21/11/16 10:04:42.17 VIahtb7i0.net
>>496
経営能力じゃなくて、危険回避能力が高いんだよ。
まだ経営も始まってねーし。
501:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 10:15:54.59 TtcfeofH0.net
宮迫と関わった人みんな不幸になってるな
502:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 10:25:29.21 BMNIzOsM0.net
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503:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 10:26:41.09 vGsPWHMj0.net
>>416
タンの水平スライスってロスが多すぎる
そりゃあの値段になるわ
残った部分はちゃんとスープや鍋に再利用してるのかね
それとも食材おもちゃにして費用はお客に転嫁してゴミでポイかね
504:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 10:30:53.13 xuWTGqyT0.net
宮迫は儲けたいんやろ
利幅を多く取りたい
森田氏使うと高くなるから使いたくない
ヒカルの要求するクォリティではコスト高すぎて商売にならない
なら二人とも辞めろやってことじゃねえかなと思ってる
505:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 10:33:11.78 kJbAtu9v0.net
さっぱりわからんけど、ぐぐったらヒカルがうまいって言ってる試食会の動画あるんだけどこれとは別なの？
506:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 10:43:10.36 XVVM4o150.net
>>505
それはアドバイザーの予定だった森田が作った暫定メニュー
オープン前の試食会は森田のアドバイザー就任を断って、宮迫が任せた人たちで作ったメニュー
507:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 10:48:11.77 JGQ8XRsX0.net
この森田とやらのノウハウだけ頂いたら後は森田外して経費浮かせようとしたら料理人が未熟過ぎた感じか。森田外しがヒカルにバレたんだろ。
そんで怒って降りるのを例によってこちらから降りて頂いたとか嘘で固めて。
508:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 10:54:59.54 1j0Y87S20.net
誰やねん森田って。
人気YouTuberの宮迫さんのが偉いやろ。
509:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:02:46.76 P5sDZdCu0.net
>>507
ノウハウをいただくってほどにもかかわってる感じじゃないみたいだな
だから森田的にはなんでそんな俺がこんな責められることになってんだってとこ
510:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:06:32.54 nnCNfYye0.net
森田ってのも相当胡散臭いけどな
511:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:25:34.18 KBAz/b0f0.net
>>243
気でグルメハラスメントしてカレー作ってる彼女泣かせるの草
512:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:26:35.68 P5sDZdCu0.net
>>510
まあ、森田の商売方法はかなり極端だからな
あれを真似したって簡単には成功なんてしないだろうねえ
メディアを味方につけてのマーケティングって部分では仲良くやれるとこもあったんだろうけど
513:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:28:25.74 BudO/4h80.net
素人が肉を仕入れるのは難しいと言ってる人がいたが
宮迫は森田ルートを使って肉を仕入れた
その森田の連絡を宮迫はなぜか遮断w
焼肉屋が成功するのはまず無理だね
514:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:33:14.16 rcX065k50.net
>>1
まだこのネタしがんでるんだ
味するのか？
515:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:36:43.89 /ACXY81z0.net
ヒカサコ牛てのが必ず手に入るルートが有っての店オープンじゃないの？
516:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:40:28.14 gu0sDhFB0.net
皿の上に七福神のにんぎようを置くセンスもどうなのと思うが
七福神が6人しかいないの突っ込まれててワロタ
こう言う所から意識の低さが垣間見れる
517:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:42:13.59 SefYw5Sm0.net
ヒカルはくだらない話に説得力出せるしテンポ良くて面白い
【討論】まふまふ×ヒカル×ひろゆきのテレビじゃ流せない話～恋愛編～
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
518:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:43:15.15 /ACXY81z0.net
店舗も借りて無いドッキリなんじゃねーの？
オーナーの試食会であんなの出す？
素人が即駄目出し出来る料理連発てある？
519:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:44:34.94 P5sDZdCu0.net
>>516
牛牛ってところの飾りつけを真似ようとしたんだけど、
それように器とかを発注したのではなくて、
元の店が使っていた皿＆近くのハンズあたりで買ったものでやってたのがバレバレだったね
520:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:45:04.43 /ACXY81z0.net
海老の死骸まんま出す料理屋ある？
521:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:46:51.87 D4k9oncS0.net
「ホルモンはいらな～い」
「牛タンはみんな好き～。牛タンは必要～」
こんな個人の好き嫌いで語る在日アドバイザー
522:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:47:39.80 P5sDZdCu0.net
>>518
あの動画を撮ったのが10月１日オープンの数日前
ヤラセのどっきりだとして、実はおいしくできましたーという動画をまだあげない意味がわからんでしょ
オープン祝いに高級生ハムとかももらってたのにｗ
523:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:47:40.13 Q1FR4VqQ0.net
素人経営者から金を剥がし取る、
餓狼のような飲食関係ゴロは多いよ。
集合離散しながら活動してる。
524:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:49:03.29 XShJjJGJ0.net
ヒカル×ジモン×宮迫で「焼き肉ヒジ宮」
だったら上手くいっていたかなと思う
525:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:50:12.77 P5sDZdCu0.net
>>524
ジモンいれると、調理担当はオープン前に２年間○○で働いてきてとか始まるからむりじゃねｗ
526:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:51:16.65 /ACXY81z0.net
>>522
いやそもそも焼肉屋牛宮城自体がそもそも作る気無いて言う話。
話題動画回すネタて話な。
527:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:52:34.01 P5sDZdCu0.net
>>526
こういうこという人って、youtubeの動画１本でどれくらい収益あると思ってんだろう？
300万再生くらいすれば億入ってくるとか思ってんのかな？
528:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:52:57.97 u4dCYDlz0.net
やばい連中とばっか付き合ってるんだな。
あの反社闇営業もカラテカ入江の紹介という事になってるが、
実際は宮迫も元々付き合いがあったのかもな。
529:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:53:54.57 /ACXY81z0.net
>>527
いやいやいい大人があれだけ居てあんな風になるか？て話だよ。
530:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:56:02.52 ydNs5e+p0.net
オープンして人気が出てから話題にしなさい
531:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:56:08.39 EpK/D+G30.net
>>521
ヒカルは素人だけど指摘は常識的だったぞ
調理担当が腕が無さすぎる
532:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:56:23.72 P5sDZdCu0.net
>>529
いやいやいやだからどっきりとしてあれだけの準備をして採算とれるのかって話よ
それこそいい大人が何人も関わってるんだよｗ
533:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:57:39.13 ++blDfGS0.net
>>28
仕入れが悪かったのか？
それしか分からんかった
534:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 11:59:42.12 /ACXY81z0.net
>>532
あれだけの準備て場所借りて粗悪品集めて出すだけじゃんさ。
調理場も映さない1カメ適当動画だろ？
535:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:01:42.86 /ACXY81z0.net
渋谷のテナントビルてホントに借りてんの？
536:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:04:17.88 /ACXY81z0.net
アレが事実なは宮迫○んだ方がエエわ。
537:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:05:43.79 P5sDZdCu0.net
>>534
場所借りてってあの内装を他の店がやるとでも思ってんのか？ｗ
牛宮城のロゴとかrezardのロゴ入りの絵とか色々あるのにｗ
538:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:08:05.55 /ACXY81z0.net
>>537
じゃあ事実てことなんだな。
考えられんわwww
539:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:08:59.10 /ACXY81z0.net
無能てレベルじゃなく池沼レベルだな。
540:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:10:26.92 /ACXY81z0.net
あの一回だけネタなんじゃねーの？
ん？違うの？
541:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:17:26.10 52iNYYAA0.net
宮迫の知り合いってたこ焼きプロデュースの会社でしょ
バカだけど金だけは持っているテレビタレントを
利用して金稼ぐテンプレパターンのやつ
少し頭が働けば騙されているって分かるけど
宮迫は自分に説教する人(吉本、さんま、松本、蛍原、千原)を
排除するから、今回は説教側になったヒカルを排除した
このままだと岸部シローとか掛布コースだわ
542:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:17:43.25 /ACXY81z0.net
宮迫ガチでヤバいヤツだったんだなぁ。
543:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:23:32.67 vsRUbf7r0.net
>>358
>ヒカルは格付けチェックに出て1流芸能人になればいいよ
そんな簡単に出れるかw
バカにしすぎ
せいぜい深夜の若手芸人の番組に出れるかどうかのレベルだろ それすら無理だと思うが
544:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:25:18.32 faWiS/yB0.net
>>516
それメチャクチャ縁起悪いんやで
一人足りないからあの世に連れて行かれる
宮迫連れて行かれるな
545:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:27:37.48 Y0E5/RDe0.net
搾れるだけ搾ったら捨てるだけ
546:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:29:35.17 Jg0vwBfv0.net
>>544
ぬーべーすら勝てなかった七人ミサキかよ
547:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:29:46.78 u6nthnV40.net
知らされてないとかの前に10月1日オープンなのに調理スタッフがクソな料理しか作れないのが不味くね？
わざと知らせなかったんだろ
548:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:31:57.57 6CDE3HrS0.net
何言ってるのかさっぱりわかんないや
549:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:32:57.20 Ek5dQUdr0.net
ヒカルの地元は食肉の本場だからな
肉にはうるさい
550:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:33:38.42 dnYT7Yh60.net
>>1
結局責任の所在があやふやなんだよな
それぞれが何となしに仕事任せて、責任を擦りあってるからこうなる
こんな無責任体制で上手くいくわけがない
551:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:35:05.88 hvN12A4P0.net
YouTubeでヒカル見てるって言う人とは距離おきたくなる
552:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:35:18.17 tyOzpg4c0.net
>>41
このスーパーは店長の肉まで売るんかい
553:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:35:45.41 R25JMVVn0.net
>>509
完全な貰い事故じゃんw
554:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:36:46.93 u6nthnV40.net
潰れない店のオープンルーティンでもオープン前に、スタッフが作った料理のクオリティや調理時間、サービスの質の確認するからな。
宮迫が丸投げしたまま、一切確認しなかったのが一番の問題よ
555:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:37:06.24 W7vy6q+A0.net
>>525
焼肉ってゆーのはそうゆーことなんですよヒカルさん
by森田
556:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:37:08.60 h9dJ0MWn0.net
橋下みたいに自分もキレれば責任免れるのに
557:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:38:41.09 LSaHF3V10.net
>>1
何が言いたいのか全然分からんな。
宮迫に気を使ってるんだろうけど。
558:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:40:41.91 dnYT7Yh60.net
宮迫が丸投げした調理・運営業者のコメントが一切ないのがなあ
実に胡散臭いわ
559:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:41:07.21 R25JMVVn0.net
>>525
話長いから食う前に腐りそう
560:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:54:08.61 T1sneqqX0.net
経営は若林なんじゃないの？
ヒカルやら宮迫は金を出しただけなんだろ？
561:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:56:16.29 P5sDZdCu0.net
>>560
ヒカルは共同出資者ってだけだね、
宮迫は調理（メニュー決め）も担当と言ってたから経営者といってもいいかもしれん
562:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 12:58:33.48 pdveHaM90.net
都心から離れた場所でカフェで良いのに
そういう問題じゃねえんだよ言われたら
そうですかとしか言えんが
563:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:00:03.51 T1sneqqX0.net
>>561
食品衛生の申請も、牛宮城の商標登録も株式会社ITADAKI
宮迫はこの会社の社員なのか出資者なのか、なんなんだろうね
564:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:02:43.91 qP3KjXg/0.net
ジモンとかたむけんがアドバイスしてもムダだから
言う事聞かないし最終的には連絡取れなくなるw
親身になってアドバイスをしてた松本がサジを投げたのはわかるなw
565:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:08:02.28 kNmWrOsG0.net
>>52
白と黒の牛って乳牛のイメージなんだけど
566:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:09:27.33 faWiS/yB0.net
>>560
あ、これヒカルに金返さないだろね
567:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:12:14.43 Y0E5/RDe0.net
>>546
孔雀王でも勝てないから
568:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:12:37.97 af/FepTb0.net
ようは宮迫がクソなんだろ
569:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:16:12.97 F5D+McZj0.net
>>98
水とか七福神とか衛生面が不安
570:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:17:17.96 XDHxBMln0.net
>>516
六福神か
攫われるな
571:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:18:42.07 QsXmiZKY0.net
六福神の残りは借金
572:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:29:55.44 pdveHaM90.net
自分が七人目の神って言う事やろ
573:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:34:12.97 bmk3xUWR0.net
>>1
マスゴミは弱い者いじめが好きだからな
このヒカルって奴の方がむかつくが、バカ信者が多くて怒らせたら怖そうだから媚びを売るマスゴミ
574:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:36:07.82 vGsPWHMj0.net
>>565
ホルスタインも普通に焼肉用とかで流通しているし、和牛とホルスタインの交雑種は安くて上手いのでソコソコの焼肉屋やレストランでもよく使われている
タンとかもホルスタインが多い
皮剥く前白黒模様だからよくわかる
575:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:39:29.55 vGsPWHMj0.net
サーロインの脂身を削らないで出したのも意味不明
普通はあの状態で一旦見せたとしても脂身を削ってから焼く
シャトーブリアンは削ってあったのに何でかね
576:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:41:32.25 dEl+eBjv0.net
>>472
ゴメンだ
577:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 13:46:36.43 VIahtb7i0.net
>>560
ヒカルはともかく、宮迫は懐痛めてない説もある。
ノーブル主導だから、その若林ってのが出してるという。
宮迫は踊ってるだけみたいな。
578:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 14:05:45.59 wkZsLXkK0.net
情報が無いので正確なとこはわからないが、
ノーブルのホームページ見る限り
ノーブルの業務は飲食店のプロデュース業
飲食店の立ち上げや運営にコンサルしたりアドバイスしたりしてお金をもらう方
出資して経営するのはノーブルの業務内容には無さそう。
鬼Pの本業と言える宮迫と関係無い、もう一つの会社は
飲食店の経営をしている
ヒカルの立場からすると「プロデュース料金払ってるのにできたメニューがクソばかり。金返せ。」と言っていいくらい
579:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 15:14:29.44 qxalY8Ne0.net
高級焼肉店を目指してる割には実際に出来上がってる物が三流コントの舞台セットみたいだな
580:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 15:29:28.66 7ZCav+1E0.net
