20/06/06 21:40:37 mjGOLvtz0.net
前スレで1番恥ずかしいレス
921 名無しさん＠恐縮です sage 2020/06/06(土) 03:00:30.01 ID:EDU6nqGZ0
>>874
出来るなんて豪語したらそれこそ恥かく
目利きだけでも何年もかかる
高級店の魚と、スーパーの魚は、しめ方から違う
高級店のは元気に生きているのを絞める
元気に生きているから難しい
スーパーの魚は放ったからして窒息死したやつ
それにスーパーの刺身でも、丁寧な人はペーパーで
刺身の表面の水気を拭いて表面の雑菌を取るけど、
横着な人は切りっぱなしだろ、こんなところでも差が付く