22/01/16 23:54:51.16 JTbVspSR0.net
>>4
同じ値段ならスーパーの方が良い肉だなんてこと、普通に良くあるぞ
スーパーの精肉、原価率5割前後の売れたら売れるほど赤字っていう売りかたしてて、他の食材とかで穴埋めてるしてるなんてざら
牛宮城なんて土地柄、客層考えたら、1人頭平均￥5,000ぐらいだろうから、宮迫が本当に焼肉屋始めたいなら、スーパーの肉を安いとか言えないハズ
22/01/16 23:54:51.16 JTbVspSR0.net
>>4
同じ値段ならスーパーの方が良い肉だなんてこと、普通に良くあるぞ
スーパーの精肉、原価率5割前後の売れたら売れるほど赤字っていう売りかたしてて、他の食材とかで穴埋めてるしてるなんてざら
牛宮城なんて土地柄、客層考えたら、1人頭平均￥5,000ぐらいだろうから、宮迫が本当に焼肉屋始めたいなら、スーパーの肉を安いとか言えないハズ