17/05/28 01:28:25.31 pwIoRhfC0.net
>>859
こういうのは？
■江戸時代の寿命からみえる元気になる食生活とは
郡山女子大学の森 一教授（生物学）は、江戸時代の大名、家臣、公家、
そして僧侶ら数千人の資料を調査し、階層別の平均死亡年齢を
以下のように算出しました。
＊大名： 48.3歳
＊家臣・公家： 64.7歳
＊僧侶： 68.6歳
寿命に最も大きな影響があると言われる食生活の視点からみると、
穀類全粒・野菜・発酵食品主体で食べ過ぎない環境の僧侶が最も
長生きだったと推定されます。