宮迫スレ見てきたけど宮迫のバックには鬼Pっていう黒幕がいるらしい 誰だよ
581:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 15:36:49.70 pHfoxpAf0.net
ヒカル（30）…経営能力
森田（43）…技術
宮迫（51）…熱意www
582:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 15:41:14.01 kvFOCbgB0.net
値段高けりゃ美味いと感じる人達の焼肉屋の話しか。
583:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 15:46:50.65 4o0BmwxV0.net
アドバイザーが不在だと、肉の管理ができないとなると
ずっとアドバイザーさんが厨房に詰めていないと品質が保てないの？
じゃあ、アドバイザー不在なら粗悪店には違いないんでしょう？
584:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 16:21:25.56 tFkSNJyz0.net
>>320
堀江の隣誰？
585:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 16:45:02.62 cktRdgP40.net
>>584
パーフェクトヒューマン()
586:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 17:00:25.97 LSZBqXKT0.net
>>1
よっぽど森田って人センスないのか
587:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 17:03:26.17 WhdsXRu70.net
ヒカルは過去に創価学会をバカにする発言を行った事があるので、朝鮮系が多い創価学会員達から、焼肉店がクソになる様にハメられたんだと思う。焼肉屋や肉屋は朝鮮韓国人ばっかだからな。
URLﾘﾝｸ(soukagakkaihigaisyajp.com)
588:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 17:06:49.67 CSCJQlRB0.net
>>585
上段右端は？
589:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 17:46:13.73 tFkSNJyz0.net
>>585
ごめんわかんない
隣は西野？
590:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 17:48:28.54 KBAz/b0f0.net
>>585
そういえば中田に誘われて2人で始めたwin win winとかいう番組も放置されたままだね
宮迫はヨイショすると兄貴風吹かせてくれるから利用しやすいのかな
591:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 17:49:39.20 KBAz/b0f0.net
>>588
N党の立花だろ
592:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 17:52:02.88 GYFbaLqK0.net
反射と関わるやつが悪い
593:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 17:52:14.09 GQCo8EcH0.net
>>471
実際誰のアイデアなんです？
水浮かべ肉とか金箔銀箔寿司とか
594:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:08:05.26 tFkSNJyz0.net
>>585
あーわかった、ごめんありがと
2人とも嫌いだけど藤森しか顔知らなかった
595:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:19:27.26 ttn+aYFI0.net
>>563
まあ名前貸しの気もしてきた。
宮迫自体は出資してないんじゃない？ 運営任せてる会社の後ろに金主がいるんだろ
596:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:19:56.38 KBAz/b0f0.net
>>471
いくらなんでも森田のアイデアを忠実に再現したとは考えにくい
その辺をはっきりさせた方がいいな
597:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:20:59.80 ttn+aYFI0.net
>>575
スタッフが素人説があったな。
肉の解凍すらうまく出来てなかった。下処理もやってないだろ
598:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:22:33.29 pHXHIy2L0.net
>>1
> 森田氏がノウハウを活かし最高級の牛肉を確保
> 今回の契約としては、ブランド牛のお手伝いと、（森田氏の店舗での）試食会をするということだったんですね。
うっすい監修やな
599:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:22:43.20 ttn+aYFI0.net
>>593
メニューにすると決めたのは宮迫だろ
600:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:24:48.85 YfS5f8yX0.net
>>598
宮迫（の後ろにいる人たち）側が深くかかわりたくなかったみたいだからねｗ
601:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:25:27.91 ttn+aYFI0.net
>>598
契約だからしょうがない。森田氏もオープン前には確認したかっっ話してたしな
あえて連絡しなかったのは宮迫とヒカルな
602:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:25:55.44 YfS5f8yX0.net
>>598
森田が関わってる焼き肉屋だというイメージをもたせたかったんでしょ
だからこうやって森田に飛び火してるし、
いまだにヒカルがキレたメニューが森田案だと思ってる奴多い
603:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:28:58.75 ttn+aYFI0.net
>>602
メニューは森田案でしょ
ただ牛宮城の調理スタッフがフードコートレベル（レンチン）だっただけでしょ
604:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:32:00.60 vGsPWHMj0.net
焼肉屋の居抜きなので冷蔵庫が～冷凍が～とかの言い訳がおかしいんだよね
そもそもの肉の扱いがわかってないんだろうな
生かチルドか冷凍か裸か真空パックか
真空パックにしても専用のパックとかあるしドリップ吸うシートとかも色々あるし
そういうノウハウは簡単に教えて貰えないしね
605:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:35:31.12 YfS5f8yX0.net
>>603
違うみたいよ。
自分が提案したメニューの半分も採用されてないと言ってるし、
森田の試食会の時のメニューとも違う
606:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:36:44.65 vGsPWHMj0.net
ちなみに熟成とか言っちゃってる店の９割方は真空パックして何週間か冷蔵してるだけからな
もちろん専用のパックだけど
そういうノウハウを知らない
冷凍も瞬間冷凍すれば全く劣化などしないがマイナス10℃くらいでダラダラ凍らすので劣化してしまう
607:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:38:39.27 +m2n/y9e0.net
結局は千鳥の言う豚バラビシャ漬けが最強ってことね
608:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:39:33.11 +wcp56Af0.net
森田氏はそんな難しいて分かってれば金とってそこをみっちり指導してやればよかったんじゃないか
609:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:40:04.10 UpfQpcrb0.net
>>98
半グレ成金を相手に金と食べ物と女で遊ぶのがコンセプトの店なんだな
610:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:40:08.60 MbCrcnQo0.net
>>605
本当にそうなら採用されたメニューと採用されなかったメニューと自分が考案したわけじゃないメニューを具体的に教えてくれないとねえ
611:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:40:35.26 vGsPWHMj0.net
>>605
だからセンター街で無駄に家賃かかってるようなところで本当のグルメは飯なんぞ食わない
お登りか見栄っ張りか、そういう相手を接待する企業(経費)なので味は二の次インパクトが全てという判断を運営がしただけ
それは間違っていないのだがヒカルが案外マジだっただけ
612:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:54:03.79 2neX8Xv50.net
早くオープンすればいいのに
爆死するところを見たい
613:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:54:39.21 xhJHnqNI0.net
>>604
> 焼肉屋の居抜きなので冷蔵庫が～冷凍が～とかの言い訳がおかしいんだよね
つまり設備はあるのに使える人がいないって訳か
鬼Ｐって奴が安い焼肉屋で成功してるから
森田って人も基礎の基礎から教えないといけないって想像してなかったんだろうね
614:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 18:58:55.41 HfAQsx/70.net
周囲は匙投げた感じだね
宮迫と若林でどうなるやら😂
615:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:00:49.93 OcD9JIyc0.net
料理の酷さに目が行きがちだが、
内装も相当酷いぞ
あんな怪しい占いの館みたいなとこで焼肉喰いたいか？
616:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:04:08.24 vGsPWHMj0.net
>>615
トイレとかも
「うわっ…あ～ま～…」って感じで全然普通だったしな
ありがちだけど四畳半位のスペースに石敷いて傘立てみたいな小便器にすり鉢みたいな洗面器は欲しいよな
617:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:06:05.28 vGsPWHMj0.net
試食なので居抜きの食器でとか言い訳してるけど純粋に味だけ見るのなら紙皿で良いし何もかも中途半端
618:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:07:10.24 YfS5f8yX0.net
>>615
>>616
絵とかシャンデリアとか飾ってるけど、
テーブルとかは前にあった店のままらしいからな
あの青汁王子の知り合いというデザイナーに完全に騙されてると思うｗ
まあ、あの悪趣味な感じはヒカルの動画撮影で映える感じでという希望に沿ったんだとは思うが
619:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:08:26.15 vGsPWHMj0.net
絵画とかもＱＲコードで説明とか先端言ってるようで、説明が必要なアートってことでしょ
何もかもが上っ面で薄っぺらいんだよ
620:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:09:21.83 YfS5f8yX0.net
>>617
試食なのにロゴを受け取って１日でロゴ入りの木箱を作った森田とはその辺りが違いすぎるよな
あの段差の盛り付けも、とりあえずこんな感じでといっていた森田のやったほうがオシャレだったし（意味はわからんけどｗ）
621:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:12:32.18 1ycNZrtF0.net
水に浮いた牛肉、金粉だらけの肉どれも下品だと思いました
622:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:12:51.33 GAQ3z9dj0.net
絵とかシャンデリアとか観葉植物のレンタルって
ウシジマくん読者には反射の人の商売ってイメージなんですが
623:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:14:59.10 Wdql4VBt0.net
リアルタイムで生ウシジマくんを見られるのなw
624:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:15:26.22 YfS5f8yX0.net
>>621
水に浮かせてるやつも、森田の試食会では何％の食塩水につけることでどうたらとか言ってるんだよね
でも牛宮城の試食会のはただの水につけてるだけっぽいｗ
625:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:18:49.14 GQkEKPwS0.net
>>608
名前貸しに近い簡単な案件をこなした方が儲かるんじゃない？
責任も少ないし
626:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:23:01.41 GQkEKPwS0.net
焼肉屋なんて肉の仕入れルート確保すれば難しいもんじゃない
うるさい経験者より
言うこと全部聞く素人雇ったんだろ
627:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:33:21.28 /TauT7/O0.net
>>470
名言
ヤラセ説は消えたなあ
628:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:39:16.23 4NIoJydl0.net
ヒカルや宮迫の話も総合すると「１億以上の金が
動くプロジェクトを丸投げされるほど宮迫に
信頼されてる焼肉屋経営に関して全くの素人が
大切な試食会の日にウッカリ連絡ミスや
冷蔵庫の設定ミスをするドジっ子だった」
ってことか。
そんなヤツおらんやろ～往生しまっせ
629:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:42:06.94 UCOXZXoc0.net
>>320
stap細胞はありまぁすの人と
自称盲目のピアニストはいる？
630:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 19:46:59.23 /TauT7/O0.net
>>1
> 「もし、また（宮迫から）お話をいただいて『こういう手伝いをしてくれへん?』と言われたら、惜しみなくやりたいですね」と、エールを送っていた。
ホントかよ
「ヒカル君のブランドに傷が付く！」と宮迫は言ったけど
森田って奴はガン無視されてんじゃん
631:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 20:05:03.94 9FmkQduS0.net
>>630
『ヒカル君のブランドに傷がつく』
↑これ自体そもそも宮迫の言葉じゃないよ
ヒカルが自分で『他のビジネスにも悪影響出ちゃうから撤退します』って言ったんだよ
宮迫がさも自分がヒカルにそう言ったことかのように嘘ついてるだけ
632:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 20:13:06.77 duIqm/t+0.net
>>532
Win Win Wiiinも6回で終わったし
鬼pの会社
金引っ張っておいて止めるって商法なのでは？
633:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 20:19:14.29 ttn+aYFI0.net
>>605
そうなんだ
634:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 20:20:45.04 XDPWuFeh0.net
宮迫が頼ってるコンサルって普通に考えて反社だもんなぁ
早めに損切りするのが正解だわ
635:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 20:48:06.72 /NbK86O30.net
YouTuber用のレンタル撮影場にした方が儲かるんじゃないの
636:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 20:48:25.34 /TauT7/O0.net
>>631
嘘にしても森田さんへの気配りがゼロ
637:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 21:17:40.66 ntm0aezS0.net
森田の提案はシェフが焼く対面式の鉄板焼屋じゃないとムリなんだよ。
水に浮かせるのも「塩水です」なんて説明してすぐ焼かないと成立しない。
宮迫のパートナーがぼったくり居酒屋レベルしかできないのはともかく、
宮迫・ヒカルともに舌が関西好みで東京ではウケない味が好きそう。
大阪か福岡で店開けばそれなりに回せるんじゃないかな。
跡地は>>635みたいに会員制のレンタルスタジオにするしかないだろ。
飲食店やるより撮影しやすい位置の照明とか増やして
638:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 21:25:55.44 jeaNEJrB0.net
3回目の試食とやらが肉が駄目駄目だったってんなら何のためのアドバイザーだよって話になる
3回目の試食については聞いてなかったとか関係ないだろ
639:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 21:27:26.11 6oGT/9h00.net
でも試食の動画は宮迫のYoutube史上一番おもろいのよな皮肉なことに
ヒカルの反応を待つ宮迫の機微がとてつもなく面白い
コメント欄もくそおもろい
640:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 21:50:27.94 oZli9svL0.net
>>610
それな
抽象的過ぎるわ
641:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 21:55:02.50 u/wa7hgz0.net
>>634
反社ならもっとうまくやるんだが
宮迫の後ろにいるのはただの無能なんだ
642:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 21:57:02.59 oZli9svL0.net
>>638
それな
信用に値せんわ
643:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 21:59:27.17 RS+ASwri0.net
反○とまだ切れてないの？
女関連で弱みあるから
稼いでも稼いでも大変だろうな
644:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:04:05.29 lwemoFjq0.net
>>639
記事見ると宮迫が被害者みたいな内容なのに、問題の動画は宮迫本人がアップしてんの？
よくわからんなぁ
645:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:05:42.44 sFiNbQKZ0.net
>>638
安売り牛タン屋で成功した
宮迫の裏にいる人が森田さんを排除したんじゃないかな
「肉ならワシに任せとくれなはれ！ぐわっはっは！」
森田さんってのはヒカルが連れてきた人なんだろ？
宮迫グループ的には最初から邪魔だったんだよ
646:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:12:45.85 vGsPWHMj0.net
>>645
牛タンってのもいわゆる食肉ではなくホルモン扱いだからな色々利権が面倒くさい世界なのよ
ヒカルがコースにハツやなんだかんだのホルモンを否定したのもその辺があるんでないの
関西はその辺余計に露骨だし
647:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:19:09.49 u/wa7hgz0.net
>>645
森田は宮迫側で用意した人材
648:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:22:33.84 cmHoiWyu0.net
>>644
ヒカルがキレてる動画はヒカルがアップしてる
649:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:25:12.62 C4eZI/ZI0.net
なんか糞みたいな奴ばかりだし
成功するはずないだろ
650:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:25:48.46 iS2M7g8j0.net
>>1
もう宮迫さんは怪しいYouTuber連中とは関わらない方がいいよ
ハングレ関わって芸能界追放されたのに
651:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:26:23.95 vGsPWHMj0.net
とにかく「高級でそれが映える」でいきたかったヒカルと「映えのみでローコストハイリターン」を目指した宮迫との決裂といったとこでしょ
宮迫にマイナス感情ないとかいってたけど試食会では子飼い含めて遠回しに宮迫を避難してたでしょう
652:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:30:12.02 f4+SF6nI0.net
周辺がよってたかって落ち目の宮迫から金を引きずり出そうとしているように見える
653:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:30:54.59 U4v4AZOX0.net
>>497
＞>>363
＞魚も基本的に熟成させた方がうまいよ
＞足が早い魚やあえて死後硬直のコリコリを楽しみたいなら別だけど
その通りですよね。
釣った直後の鰹、ゴリゴリしていて美味しくなかったわ。
鰹の場合あまり放置してもアニサキスが身に入るんだろうけど、やはり釣りたては美味くない。
654:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 22:33:07.60 DPTsrSyF0.net
ヒカル含めて素人しか出てこないんだからコントだよ
食べ物でコントやめて欲しいね
655:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 23:11:08.32 vGsPWHMj0.net
