ホルモン剤肉「豪州産は大丈夫」の誤解[05/26]
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
「オーストラリア産なら大丈夫と思っている消費者もいるようですが、日本で流通するオーストラリア産牛肉には
特別な記載がない限り、ホルモン剤が使われています。一方で、ホルモン剤が認可されていないEU向けに、
ホルモン剤を与えない食肉を輸出しているんです。ニーズが供給を生むケースもあります」
2014/11/30
【食肉】米豪産牛肉に発がん性か 深刻な輸入牛肉の残留ホルモン剤問題(c)2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
2014/07/28
【社会】藤田医師「９１年の牛肉の輸入自由化以降、日本人の乳がん、子宮体がんの死亡率が増加している」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)