【備えあれば】防災用品 非常食スレ138【憂いなし】at EQ【備えあれば】防災用品 非常食スレ138【憂いなし】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト400:M7.74 21/04/14 11:36:49.40 UnPvdXcC0.net >>392 さすがにもう想定外を連呼したくないだろうしね 401:M7.74 21/04/14 12:40:01.05 mSP0fAvHM.net >>389 調理しても生とおなじ 真空パックは冷やすか、パック後に加熱しないと雑菌の培養地になる どっちにしろおまえが良かれと思って書き込んだ内容は、テクニカルな自殺を試みてる馬鹿の書き込みである事実は変わらない 402:M7.74 21/04/14 12:43:04.35 mSP0fAvHM.net >>398 愛知の紹介してる商品はロクなガスバリア性がないので無酸素保存にはならないからボツリヌス菌は心配いらない 言い方を変えると、中の空気を抜く行為は細菌学的に食中毒を予防する効果はないんだが 403:M7.74 21/04/14 12:47:05.10 mSP0fAvHM.net 無酸素状態で細菌の繁殖を遅らせるには酸素の量が大事になるが、ガスバリア性の高い袋に入れて脱酸素剤を放り込まないと意味がない 少し空気を抜こうが食中毒菌はノーダメで繁殖できるし、加熱しようが完全な除菌は無理なんで、真空パック後に加熱しないと腐敗を遅らせることはできない 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch