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清流で知られる古座川やその支流が流れる和歌山県古座川町で、モクズガニの漁がシーズンを迎えている。秋の味覚として親しまれており、住民らが魚のあらなどを入れた籠を川底に仕掛け、翌朝などに引き上げている。
同町佐田の七川ダムより下流の本流や支流をエリアとしている古座川漁協では、９月１日～１２月３１日が漁期。甲羅の幅（甲幅）５センチ以下は逃がすことや、仕掛ける籠を１人３個以下に制限することで資源を守っており、
組合員以外は遊漁料として年券３３００円が必要。
組合員の谷口清さん（９１）＝古座川町小川＝は今シーズン、９月３日ごろから漁を始めた。１０月１日の朝、古座川の支流・小川に前日の夕方に仕掛けた籠を川底から引き上げたところ、甲幅５～８センチほどのモクズガニが
４匹入っていた。谷口さんは「モクズガニ漁が始まると、もう秋やなと思う。夕方に籠を漬け、朝上げに来るのが楽しみ。みそや大きなはさみの身もおいしい」と笑顔を見せた。
県立自然博物館（海南市）によると、モクズガニ（モクズガニ科）は最大で甲幅が１０センチほどになるとされ、雄よりも雌の方が大型になる傾向がある。体は緑がかった褐色をしており、はさみに黒い毛がびっしり生えているのが最大の特徴。
国内では北海道から琉球列島、小笠原諸島に分布し、成体は河川淡水域から汽水域まで広く生息する。県内では９～１１月ごろに海へ下り、春ごろまで産卵した後、死ぬ。ふ化した幼生は海域で分散してから河口域へ入り、
稚ガニが河川を遡上する。
高級食材として知られる「上海ガニ（チュウゴクモクズガニ）」とは近縁関係にあるという。
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2:チィちゃん(愛媛県) [JP]
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ガザミが美味しいよ
3:アフラックダック(東京都) [FR]
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聖闘士の使う技は、全て「相手にダメージを与える技」
そのダメージによって相手が死ぬかどうかは、技の強さと相手の防御力や体力で決まる
でも積尸気冥界波だけは違う
あれは「相手を殺す技」
技の性質上、あれを食らって生き残る奴はいないんだよね
つまり最強は蟹
4:りゅうちゃん(新潟県) [ﾆﾀﾞ]
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ケツ毛ガーニー？
5:りゅうちゃん(新潟県) [ﾆﾀﾞ]
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>>3
アナザーディメンションは？
6:ゆりも(兵庫県) [CN]
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毛蟹とか渡蟹は殻剥くのがクソめんどくさい
7:宮ちゃん(秋田県) [ﾆﾀﾞ]
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父の糞くそ長い
8:省エネ王子(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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毛ガニの味噌はうまいよなぁ身もうまい
ズワイもその次にうまい身もうまい
渡り蟹はたいしたことない身が柔すぎる
9:まゆだまちゃん(ジパング) [GB]
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赤ちゃん
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10:ハーディア(福島県) [US]
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>>3
ファミコンの聖闘士星矢はわりと好きだったな
11:ガッツ君(東京都) [GB]
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昔忘年会で毛蟹が2杯出たんだけどみんな気味悪がって蟹味噌食べようとしないから日本酒頼んで
2杯ともずぞぞぞぞって啜ってやった
翌年からしばらく陰でカニって呼ばれてたらしい
とにかく旨かったな
12:キューピー(秋田県) [CA]
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簡単に食べれるようになってたら蟹食べたい
13:黄色いゾウ(光) [ﾆﾀﾞ]
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>>11
毛ガニは空港で買ったらダメだからね
買うなら漁港近くの水産屋
14:なーのちゃん(茸) [TW]
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カニコ汁にしろ
15:鷲尾君(茸) [US]
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味の濃さならクリガニが最強
16:ローリー卿(茸) [GB]
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毛ガニは美味いけどモクズガニは出汁取るカニでしかない
17:セーフティー(島根県) [JP]
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モクズガニは本当にうまい
18:省エネ王子(ジパング) [US]
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昔はばかでかいモクズガニがいた
まぁ子供の時だからそう感じただけかもしれんが
19:やいちゃん(鳥取県) [EU]
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季節なると売ってるけどさ もくず
身ないよ
殻はパリパリ簡単に砕ける
20:あまちゃん(長野県) [US]
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>>3
涙拭けよ蟹座
