19/05/28 03:16:57.93 QnMxvhj00.net
>>86
聞いた話では、昔は中国では新鮮な海産物を内陸の大多数の人々が食えなかった歴史があるので、新鮮な食材よりも加工に手間が掛かり保存の効く干物が高級食材として扱われた。フカヒレや干しアワビが高級料理になっている理由はこれ。
518:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:17:15.35 FOTOOHu/0.net
>>504
噂だと早速「炉端焼きの起源は韓国」と言い出してるらしい、噂だけどw
519:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:17:19.76 axG3m7Zl0.net
エビチリなんて頼まないだろ
麻婆豆腐、鶏肉とカシューナッツ
あんかけかた焼きそば、北京ダック
520:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:17:49.01 A1xWf+9d0.net
>>500
料理人の人種で決めてるとかすげー馬鹿っぽいｗ
本番中国料理が化調味ドバドバなのも知らずに本場の味絶賛してそうｗｗｗ
典型的な雰囲気で味わってるタイプ
521:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:18:26.59 6CqvfJW50.net
その前に精子盗んで育てた和牛を返せ
522:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:21:20.63 6m1lQjNc0.net
>>1
＞焼き餃子は下僕のまかないなんだよ
＞中国人、エビチリも食べないよ あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ
無能晒してまで嘘を拡散させたいのはよく分かった
つか微博ソースでスレ立てんなよ
523:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:21:32.38 1w6Wpp/70.net
本場の中国料理って日本でまったく流行らないな
しかもそれが何かも知らん
524:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:21:45.91 /6cuyDTg0.net
本気の本場中華ってあんまり美味いと思えない
見た目もちょっと…
日本やアメリカのキャッチーにアレンジされた中華の方が好き
525:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:24:28.54 lmZYOOT+0.net
>>509
トマトと卵の炒め
中華料理屋でメニューにないけど必ず頼む
そして中国人か台湾人のコックがいるところなら大体作ってくれる
526:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:25:09.53 UlwG6sMe0.net
>1
汚染中華を自国でご堪能ください
527:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:25:29.69 4HgaMomF0.net
カリフォルニアロールにきれてる日本ってなん十年前だよ
528:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:27:24.11 dSh+dACt0.net
あー
お前らのせいでこんな時間に酢豚たべたくなっちゃった
酢豚とチャーハン
24時間中華行こうかな
529:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:28:50.24 xegIPa8C0.net
陳さんに言えば？
530:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:29:20.66 9JkyvZPr0.net
ブラジルでは日本の代表的な料理＝焼そば
ポルトガル語の辞書にも載ってる
531:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:31:13.68 4HHXy7gM0.net
>>510
大衆店で日本人料理人が居る店が近所になくなりつつあるんだよ
下目黒な
昔ながらの昭和の中華屋が不動尊に一軒あるけどもうこの先食うことはない
宅配も近所のオール中国人の店が一番美味い
逆に聞くけど非日本人の和食なんて食う気になるか？
532:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:31:52.02 6m1lQjNc0.net
>>515
家でもすぐ作れるし美味いよね 中国や台湾の料理tube視てると少しずつ作り方違うのも面白い
よく行く店に四川炒飯なる皿があるけど
ザーサイと鷹の爪数本が入っててメニューには載ってないのよ
これも好きでよく頼むわ
533:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:32:08.23 lmZYOOT+0.net
>>513
中国の各料理に共通してるのって炒空芯菜ぐらいじゃない
塩味だけだったり辛かったり味付けは変わるけど大体どこ行っても空芯菜の炒めものがある
台湾でも空芯菜食った覚えがある
534:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:32:45.24 4HHXy7gM0.net
>>501
出汁の効いたタレに刻み生姜浮かんでんだよなーアレが美味いんだ
535:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:32:56.18 qqy9c8KD0.net
ふと思ったが麻雀って日本と中国ってルール一緒なんかね？
536:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:33:03.06 htYpC3XO0.net
日本人の口に合ってるから構わんよ
それを否定したら和食以外全て否定してしまうわけだし
海外にある和食の多くは全否定されてしまうし
537:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:35:43.34 4HHXy7gM0.net
>>522
火力頼みの手際勝負だと思うんだが業務用ガステーブル導入してんの？
538:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:36:27.09 sSGJRnN80.net
コピーだらけの中華人民共和国が
何か言ってもね
アマゾンで堂々と中華人民共和国のコピーを
本物ですと偽って掲載してるのは
当局が取り締まるべき事案だよな
当局仕事しろ
539:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:36:44.89 vc31dzua0.net
中華街行ってこいよ
作ってるの華僑だぞ
540:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:43:38.36 dfXWZIYw0.net
ぶっこみジャパニーズの中国バージョンやっていいぞ
日本人が中華料理屋で美味しく焼き餃子食べてるところに焼き餃子なんて残飯だって中国の一流料理人がやってきて、水餃子食べた日本人がこれが本当の餃子だったんだって感動するやつな
541:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:43:50.28 JMF50gtw0.net
ゴチャゴチャうるせー美味けりゃなんでもいいだろ
542:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:45:38.61 rEi3fxR30.net
日本に来た中国人や満州から引き上げた日本人達が独自に発展させた中華なんだからいいじゃん
543:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:46:19.62 yM4wS7fs0.net
どっちでもいいけどさ
本当に美味いならそっちの水餃子こっちで流行らせてみろよ…
544:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:47:18.46 4iIOkE2V0.net
ピザもピザーラの方が旨い
545:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:49:07.26 6m1lQjNc0.net
>>527
なんつーか大変そうな生き方してそう
番茄炒蛋の調理動画なんて無数にあるし料理番組の転載も含めたら作り方なんぞ何通りもあるけどさ 作って食べて美味しいなら問題無いと思う
お前さんの中では中華はこうだ！って謎の理論が有りそうだね
546:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:49:15.44 4HHXy7gM0.net
>>534
これだけは無い
ドミノの方が圧倒的に美味いから！
547:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:49:59.77 aeAnt6Mf0.net
>>525
向こうは基本的にアルシーアルだし、捨て牌は河の真ん中に投げ捨てる
いつロンの声出してもかまわない
スピードについていくのが大変だが、相当な年寄りでも平気でやってるな
>>529
神戸の南京町でも商店主は殆ど台湾出身の華僑だなあ
観光客向けに店先に並べてる揚げ物なんて食う気にならない
548:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:51:19.60 3FapPLXw0.net
ダンボールで餃子作ってた連中に言われたくない
549:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:54:40.90 4HHXy7gM0.net
>>535
いやー前の家庭用コンロ物足んなくてリンナイの二口ガステーブル買ったんだよ
単純な炒め物ほど火力と手際以外の要素が無いのをどうやってカバーしてんのかと思ってさ
飲食店の工事やってる関係上料理人から直接教わってるからさ
ただの家庭料理ならどうでもええわ
550:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:55:59.08 wYns6fET0.net
>>537
ふらっと入った店は、全て冷めた作り置き出してきてワロタ
551:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 03:56:07.68 SmYyyQXw0.net
渡来してきた中国人や台湾人が作ってるから偽物というかアレンジだね
552:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:01:59.51 I1gnpnHF0.net
>>489
お好み焼きだろ
40年前まで焼きそばは全国区じゃなかったからな
焼きうどんが30年前
553:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:02:01.14 aeAnt6Mf0.net
>>540
あれじゃアカンわな
そこらのたこ焼き屋のほうがよほどマシ
554:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:03:49.25 jN0Rld9c0.net
>>539
飲食の工事やってんなら噂くらいは知ってんだろ
かなり一流のホテルのだいぶ上流の中華レストランでもIHで調理してるって
火力至上主義から脱却してるって
そういう噂も届かない程度の工事業者なのか
それとも
「一流ホテルのレストランより僕のほうが美味しい中華を作る！」
なのか
555:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:04:30.32 m4IIXQej0.net
焼きギョウザ 水ギョウザ シュウマイ エビチリ 春巻
中国人的不等号でランキングしてほしい
556:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:05:05.26 aeAnt6Mf0.net
>>489
ウスターソースがヤキソバのスタンダードなんてカップ麺しか食ったことないんじゃねえのか？
557:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:08:16.01 6m1lQjNc0.net
>>539
なるほどね 番茄炒蛋の基本になる調理工程知っててそれ言ってるならん？ってなるけど炒めものとしての認識だけで語ってるならしゃーないかなって感じたわ(ウチのやり方は店でもよく見る流れで調理してるよ※siセンサ無しの家庭用ガスコンロ)
家庭用コンロの火力が足りないって感じるのはよっぽどだと思うけどね…
ずっと環境が整わないと再現出来ないって思ってたらいいんじゃない
直接プロが教えてくれてるならフォローくらいしてくれそうなもんだけど
558:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:09:33.55 al+hHFYS0.net
でも日本の中華料理のほうがだいたい旨い
559:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:12:03.91 aeAnt6Mf0.net
>>545
エビチリはコース料理
春巻・シュウマイ・水ギョウザは点心
焼き餃子は残飯整理
560:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:15:36.04 4HHXy7gM0.net
>>544
>火力至上主義から脱却してる
ここだけは理解できんわ
火力がないと出ない風味ってもんがあるから
個人店とか小規模チェーンしかやんないもんで大規模一流店は知らないんだよね
炒め焼き揚げ物は知ってる限り100％ガスの火使ってる
IHからガスに戻した店も知ってる
IHしか使えない店舗の人はメニュー構成に制限が発生する
けどちょっとググったらIHも良くなってんだってな
ガス機器と遜色ない家庭用IH加熱機器が各メーカー安定して出してきたら考える
良い材料を好きなだけ使えるから家料理は美味いものが作れると思ってるよ
だから中途半端なことはしたくないんだよ
561:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:16:01.54 hVk89Som0.net
>>317
愛知じゃこんなのしかないぞ
URLﾘﾝｸ(tblg.k-img.com)
562:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:16:16.72 1Sc1wTtK0.net
