24/03/27 14:19:36.92 Cl+utpvZ0.net
>米国腎臓データシステム（United State Renal Data System）によれば、世界各国・地域で透析患者の有病率が最も高いのは台湾で、それに次ぐ第2位の日本は世界有数の透析大国ということになる。
>紅こうじは、昔から中国や台湾、日本などで食品に利用されてきたこうじの一種。 米などの穀物にカビの一種である紅こうじ菌を繁殖させて作る。 天然の赤い着色が人気で、沖縄伝統の発酵食品「豆腐よう」や、紹興酒などの原料にもなっている。
台湾と日本が多いのは紅麹使っていたからなんじゃね？