>>653
正直鰹は激ウマの魚ではないから一旦急速冷凍かけてから食えば問題ない
血生臭くてどうせニンニクや生姜で味合うものだから
高級店に出回るやつは釣った直後に神経締め血抜き内蔵出ししたうえ刺し身で食すなら隠し包丁さんざん入れて身を透かして見るのでアニサキスはよほど大丈夫
イカのがよっぽどヤバいくらい
656:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 23:12:07.69 umbfTrnV0.net
そろそろヒカルが助け船のコントかな
657:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 23:19:38.17 g6xRb4Tn0.net
結局責任が誰にあるのかわからない
宮迫君らしいね
658:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 23:26:57.65 kyQc2aEk0.net
>>638
経緯も知らず1すらまともに読まない奴が憶測で語っても同意するのは同じアホだけ
この森田シェフは第一回試食会の担当責任者であり料理の原案を考えてくれてた人
契約は第一回で終わってるがいい店にして欲しいからその後も試食会があるなら契約外だけどわざわざ来て尽力してくれるつもりだったが全ての連絡を無視したのが宮迫チーム
だからなんの連絡もなかったと言ってるんだよ
管理も料理もアドバイスしようと思ったが連絡無視して勝手に悪くした宮迫チームが全面的に悪いんだよ
しかもはっきり責任者を表に出さないから憶測で叩かれてしまったというダブルパンチだ
659:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 23:26:58.44 UzsfjDp50.net
>>635
そういうのは 大家の許可下りないんじゃないかな
飲食店ってことで 契約してるんだろうし
660:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 23:37:09.10 QUgZeWgb0.net
>>656
宮迫が変なアドバイザーをクビしにない限りヒカルでも助けるのは不可能
5000万円は投資扱いなのでまず回収できないと思う
661:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 00:15:17.67 J2htmT8ZO
YouTuberはアホしかいないんやなぁって
662:名無しさん＠恐縮です
21/11/16 23:56:50.69 +fRhFmyJ0.net
もう宮迫からどれだけ金を剥がせるかのシノギ
663:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 00:01:41.65 ynM+Yq7L0.net
>>593
水浮かべは森田が試食で出していたけど、そっちは見た目も能書きも良かった。4800円の価値があるかはわからんが
664:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 00:14:57.60 dvanRIYG0.net
焼肉は同和朝鮮絡みだからなあ
665:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 00:20:24.49 wtYPrzag0.net
>>640
「具体的なことは言わないけど俺の都合の良いように解釈してください」は糞ですよね
666:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 00:27:05.68 EovIjgiz0.net
>>655
イカも普通は冷凍、昔の職人は皮向いて更に内を半分以下に薄くして隠し包丁するもんな
667:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 01:27:45.13 Rezcv20J0
毒が入ってなけりゃ問題ないじゃないかなーー
668:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 01:10:08.84 dMNYqWya0.net
この森田っていう奴も川越シェフ的な感じなんだろ
やっている店もいかにもこけおどしっていう感じの商売だし
669:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 06:13:10.30 FsNR+FNz0.net
なんか普通はヒカルの発言に
なんやこいつエラソーにと
文句を言いたくなるが、
これに関しては
ヒカルのダメ出しがマトモなくらい
料理ダメだもんな
670:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 06:24:26.34 uhLbQAGz0.net
>>669
そう
全く常識人にしか思えなかった
671:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 06:40:55.31 huNMsoRl0.net
宮迫がダサすぎる。蛍ちゃんも情けないやろな
672:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 07:40:37.93 07NIKiw40.net
>>658
アドバイザー契約した相手が下手打ったから名前に傷付いたわけだよね？
アドバイザーとして自分の名前の管理が徹底してなかった
名前売りと言われても仕方ない
673:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 07:42:21.67 07NIKiw40.net
>>652
逆に宮迫が安直な考えで下手を打ち続けてるように見える
674:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 07:46:57.86 07NIKiw40.net
>>669
まあもっと凄いクソな奴らが一杯いるってことなんでしょうね
飲食芸能youtubeは
675:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 07:51:49.73 Fj1Imvxz0.net
まあ話題だけの糞店だろ
これ系は長く続かないからな
676:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 08:38:48.21 wxFQxn+A0.net
ヒカルくん
677:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 08:59:07.49 uhLbQAGz0.net
店舗のデザイナー(バブルの頃でいうと空間デザイナーw)とかアートの手配師とか用意してたとこ見ると宮迫サイドは店舗紹介がメインで試食の方はおまけ程度に考えていたんだろな
まあそのへんからしてマジなヒカルと飲食舐めてる宮迫との意識の乖離が見て取れる
決裂すべくして決裂したし失敗すべくして失敗したという感じ
なんでこの期におよんでヒカルは宮迫をかばうのかが不思議
678:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 09:07:02.53 hTeHfyAA0.net
>>1
＞ 森田氏は、今回の騒動の原因となったのは、宮迫が料理を任せていた“ある人物”による食材の管理ミスにあることを指摘する。
誰がやっててもちゃんと食材管理して、ちゃんとした料理を提供する状態になってないとおかしいだろ。
なんでみんな言い訳ばっかりなの。
679:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 09:08:03.69 uhLbQAGz0.net
ヒカルは一旦手を引いて、落ち目になったところを救ってやると恩を売りつつ安く買い叩く作戦か
そうなると損はまるまる宮迫のみ
680:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 09:09:02.33 SeicYYXl0.net
>>678
森田は試作メニューを考案するだけの限定的アドバイザーだから店の管理関係はどうしようもないのは事実だと思うが
681:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 09:24:07.61 Kw3FI5qA0.net
宮迫もヒカルも含めて料理内装全てにセンスのかけらもないな
682:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:12:07.59 zeXiPTIn0.net
ヒカル君に媚びを売る宮迫を見てるのが辛い
683:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:18:18.42 Tmc8RSkI0.net
宮迫の話題って悪いものしか出てこないけどよく生き残っていられるな
684:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:26:49.62 6lHHkbCq0.net
宮迫はヒカルを切ってチーム宮迫を護ったのよ
ミスした人間を庇ってるのよ
685:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:32:35.31 6lHHkbCq0.net
ヒカルは責任者のクビを要求したけど宮迫にはそれは出来ないって事だろ
686:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:43:46.86 LE7V3qms0.net
宮迫の消費期限も遠くないな
687:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:46:06.45 PYUKZR8m0.net
試食動画みたが、メニューの良し悪しよりも
ヒカルの取り巻きが尻尾ふりまくってるのが面白かった
688:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:47:39.35 zeXiPTIn0.net
宮迫の手が焼けかけたとこ
むっちゃ受けた
689:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:53:53.67 QBsdMdhh0.net
動画としてはほぼ仕込みなしの展開だから傑作なんだよ
宮迫はヒカルが店をヨイショしてくれるものと信じ込んでた感じだったし、
ヒカルの予想の斜め下を店は突っ切り過ぎるし
690:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:54:56.93 uhLbQAGz0.net
>>685
責任者ってトップはハッキリ言って宮迫だろ
遠回しにかなりの恫喝
691:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:55:59.64 Ub0/3cPW0.net
焼肉なんて朝鮮ルートの仕入れ持ってるかどうかだろ
コネさえ有れば誰でもできる
692:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:59:09.74 6lHHkbCq0.net
>>690
宮迫は出資者だからそれだけで責任を負ってるのよ
同じ立場の出資者のヒカルに口出しされるのが邪魔だったのよ
693:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:59:12.90 vVlYMEti0.net
>>679
焼き肉屋オープンしたら仲間連れて豪遊するんだろうな。そして動画アップして良い人アピールw
694:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 10:59:58.04 9RJAUXrW0.net
