ジャワカレーの魅力 [969416932]at NEWS
ジャワカレーの魅力 [969416932] - 暇つぶし2ch100:
22/10/02 19:16:40.20 N1ZNgaK00.net
ジョコ死ね

101:
22/10/02 19:18:49.48 MCvNp5uZ0.net
ジャワカレー辛口に玉ねぎだけ大量にぶちこむのが好き
次の日屁こいたらヤバイけど

102:
22/10/02 19:22:41.19 4t55sRhs0.net
辛さが足りなくてバーモントからジャワに変えたけど、これじゃない感があってまたバーモントに戻った
でもやっぱり辛さが足りなくて迷走。最終的にはハイグレード21で決着がついた

103:
22/10/02 19:22:47.66 8oG27Xlf0.net
豚肉や牛肉で作るとイマイチ
鶏肉や冷凍のシーフードミックスのほうが合ってる

104:
22/10/02 19:23:22.57 PyMHyl5G0.net
>>16
これを日常的にやってると思うなよアホ

105:
22/10/02 19:24:25.63 OaShU9TZ0.net
千葉真一

106:
22/10/02 19:31:38.07 ZqF0Btr60.net
カレーは飲み物
年号が令和に変わった時数日間だけ
カ令和飲み物
に看板変わってたの思い出した

107:
22/10/02 19:31:40.47 xF9aDMZP0.net
デリッシュカレーロスから未だに立ち直れない

108:
22/10/02 19:31:50.28 sKqGN8ZL0.net
なんでそんなに死ぬのww

109:
22/10/02 19:33:11.98 3a4PXJgB0.net
明治印度カレー復活してくれ。
あれをこえるカレールーはない。

110:
22/10/02 19:33:16.57 uYRJrD5d0.net
死ぬほどマジに応援しないと面白くないだろ

111:
22/10/02 19:34:28.67 1aYV3YPL0.net
>>102
業務用スーパーのカレールー辛口は
辛くて美味いよ

112:ミルパパ(東京都) [BJ]
[ここ壊れてます] .net
中学校の家庭科調理実習で大人ぶって誰も止められずにこれを使うことになって
最後の試食が我慢比べになる

113:ナミー(茸) [ニダ]
[ここ壊れてます] .net
ゴールデンカレー

114:ホスピー(宮城県) [ニダ]
[ここ壊れてます] .net
美味いよなぁ。ニンニクが効いてるし。

115:セフ美(大阪府) [CH]
[ここ壊れてます] .net
>>7
ちょっと前にそれやったとこだわ
辛さの中に甘みがあるみたいな感じにしたくてジャワ2バーモント1で作ったけど美味しくなかった

116:Mr.メントス(大阪府) [US]
[ここ壊れてます] .net
レトルトの辛口ジャワカレー最近売ってるけど
ひたすら辛いだけで美味くもなんともねぇぞ

117:ののちゃん(佐賀県) [RO]
[ここ壊れてます] .net
ジャワにジャワカレーはない
お茶はあるけどジャワティーていう名前のお茶もない

118:かもんちゃん(兵庫県) [FR]
[ここ壊れてます] .net
>>12
お前はわかってる

119:かもんちゃん(兵庫県) [FR]
[ここ壊れてます] .net
日本のカレーはジャワと決まってる

120:ホスピー(宮城県) [ニダ]
[ここ壊れてます] .net
ジャワって開封したら一回で使い切らないと辛さも香りも飛ぶから微妙だよな

121:買いトリーマン(茸) [US]
[ここ壊れてます] .net
>>111
ギョスはレトルトもルーも壊滅的にマズい
自分の舌を一回疑った方がいいぞ

122:たねまる(やわらか銀行) [NO]
[ここ壊れてます] .net
ジャワの極楽
ブルマの地獄
死んでも還れぬニューギニア

123:たぬぷ?店長(神奈川県) [US]
[ここ壊れてます] .net
反町が爽やかな大人の辛さとcmで言ってたので買ったら爽やかでも辛くも無かったぞ
ゴールデンカレーの中辛が一番だな

124:ガリガリ君(神奈川県) [US]
[ここ壊れてます] .net
ゴールデンカレーとジャワの組み合わせがベストかな

125:いっちゃん(光) [ニダ]
[ここ壊れてます] .net
千葉真一だろ

126:じゅうじゅう(島根県) [US]
[ここ壊れてます] .net
邪和カレー

127:雷神くん(大阪府) [GB]
[ここ壊れてます] .net
ゴールデンカレーは家族がおかわりしてくれなかった
バーモントは競うようにおかわり言ってくれたのに

128:かわさきノルフィン(東京都) [ニダ]
[ここ壊れてます] .net
>>4
ぶん殴りたい

129:エコンくん(愛知県) [ニダ]
[ここ壊れてます] .net
固形ルーはあまり好きじゃない

130:ちびっ子(北海道) [US]
[ここ壊れてます] .net
>>7
ジャワをあまくしたのがバーモンドカレーだろ

131:アンクルトリス(北海道) [JP]
[ここ壊れてます] .net
>>14
老化やん、味蕾がしんどるのやで

132:火ぐまのパッチョ(SB-iPhone) [US]
[ここ壊れてます] .net
ゴールデンカレーのバリ辛が好き

133:おたすけケン太(新潟県) [US]
[ここ壊れてます] .net
ディナーカレーとか本挽きとかもっと高いのもあるけどやっぱりジャワ

134:ルーニー・テューンズ(ジパング) [FR]
[ここ壊れてます] .net
>>40
トマト缶でつくるチキンカレー

135:
22/10/02 20:11:40.83 FSArS9mq0.net
ずっとゴールデンだったが一回試しにジャワにしてみたが
やっぱりオレはゴールデンだなあ

136:
22/10/02 20:12:26.62 bKdQc+ei0.net
ゴールデンカレー中辛が正義
なお業務用のゴールデンカレーは全くの別物らしい

137:
22/10/02 20:13:26.10 F3KG/3ko0.net
夏は晴天の下バージョン
夏が終わると夕日の下バージョンになるのがセンチな気分になる
もうシチューのCMが始まったな
来月にはクリスマスのCMが流れる
そして2022年が終わる…

138:
22/10/02 20:23:45.94 jgkQwUOZ0.net
やっぱジャワとゴールデンの2大勢力均衡状態が正しい姿だよな
FFとDQみたいなもんだ
たまに風通し良くする時にオリエンタルマースカレー

139:
22/10/02 20:26:24.13 K8uSCj030.net
>>4
あなたがカレーだと思うものがカレーです
ただし他人の同意を得られるとは限りません

140:
22/10/02 20:27:42.34 5wTK9en90.net
牛肉のラグーを作ってて、これカレーにしたらどうなるんかなと思ってジャワカレー入れたらスンゲー旨い

141:
22/10/02 20:28:02.74 z5/pg7Kp0.net
コクまろとジャワ半分ずつ混ぜてる

142:
22/10/02 20:29:08.54 bWRymPZe0.net
ゴールデンカレーが好き

143:
22/10/02 20:30:06.09 L68dfyeO0.net
カレールーをブレンドしてドヤってるおっさんってキモいなw

144:
22/10/02 20:30:38.42 drl01byH0.net
インドネシアやばすぎだろw

145:
22/10/02 20:31:58.21 JcXuj6cs0.net
消防の頃ジャワカレーとあだ名されてた新沢先生

146:
22/10/02 20:34:23.85 vDaQpomV0.net
>>4
雄山「よいか、ココイチこそ至高なのだ…」

147:
22/10/02 20:34:51.88 9f/UBSFA0.net
>>59
ボンカレーは笑福亭仁鶴な

148:
22/10/02 20:37:55.71 rVgrrz0G0.net
お前ら美味いとか言うからこないだ買って作ったけどしょっぱくね?

149:
22/10/02 20:38:29.34 51dYQiVx0.net
スパイシーバージョンはどれくらい辛いんだ?
まだルー使ってないんだが…

150:
22/10/02 20:52:02.51 Z6tu+2tF0.net
>>4
まずはこれだろう
URLリンク(i.imgur.com)

151:
22/10/02 20:55:28.54 KtEccg/p0.net
>>135
フジのドラマで久能整がジャワカレーと言うから試してみたけどすぐゴールデンカレーに戻った

152:
22/10/02 20:56:31.22 uMdA3VAb0.net
何かと半々とかブレンドとかドヤ顔で言ってるバカにイラつく

153:
22/10/02 20:57:01.56 SlxM4s0n0.net
ジャワカレーか印度カレーに落ち着いた

154:
22/10/02 20:57:29.52 DKr7jYGQ0.net
>>37
そうなんだけど、印度はめったに見かけないからなー

155:
22/10/02 20:57:33.93 gOgSS7tj0.net
ジャワじゃ本当にあの味なの?

