小林製薬「紅麹をどこに提供したかは非開示とする」…みなで商品一覧を作り自衛するしかない模様 [422186189]at NEWS

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606:ニュース速報
24/03/26 16:01:26.26 QaG6rDA+0.net
紅麹色素製造メーカーは早急に声明なりなんなり出さないとな
伝統的に使われてて今更赤板かまぼこやサバの味醂干しに使ってる色素レベルで健康被害が起こりうるのか？ってのは心配だよ
小林製薬は今回腎疾患をもたらしたであろう成分を明らかにして、メーカーは紅麹色素への残存量を測定しなきゃな

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