19/07/16 08:15:16.40 whrlwgcU0.net
天一はうまいと思うよ クセになる何かがある
あれはスタンダードな福岡のとんこつラーメンとは別物だが
しかし天一には独自のウマさがある
もちろん博多一幸舎や一双にはかなわないとは思うけどね
ま、いわゆる「とんこつ」というより鶏出汁とパイタンと麹と白味噌と豚骨の合わせ技みたいなイメージ
19/07/16 08:15:16.40 whrlwgcU0.net
天一はうまいと思うよ クセになる何かがある
あれはスタンダードな福岡のとんこつラーメンとは別物だが
しかし天一には独自のウマさがある
もちろん博多一幸舎や一双にはかなわないとは思うけどね
ま、いわゆる「とんこつ」というより鶏出汁とパイタンと麹と白味噌と豚骨の合わせ技みたいなイメージ