23/03/01 11:54:15.74 sP68W7ZI0.net
>>953
正確には芽胞形成菌、これは100度以上の高熱で
処理しても死滅しません。例としては2日以上
置いたカレーを再加熱して食べて起きる食中毒など。
ウエルシュ菌やボツリヌス菌などがあります。
それだけではなく好気性細菌、つまり酸素の
ある普通の大気で増殖する細菌数が高いので
腐食に弱い性質もあります。漢方では微毒として
薬の成分には使用していません、毒扱いです。
23/03/01 11:54:15.74 sP68W7ZI0.net
>>953
正確には芽胞形成菌、これは100度以上の高熱で
処理しても死滅しません。例としては2日以上
置いたカレーを再加熱して食べて起きる食中毒など。
ウエルシュ菌やボツリヌス菌などがあります。
それだけではなく好気性細菌、つまり酸素の
ある普通の大気で増殖する細菌数が高いので
腐食に弱い性質もあります。漢方では微毒として
薬の成分には使用していません、毒扱いです。