22/10/02 14:50:29.59 qHWEuZC40●.net BE:837857943-PLT(17930)
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ナッツ料理研究家としても活躍する音仲紗良さんが手がけた、グルテンフリーバインミーのお店が原宿に登場!ベトナム料理を
「和食に再構築」した背景や、新店オープン直後にぶつかった壁とは
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世間に出ているナッツは「精製された砂糖」など、体に良いとは言えないものが含まれている製品が多く、美容食品としての矛盾を感じていました。
一方で、「ヘルシー」という観点で作られているナッツのお菓子は「まずい！もう一杯」のように”体によいから味に妥協している”
食べ物が多いことにも気づきました。
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156:
22/10/02 18:10:18.54 Y1Tm/ZDp0.net
>>154
背徳感がありズルッと美味いぞ
157:
22/10/02 18:16:22.71 ks2WT/L20.net
>>30
確かに納豆だけで食うよりカラシを混ぜた方がうまいな
158:
22/10/02 18:32:05.81 7HHWLg/I0.net
>>117
調整豆乳は糖分多すぎて飲む気にならん