24/05/26 18:48:04.01 kzZQHKmJ0.net
>>349
__,,._
./ ・ω・ヽあの別々モナカは京都発祥
アゴにくっつかないモナカ作ってる和菓子屋はだいたいモナカ皮を自社で作ってる和菓子屋
モナカ種卸ってあるんよ
ほとんどの和菓子屋はモナカ種卸から買ってる
自分チで作ったあんこに他社のモナカ種やるんだから感想度合いが違うし材料も吟味してない
だから食べにくい
24/05/26 18:48:04.01 kzZQHKmJ0.net
>>349
__,,._
./ ・ω・ヽあの別々モナカは京都発祥
アゴにくっつかないモナカ作ってる和菓子屋はだいたいモナカ皮を自社で作ってる和菓子屋
モナカ種卸ってあるんよ
ほとんどの和菓子屋はモナカ種卸から買ってる
自分チで作ったあんこに他社のモナカ種やるんだから感想度合いが違うし材料も吟味してない
だから食べにくい