22/06/28 07:44:33.34 IPtq5Sw+0.net
おはようございます。
>>44
山形のだしは、山形県村山地方の郷土料理である。夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたもの。飯や豆腐にかけて食べる。一般的には出汁と区別して、山形のだしと呼ばれるが、｢山形のだし｣は株式会社マルハチが商標登録している。山形には、だしを製造する漬物会社がいくつか存在する。
山形県の「山形のだし」と「うまいたれ」は美味しいですよ。
山形県の芋煮は認めませんけどね。(^^)/
22/06/28 07:44:33.34 IPtq5Sw+0.net
おはようございます。
>>44
山形のだしは、山形県村山地方の郷土料理である。夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたもの。飯や豆腐にかけて食べる。一般的には出汁と区別して、山形のだしと呼ばれるが、｢山形のだし｣は株式会社マルハチが商標登録している。山形には、だしを製造する漬物会社がいくつか存在する。
山形県の「山形のだし」と「うまいたれ」は美味しいですよ。
山形県の芋煮は認めませんけどね。(^^)/