24/03/28 11:04:24.72 mhh3Mu4V0.net
海外では紅麹サプリで被害が出ていて販売禁止
小林製薬の紅麹菌はその「シトリニン」をつくる遺伝子を持っていない→故にシトリニンではない？未知の物質が生成された？
けど腎臓に傷害を与えるのは「シトリニン」なんですよね
どっかの教授が紅麹からシトリニン以外の毒物が生成されることは考えられないと言ってる
日本産の紅麹がシトリニンを生成するなら沖縄で豆腐ようが長く食べられていた筈がないし、とっくに症例もありサプリにしようということにはそもそもならない筈
シトリニンを生成、分離して悪用されたケースについても調べないとならんかもね