19/10/16 06:49:20.42 ThDS+MDk0.net
食品衛生責任者って制度、自治体ごとの管理が進む前はたしかに
その手の嫌がらせも効果があったんだがなｗ
飲食店には調理師免許を持ってる人を置く必要があって。水商売
でも食事やおつまみを出すと免許、調理師を置く必要があった。
何十店舗も掛け持ちしてる例やすでにお亡くなりになってる人の
免状掲げてることがあって、問題化したんだよ。
おそらく木下優樹菜の取り巻きにいるおっさんが知識が古いんだよｗ
30年以上前のお話。東京都は産業振興のために食品衛生責任者制度
を整えるのが早かったから。
プレート一枚が無くなったくらいで営業停止はない。せいぜい注意
くらいのもん。人数が足りないから保健所の職員が一々、店舗を
まわって確認もしていないのが現状。
なのに保健所に「あのお店はプレートなしで営業してますよ！」って
電話してくる暇人がいたらｗ そりゃそいつが犯人だよｗ
自分が首になってわずか数日でそんな行為やったら。チョンバレ。
本物のオーナーやそこで頑張ってるスタッフが不信感を持つのが
当たり前だろｗ それを「疑われた！」って喚くんだから始末が悪い。