最近は中国人も陳建民式エビチリを食ってるとか聞いたが
563:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:17:24.93 jN0Rld9c0.net
>>550
そんな長文でw
知らなかった認識改めるだけでいいのにw
無知だった事を認めるのがそんなに怖いかw
気持ちはわかるけどw
564:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:18:23.57 1W8gazYn0.net
バーミヤン、餃子の王将ふつうにおいしいからな
565:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:20:52.64 VogK/3yK0.net
本場の四川料理が食いたいなぁ
麻と辣が効いてるやつ
広東と北京は食べたことあるけどどうも合わない
566:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:21:45.46 qgxD+Pr30.net
中国のマクドナルド、ディズニー
色々期待していいんだろうか
ケンタッキーとか
567:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:38:01.85 mTdycEnr0.net
>>114
そこは花椒だよね
568:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:42:32.58 Ab2Uxo0f0.net
>>98
毎年行くけど普通にうまいと思うよ。
569:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:46:12.97 lwnju91n0.net
俺は陳さんが広めた「美味しいウソ」が含まれた中華で満足だわ
570:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:48:05.77 GN2UHJkx0.net
中国ってわりとその辺寛容だよな
「食べたいように好きにするといいアル」って感じ
571:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:49:20.98 jqcsgQmz0.net
むかしたぶんめざましテレビで韓国では海苔巻きを切ってさらに並べたのにカレーかけて食べるのが流行ってるみたいな話題見たときの感情と同じか(´・ω・`)
572:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:49:38.96 Ivp3sRq00.net
天津丼を産んだ中国は偉大だわ
本場の天津丼が食べてみたい
573:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:50:29.61 6KlzU2cO0.net
天津飯も日本にしかないしな
574:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:50:33.98 GN2UHJkx0.net
>>528
貧乏人は国語力もなければ余裕もないな
改行ガイジって何故か大体みんなこんなだよな
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
575:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:53:18.25 Ivp3sRq00.net
冷やし中華を食べると中国4000年の歴史を感じるわ
576:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:54:51.13 15wVqfiJ0.net
＞焼き餃子は下僕のまかないなんだよ
チャイニーズは中共の下僕なんだから焼き餃子の方が相応しいんじゃね？
577:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:56:12.32 6KlzU2cO0.net
>>560
大学の時知り合った留学生の子たちも美味しければなんでも良い感じだった
ルーツがハッキリしてるからか違いに笑うことはあっても怒ることはあんまりなかったな
578:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:57:05.08 h+eLG7nj0.net
>>1大丈夫です。調べたところ
日本にも本当の中華料理はあります。
ただ1食3.5万～ですが。
URLﾘﾝｸ(nanoha3.hatenablog.com)
579:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:58:51.09 OE9v7Yie0.net
八角ってだけで本格中華料理ダメな日本人は8割はいる
580:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:59:17.67 c6nQSMHs0.net
焼餃子美味いやん
581:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 04:59:34.10 Ivp3sRq00.net
在日中国人が経営してる中華料理屋で普通に焼き餃子がメニューにあるからなぁ
まずはそこに文句言えばいいのに
同胞なんでしょ
582:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:02:18.70 T25dpJEs0.net
偽物の日本人を量産してるくせにw
583:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:02:22.54 zzwIk+mz0.net
中国人もイタリア人みたいなところあんだな
584:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:08:22.31 rIG28RuZ0.net
そもそも
中華料理はマズイ
585:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:09:29.84 Q4GFcvry0.net
そもそも中国人の食べ物は農薬、重金属汚染された大地で取れる物は食えない、国土の70%汚染で5割砂漠化してウイグルではチェルノの2万倍汚染された黄砂が中国の大地にばらまかれる、水は死んだ、
シナが料理語るなよ。
586:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:09:40.69 sMKf5N6v0.net
>>319
中国人は何かお祝いみたいなことあると
毎回餃子作るよ
587:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:11:47.10 JTL5mbbp0.net
焼餃子とエビチリは日本人が大陸でバカにされてきた歴史的証拠
588:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:12:39.38 lesc15sR0.net
修学旅行が中国やった同�
589:艶ｶらは 初日以降はずっとカップ麺やったらしい
590:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:13:02.54 LrQWlPm40.net
中国人は焼き餃子好きだよ、餃子の王将ファンが多い
591:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:13:10.09 4kFCPtSK0.net
蘭州ラーメンの蘭州を中国とは認めない。ありゃあイスラム国家だ。
592:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:15:45.23 LrQWlPm40.net
中国の餃子は皮が厚いから水餃子にするだけ
593:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:16:20.93 NStWdUEw0.net
水餃子まずいねん
594:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:21:25.64 QPrHGnbB0.net
中国製の食材は危険だから
日本にある中華料理屋は日本製の食材を使ってるぞ？
文句があるなら中国に帰って母国の危険な食材で料理作って食ってろ
595:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:21:59.31 4/kyuHAG0.net
中華料理 日本人好みにアレンジした料理
中国料理 本場の中国の料理
596:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:23:29.39 wdur6AuK0.net
>>393
ビーフじゃなくて？
597:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:24:54.74 3dq7jTiw0.net
>>536
え？
598:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:25:40.04 bo/Cpxsi0.net
在日中国人が作った和食だよな最早
599:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:29:41.53 67Kczhm50.net
明治の頃に日本で作った漢語は中国人も喜んで使ってるやん
つーか、日本は大体よその国の文化を魔改造しちゃうからなｗ
600:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:31:19.11 mtwdn2n70.net
まあ、はっきり言って日本の中華料理なんて
中国大陸の中華料理に比べたら品数も素材も貧相だわ
601:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:31:36.82 1lQHR8qU0.net
>>588
異文化交流のある国ならどこでもやってる事だからあんまり言うな
見てて恥ずかしい
602:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:31:37.82 /WAkbsPR0.net
>>1
日本のテレビドラマのレベルの低さをご理解でない？
URLﾘﾝｸ(nlab.itmedia.co.jp)
603:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:32:56.22 BGpb02CJ0.net
>>1
チャイナも鮮度気にするんだな。勉強になりました
604:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:33:00.32 mtwdn2n70.net
>>576
それ中国の東北地方だけ
本当に日本人って中国のこと何も知らないのな
605:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:33:16.27 tDmtABbd0.net
本物は確かに中国だがうまいとは限らない
世界の料理は日本で独自に進化して美味くなった
日本では不味い店には二度と来ないし美味ければ行列してでも食べるからな
笑えるのは中国が鮮度をどうこう言える国じゃないだろ
606:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:33:47.67 dSh+dACt0.net
>>593
そこまで興味持ってる人も少ないからな
上っ面の知識だけで十分
607:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:35:06.06 /v2i68590.net
昔、上海から留学して来た男の子と仲良くなって大将一緒に行って焼き餃子はこうやって食べるんだよってお酢をドバドバかけて醤油をチョロっと一周して、何してんのと思ったが食べるとむちゃ美味かった未だに餃子はその食べ方してる。
608:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:35:36.22 wqd43ShKO.net
満州帰りの焼き餃子だもん
満州国は中国じゃなく西太后亡き後の大清帝国だもん
609:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:35:59.20 p9kBWTXQ0.net
>>1の言うようなこともあるんだろうけど国が大きすぎてそれすら一部のマイナーな意見でしかないだろ
皮の処理からして日本の焼き餃子と本場の水餃子(蒸し餃子)ベツモノだしなぁ
610:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:36:32.36 K0zUDkQV0.net
>>113
そりゃ堂々とアブラソコムツを寿司ネタとして提供している店があったら本物認定も始めるわ
日本じゃ毒魚扱いで流通禁止されているお漏らし誘発魚だぞ
611:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:37:03.45 mtwdn2n70.net
>>594
日本のあちこちにある似非中華料理屋なんて食えたもんじゃない
612:あんなの中国の最貧地域である東北地方から来た偽コックが作ってるゲテモノだ
613:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:39:59.67 1lQHR8qU0.net
>>600
日本中食べ歩いて厨房覗いて
「あ！やっは東北人の偽コックが作ってる！不味いと思った！！！」
とかやったのか
それとも知ったかぶりしてマウント取りたいだけの妄想思い込み君か
614:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:40:04.33 4HHXy7gM0.net
>>596
焼き目の方を下にひっくり返して浸しとくとなお良いよ
615:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:41:03.11 K0zUDkQV0.net
>>600
＞あんなの中国の最貧地域である東北地方から来た偽コックが作ってるゲテモノだ
じゃ本物の中華って事じゃん
そもそも一口に中国料理っつっても中国四大料理を始めとしてかなり細分化されてるのに偽物も糞もねーだろ
お前が言ってるのは具体的に中国料理の何料理を指して言ってんだよ
616:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:42:28.97 mtwdn2n70.net