156:
22/10/02 20:57:36.56 gNNolyzc0.net
ジャワカレー
一般用と業務用では味が違うって聞いたけど
業務用1キロなんてかえねーっす
誰か食レポたのむはー
業務が美味しいってのはしってるんで
まじかどうか

157:
22/10/02 20:58:58.70 DKr7jYGQ0.net
ジャワカレーは中辛な

158:
22/10/02 21:00:02.04 KtEccg/p0.net
ゴールデンカレー中辛を箱半分とグリコプレミアム熟カレー辛口4分の1箱を混ぜることもある

159:
22/10/02 21:04:11.92 u0Mf9VbU0.net
>>121
業スーのカレールウは出汁入れると味良くなるぞ

160:
22/10/02 21:11:18.49 qNNerqSY0.net
こくまろは不味いよな(´・ω・`)

161:
22/10/02 21:14:51.91 JOlJvSMF0.net
>>115
甘みはニンジンやリンゴのすり下ろし、はちみつ、チャツネなんかで調整。
生クリームを入れるとマイルドさも出る。

162:
22/10/02 21:15:54.34 38wPgg350.net
辛口で美味い

163:
22/10/02 21:18:53.34 dlkVF/gZ0.net
>>4
牛の骨髄カレーでも食わせておけ

164:
22/10/02 21:22:33.10 2ql+8t1S0.net
ジャワカレーって辛そう

165:
22/10/02 21:23:11.33 V+1KvQ+u0.net
よく炒めた玉ねぎ、トマト缶、豚バラ、カレー粉だけのカレーを最近よく作るんだが
あっさりシンプルでたくさん食べられる。
ルーは重たくてね。

166:
22/10/02 21:26:53.25 Z6tu+2tF0.net
>>121
野菜が溶け込んだカレーと野菜ゴロゴロカレーはなかなか良い

167:
22/10/02 21:28:00.59 Z6tu+2tF0.net
>>115
マイルドにするには牛乳、酸味も欲しいならヨーグルトが良い

168:
22/10/02 21:28:16.76 xgOCVU900.net
安い

169:
22/10/02 21:28:49.50 GTtkB2CV0.net
こくまろの辛口に落ち着いた

170:
22/10/02 21:32:23.42 23MGun8s0.net
>>40
ウスターソースやオイスターソース足せ

171:
22/10/02 21:33:19.94 UZXwnoiB0.net
>>158
アホの極み

172:
22/10/02 21:50:05.34 DINIPuUY0.net
>>49
麺(ミー)類が多いね
ご飯(ナシ)は焼くか炒めるのが主でそこまでもでない
お肉は鶏肉が圧倒的
ケンタッキーも多く出店してる
海老も多い
豚や牛も食べられるけど分布に偏りがある
香ばしい味付けで辛みはそれほどでもなく、韓国みたいな辛いだけって物はないw
昔は大日本帝国だったのもあって俺らでも苦にならないよ

173:
22/10/02 21:56:51.68 ZqF0Btr60.net
カレーバクバク食べたい気持ちはあるんだけれど酒飲みだから少食なっちまったもんで滅多に食べないな
ラーメンやカツ丼なんかもそうね
スレチですまないが皆のレス見ていると羨ましいもんな

174:
22/10/02 21:57:53.51 DINIPuUY0.net
>>43
カレーはないね
クミン、アニス、ナツメグなんかはよく売られてたが、香辛料単体で使うことが多い
混ぜてカレースパイス的な調合はしない
ナシチャンプルはマレーシアやスマトラのアチェ側かな
ジャワのジャカルタではあんまり見なかった
バリ州だと観光客受け狙いで、わざわざ出すみたいだけど

175:
22/10/02 21:58:00.88 MwK6us950.net
>>165
大根足すとまた美味しくなるよ

176:
22/10/02 22:02:22.80 DINIPuUY0.net
>>144
ご先祖様は鎌倉の頃にはマニラやジャカルタやクチンまで遠征して荒らして回ってたぞw
太閤殿下の頃には堺から商船がジャカルタにも行き来してた
オランダの植民地支配、収奪、愚民政策、三百五十年続いたが、数ヶ月でひっくり返したり日本ヤバすぎ

177:
22/10/02 22:06:15.44 bEpWmvCR0.net
>>71
その時は「オイラも店主の言い分もよくわかるんですよね」とか逆張りしてくるのが出てくる

178:
22/10/02 22:09:37.32 SaRkXTzG0.net
大体インドネシアとカレーってあんまり結びつかなくね?

