16/12/27 11:52:16.62 BdghN6lN0.net
>>785
燃焼中の天ぷら油の鍋に水を入れる
・水は油より重いので油の下に沈み込む
・油は高温のため、水が突沸。一気に気化して燃焼中の油を周囲に吹き飛ばす。
・吹き飛ぶときに霧状になった油に着火で燃え上がる。
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>>785
燃焼中の天ぷら油の鍋に水を入れる
・水は油より重いので油の下に沈み込む
・油は高温のため、水が突沸。一気に気化して燃焼中の油を周囲に吹き飛ばす。
・吹き飛ぶときに霧状になった油に着火で燃え上がる。