【ダルビッシュ】<YouTubeで紹介した冷凍の"焼きおにぎり"が話題>ニッスイの焼きおにぎりを紹介「何回食べても美味しい」at MNEWSPLUS
【ダルビッシュ】<YouTubeで紹介した冷凍の"焼きおにぎり"が話題>ニッスイの焼きおにぎりを紹介「何回食べても美味しい」
- 暇つぶし2ch167:名無しさん@恐縮です
19/11/27 20:56:04.27 a+KOqlQ/0.net
>>158
なんかでんぷん変化するんだって
温め直しても一度変化してしまってる
一度加熱されて糊化したあと、冷めたり保存する過程で一部のでんぷんが再結晶して消化されにくい構造に変化
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