本物の中国の料理人は日本になんて来ない（広東人なんて特に居ない）
ほとんど東北地方から来た出稼ぎ偽料理人
今度その辺の中華料理屋に入って料理人は中国のどこ出身か聞いてみろ
大抵、黒龍江省だ
617:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:46:43.35 CpWeAF/I0.net
日本に来た支那人が日本人との交流のうちに編み出した
日本式中華料理なんじゃないのか
618:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:47:46.86 mtwdn2n70.net
>>601
偽コックビザで日本に来る東北中国人が多いの知らないんだ？
619:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:48:06.81 tDmtABbd0.net
水餃子なんて具入りのすいとんだよ
焼き餃子は皮を薄くして餡を多めにした別物
620:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:48:28.49 vpxpBR6X0.net
>>604
お前めんどくせえな
鼻の穴広げて誰も興味ないAKBについて語ってるキモドルヲタと同じカテゴリーだ
誰も聞いてないのに電車ウンチクを独り語り続ける精薄鉄ヲタと同じチームだ
621:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:49:36.08 dSh+dACt0.net
>>606
そういう話じゃねえよ
得意な中国関係のスレだからって視野狭窄起こしてんなよ
622:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:50:27.16 h+eLG7nj0.net
>>605
長崎ちゃんぽんか
623:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:51:23.00 Ia0rorR+0.net
どんな料理だって現地の味とかより現地のモノを地元に持ち帰って地元向けに調整しなおした料理の方が旨いよ
624:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:51:40.57 hMefXJEY0.net
陳さんとか中国人とか日本人がつくった日本人向け中華多いぞ
625:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:53:12.17 mtwdn2n70.net
いやー本当に日本の東北地方から来た偽コックが作ってる似非中華料理食ってうめーうめー言ってるのが笑えるわ
あんなもの中華料理じゃない
韓国人がロスで提供してる偽日本料理と同レベルだわ
626:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:54:22.67 GCd0vPty0.net
韮団子うめぇ定期
627:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:54:28.92 BVhyRzI00.net
偽物じゃありません
魔改造ですよ
628:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:56:05.92 8lNt29430.net
>>12
.𓁆𓁋
629:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:56:11.76 1lQHR8qU0.net
>>606
だからなんだよ
630:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:56:55.63 cbRp+xVa0.net
焼き餃子のがうまいよなどう考えても
631:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:57:28.42 K0zUDkQV0.net
>>1のネタも少なくとも2-30年前から既に言われている手垢の付いたネタだよなぁ
日本のカレーはインドのカレーと全然違う
日本のラーメンは中国の拉麺と全然違う
ナポリタンはイタリアにはないetcetc
今更かよって感じだし最近ネットで聞きかじったライターが都合よく編集してお人形遊び始めたようにしか見えない
632:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 05:58:28.59 QzisS6qA0.net
>>1
焼き餃子は喰わないが人間は喰うあるよ
633:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:00:36.14 dSh+dACt0.net
>>619
最近ネット始めた若い世代には新鮮なネタだからな
オジイちゃん視点に凝り固まったらいかんぞ老害の入り口
634:だ
635:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:01:54.19 Xotg3oIZ0.net
中国料理と中華料理の違いが分かってない人だらけだな
636:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:04:14.21 T3HAMQWH0.net
本物は現地いきゃいいだろ
637:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:05:57.81 O+kH+LH20.net
>>1
エビチリって陳建民が日本で作った創作中華だろ
中国人食べないってそりゃそうだろ無いんだから
638:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:06:41.04 XuO/R2uB0.net
いいじゃんな
うまいんだから
639:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:07:50.03 3L4QzA450.net
焼き餃子が至高
640:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:11:38.24 4aAm5/G/0.net
じゃあ焼き餃子は日本料理ってことで
641:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:13:58.53 IaZBRfUb0.net
>>6
味付けが違う。日本人には日本人向けの味付けが一番うまい。
シナ人だって日本の寿司とは違う寿司出してるんだからお互い様。
642:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:20:06.88 2FbLxaRF0.net
冷やし中華だと？そんなものは中華料理ではないわー！
643:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:21:49.95 57xkcmgT0.net
>>10
マグロが減ってるんだろ。中国人が生魚食べ出したから。
644:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:24:13.97 0/ZtQI0z0.net
ナポリでナポリタンは食った
日本料理屋で経営してんのが日本人だっけどギャグなんだろうかね
645:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:26:42.74 RCraxIPa0.net
酸化した油ドバドバの中華料理 → 糖尿病まっしぐら。中国は糖尿病大国
646:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:29:59.98 yFdCeBHJ0.net
中国の新幹線はニセ物
647:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:30:24.78 rIG28RuZ0.net
本格中華は食わない
648:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:31:14.07 5TBCx4m30.net
>>383
味覚より人格に障害ありそう
649:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:31:26.60 WB3vKLW/0.net
料理の王様クックドゥ
650:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:35:17.67 eQMIkyfM0.net
>>54
眠眠好き 京都山科の眠眠 地あげに負けず頑張ってね
651:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:36:19.19 6r4X9c3a0.net
中国が海老の鮮度なんて気にしてる設定なのが
胡散臭い
652:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:37:13.80 /J5AtsAB0.net
本格中華って油多過ぎて食えんかったわ
653:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:38:45.50 myJrdUle0.net
和食です
654:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:40:54.79 57xkcmgT0.net
色々な国の物のパクりをやり続けている国の人に言われたくない。
655:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:42:22.80 AyX0qQoZ0.net
>>486
いっぺん宇都宮のまさしの餃子を食ってから言え
たぶん帰りの新幹線で富山に着くまで赤面が取れないぞ
656:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:42:36.75 gafPH6tb0.net
>>638
あーそれは上海あたりから南の方の中国は
海鮮よく食べるから
中国内でも海側の中国人が海鮮にこだわるのは
有名だよ
海老は採れたてを茹でて食べるのがポピュラー
で、たしかにエビチリより鮮度が求められるし
海老チリより美味いとも言える
日本だと市場で買ったとすれば
1ケース3000円～5000円かかる
食い方をよくしてる
657:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:43:21.06 xYCGYR650.net
台湾で焼き餃子普通に売ってたけどな
形は巻いたような細長いのだったけど
658:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:43:33.80 6KlzU2cO0.net
>>590
漢字に関しては中国人のほうがよく話題にしてるけどね
劣等感を刺激されるより知的好奇心のほうが勝るみたいだよ
一部のエリートだけかもしれんけど
659:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:48:32.76 uVLRrOlU0.net
>>624
ほんこれ
確か中華の鉄人のお父さんだっけ？
660:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:49:11.24 Kx00qcb50.net
>>5
カリフォルニアロールの考案者は日本人だぞ
661:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:49:11.42 YxxW+l3R0.net
これに関しては申し訳無い気持ちでいっぱいだな
乞食の中には麻婆豆腐は丸美屋しか認めないみたいなチョンコロ思考のやつまでいる
662:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:53:34.76 7NCLRfSY0.net
段ボール肉まんの国がどの口で言うか
663:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:53:35.34 sSGJRnN80.net
中華料理ったって料理人の腕やら
エリアやらでピンキリだからな
全ての中国人が国選料理人の料理を基準に
してる訳でも無いだろうし
屋台中華でもいい店も有れば悪い店も有る
664:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:55:53.80 6oHNqiHh0.net
>>331
馬鹿にする？？
自分の国の料理がアメリカみたいにでかい国で認められたら嬉しいと思うけどな
俺はうまいと思ったこと無いけど
665:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:56:40.42 cqrrpjUa0.net
日本のギョーザって中国人からしたら雲呑なんだよ
あまった雲呑を焼いて食ってる感じ
雲呑はさすがに焼かないし、飯のおかずにはしないだろ
666:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:56:53.94 57xkcmgT0.net
中国って川に流した廃油をまた集めて料理作ってるからな。金持ちは料理店にマイ油持ち込んで作ってもらっている。
667:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:57:27.30 Dq61xeCI0.net
日本版の中華は流入元の長崎が砂糖が貴重だった時代に唯一入手しやすくて甘い味付けこそが最高のおもてなしと
考えるお国柄だったから中華も全般的に甘くなったとか何とか
陳健民ももちろん影響してるだろうけどね
まあ食に関しては中国人が一番拘ることだけど馬鹿にしない限り好意的みたいよ
668:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 06:57:28.02 s7FNL0Zi0.net
?奇日本：日本發明的中華料理【ビックリ日本：中国にない中華料理】
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
669:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:02:45.89 p7eQ1gr+0.net
文句なら陳建民に言ってくれ
670:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:03:09.90 3wZrU+AG0.net
餃子は焼いた方が美味いだろ
671:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:03:36.85 EI6BV3vq0.net
すまん、パクリは日本の国技なんだ
672:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:04:19.68 MKT8/Bxf0.net
>>58
九州の食べ物が美味しいのは中華の本場中国の醤油と九州の醤油が甘いのも関連してると思うよ？
673:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:06:11.73 0/ZtQI0z0.net
ぶっちゃけ中国料理たって省ごとに
ばらばらで全部把握してるやつは
中国にもいない
今必死こいてまとめてるけどこのネット時代でもまだ無理
674:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:08:42.92 Yzx763yB0.net
なんちゅーか本中華
675:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:10:36.68 Yngz+PcH0.net
>>656
陳建民の弟子だった人が愛知県に居るぞ
小さなラーメン屋をやってる
担々麺、めちゃくちゃ美味しい
676:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:11:02.36 rkGJlkeP0.net
中国にだって焼き餃子あるけどな
677:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:11:28.25 FcQnBLb+0.net
>>164
それなら、ますば外国人にそれを言ってれば？
678:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:11:52.87 PiuvYMG90.net
>>229
大衆料理とかいうならわかるがチャーシューとチャーハンが日本料理ねぇ
679:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:12:17.66 /XKgP1Hv0.net
>>76
お前バカだろ
680:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:13:10.04 /zPTVgCC0.net
謝ったら負けのやつかな？
681:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:13:39.73 EI6BV3vq0.net
パクリを指摘されて開き直るとは
やはり日本人の気質は韓国人に近い
682:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:15:13.73 Yzx763yB0.net
>>663
中国にだって中華料理を全部把握してる中国人なんていないんだから
「これが本物の中華」なんて主張は相手にする価値なんかないんだよなぁ。
683:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:15:41.70 cajoQb840.net
まぁバカなテレビ局関係者がなにも調べず演出してるだけw
それの同族ってか殆ど支那チョン関係者のマスコミが報じてる
だけwww どうせいつもの捏造→マ�
684:bチポンプだな
685:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:15:54.82 lMoSCiUm0.net
美味しければ良いんだよ
中国は マズイ高い高カロリーの和菓子を
魔改造してくれ
686:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:16:24.00 bxAjpwNJ0.net
嫌なら日本にくるなみるな食べるな
どっか行ってろ。何故でしゃばってくるのか分からない
687:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:16:40.25 g9Q74Cec0.net
>>6
日本の店のは日本人の舌に合うように改造されてるもん
688:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:18:06.36 7XEBSq6P0.net
>>61
エビチリは陳建民
海老マヨが周富輝
689:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:18:43.61 Yg8nXTCR0.net
>>565
冷やし中華は、仙台が発祥でしょ
690:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:18:46.27 MKT8/Bxf0.net
日本でも昔から本場中国の餃子は水餃子って浸透してたけどね
691:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:21:34.25 JBnbY7Ow0.net
>>669
中国人の方が自国を知らないよね
あれだけ国土広いのと共産党の監視下じゃ仕方ないけど
692:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:23:10.91 3dq7jTiw0.net
>>73
小林カツ代を尊敬するよ。
693:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:25:06.55 FT+NwQ3k0.net
喰ってみな飛ぶぞ
694:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:27:04.57 3dq7jTiw0.net
>>255
炙りサーモンマヨ
695:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:27:37.45 V3dpXAh80.net
商売なんだから
作れない売れないメニューは
市場から淘汰された
例えばアメリカで
けんちん汁やきんぴら牛蒡を出す
レストランやスーパーがあったとして
売上に貢献できなきゃ
無理してまで残す必要無しとなる
アメリカのフードコートでみたのは
中国人がなんちゃって日本食でやってる
TERIYAKI WOK
696:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:28:37.56 /nxN9ME90.net
日本人用にローカライズしてるだけだろ。
日本料理だってシナチョンに
無茶苦茶な物に作り変えられてるんだしお互い様なのでは
697:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:30:04.04 1hQcMtLf0.net
できらぁ！の漫画でも最終章は中華料理になってて
対戦相手の中国人が焼き餃子は中国四千年の歴史うんたらかんたらって
698:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:31:19.04 3dq7jTiw0.net
>>395
ひょっとして、関西には甘酢あんってないの？ 揚げ肉団子の甘酢あんかけとか。
699:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:32:38.95 WB3vKLW/0.net
南京亭美味いよ
多摩地区にしかないけど
700:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:32:44.20 EQhaUJkr0.net
残った水餃子を次の日焼いて食べる言うてたぞ
701:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:32:58.49 57xkcmgT0.net
>>658
日本はパクりでは無くて魔改造してさらに日本人向けに良くしてしまう。
702:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:38:38.15 57xkcmgT0.net
中国から大宝律令を持ってきたが強盗で死刑と厳しいため日本では刑罰をかなりゆるめている。特に性犯罪には大甘。今に続いている。官僚制度も導入されたが科挙はされず世襲とした。このように他国の物を導入する際に日本流にアレンジする。
703:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:40:13.73 UCwivLz50.net
>>687
魔改造言ってるけど日本人向けにアレンジしてるだけだろ
日本がやれば魔改造で他国がやればパクリとかいい性格してるねー
704:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:41:58.68 99GC0Dfa0.net
>>686
昔は冷蔵庫も電子レンジも無かったんだから
余った餃子は焼いて焼き餃子で食う
余ったご飯は焼いて焼き飯にして食う
余ったパンは焼いてトーストにして食う
どこだって一緒だよな
705:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:44:48.74 K0zUDkQV0.net
>>689
日本は別に隠してないし起源も主張してないじゃん
カルフォルニアロールみたいな地方アレンジをパクリ呼ばわりした事も無いし
パクりっていうのはこういうのでしょ。これはアレンジっていうのか？
URLﾘﾝｸ(i.img)
706:ur.com/Q88OcRn.jpg
707:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:49:31.07 lscNtoqt0.net
チリソースもマヨソースもいらん
エビのフリッターだけ食わせろ
708:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:49:32.02 kFjHHKyc0.net
>>403
ホントこの十年くらいで特にエビデンス無く広まった説だよね
凄くそれっぽく聞こえるからみんな真に受けちゃうけど
709:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:51:49.11 MKT8/Bxf0.net
>>688
拷問を世界で始めて禁止にしたのは日本で指紋で犯人を捕まえる方法も日本が世界で始めて見つけた方法だからね
710:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:54:52.07 O9li9fkV0.net
>>6
実は中華料理が一番美味いのはシンガポールだという噂
711:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:56:54.25 vG7m+jRb0.net
>>59
海外って賄い料理をメニューに出したりはしないのかな
712:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:57:56.81 9OV1agwH0.net
>>693
俺が子供だった40年近く前にはすでに中華と中国料理、和食と日本食は使い分けるべき物だって話を聞いてたぞ
713:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:58:09.05 iROtlp6A0.net
>>414
あの紙容器、バラとか五個単位とかで買うと結構高いんだよね
業務用の100個単位のものを買おうとまでは思わないからいいんだけどさ
714:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:59:24.19 +LBzDx0Q0.net
>>6
本場の中国料理ってクソ不味いぞ
715:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 07:59:31.22 eVYpDs7U0.net
インド「ジャップのカレーまずすぎ！あんなのカレーじゃない」
中国「ジャップの中華料理まずすぎ！あんなの中華料理じゃない」
イタリア「ジャップのパスタまずすぎ！あんなのパスタじゃない」
穢多ジャップ「日本は魔改造して、本家よりうまい！」ﾎﾙﾎﾙ
716:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:00:33.74 DFTHk65r0.net
鮮度が落ちた
中国ならそうだろな
717:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:00:59.24 0u2eh4950.net
>>686
だからそれが「下僕のまかない」ってことでしょ
718:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:02:06.35 5aHd3Ia40.net
>>697
そうなんかなー
40年前は分かんないけど少なくとも30年前は日本食という言葉自体あまり聞いたことなかったけどね
都市部と田舎との違いもあるだろうから一概には言えないけどね
719:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:02:15.31 8NvGFVoE0.net
中国に「鮮度」なんて概念は無い
720:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:02:57.03 pKkXZcX00.net
>>700
汚い言葉を使うな
親の躾が悪かったんだな
721:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:03:03.98 h+eLG7nj0.net
てか下僕のまかないって表現がオモロイなw
中国人が下僕というと
マジでそれは奴隷飯だろww
こっちきて王将入った瞬間
（ヤベェこいつらwww）
て一回はなるんだろうなw
722:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:03:15.20 6yugIjCs0.net
そうなのかー！
こっち見んな
723:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:04:58.73 XPp2O9Gy0.net
>>689
寿司ポリスと呼ばれた海外日本食レストラン認証制度は 日本だけのものでは無く 似たような制度は イタリア にもフランスにもタイにもある
これについては批判する方がバカだよ
724:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:05:37.88 SP6xecMJ0.net
そもそも大連では焼き餃子あってそれが伝わったって
思ってたけどな。
725:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:05:38.06 q3rIiPyK0.net
うまけりゃ何でもいいよ。
726:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:07:06.26 SxvMzXoD0.net
酢豚とか天津飯とか
727:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:07:11.01 qCiY9NKs0.net
餃子は宇都宮の食い物で中華じゃない
728:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:07:53.53 eVYpDs7U0.net
>>705
ジャップは世界の穢多民族だから怒るなよｗ
穢多くせーやつ
729:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:08:49.24 TNEpyFrR0.net
>>1
日本は最初から中華を越えてるからな
焼き餃子とか和食だし
日本の中華料理は冷めても美味いが中国のは極端に不味くなるよな
つーか、今の中国に中華料理を考案した民族の子孫ゼロだし
730:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:09:29.29 m5aWlmca0.net
見なきゃいいのに
731:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:09:31.41 MT0Y036q0.net
中国料理と日本の中華料理は違うからー
732:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:11:47.12 hRz0xhAd0.net
どの国でも自分たちの味覚に合わせてアレンジしてるだろ。
それをパクリと騒ぐやつってあの民族しかいないわ。
733:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:12:28.02 h+eLG7nj0.net
奴隷メシまたの名を社畜メシ
うむ
確かにすぐに作れる残り物を集めて
残飯を固めた揚げ残飯にも見えなくは無いなw
てかもし中国ではそういう扱いなら
まじで衝撃受けるんやろなw
734:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:13:18.41 2wt2RXjm0.net
中国人のやってる店に普通にあるんですが…
それは…
735:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:13:58.29 fzcwqMlx0.net
>>703
お前とお前の周りが言ってなかっただけだろ
それが世界の全てじゃなかっただけの事
736:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:14:52.42 d7dPQzGv0.net
>>719
普通にあるなｗ
エビチリどころかエビマヨもある
737:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:15:52.03 5aHd3Ia40.net
>>720
まぁそういうことなんだろうね
738:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:16:07.85 Yn0RTqJN0.net
>>98
これだけは同意
二週間居たが北京の料理はクソまずかった
ケンタッキーに逃げ込むレベル
739:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:18:09.53 pKkXZcX00.net
>>713
なんてひどい
お前の朝鮮母に
謝罪させよう
740:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:18:43.58 Yn0RTqJN0.net
手作り餃子作ったことある奴は分かるだろうが、モチモチで分厚い皮になるんだよな。アレは焼きじゃ美味くならない。水餃子でじゅわっと頬張るのが至高
日本のスーパーとかの薄い皮だと焼き餃子以外は難しい。いや毎月のようにめっちゃ焼き餃子作って食うけどね
741:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:20:19.24 5aHd3Ia40.net
>>722
(光)って何だ？普通にLTEなんだけど
(庭)じゃなくなったのかな
742:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:21:06.34 eVYpDs7U0.net
>>724
国連で敵国認定されてる奴はやっぱ民度ひくっ
要求がヤクザやね
さすが穢多
牛くせーｗ
743:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:21:45.28 YCjJ965Z0.net
＞中国人、エビチリも食べないよ
＞あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ
エビチリの正当性は置いといて、シナ人が食材の鮮度とかよく言うわｗ
おまエラ、つい最近まで刺身なんて食えなかったし、未だに生卵を
気持ち悪がってんだろｗｗｗ
744:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:22:05.85 Rc4OlsEV0.net
でもほんまものの中国人も作ってんだけど？
東京から中華街へ食いに行く必要無いくらい
中国人経営の中華屋が増えた
745:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:22:23.63 BmyuiTme0.net
焼き餃子は知ってたけどエビチリは知らなかった
海老マヨとか回鍋肉とか青椒肉絲とかは？
麻婆豆腐は中国で食べたことある
746:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:22:55.14 97LtWW9n0.net
>>713
そんな日本によく住んでるなぁ
嫌にならないの？
747:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:24:42.59 F6SXk2Gz0.net
エビマヨは国産
748:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:26:48.50 65ubBIaLO.net
水が腐ってる国が日本に能書き垂れる滑稽さ
749:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:27:17.05 YCjJ965Z0.net
>>730
天津飯はシナ本土には存在しないって事は知ってるわｗ
シナ人が日本の中華料理店で一番驚くのが天津飯らしいｗ
誰も見た事無い料理なのに中華店の定番料理になってるらしいからｗ
750:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:27:46.80 z/sH9W+z0.net
偽物の支那人が何を言う
751:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:27:58.43 zWNPA4Hd0.net
>>709
満州な
餃子の
752:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:28:16.08 AUtKX7Mz0.net
まあ、�
753:ｱの話だけは中国人が正しい。天津飯、上海やきそばの話とかな。 日本のは、日式中華と言う別の料理。
754:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:28:36.01 e5wAMyP80.net
中国で生まれたラーメンも日本で育って世界に受け入れられ
今では中国人が日本のラーメンの方がおいしいと日本まで来る代物
偽物の中華と思うならそれは日本料理と認めたことになるし
日本の餃子は海外旅行客に大人気の定番料理だぞ
日本人は餃子のルーツは中国にあると思ってるから中華だと呼んでるだけで
それが気に入らないなら日本の料理と呼ぶまでのこと
755:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:29:13.88 zWNPA4Hd0.net
>>705
親が汚いんだろうね
756:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:29:37.00 Yzx763yB0.net
中華の技法を知っている料理人が、新鮮な食材がいつでもいくらでも手に入る日本だから
中国では作れない中華を作ってるってのもあるんじゃね。
757:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:31:19.49 dNXs3XgQ0.net
水餃子は米がない時の主食ですたよ 祖父母が満州からの引揚者だったからかね
社会人になって初めて食べた焼き餃子の美味しさは驚愕だった
薄い皮がパリパリでにんにくが入っててめちゃくそ上手かったわー
水餃子は入ってニラ、だもん
758:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:32:31.01 /vfTZy5p0.net
へぇ、餃子って中華料理なんだ。
へぇ、ラーメンって中華料理なんだ。
もはや、和食でしょw
759:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:32:34.46 Mor38fwa0.net
なら中国は日本の偽物出すなよ
760:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:32:48.63 4UxaoEHx0.net
チベットで虐殺をやめろ糞シナチク
761:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:33:10.31 ChPf9+9M0.net
焼いた餃子は中国人でも食べてるよ
ただし、飯のおかずではない、あんな形ではない
そんだけ
762:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:37:28.97 tgr2Y0wJ0.net
>>678
エクスプローラーだけの一発屋かと思ったらやるじゃんカツ代
763:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:37:29.58 bfB7ivG90.net
中華自体素材の悪さを隠す料理だろう
764:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:39:14.87 Q5vCeXBL0.net
中国料理と中華料理は意味が違うだろ
765:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:39:38.71 qQ7i9AW70.net
そもそも本場の中華料理ってそれほどおいしくないというｗ
766:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:40:24.44 +zdtycvo0.net
まかないで出るものなら本物なのでは
鮮度が良い素材ならより美味しいのでは
767:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:45:03.77 w5J2Ggq00.net
文化大革命で中国伝統中華料理を否定してたよな。
768:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:48:22.05 n7zT87IN0.net
なにこれ知らなかったｗ
769:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:49:55.83 FkPFh9To0.net
不味いなら食わない
正直言ってミシュラン☆の数世界一の日本に言える事ではない
770:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:53:08.65 4RbZFmgV0.net
今や
パチモンが
日本製になったのか☹
771:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:53:35.94 BQrh/usZ0.net
でも焼き餃子出してるような店って、
それこそ下僕のまかない料理を食べるような下品な店ばっかりだし、
別に問題無いだろ。
772:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:53:57.20 u65aBetr0.net
>>163
これ
773:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:54:05.46 aeWUMXB40.net
日本人が本物と思ってる日本の寿司も
あれ江戸時代に作られたニセ物だしな
美味いほうへ変化させるテクも大事
774:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:54:39.01 iuBTV6xX0.net
起源は主張しないから許して
775:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:56:10.37 57xkcmgT0.net
>>694
死刑執行廃止も。平安時代。
776:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:56:55.56 3xch7S+h0.net
即席で料理人仕立てて日本に送ってくるな
777:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:57:09.57 0PIg4C+Q0.net
日本も黄河文明圏だから
778:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:57:58.28 PusaTzM10.net
>>757
ほんとこれ
779:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:58:02.32 57xkcmgT0.net
>>694
仏教と神道を融合させたのも初めて。
780:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 08:59:14.55 C+wS22bN0.net
>>465 死ぬほど現地は行ってるんだが 八角やらちょっとでも入ってるとダメってやつ多いだろ 味の許容範囲が狭いんだよ日本人は
782:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:01:55.80 N6d4rYOF0.net
チャーハンにも味の素ドバドバ入れるよな
本物の中華とやらはどこいった
783:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:02:39.53 5ydiKgQd0.net
水餃子はまずいからはやらなか
784:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:04:01.84 YruAZmL50.net
>>55
かっけーｗ
785:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:04:19.56 DHt1gOPv0.net
焼き餃子とエビチリ…白飯に合うわ
悪いけど赤だしの味噌汁頼んでもいい？
786:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:05:27.34 3KK9ozXj0.net
>>382
雁屋哲かな？
787:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:08:54.12 91GlNQVZ0.net
中国人が言う中華料理は日本では中国料理
日本人が言う中華料理は中国風料理
788:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:09:25.72 6mKx61MJ0.net
広州周辺の海鮮料理食べたら、日本の刺身盛り合わせとか焼魚煮魚がしょぼく見えるぞ。
日本人はもっと外に出ろよ。
↑はい、シナチョン認定ですか？
789:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:09:54.82 OFEfKnhL0.net
>>671
中国にうまい菓子なんかあったか？
790:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:11:17.92 vUfwOYSV0.net
>>771
新鮮な中国食材
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
その結果
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
791:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:12:23.58 lRBpsWOS0.net
[ ：：━◎]ﾉ ラーメンライスと餃子下さいｗｗ．
792:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:13:05.01 LKWinlWp0.net
うまけりゃそれが正解なんだからバカだろシナチク
793:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:14:00.27 ThlkG/ux0.net
日本人はカリフォルニアロールも美味しく食べてるのになｗ
794:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:14:31.75 fjFiCATY0.net
焼餃子の方が美味しいじゃん
795:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:14:57.93 yU28oZUk0.net
焼き餃子もエビチリも旨いのに、中国人は大変だねぇ
今の時代に身分がまだあるのか
796:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:16:49.03 o2Kbu8Ri0.net
残念ながら焼き餃子の起源も中国
797:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:18:01.16 ThlkG/ux0.net
エビチリはケチャップ味で甘ったるいから嫌い
乾燒蝦仁の方が好き
麻婆豆腐も陳建民のは甘辛くて苦手
四川山椒を使った四川麻婆豆腐の方が好き
陳建民は甘くしすぎだよ 本場のやつそのまんまで勝負すればいいのに、変にアレンジしちゃうから、なぁ
798:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:19:23.69 HFb1L3Wf0.net
>>779
中国の焼き餃子は、残り物の水餃子や蒸し餃子を焼いただけ
日本の焼き餃子は、どうしたら美味しい焼き餃子になるかの努力研究の賜物という違いがある
799:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:20:02.34 6mKx61MJ0.net
>>773
ネットde(ry
800:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:20:35.97 5yEJHEaI0.net
お前らも台湾料理屋を騙るのやめろよ
801:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:20:57.85 MBpXTKdf0.net
そんなこと言わずに焼き餃子とエビチリ食ってみろよ！うめえぞ
802:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:22:51.77 tyg99y8K0.net
>>6
最近増えてる謎の台湾料理だの中華料理だのの店は、うまみ調味料入れすぎで食えたもんじゃなかった。
803:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:24:25.96 MSZuIsHQ0.net
中国には美味しいスープ餃子あるかい？
今はもうスープ餃子の時代だろ
焼き餃子なんか日本でも端っから貧民の食べ物だ
804:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:24:31.73 zd9N1NIe0.net
中国人は、他国の中華料理をどうこう言う前に中国人経営の日本料理の酷さを見てくれｗ
805:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:24:51.65 sx3+HIj50.net
>>782
ネットde真実って馬鹿にするってさー
>>771もネットの書き込みだから馬鹿にされてしかるべきって事だよな
806:陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守
19/05/28 09:28:42.52 VDgRgntT0.net
豊臣秀吉 猿の惑星
明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい
昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨
猿の惑星でなく 神の世界らしい
象徴的
けいはしていない
807:陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守
19/05/28 09:30:07.85 VDgRgntT0.net
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前であれば狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない
明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい
昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨
猿の惑星でなく 神の世界らしい
象徴的
猿の惑星でなく神の世界
けいはしていない
808:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:30:11.57 2rYxMzRv0.net
>>46
こういうことだよな
日本の高級料理を外人が理解できなくてもしゃーないし逆もしかり
809:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:30:51.21 z56FP6ss0.net
>>784
ごめん
酢がダメなんだわ
810:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:31:56.65 MfRWahki0.net
スシポリスかな
811:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:33:13.25 keRDi6Vu0.net
何人か喧嘩腰でレスしてる奴が居るねw
812:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:33:15.28 6L9GnhBd0.net
>>36
王将は焼き餃子が一般的な旧満州地域に展開していただろ
あんたの思い過ごしだ
813:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:35:48.79 NmW8eK750.net
韓国もキムチは辛くないのが多いよな
水キムチとか
814:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:37:14.23 6L9GnhBd0.net
>>113
旨い寿司を認定する試み
やろうとしたことはミシュランと一緒なのに
馬鹿チョンが言いがかりでつぶしただけ
815:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:39:07.34 B4Peln360.net
お前ら中華ちゃうやん
共産党の人民食やん
味も衛生面も食えたもんじゃねえんだよ
台湾の方がよっぽど中華だ
816:陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守
19/05/28 09:42:06.57 VDgRgntT0.net
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前であれば狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない
明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい
昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨
猿の惑星でなく 神の世界らしい
象徴的
猿の惑星でなく神の世界
けいはしていない。
817:陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守
19/05/28 09:43:17.35 VDgRgntT0.net
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前の徳川なら
狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない
明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい
昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨
猿の惑星でなく 神の世界らしい
象徴的
猿の惑星でなく神の世界
けいはしていない。
818:陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守
19/05/28 09:44:27.30 VDgRgntT0.net
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前の徳川なら
狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない
明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい
昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨
猿の惑星でなく 神の世界らしい
象徴的
キリスト教関係者もビックリ
猿の惑星でなく神の世界
けいはしていない。
819:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:45:18.62 A7FcUsdx0.net
>>780
エビチリとは別に「海老のケチャップ煮」というのもあると最近知りました。
820:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:46:31.45 CC0hh+K30.net
香港行った時接待でそこそこいい店の広東料理と北京料理食べさせでらえるけど全体的に大味で味薄いよな日本の中華料理は味しっかり
821:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:48:00.81 A7FcUsdx0.net
>>803
どの国でも高級な店は薄味になるようだね。
822:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:49:01.38 lmL7hI0D0.net
日本で作られているものと中国で作られているものとは
クオリティが違うだろ
823:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:50:56.90 DGbqEzLQ0.net
韓国人なら全部韓国起源ニダ！って言いそうなのに
中国人は中華風日本料理として認めてくれるのか
824:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:55:21.30 Y18l4Nsa0.net
>>1
中国の人たちのコメント読むと悪意の無いものが多いね
825:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:55:54.61 vUfwOYSV0.net
>>782
核兵器で汚染された中国内陸部の現実
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
826:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 09:58:32.17 6L9GnhBd0.net
>>804
そりゃ高級店に通う人の多くは肉体労働者じゃないからな
827:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:00:18.48 hCfJsxGB0.net
