24/04/12 09:10:50.23 0jE9bpZ10.net
刺身にマヨネーズは無粋
つまり粋じゃねえな
287:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 09:14:23.97 d47Uissu0.net
内陸部だから新鮮なモノを食ったことないかもしれんがカツオってうまいか？マグロの方がうまくね？
288:
24/04/12 09:18:48.52 k2hgCQvj0.net
シャキシャキの玉ねぎがあればマヨも良いね
289:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 09:23:17.88 l7LGmA7s0.net
>>287
築地の近くの天ぷら屋さんがランチに限定10食で出してる鰹の刺身丼はすげー美味い。
12時にお店に行くと売り切れてる程度には人気がある。
290:名無し
24/04/12 09:26:50.80 yCQKvc2O0.net
新鮮ならカツオも美味いよね
スーパーのパックで七色に光ってるヤツは
ダメだけど
291:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 09:28:44.00 YKbS6vz80.net
>>287
マグロはちょっと寝かせた方が美味くなるけど、カツオはなぁ。
292:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 09:32:07.41 RW6++A+w0.net
タタキは実は捨ててる部位がうまい
シッポの辺は火が通り過ぎるから
捨てるんだが地元のスーパーとかで
２つで100円とかでたまにある
ミディアムレアでうまい生臭いの苦手な人にはオススメ
293:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 09:56:38.20 mXv/R50F0.net
赤身の魚は基本的に刺身より漬けの方が旨い
294:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 09:59:43.80 waXuCWJh0.net
人間凶器カツオってエロかったよな
295:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 10:10:10.51 qF/buM8f0.net
花沢「カツオにマヨネーズつけるとうまい」
296:(庭)
24/04/12 10:18:55.54 0N3+/vpg0.net
カツオで北海道はねえだろ！と思ったら若造ばかりか
ろくなもの食べてないんだろな
あとマヨネーズはもともと魚料理用のソースが出自だぞ？
生野菜に使う方が邪道だからな
297:(庭)
24/04/12 10:20:53.82 0N3+/vpg0.net
>>87
高知や南国はそこまで美味しくないよな
土佐清水あたりで食べた経験あるなら
298:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 10:28:05.26 y4ZIislZ0.net
試したが、不味くはないがすぐ飽きる味だった。
ポン酢と薬味たっぷりのが断然美味かった。
299:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 10:29:06.98 YKbS6vz80.net
>>296
1位（高知）と2位（北海道）の差が文字通り桁違いな一方で、3位（静岡）とは1票差なので
URLﾘﾝｸ(imgcp.aacdn.jp)
1位高知、あとはゴミっていう分析になるのではないかと
300:(庭)
24/04/12 10:33:44.85 0N3+/vpg0.net
>>299
まあ静岡産は都内では大量に出回ってるからな
まいばすけっととか
301:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 10:35:07.42 WXSLsxsb0.net
>>2
コレ最高
タタキではなくて刺し身が良い
302:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 10:37:11.32 niceo+030.net
味覚は主観的なものだから
303:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 10:41:02.14 AhrM9ro10.net
大抵のものはマヨネーズ付けるとマヨネーズ味になって美味しい
304:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 10:52:01.96 7oRiYGi60.net
>>296
いつまでも情報を更新できない老害
いまだに「北海道の米なんて喰えたもんじゃない」とか言っていそう
305:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 11:06:27.71 zDjDkLj10.net
カツオは冷凍してない近海物の穫れたて食ってみなよ
とぶぞ？
306:名無しさん＠涙目です。
24/04/12 11:08:56.99 5HcDCCsY0.net
ミョウガ、ネギ、タマネギ、スライスニンニクいっぱいのせて
ポン酢とごま油かけて食べたらもうカツオの味あんま感じられないけど
美味しい