24/01/11 18:27:28.17 x6LCjjza0.net
農林水産省が紹介した“おいしすぎる”お米の炊き方
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
1) 洗ったお米1合に水を220mL入れ、30分ほど浸す
2) フライパンを強火にかけて1分
3) 弱火にして浸していた水がなくなるまで5分ほど加熱
4) 強火で1分加熱
5) 火を止めて、蓋をしたまま5分以上蒸らす
無洗米を使えば「お米を洗う」ための水は不要
加熱時間は強火計2分弱火5分なので実用的
24/01/11 18:27:28.17 x6LCjjza0.net
農林水産省が紹介した“おいしすぎる”お米の炊き方
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1) 洗ったお米1合に水を220mL入れ、30分ほど浸す
2) フライパンを強火にかけて1分
3) 弱火にして浸していた水がなくなるまで5分ほど加熱
4) 強火で1分加熱
5) 火を止めて、蓋をしたまま5分以上蒸らす
無洗米を使えば「お米を洗う」ための水は不要
加熱時間は強火計2分弱火5分なので実用的