前中国行った時に食べた火鍋美味しかったわ
注文もアリペイからできて便利だった
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
828:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:01:36.40 +eUXPGRB0.net
陳建民が勝手に魔改造したんだから、そっちにも文句言え
829:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:03:32.77 Du6YFt8m0.net
中華料理店は中国風日本料理店。
中国料理店は中国料理を出す店。
830:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:09:39.51 hCSnfc9B0.net
香港や台湾の高級店は美味かったが
北京は不味かった
831:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:10:03.55 5E/r5jz10.net
多くの中国人は何とも思ってないけどの
832:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:10:58.98 5E/r5jz10.net
>>1
後、エビチリはフランス起源だしな
833:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:11:26.35 +h6F247e0.net
>813 中共占領や文革で逃げたからな 一流料理人がそっちへ
834:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:11:49.62 JGZYImDY0.net
餃子の具でチャーハン作るとおいしい
835:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:12:54.53 ThlkG/ux0.net
>>817
餃子の具を炒めて卵でとじても美味しいよ＾＾
836:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:13:55.52 LMGEqdkW0.net
>>1
本格中華は、日本人の舌には合わない。
本場何とかとか、大概不味いし。
837:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:16:09.22 KZEaxE0F0.net
>>809
長年地元ホテルでやってたんだけど、日本で店出してみたら客に「日本人向けに味変えてる？」って言われた、っていう東南アジアのシェフを知ってる
838:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:16:50.85 yQYdQxH/0.net
もう中華屋は無くなり始めてるからあと10年もしたら町の中華屋無くなってるよ鍋触れないラーメン屋だけになるね
839:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:19:48.09 COhXLKEt0.net
>>1
日本人「あんまり日本の事意識しないで！関係の無い国でしょ？」
840:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:20:37.65 S4GwcqMQ0.net
>>695
華僑が外人向けに作ってるってのなら納得いくわ
841:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:21:31.30 BT68JF0Z0.net
中国本土では回転テーブルを使うなよ
842:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:24:19.50 S4GwcqMQ0.net
>>35
餃子の定義が全然違うからね
日本の餃子は小さくて皮が薄くてご飯のおかず
水餃子は皮も厚くてそれ単体で完成してるオニギリみたいなもん
843:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:25:12.66 ZZfD6aq3O.net
もはや偽物と言えばシナだろ
844:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:26:08.24 7uZKpOxo0.net
昔、中国から戻って来た人が真似して餃子を作ったらしいから、中国のどこかで餃子を焼いて食べる習慣のある地方があったんだろう。
845:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:27:00.78 nv+dVKa20.net
寿司なんか世界中でアレンジされてんだぜ
846:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:27:16.74 bf+2yK5/0.net
>>1
エビチリは今じゃ世界中の中華レストランでメニューに載っているけどなｗ
847:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:30:13.48 bf+2yK5/0.net
>>742
焼餃子 和食
水餃子 中華
(日式)ラーメン 和食
支那ソバ 中華
848:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:35:24.33 gHsGuLXj0.net
別に現地化されただけだしいいじゃん
よくテレビで寿司職人が海外に行って正すみたいのやってるけどアホだと思う
849:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:35:56.79 A7FcUsdx0.net
>>811
マーボー豆腐だったか、当時の日本の（普通の）家庭でも作れる材料にしたからね。
それはしょうがないかと。
850:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:37:42.02 40eWcP7c0.net
>>630
餃子は養殖だから安心だな
851:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:38:36.65 zWNPA4Hd0.net
>>827
満州な
餃子の
852:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:42:24.86 cRMd9xF50.net
餃子は焼くのが一番だと思ったんだがな
853:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:44:03.81 ACPPSZir0.net
>>1
中華料理ってよっぽど高級な物じゃない限り不味いだろ
あんなの日本人は食わんよ
日本で食うのは美味しくアレンジした奴だ最早別料理
854:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:46:51.98 +YL5TnEJ0.net
>>210
スプラッターハウスのラスボスおるやん
855:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:47:33.15 iuJJfE1V0.net
中国料理と中華料理の違いなんじゃないの？
856:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:49:50.46 zD08t//w0.net
>>688
宦官もいないね
あんなもん無くてよかったわ
857:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:51:19.29 zD08t//w0.net
>>838
中国言うても地方ごとにだいぶ違うしねぇ
858:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:51:54.53 NWK3C4Hs0.net
1>これ後ろに円って書いてある
日本の中華料理屋に対する文句かよ
859:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:53:58.05 Vm5jRZb50.net
>>782
流石にダセぇわ
860:陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守
19/05/28 10:54:14.94 Y9NdqclI0.net
豊臣秀吉 猿の惑星
明治前の徳川なら
狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない
明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい
昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨
猿の惑星でなく 神の世界らしい
象徴的
キリスト教関係者もビックリ
猿の惑星でなく神の世界
けいはしていない。
861:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:55:15.43 tDmtABbd0.net
本場の中華料理は何が入ってるかわかないからな
新鮮な食材も少ないし
862:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 10:56:40.08 psxcy5puO.net
陳建民先生に感謝
863:陸海空に統計の保持 威嚇もしない 遵守
19/05/28 11:00:36.63 nEVGJD7D0.net
偽物
豊臣秀吉 が勢力を持っていた頃なら猿の惑星だった
明治前の徳川なら狸の世界と言われても仕方なかつたかもしれない
明治以降は猿でなく神が降臨
千代に八千代に神の国らしい
昭和の途中まで神
平成は神の子、令和になり天孫降臨
猿の惑星でなく 神の世界らしい
象徴的
キリスト教関係者もビックリ
猿の惑星でなく神の世界
けいはしていない。
864:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:01:02.64 ef3a0FlK0.net
よくよく考えたら四川省って内陸だしな
台湾では夜店の露店でもエビは水槽で活かして置いてるし
865:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:02:07.69 7LUi0Hs80.net
>>68
あのテーブルが日本発祥なのを知ってびっくらこいた
866:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:02:14.93 Idj7LVXi0.net
日本で言うと寿司を焼いてるような感覚らしい
867:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:05:18.51 0VOb0Pvn0.net
日本で現代もしくは近代中国を題材にしたテレビドラマで中国内の料理として焼き餃子が出たなら文句言われてもおかしくないけど
日本題材のドラマで焼き餃子が出てもなにもおかしくないんじゃない？
868:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:05:32.66 iuJJfE1V0.net
>>840
ネットで見たか本で読んだかテレビで見たか覚えてないけど
中華料理が中国風で日本でアレンジされた料理で
中国料理が本場中国の料理って聞いたけどどうなんだろか
俺としてはうまくて安全ならどっちでもいいんだけどw
腹へった今日の昼は中華にしようかなw
869:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:07:30.03 f7YEWRiU0.net
家で麻婆豆腐を作るけど、甜麺醤が切れた時はコチュジャンを使ってしまう
870:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:10:36.89 H1a8q0VE0.net
エビチリも中華起源になってるのか
871:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:11:33.12 Vc7wjqZ00.net
中国はまず中華料理と一括にするなって怒るべき
872:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:14:41.43 cMxY292w0.net
まあ焼き餃子より水餃子のが上手いと思う
873:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:17:23.15 NAuFabPQ0.net
>>1
食べなくて結構。エビチリと焼き餃子美味しいよねー
874:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:19:48.26 pqPoEexV0.net
>>1
中国人が日本に来て、日本人の口に合うようにアレンジしたんだろ？
875:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:22:57.59 5vmhSqvy0.net
偽物＝中華 なのに何言ってんだ
876:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:29:54.36 7NCLRfSY0.net
中華料理を名前を変える
華僑料理or台湾料理
877:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:31:21.15 7NCLRfSY0.net
あ、もう一つ
香港料理
878:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:31:41.35 pO/VltOG0.net
え？でも調理されてるのそちらの方ですよ？
879:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:31:42.58 EP3dzO8g0.net
陳建民が悪いアルミ缶の上にアルアル
880:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:33:52.48 g0y+0Moq0.net
偽物の寿司とか作ってるくせに
881:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:33:57.35 1TEeBxex0.net
>>852
甜麺醤とコチュジャン全然違うじゃん
豆板醤ならまだわかるが
882:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:38:28.96 M9knI4lh0.net
