料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 ★4 [鉄チーズ烏★]

料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 ★4 [鉄チーズ烏★]at MNEWSPLUS

料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 ★4 [鉄チーズ烏★] - 暇つぶし2ch620:名無しさん＠恐縮です
23/01/25 04:46:44.02 g4dwPYeL0.net
慣れなんだよ。
自分は調味料を量る式に慣れてから、めんつゆだとピンと来なくて駄目。
レンチン料理も駄目。

>>617
メーカーによって味は違うだろうしね。
全てのめんつゆレシピにおいて、特定のつゆを銘柄指定してくれていて、同じ味の再現が出来るならともかく。
そんなの、めんつゆ利権が発生して無理っぽいしw

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