179:
22/10/02 22:10:59.85 bEpWmvCR0.net
>>35
いっぱんに、暑い国の男は働かないからな。
もう4時ぐらいになったらプラスチックの椅子のあるような店で酒飲んだりしたんだろ?

180:
22/10/02 22:13:22.88 xnzXfDa30.net
>>4
カレーはカレーじゃねえの?
クレーマー??

181:
22/10/02 22:15:28.76 xnzXfDa30.net
>>4
クレーマーじじいと新聞記者なのにそのクレーマーじじいに言い負かされるゴミ反日新聞記者のマンガでしょ?
「でも日本もわるいんですよ」は迷言

182:
22/10/02 22:17:09.73 xnzXfDa30.net
>>71
いまならTwitterで「なんかおかしなじいさんがきて俺様気取りでなにやらクレーマーしてました。
他の並んでるお客様に迷惑なので帰ってももらいました」
で終わりじゃね?

183:
22/10/02 22:22:57.57 ulUew7JT0.net
まず、中落ちカルビを大きめの一口大に切ります
URLリンク(image.rakuten.co.jp)
次に、強めの塩をして10分寝かせた後、強火のフライパンで焼き目を付けていきます
焼き目がついたら圧力鍋に入れ
・赤ワイン
・ローリエ
・玉ねぎ
・水
を加えて沸騰させてアクを取りながら20分ほど煮ます
20分過ぎたらローリエを取り出し蓋をして高圧で30分煮込みます
減圧が終わったらテフロンの深鍋に移し扇風機などを使って冷やします
室温まで冷えたら鍋ごと冷蔵庫に入れて一晩寝かします
翌日、鍋の表面に固まってホワイトチョコみたいになった牛脂を剥がして捨てます
これで基本の牛肉のワイン煮込みが完成です
あとはお好みの具を食わて煮込んでジャワカレー中辛で仕上げます

184:
22/10/02 22:28:58.90 I1b3wDcV0.net
辛すぎる 無理!
ザ・カリーの辛口が俺限度 これの中辛くらいが好き

185:
22/10/02 22:34:29.79 wuamBNcK0.net
ジャワカレースレでロイヤルホスト無しとか素人かよ

186:
22/10/02 22:35:49.15 QTxchPEl0.net
ゴールデンカレーと100円カレー(こくまろとか)

187:ケロちゃん(岡山県) [CN]
[ここ壊れてます] .net
旨さを煮込んでジャワ原人

188:
22/10/02 22:51:50.80 hqCkQphN0.net
>>161
>>167 アドバイスありがとう 今度やってみるわ

189:
22/10/02 22:52:09.45 dTkbeQSd0.net
レトルトが地味に美味い

190:
22/10/02 22:54:57.22 /fHBzgrl0.net
よくわかんない
キレンジャーのカレーが俺の永遠の憧れ

191:
22/10/02 22:59:14.42 PED76ZWa0.net
俺は最近スープカレーが上手くなった
ダシダとケチャップとソース入れると良い

192:
22/10/02 23:00:15.18 uo90BGyc0.net
子供の頃はジャワカレーが大好きだったのに
今はバーモントカレーみたいなのがいい

193:
22/10/02 23:00:58.52 dckMXES60.net
千葉真一「(野際陽子が作ったカレーを食べて)うん この味だ」
ナレーション「ハウスジャワカレー」

194:
22/10/02 23:03:48.39 5TMKS2Ry0.net
>>5
S&B ディナーカレー派

195:
22/10/02 23:03:59.76 8FhQM6oG0.net
>>109
印度カレーってハウスじゃなかったけ?
黄色くて粉っぽい昔っぽい味のカレーだよな

196:
22/10/02 23:05:15.74 3aL/AIqT0.net
子供産まれるまではジャワ一択だったわ
久しぶりに食べたい
けど俺の分と子供の分わけてカレー作ってくれとは言えない

197:
22/10/02 23:05:16.16 8FhQM6oG0.net
>>192
「人はバーモントカレー甘口に始まり、バーモントカレー甘口に終わる」


198:
22/10/02 23:05:26.13 Z6tu+2tF0.net
>>109
オリエンタルマースカレーより上?

