19/10/14 06:46:39 yLmbWv6G0.net
>>164
食品衛生責任者とプレートについて誤解している人が多いのでまとめ。
うちの地域だと講習料１万円で9時～16時受講すれば修了証を発行してもらえる。
一応確認テストはあるけど落ちるような話は聞いたことがない。
修了証は本人名義のもので掲示の必要はないので受講者本人が所持しているはず。
（店もコピーはとっているかも）
講習を受けた者は資格持ちということで店の食品衛生責任者として登録できる。
掲示が必要なのは食品衛生責任者の氏名を書いたプレートで、
1,000円位で保健所で買えるけど10×20センチ以上の規格を満たしてれば何でもおけ。
これはシール貼るか名前書き換えるかすれば責任者を他の人に変えても名前書き換えて使える。
まあはっきり言って被害届出しても警察が動くほどの価値はないんだけど
誰かが店に侵入して盗っていったって事実が怖いよね。
本当に何でもいいので瞬間的な嫌がらせにしかならない。
誰でも取れるのでバイトに取らせてもいいんだけど辞められた時に変更届出すのもめんどくさいので、
正社員か経営者の身内が働いていればその人に受講させて登録するのが一般的