21:ソーセージおじさん(秋田県) [US]
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>>19
あれはカニ味噌専用機だから。
22:コン太くん(愛知県) [US]
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カニ味噌くらいしか食べるところないしな
23:パーシちゃん(福岡県) [MX]
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>>5
ヤクシテセイカイワ
24:カバガラス(埼玉県) [US]
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毛蟹は身も一番美味いだろ
25:スピーフィ(東京都) [CN]
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ズワイガニが身も味噌も満足して味わえる最強格だろ
タラバガニは身だけだし
毛ガニは味噌旨いが身は少ない
26:女の子(SB-iPhone) [GB]
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モクズガニでがん汁(かにこ汁)作るのざざむしで読んですごい食いたいと20年以上思ってるが、
食える店にあったことなし
27:ナルナちゃん(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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指挟まれるとめちゃくちゃ痛いらしい
28:フレッシュモンキー(SB-iPhone) [US]
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やっぱワタリやろ
29:タックス君(東京都) [EU]
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子供の頃川で遊んでる時に時々捕まえる事が出来た
偶にしか採れないから家に持って帰って飼ってたな
30:パワーキッズ(秋田県) [US]
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ガニの季節だなあ
31:ビタワンくん(ジパング) [VN]
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蟹味噌って食ったことないな
32:メトポン(千葉県) [JP]
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カニ味噌ってそんなにうまいと思わないんだがあれうまいっていうの酒飲みだけなんじゃね？
33:ハミュー(茸) [US]
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道民は毛蟹が美味いの知ってるが
本州のバカは蟹と言えばタラバ、ズワイらしいぞ
筋子のおにぎりが探せば何処にでも売ってるとか嘘つくし
34:コアラのワルツちゃん(東京都) [US]
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>>9
おー
熱々の白ご飯にBUKKAKEて食いてえ！
35:タウンくん(大阪府) [US]
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お前の手
毛ガニみたいだよな
36:さくらパンダ(東京都) [CN]
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不味いときもあるよ
37:ティグ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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味噌は活きた上海ガニを蒸したやつが一番うまかった
38:バブルマン(光) [DE]
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>>32
茹でる時の塩分濃度だ
取れた浜の海水くらいじゃないと旨くない
39:バザールでござーる(神奈川県) [KR]
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>>37
そろそろシーズンだな
横浜中華街の高級店や高級ホテルで一回くらいは食べてみたいなぁ、フィンガーボール付くんやろ
40:UFOガール ヤキソバニー(大阪府) [US]
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蟹味噌とかあんな得体の知れない気色悪いもんよく食えるなあって昔から不思議だわ
41:黄色いゾウ(群馬県) [ZA]
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お前らが毛ガニだと思って食ってるカニの8割はクリガニだから
42:にっきーくん(神奈川県) [JP]
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かにみそなぁ
カドミウムという公害の物質が含まれててだなぁ、、、
43:やなな(福岡県) [CN]
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美味いワタリガニとか知らねえだろw
44:
22/10/04 00:47:33.08 4bjHgHw50.net
モズクなあ
身は少ないけどひたすらしゃぶりながら食うのは面倒臭いが美味いな
45:
22/10/04 00:49:24.40 U/mOSp5m0.net
味噌は要らねえな
46:
22/10/04 00:51:22.16 w0oydemn0.net
エビの頭入れただけで反則級に美味い
47:
22/10/04 03:41:44.43 SyohwVud0.net
愛は宇宙のモクズとなりて
48:
22/10/04 03:47:04.56 EukNMcJz0.net
なんかスレタイがホモ臭いんだが
49:
22/10/05 14:30:49.67 TWI8EnRW0.net
カニは美味くない。
ポン酢付けて食べたら味付いて何とか食べれる程度