ヒカルも底辺から成金になった人間だからおかしなとこあるよ
「ハツって何？」
「ホルモンはマニアック」
底辺時代＝吉野家や一番安い焼き肉屋
現在＝高級焼き肉屋
一般的なサラリーマンが一番長く親しむことになる中級クラスの飲食店を楽しんだ回数が少ない部類の人間だからちょっとおかしい
ヒカルって新人社員と経営陣の二つのクオリティの人生しか経験してないから
中堅社員の人生がない価値観なんだよね
695:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:01:07.20 lU1g0TES0.net
そもそもこの店自体がオープン前のどうでもいい存在じゃん
社会に迷惑にかけなければクズ同士が潰し合いしようが関係ない
696:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:03:09.17 Ub0/3cPW0.net
>>694
朝鮮利権の臓物系なんて日本人は食わんよ
関西人？
697:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:04:30.87 9RJAUXrW0.net
>>696
焼き肉屋自体が朝鮮利権なのに何言ってんのこいつ
ヒカルの焼き肉屋動画を含め焼き肉屋自体に朝鮮料理たくさん出てきてんのに何言ってんのこいつ
698:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:07:01.19 veOjrelA0.net
>>672
わざわざいいものにしてもらいたくて好意で契約後も声をかけてんのに無視してクソみたいな料理出して説明もしない宮迫チームがゴミカスなだけ
関係ないなら明記しろ、風評被害出たら真っ先に弁明しろ
699:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:07:24.16 +jjx04uz0.net
朝鮮利権の肉なんてゴミオブゴミやぞ
B利権の肉が最善に決まっとる
700:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:08:22.58 veOjrelA0.net
>>690
実際管理・調理をしてる責任者ってことだろ
宮迫切っても料理は変わらん事になるから宮迫のことではない
701:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:08:46.83 uhLbQAGz0.net
>>697
ホルモンはKが強いけど精肉は相変わらずBが握ってるよ
最近はハイブリッドとか似非が増えて境界があやふやになってるけど
702:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:10:33.06 6lHHkbCq0.net
これ以上ヒカルに追及されるとやばいんでしょ
ヒカルにはその権限があるからな
703:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:10:39.20 4j4yU41W0.net
チャーシュー(豚肉)を使うラーメン屋とかも「グエンルートの仕入れを持ってるかどうかだろ」と言われる時代がきそう
704:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:14:00.05 UQd8oGZG0.net
>>694
KK「mee too」
705:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:16:29.15 Ub0/3cPW0.net
>>697
肉じゃねーよ
臓物系が朝鮮利権だって言ってんだよ
何度言わせんだよ
肉だけなら日本人でも仕入れできる
706:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:17:06.82 9RJAUXrW0.net
焼き肉屋自体が朝鮮利権なのは間違ってねえだろw
707:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:18:25.02 uhLbQAGz0.net
皮革関係のギャラ代わりに肉を得たB、更にその下請けでギャラ代わりにホルモン(骨やタン、テール、副産物のゼラチン、油だらけだったバラ=カルビも含む)を得たK
その構図は未だ変わらず
ただソレ(日本人からしたらゴミ)に価値をつけて商売にしたKはさすが
不法占拠の屋台から発展した、ラーメン、カルビ焼肉、ホルモン焼等々
708:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:18:27.20 zeXiPTIn0.net
>>697
何も知らん可愛いやつやのう
何でも朝鮮か、日本には古来からの自国の賤民がおるんやで
彼らが農民の死牛馬の処理をやってた
江戸時代前半まで牛馬を食うと処罰されたが、彼らは経験上知っていた
食うと上手いということをかなり早い時期、戦国時代から
食っていたと思われる、ひっそりとな
709:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:19:49.33 9RJAUXrW0.net
まずホルモンは関西人しか好んでないみたいな意見からして大嘘だからどうでもいいけどね
710:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:20:21.67 QBsdMdhh0.net
>>697
どちらかというと食肉加工はBで、
市場に出た後ホルモン調理して店で出すのがKってのが分類として近いと思う
ホルモン焼きはタダ値で手に入れた物からカネを手に入れる商売だからね
711:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:21:56.45 uhLbQAGz0.net
>>708
ひっそり食ってないだろ
むしろ農耕は制限されていたので肉食がメインで穀物はそれこそヒッソリ喰う農民との物々交換
712:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:23:58.89 zeXiPTIn0.net
内臓系も結局部落だがな
いわゆる牧場→ト殺場→解体センター→卸（いくつも）→小売り
これを抑えてるの部落民だからな
焼肉屋にはB系、K系があるが見分け方は誰でもわかるビビンバ、クッパとか
韓国風冷麺を見ればわかる
取ってつけたメニューは大体B系
713:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:25:30.25 6lHHkbCq0.net
こんなど素人集団に肉の目利きなんか居る訳無いから
高い肉を買わざるを得ないんだよ
だから近江牛と言うブランドなんだよ
714:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:26:38.20 5zqzC4i20.net
森田さんは悪くはないけど敢えてダメだった点をあげるとするならばあのメニューでは客は寄り付かないし再現が難しかったことだな
森田さんの店みたいに目の前でシェフが直接やってくれるようなタイプじゃないと意味ないしメニューもみんなでワイワイ焼くような感じでもなく映えに特化してるわけでもなくなんかチョイスがおかしかったこと
何点か特別なメニューにしてあとは他の店でもよくある大皿にお肉並べた普通の感じで問題なかったのになぁ
1回目の試食会ですら宮迫みたいな年齢層にもヒカルみたいな貧乏舌な層にもどっちも合わないメニューって印象だった
715:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:27:18.17 rC7M4NhY0.net
>>37
サイゼリヤかな？
716:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:27:54.31 zeXiPTIn0.net
>>711
あほか、許されてねえよ
当時農民や部落民が食肉した時点で島流しか死刑だよ
幕末になって武士が江戸の大名屋敷に地元から肉を運ばせて食い始めたんだよ
717:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:29:38.86 uhLbQAGz0.net
>>710
市場に出た後って、屠畜段階から全く別物(産廃扱い)として流通してるからな
タダで手に入れるどころか処分費貰って引き取ってそれを売っている
まさに在日利権
だから黒毛和牛のホルモンとかタンとかは通常のルートではありえない
ゴミにブランドはつかないので一式として扱われるので証明しようがないし区別してはいけないことになっている
一部通常のルート通さないで一頭買いでホルモンまで素性がハッキリわかるような状態で流通しているものもあるがそれもやっぱりB利権
色々めんどくさいのよ
718:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:30:17.62 YfRQ4YZQ0.net
モツ鍋(ホルモン鍋)はだいたいどの鍋ランキングでも上位に入ってるならホルモンは関西人しか食べないとかねーよ
719:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:32:03.09 uhLbQAGz0.net
>>716
その肉の加工法とか調理法とかはどこに伝承されてたんだよ
アホか
720:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:34:28.99 zeXiPTIn0.net
>>719
おまえは黙っとけｗ
部落民が戦国時代辺りからそういうノウハウを持ってたんだよ
ばれたら重罪になるのでひっそりと食ってたんだよ
721:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:35:21.68 uhLbQAGz0.net
>>718
モツ鍋ってのも博多発祥在日料理
ホルモン焼ってのも昔は敬遠されていた
じゃりン子チエとか見ても独特の世界観だよな
722:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:36:14.62 uhLbQAGz0.net
>>720
じゃあ部落民は半ば公然と肉を食ってたんじゃないか
723:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:36:52.29 uhLbQAGz0.net
>>720
戦国あたりからってそれ以前はどうしてたんだよ
724:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:37:46.51 9RJAUXrW0.net
どこの地域の発祥かとかはどうでもいいだろ
ホルモンは関西人しか好まないって大嘘の反論なんだから
もつ鍋美味しいよねえ
鍋自体が庶民に人気な代表的なジャンルの一つだから富裕層はあまり食べないのかな？
725:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:38:09.85 uhLbQAGz0.net
>>720
江戸時代とか戦国時代とか言ってることブレブレだな
726:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:38:50.05 6lHHkbCq0.net
牛肉自体が関西を中心とした西日本の食文化だから
727:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:41:05.05 bW2rNOoM0.net
ヒカルくらいの
知名度なら宮迫なんかと組むよりも
ヒカル監修みたいにして
有名チェーン店とコラボしたほうが
いいだろうね
728:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:41:14.73 IIiJBKWY0.net
