24/03/26 11:26:08.72 NL5H4NRi0●.net BE:323057825-PLT(13000)
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首都圏でブームとなっているおにぎりが、山形県内でも専門店が続々と誕生するなど人気を集め始めている。
コンビニおにぎりよりも価格設定は高めだが、具材などに工夫を凝らし、固定ファンを獲得。
中には飲食業以外からの参入もある。
いかそ
地方でも「おにぎり店」ブーム、参入障壁低く異業種からの挑戦も…店主「客は値段より味を重視」
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