199:
22/10/02 23:05:49.18 dckMXES60.net
>>159
業スーはハチ食品とかのは普通にうまい。業スーPB品は壊滅的まずさ

200:
22/10/02 23:06:39.17 Z6tu+2tF0.net
>>197
同じく
歳とったけどやはりじゃがいも玉ねぎにんじん豚こまのバーモントカレー甘口だ

201:
22/10/02 23:07:22.57 Z6tu+2tF0.net
業務スーパーは業務用バーモントカレーや業務用ゴールデンカレーを買う所

202:
22/10/02 23:08:52.38 dckMXES60.net
>>196
嫁が具の煮込みまでやってくれるんなら、そこから自分用の鍋に分けて
自分でジャワカレーのルー入れればいいやん

203:
22/10/02 23:09:13.52 H/DgvM1A0.net
ジャワカレースパイシーブレンド一択

204:
22/10/02 23:13:55.25 Z6tu+2tF0.net
カレー食べたくなった
じゃがいも玉ねぎ豚こまあるから明日にんじん買ってきて作ろうかな

205:
22/10/02 23:18:13.08 3aL/AIqT0.net
>>202
一理あるんだが、鍋2つ使うと洗い物ガーって言われそう
そこまでするならレトルトで好きなの買って食うかなもう

206:
22/10/02 23:18:49.06 8lNom6WI0.net
>>67
岡本太郎の親父だろ。

207:
22/10/02 23:20:30.64 v6pjeZbB0.net
ジャワカレーはしょっぱくないのが良い
水1,300cc分くらいだから量もちょっと多め

208:
22/10/02 23:20:41.77 dckMXES60.net
しかし、カレーのルー入れるのにぐつぐつ沸騰してるところにルー入れる人多いよな
あれは発達障害か何かなの

209:
22/10/02 23:23:05.57 8lNom6WI0.net
家はSBの赤缶だ。クローブ足すけど。

210:
22/10/02 23:23:05.70 Z6tu+2tF0.net
ルーは、具にだいたい火が通ったら弱火にしてポイっと放り込んでしばらくすれば溶けてくれる

211:
22/10/02 23:54:57.70 zjeTLjO+0.net
多分ジャワ島ではこんな欧風カレーは食ってない。

212:
22/10/03 00:03:35.95 D/rraVJp0.net
ココイチいってカレーとは何か聞いてみるか

213:
22/10/03 00:13:51.50 7VMTZV5l0.net
松屋のカレーが一番美味いや

214:
22/10/03 00:15:10.70 faz923fw0.net
プチッと鍋スープカレーブームが俺に来た

215:
22/10/03 00:16:58.62 2qPmf2Lq0.net
>>212
ぜひやって欲しい
CoCo壱で
URLリンク(i.imgur.com)

216:
22/10/03 00:29:46.23 O/S3BZy60.net
>>5
ジャワカレー、本当うんまい

217:
22/10/03 00:34:07.51 9VIxSj1g0.net
ジャワカレーとゴールデンカレーのブレンドで作ってる

218:
22/10/03 00:36:23.69 6t44z7Bl0.net
おっさんってジャワカレー好きだよな

219:
22/10/03 00:42:41.08 3AfuRyDT0.net
>>208
その程度で発達障害だと思っちゃうあなたが発達障害かと。

220:
22/10/03 00:43:45.02 sIBzHfXA0.net
>>199
チハ食品のレトルトでうまいと思ったものは一つもない
あそこは安いだけだろ

221:
22/10/03 00:51:56.74 FSUTHCuW0.net
これは好き
URLリンク(cdn-ak.f.st-hatena.com)

222:
22/10/03 01:04:50.02 lR4R563m0.net
>>38
youtube中華一筋のまかないカレーと同じレシピですね。

223:
22/10/03 01:29:14.55 SIFT+oEU0.net
>>197
そうかもしれんな…

224:
22/10/03 01:31:29.63 SIFT+oEU0.net
結局箱裏レシピにニンジン、玉ねぎ、じゃがいもと豚肉使ったカレーが一番食いたくなるときが多い。牛肉だとちょっと違う。

225:
22/10/03 01:38:00.52 slU3+Hzr0.net
ハウスのカロリーオフカレーは神

226:
22/10/03 01:42:05.46 n58v6Dqe0.net
コスパ最強

227:
22/10/03 02:11:04.82 +5I0gtw90.net
以前はジャワカレーだったがトマトで煮込むようになってからゴールデンカレー派

228:
22/10/03 02:17:50.01 NNId5/y50.net
じゃがいも煮崩れた給食みたいなカレーが食べたい時は印度カレー

229:
22/10/03 02:40:51.41 2fpIoOC30.net
>>156
業務用は店ごとにアレンジ加える用のルーだから普通に作るなら業務用じゃないやつのほうが美味いぞ


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