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どうせやるならジョブズぐらい突き抜けようぜ
同じ野菜を食べ続ける、断食をする ─ スティーブ・ジョブズ、こだわりの食生活
URLﾘﾝｸ(www.businessinsider.jp)
・アップルの共同創業者、スティーブ・ジョブズの食生活は変わっていた。
・10代の頃から果物と野菜しか食べず、数日間の断食も行っていた。
・すい臓がんが見つかった時も、医師たちの望みに反して、極端な菜食主義を追求することで治そうとした。
アーノルド・エーレット（Arnold Ehret）著の『Mucusless Diet Healing System』という本を読み、さらに厳格な食事を取るようになった。
肉とタンパク質に加え、パン、穀物、そして牛乳もやめた（エーレットもジョブズと同じ56歳で亡くなっている）。