んなこと言われてもな、陳健民や周富徳に言え
883:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:38:47.49 X6M8NwoV0.net
中国で焼き餃子屋を出すのは
日本でお茶漬け屋だすのと同じ
884:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:40:12.74 JitKRKpI0.net
>>36
鍋貼は？？？
885:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:40:34.50 v4XQgU9L0.net
でも日本の中華料理の有名店って中国人がやってるよな
886:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:42:08.95 ALw7kWdF0.net
>>521
中国人はみんな料理が美味いとか
887:思い込んでるタイプ？ｗ 中国なんて外食文化で料理する機会が少ない国から不法滞在で来てるような一般人の中華料理がなんでみんな美味いと信じれるんだ？ 国籍で選ぶとかお前はほんと雰囲気食いの馬鹿舌だよｗ
888:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:43:23.29 JtsgUk6i0.net
日本の餃子はチャオズじゃなくてギョーザという別の食べ物だ
889:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:43:59.25 EP3dzO8g0.net
焼き餃子は水餃子の余り物でんでん知ったかするキチガイ無能バカが一時期湧いてたが
あのクズどもはどこに消えたんだ？
水餃子みたいな厚い皮焼いても、一口肉饅頭お焼きにしかならねぇｗ
890:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:44:23.93 JtsgUk6i0.net
中華料理→日本人に合わせた料理
中国料理→中国で出されてる本場の料理
891:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:45:32.23 CYKpZQOX0.net
水餃子を本物にして焼き餃子を日本料理でも一向に構わんッ！！つか、水餃子の需要ないだろｗｗｗ
892:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:46:10.20 JtsgUk6i0.net
>>871
余りものっていうか一晩経ったやつだな
ぶにゅぶにゅで美味しくないから焼いて食べたんだろ
893:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:48:36.28 5TBCx4m30.net
>>10
餃子て何処でとれるの
894:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:49:34.71 yQYdQxH/0.net
でも餃子の起源はラビオリだろ
895:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:53:59.79 OYBCGFyL0.net
中国人「中国に焼餃子なんてない！」
日本人「じゃあこれ日本料理でいいよね」
中国人「発祥は中国！日本人はパクリガー！！！！」
896:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 11:57:41.30 1TEeBxex0.net
>>877
姦国人はすぐそれ言うけど(しかも嘘や捏造だし)
中国人はあんまり言わないよな
897:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:00:15.02 sUTnJgx10.net
発症はナンたらって朝鮮人だろ
中国人と朝鮮人を一緒にするのは大変失礼
898:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:03:23.62 ErukXqKm0.net
>>257
夏は高温、高湿、雨もたくさん降るから腐らないようにするためでは？
899:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:10:29.21 IFZA8h3/0.net
寿司警察も恥ずかしい
900:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:10:34.78 hE7p8D6J0.net
本物を超えた偽物は？
901:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:14:37.86 MntOVdiW0.net
日本発の中華は結構あるからね、
焼餃子は中国が手放すなら、日本料理にしてしまえ
個人的には、中華＝四川なんで 広東だ北京だ言う店も亡くなってくれて結構
902:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:14:47.25 1TEeBxex0.net
>>881
お前が恥ずかしいよ
903:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:16:39.85 JHVNXYrl0.net
中国人、エビチリも食べないよ
あんなのエビの鮮度が落ちたのをごまかすためのイカサマ料理だよ
山奥の四川料理だから鮮度誤魔化すのは本当だと思う
904:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:16:55.56 ALw7kWdF0.net
>>879
チベットの桜の起源主張したり（これは日本人が知らないだけでアメリカの桜祭りなんかでもやってる）
最近寿司の起源主張も始めてるよ
餃子もそもそもモンゴル発祥説があるよな
中国は普通に武力で無理やり自分のものにしてる事例普通にに沢山あるだろ
スポーツなんかも中国は不正しないとか言ってる馬鹿いるけど、国策で国際大会選手育てる中国は、生まれてすぐに登録しないで年齢偽って出場とかやりまくってるし
なんで大朝鮮の方はまともだと信じてる奴らいるのかね
905:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:17:13.66 zpJFpucN0.net
中国で本場の中華料理ばっかり食べてたら、日本帰ってから一週間下痢が止まらなかったわ
906:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:21:57.23 gormo86U0.net
日本人「ご飯、おかずに餃子」
中国人「おいおい、冗談だろ」
907:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:22:18.51 Yvtw5BAS0.net
うまけりゃ飲んでもいいだろ
908:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:23:35.48 dSh+dACt0.net
>>886
ソメイヨシノに限定しない「サクラ」なら中国原産の物もあるからお前のレスだけじゃイマイチわからんな
中国は「ソメイヨシノ」の起源が中国だと言っているのか？
それともサクラ一般の事を言っているのか？
前者なら噴飯物だけど後者なら議論の余地が普通にある
909:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:31:40.07 KsqDt5fU0.net
上海とか大連みたいな海側は料理も口に合うんだけど、内陸行くと油・油・油のオンパレードでかなり辛かった。
最後に出てくるデザートのスイカが楽しみで仕方なかったな。
910:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:33:18.27 7mWEggRt0.net
エビチリが王道て
酢豚だろ
911:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:35:06.78 ALw7kWdF0.net
>>890
はぁ？ソメイヨシノ関係ないんだが？
中国マンセー馬鹿かよ
中国なんて韓国と変わらんのにお前みたいた馬鹿パヨがいるんだから中国も安泰だな
912:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:36:43.74 +RweLpux0.net
本物の中華糞不味いじゃん
913:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:38:44.35 ZZfD6aq3O.net
チャンコロの言う事なんてまともに聞く必要ない
914:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:39:59.44 HbHOCUlh0.net
ニンニクそのままかじって食べるのに衝撃やったわ
915:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:41:17.71 bOK/K/jF0.net
>>12
韓国人「ピザも餃子も元々は韓国の食べ物」
916:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 12:43:01.42 Rbc+heol0.net
>>1
偽物だから中華ってちゃんと名乗ってるだろ馬鹿か
中国料理とはいってない
917:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:04:08.81 J+jA3JGV0.net
>>674
が正解です。卵とトマトの炒めものとかも華僑から中国本土に行ったと云われてる。
918:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:13:52.72 z4cQfEcQ0.net
>>852
甜麺醤とか邪道だわ
豆豉入れとけ
919:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:15:50.64 xAMGGDim0.net
うん、日本のは中華風の料理だからね。
本場のなんて臭くて食えるかよ(´・ω・｀)
920:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:17:07.69 AxIfpEzR0.net
>>73
エビチリにケチャップを入れたのは陳建民だよ
小林カツ代は肉じゃがに味醂と間違えて胡麻油を入れただよ
921:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:20:30.00 AxIfpEzR0.net
>>885
四川では川や湖で漁れる淡水のエビを使うんだよ
だから新鮮
922:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:20:35.26 8yiDhKrc0.net
>>56
本場天津ｗ
923:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:21:46.36 MxzbjmMQ0.net
中華は場所で料理の傾向全く違うよな
日本人って四川料理好きよね
924:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:24:13.91 uD8yTf170.net
へ？中国人ってニンニクの入ってない水餃子を焼いて食うの？
不味そう
925:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:25:26.52 fqHgjSp60.net
ほんとどうでもいい話 逆に海洋水産物の味を覚えられたのが痛い
926:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:25:33.46 ASSy0ZZS0.net
天津飯は中華全く関係ない名前借りただけの日本料理だがこいつは美味いよな
927:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:25:55.21 dSh+dACt0.net
>>893
落ち着けよ
科学的知見に基づいて判断するの苦手か？
感情優先か？
違うだろ
お前はそういう質の低い人間じゃないだろ
928:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:33:59.24 M7fYfSlw0.net
中国人が鮮度を語るとかギャグにもならん
929:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:35:35.99 9+Sqd34c0.net
坦々麺でもからい系よりしびれ系が流行しているのか？
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
930:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:37:02.96 HKdMgk430.net
段ボール肉まん
931:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:37:07.55 YQOV5n3q0.net
>>5
うまけりゃじゃないけどその国仕様になるのが一番面白いのに。
932:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:37:12.39 fhafk5XN0.net
いや中華料理とかフランス料理も
鮮度誤魔化すための調理法だよな
933:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:38:30.83 ALw7kWdF0.net
>>909
典型的な煽り誤魔化しでワロタｗ
934:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:38:57.83 2onzungK0.net
ジャスミン茶とションベンタマゴは頑張っても無理だったわ
935:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:39:56.38 +oWEUT5L0.net
担々麺も汁なしが本来のものみたい。
スープがたっぷり入った担々麺は日本人向けに考案されたらしい。
936:名無しさん＠涙目です。
19/05/28 13:40:28.48 knz70Gas0.net
日本に帰化したの華人系料理人が、戦後日本人の舌向けにアレンジしてくれたのが砂糖いれまくり日本のマーボ豆腐や薄皮餃子に中華そばなので
あれも日本人に特化したチャイナ料理だろがさ