宮迫のバックにいる何とかPとかいう事務所社長はこの件について何も発信しないの？
炎上収めようともしてくれないのか
729:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:41:29.20 dKuuZGKQ0.net
ヒカルも何様なん？調子乗り過ぎやろ
730:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:42:53.42 uhLbQAGz0.net
>>724
若モンは知らんかもしれんがモツ鍋ってのは25年くらい前に在日が流行らせて全国的に一般化したものバブルの残り火あと僅かのころに結構なブームとなった
今で言うチーズダッカルビみたいなもの
そういう意味では在日のプロデュース力は一流
仙台牛タン盛岡冷麺博多とんこつ明太子大阪粉モン文化
731:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:43:11.80 IUJHTKHl0.net
うちの亡くなった親父はホルモンは食い物じゃないって口にしなかったな
差別が染みついてるんだろう
ま、晩年ホルモンが流行りだしておいしいのがわかったら少し食べてたが
732:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:44:00.73 QBsdMdhh0.net
事務所社長は芸能事務所の管理費と宮迫名義の店の出店費用の
一石二鳥で宮迫が炎上しようが店がつぶれようが儲かるからいいんでしょ。
いい加減宮迫も気付けよ。Youtuberならパソコン家に1台でもできるんだぞ。
733:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:45:51.26 8jUcxyYc0.net
油が空間を漂うのに高価な絵を置いたら
絵が駄目になるじゃんね
734:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:46:43.56 uhLbQAGz0.net
阪神大震災でも東日本大震災でも壊滅的打撃をうけたのは在日占領区ってのは神憑っているとしか言いようがない
原発関係はちょと違うが
735:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:48:05.08 uhLbQAGz0.net
>>733
裸で置いてあるわけでないし
レプリカの可能性も
736:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:50:38.55 3CvprT+r0.net
ノーブルにも事情説明会見させろと弁護士立てて交渉しろよｗｗｗｗ
737:あ
21/11/17 11:50:52.68 ChbKgttk0.net
見ててわかったのはヒカルは経営センス抜群
ダメなやつをダメと見抜く能力が高い
森田はほぼ噛んでないな。一回目の試食会の商品とクオリティに差がありすぎる。まさかあれを作る人物とは思えん。
宮迫に決定的に経営センスがないのが問題やな
起業して借金だけこさえて破産しちゃうパターンの経営者
738:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:52:22.01 2Zn+tgDG0.net
>>726
彦根藩の反本丸（牛肉の味噌漬け）は
江戸中期から名物だったし
富裕層は「薬」の名目で食ってたみたいだな
739:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:55:43.61 shXKbXSO0.net
こいつらに限ったことじゃないけど
YouTuber達の炎上ってもう初めから台本があるようにしか見えなくなってきた
740:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:55:49.51 IscidsXn0.net
そもそも焼き肉にクオリティってなんなんw
肉さえ良ければクオリティもクソもないやろ
741:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:55:57.58 3seH9soi0.net
やり口バレバレ過ぎだったからやり直しかｗ
ヒカルってのも案外アホだよなｗ
あれが流れたらどういう展開になるかも読めないってｗ
742:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:57:33.62 2Zn+tgDG0.net
>>730
昔から「不況になると焼肉屋が増える」って言われてたんだよな
やっすい肉仕入れて濃い味付けで酒と一緒に出すとそれなりに売れるから
資本金少なくても開業出来た
…仕入れ価格を突き詰めた結果、ホルモン焼きになったんだろうな
庶民が肉の味覚えた現代では、低価格焼肉屋の商売は中々厳しい
743:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:57:35.21 2tBpTeEk0.net
>>652
逆じゃないの？
安易に金を稼ごうとして色んな人に不義理してるの宮迫でしょ
744:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 11:59:58.12 02XCQ8pf0.net
>>105
高級焼肉店でよく食べてるから、それとの比較は出来るんじゃないか
745:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:00:04.32 6lHHkbCq0.net
>>740
そんな目利きが居ないから値段が恐ろしく高いでしょ
細切れの肉に2万円とか値付けしてたけど滋賀じゃその値段でドカンとステーキが食えるから
746:あ
21/11/17 12:01:36.54 ChbKgttk0.net
モリタにメニュー作らせてそこだけパクろうとしたってそりゃ実力的に無理よ宮迫。
世の中の仕事そんなに甘くない
やるなら共同経営者に巻き込まないと
747:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:05:53.43 N02Vqzm50.net
>>201
たまに見る趣味系Tuberがやたら細かく切って編集してて、メチャクチャ見ずらいんだが、コイツをマネしてるのか。
748:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:13:08.37 N02Vqzm50.net
>>229
入れパイ専門店 偽乳城
749:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:14:05.88 jUdJOgpF0.net
>>1
知ってたらいい物を出したんですね。
750:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:14:51.70 um4VOEGU0.net
大衆バカ舌用に基本は調理したゴミ肉を森田さんのリンゴソースで食べさせて
成金向けにブランド牛の派手な飛び道具を少し用意すれば十分だったんじゃないの
肉出すホストクラブみたいな感じで
751:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:15:06.74 ExKEZ6Kt0.net
あそこまでの失態てもうわざとだろ？
宮迫可哀想てしたいんだろ？
752:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:30:16.55 Rezcv20J0
最初から宮迫が話持ちかけた店だろ これ。 話題つくりの。
753:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:23:02.56 YoIgdgYP0.net
兵庫県は食肉の屠殺、解体のメッカだからな
754:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:28:48.77 uhLbQAGz0.net
>>750
馬鹿舌共はリンゴと桃とごま油と課長ぶち込んどけば旨い旨いって喰うからな
人間の脳なんて甘みと油と課長で簡単に騙されてしまう
肉の旨味なんて本来は必要ない、鰻丼もタレ効果が8割だし
755:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:30:14.42 uhLbQAGz0.net
>>753
滋賀伊賀但馬賤民だらけ
756:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:34:39.59 eZXf4fO20.net
芸人的にも宮迫よりヒカルの方が格上になってそう
757:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:36:47.02 uhLbQAGz0.net
>>756
そらないわなヒカキンがどれだけ爆死したか
758:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 12:54:56.28 SeicYYXl0.net
臓物系がKなら大阪の店先で凸版で焼いてるホルモンなんかはだいたいKなの？
福岡のもつ鍋なんかはどうなんだろ？
759:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 13:00:58.51 uuxmafhH0.net
宮迫が｢西成行かんとこ｣でBを興らせたのが発端なのに
よりによって焼肉やるとはどういう了見だw
760:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 13:06:41.43 2Zn+tgDG0.net
>>758
福岡は炭鉱の出稼ぎ朝鮮人が食ってたキムチホルモン鍋が起源って言われてるな
761:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 13:14:33.50 CG5lG8wh0.net
焼き肉小倉優子とどっちがうまいの？
762:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 13:26:32.41 TmBkakVD0.net
>>691
下処理や肉の管理できないと、スタミナ太郎レベルの肉しか出せないけどな
763:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 13:27:24.71 TmBkakVD0.net
>>694
高級焼肉で出すホルモンってハードル高いなw
764:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 13:31:39.30 BpHMUCOR0.net
>>98
想像以上に酷かった
765:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 13:32:49.59 uhLbQAGz0.net
>>763
旨いホルモンは存在するが個体差であって品種差ではない
そこが難しいところ
大手は(これは精肉にも通ずるが)大量に仕入れて良い部分のみを高級店で出し、残りを系列の安売り店で消化する、あるいはさらに他に卸す
単独店舗ではこれができないので残りを捨てる(価格に転嫁)
こうしてる超高級店も存在する
766:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 13:49:07.28 2+XzNBZM0.net
>>744
従業員が岩塩プレートなめるような程度の店だろ
767:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 14:04:38.04 SeicYYXl0.net
>>760
なるほど炭鉱からか
分かる気がする
768:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 14:58:13.59 Rezcv20J0
>>761
注文メニューの最後に ちんこてつけるて噂の店か？
769:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 14:46:59.83 IEiCM9980.net
>>393
あの物件は吉本の劇場無限大ホールの近くなんだよ
未だに何かしら吉本と接点持ちたい宮迫のスケベ根性と後輩芸人らに客としてこさす為のあの立地だから
まぁ、例え芸人らがこようと採算はとてもとれんがどんぶり勘定で決めてる
770:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 15:26:39.03 T4A1/Sfb0.net
やっぱ宮迫さんの焼肉屋に投資することにしましたって動画がそろそろ出るだろ
771:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 16:53:33.64 WfOvd5RX0.net
>>669
金粉まぶせとかは馬鹿な成金に見えた
それ以外はまともなこと言ってる
772:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 18:37:00.54 9sEVXf3Y0.net
>>248
それに加えて引き際が分かってる人ね
宮迫にはそれがない
773:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 18:40:57.16 9sEVXf3Y0.net
>>273
切って出すだけが出来ず変なアレンジ加えたのが全て裏目に出てた
774:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 18:41:29.36 GA5hwKvG0.net
ジモンの肉知識はすごいと聞いて、チャンネル見てきたけど普通に面白かった。
でも再生数少ないんだな。
775:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 18:51:18.78 R9Q4f0E20.net
いきなり高級焼肉やろうとしてるから失敗してるのでは。成功させるにはかなり有能な
人材を雇わないといけないと思うけど、まず無理でしょ。
料理の盛り付けに変に拘らないで、普通の焼肉屋みたいな肉出した方がいいと思うよ。
動画見たけど、金額がおかしいもん。あんなの成功するわけないわ
776:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 19:44:59.45 PYUKZR8m0.net
宮迫のヒカルにはめられた感草
再結成しなくて良いから頭下げて芸人に戻れよ
777:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 21:16:29.66 Dd8LRJZj0.net
>>265
もがいてあがいて泥沼にどんどんハマっていくタイプな
778:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 21:33:45.92 PWFQtjTU0.net
>>1
ちょっと何言ってるか分からない
779:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 21:34:28.02 9RJAUXrW0.net
毎度意地を張るポイントがズレてる
ヒカルにペコペコするなら吉本にペコペコしとけば良かったのに
780:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 21:40:21.29 kUv3QHy50.net
焼肉えびす「焼肉ナメてたら 私の様になりますよｗ」
781:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 22:04:52.21 uhLbQAGz0.net
>>779
これ(肉)切って
(無言で)チョキチョキ
哀れだったわ
782:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 23:56:43.32 V4tC6MQ20.net
>>774
本当に大好きな事に集中してるから、どうやったら再生数伸びるかどうかは考えてない
でもそういう動画が一番ためになるし面白い
783:名無しさん＠恐縮です
21/11/17 23:58:29.56 V4tC6MQ20.net
>>770
まぁそういう事だよな
プロレスだよこんなの
お互いWINWIN
アンチも悔しくて再度炎上するし、ヒカルは切り捨てる前にもうひと稼ぎできるよね
784:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 00:21:20.84 CwGqPZi30.net
竜介みたいにAV男優でもやれよw
785:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 04:26:02.29 jrfJ3rge0.net
引けるヒカル
引けない宮迫
この人生は自業自得やわ
786:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 05:34:31.37 zaBwy6/I0.net
よくわからんが出店中止にしたほうがよさそうなん？
787:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 06:49:58.51 lQZ1XYHA0.net
120%失敗しかない。宮迫のセンスのなさが全てに出ている店。
788:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 07:07:31.18 nT4auq9h0.net
宮迫「スンマセン全部僕が悪いんです、でも、これだけは言わせてください(略)」
闇営業の釈明の時から毎回こんなだけど
「でも」の前でやめときゃ、今頃とっくにテレビ復帰できてたと思うんだ
789:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 08:06:56.83 dXHcL4bJ0.net
縁切るきっかけ欲しかったのかな
790:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 08:14:47.25 MQaFsnVn0.net
>>774
なんか牛牛とかで一切れ2万とか言ってそうな肉を
山盛りにしててびびった
791:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 08:25:59.03 A32LC4Ew0.net
>>248何故か頭に令和納豆が浮かんできた
792:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 08:43:35.50 CwGqPZi30.net
>>248
全部丸投げにしてるようなのをチャレンジとは言わんよ。
失敗を糧にせず、同じような失敗ばかり繰り返す。
どこに成功する要因があるんだ。
793:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 09:40:46.67 HhvcfLTa0.net
>>783
こういう主張するひとってそれから何度もこするならわかるが、
１、２回動画あげたくらいでどれくらいの収入になると思ってるんだろうか？
794:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 10:02:13.26 MQaFsnVn0.net
>>248
ほならね理論ほどみっともないものはない
795:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 11:55:54.07 3f9m1rrl0.net
私失敗しかしないので
796:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 12:17:11.53 J4sdH1Ce0.net
>>440
ワンナイ、面白かったのにな
797:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 12:26:02.77 MOgq1g5w0.net
こいつらの動画とか誰が観てるの？
798:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 12:29:07.80 OU2c0hbk0.net
ヒカルからもとうとうクビ宣言か
笑いながら冗談みたいな感じで言ってるしこれからも動画では関わるみたいな感じは見せてるけど『やらかした』『色々面倒くさい』というのは本音っぽい
なんで吉本退社の時と同じ不義理するんだろう？
799:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 13:34:36.60 BMbFTeQ/0.net
焼肉屋じゃなくて創作料理店的な内容だったもんな
料理研究家の園山真希絵思い出したわ
800:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 14:03:56.98 GpuV2/YRv
宮迫さんは色んな意味で闇深過ぎて怖いわ
801:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 13:52:36.72 4CtOpes50.net
>>775
その辺の認識のズレもあったと思う
宮迫は普通の焼肉屋の延長上にある高級焼肉屋を想定してたはず
ヒカルはSNS映えするデートスポットのような高級創作焼肉屋を想定してたはず
手間は段違い
ヒカルが手を引いたなら創作系はやめて純粋な高級焼肉屋を目指した方がいい
何より損切りで今の店舗から撤退した方がいい
802:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 14:07:45.98 lgpUWUum0.net
あんな詐欺師の若造のご機嫌伺ってる宮迫が情けないわ。焼肉屋言い出しっぺが半端に撤退とかキレても良いくらいだろ。情報商材やってたような詐欺師になに良いようにやられてんねん。なにが息子だよ、アホすぎる宮迫。
旧知の吉本連中も呆れてものが言えねーだろうよ。
803:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 14:21:57.16 xTo1qZOi0.net
成金がバイト雇って見た目だけのボッタ店経営て感じ
料理人皆無
804:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 20:10:44.74 OLfSw1xl0.net
試食を企画とか言ってる時点でもうね
805:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 20:44:10.60 jrfJ3rge0.net
ジモンとたむけんていう超えられない壁あるのによくやろうと思ったな
お前は西成三角公園で100円でお好みでも焼いてりゃええんや
806:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 20:45:06.80 arufZbVC0.net
新しい動画上がってまた新しい人連れて来てたけど次の失敗も楽しみ～って思っちゃった
807:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 20:56:05.01 CwGqPZi30.net
登録減ったな。。140万人になってる。
808:名無しさん＠恐縮です
21/11/18 23:18:25.14 7HlVTiQi0.net
>>805
あのお好み焼きも100円で出し続けるの難しいんやぞ