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まおが好きそうなテーマだから貼ってみる
10/23(土)18:30-18:56
ごはんジャパン 本物を探す旅へ～千葉県 ホクホクのサツマイモで絶品スイーツ～
スイートポテトが大好きな浅田舞とスイーツ好きのプロレスラー・真壁刀義が青木定治シェフとともに、千葉県香取市のサツマイモ農家・斎藤さん夫妻を訪ねる。青木シェフも初めて見るという「紅小町」は生産量は少ないが、その甘さに熱心なファンが多いそう。灰になったもみ殻に、２時間ほど埋めておけば最高においしい焼き芋が出来るという。焼き芋の断面は、まさにホクホクという表現がぴったり。食べるほどに甘さが増してくる。