15/11/03 10:04:14.37 +fRbkh0j0.net
>>83
ただなあ…
学校はカネ払ってるから
身の入り方も全然違うだろうって思いたいんだけど
結局「学校」だと、「教えてくれるのを待ってる」とか
「教えられたこと以外は吸収しない」っていう
受け身になるヤツが多いんだよね
修行だと、そりゃ皿洗いばっかとか
技術を身に付けるのに効率の悪い環境かもしんないけど
自分の仕事が客と直接つながってるから
気が抜けないというか緊張感があるよね
そういう真剣さを持ってやる仕事は
学校で学ぶことに比べ重みが違う
ま、んでも結局
修行でも学校でも
本人の主体性と自覚が一番重要
901:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:17.33 PdU7Mos8O.net
>>848
うん～
居酒屋で知らないヤクザ屋さんにに、小僧と罵倒された事が何度かなりますね。
902:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:17.63 eLlnhvOZ0.net
全ては
ブラインドで誰が握ったかわからないようにして同じ素材で１０種類
握らせた寿司をシャッフルして誰が握ったかを全問正解できるか
だよ
これから逃げてはいけない
>>823
教えてる時間がないんじゃなくてできるだけ長く安くこき使いたいのが一番でしょ
903:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:19.76 2e2+gbdBO.net
ホリエモンが日本中の有名寿司店から出入禁止くらえば爆笑なんだがｗ
904:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:20.23 ScP3nNqm0.net
>>861
日本では激マイナースポーツだったり
そういう精神性が一切通用しないスポーツとかに関しては
自分でノウハウをわざわざ海外の洋書とか翻訳して覚えなきゃ行けないから
ほぼ独学っての多いんだけどね
905:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:20.65 1gRqMQDG0.net
才能ある奴は半年でできるが、馬鹿は１０年かかるって事だろ
906:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:26.12 CUimwvc80.net
>>709
ああ手先が器用なって意味だけかの話か。
そりゃそうだろうね。
ただ学力ってじゃ知識がないからどうしようもないだろうね
907:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:30.02 w8Ww/OkyO.net
>>625
異業種比べて何の意味あんの？
どんなに簡単に見える仕事だって実際やったら奥が深い
寿司屋とか獲れた米の種類、新米や古米、季節で水の量とか変わるし、凄い職人だと握った米粒が同じ数だったりする
お前の言ってるのは、回転寿司みたいにマニュアルがあって、機械がシャリ握る場所でなら成立する話
908:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:33.03 bX6A9QwM0.net
>>863
それ単に寿司職人にやる気がないだけだろ
909:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:35.59 535EQhp50.net
>>878
一流ホテルでも巨大洗浄機で洗ってるが
910:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:36.22 t257lJ7n0.net
堀江視点ではこうだ
経営者を目指さずそこそこのポストで満足するサラリーマン連中は馬鹿
寿司屋で言えば、皿洗い、飯炊きくらいはクリアして仕込みぐらいのポジションで満足(実際は飯炊きレベルでクビになる)ような連中
911:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:04:39.28 jY+JEAC40.net
>>834
御飯は5歳でセル倒したけどその後は伸び代が無くなった
悟空は10歳で天下一武道会に出た後ブウを倒すまで30年成長しつづけた
修行は時間をかけた方がいいんだよ
912:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:05:02.08 Eu7otiya0.net
堀江の言い分は極端だけどある程度は理解できるんだよな。
修行に８年とか馬鹿だもんな
913:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:05:08.63 4nrIXE1+0.net
今のキャバ嬢は連れてくときでも、カウンタ店より回転のほうが好きって言うからなｗ
嫌なんだってカウンター店は。
914:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:05:24.45 bX6A9QwM0.net
>>889
ここでホリエモンを批判してる奴は馬鹿のほうってことか
915:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:05:50.77 pbE3E4rS0.net
>>876
外科→ガンの専門医だよ
916:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:05:53.93 p6avoZkq0.net
>>893
ホテルで働いてんのは派遣ばっかだが
917:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:05:55.27 Tds4GmGS0.net
>>881
技術を習得するセンス
918:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:06:14.25 eR5MTmYu0.net
議論になりそうな絶妙な話題の秘穴を突くがごとく…
そして、これだけの議論を巻き起こす…それなりの釣り師というわけか…
まぁ、その能力でグレーゾーンを突いて捕まった訳だがｗ
919:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:06:14.80 SewNfARn0.net
マニュアル化された誰もがすぐ出来ることが出来たって生きていく武器にはならない
自分で経験を積んで、自分の頭と身体で得た自分だけの武器がなければ淘汰されるし、飽きられる
下積みしながら、色んな人の技術を盗む自分のものにしていくことが生き残っていくには必要
センスある人の技術ほど、マニュアル化できないもの
920:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:06:20.01 JTm0BMjA0.net
看板に弱いんだよな
だから船場吉兆みたいな事件が起きるし
グルメ気取りが通ってたわりにはおかしいと気づく客すらいなかったという
笑い話も起きるわけで
921:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:06:21.23 gXYQrEFjO.net
３ヶ月で医者になった奴と
１０年大先生に付いて修行した医者
どっちがリスク少ないかって
こんなの考えなくても分かるわな
922:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:06:25.89 535EQhp50.net
>>900
それと皿に何の関係が？
923:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:06:40.69 hj5Plhct0.net
>>860
切り捨てじゃなくて割り切りな
お前みたいなのに職人なんて勤まらないから割り切ってバイトでもしてなさいってこと
924:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:06:42.13 HRViNM5A0.net
>1
在日や犯罪者の意見ｗ
925:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:06:42.18 ScP3nNqm0.net
つか職人界隈なんてまさしく談合の極致だろ、文化と化してるレベルで
独学や闇やモグリでしようとしても閉め出されて出来ないだけって言うレベルで
ホントは薄々わかってるのに嫌々やってるだけなんだよ、入ってくる奴等も
926:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:01.87
927:VDrdtM6g0.net
928:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:04.39 kUzPy3z90.net
前科者の話に耳を傾けるのはバカ
とだけ言っておこう
929:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:06.40 4nrIXE1+0.net
>>874
カビ生えたバカのおまえに教えたる
今は個人店でも、お得意とか常連とかは作っちゃいけないの
なぜか意味分かるか？ｗ
930:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:28.91 EmPCnpnB0.net
>>905
医者って知識の他に大工の才能が必要だと思うｗ
931:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:29.11 RLOuXvHz0.net
石の上にも3年というけど、あれは3年やってモノにならなかったら
素質が無いから辞めろという意味もあるからね。
勉強でも運動でもどんな世界でも3年である程度の技量は身につけられない奴は
上を目指すのは無理だ。
努力が認められるのは義務教育までで実社会では結果がすべてだからな。
932:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:39.98 FMiqU/FB0.net
>>801
其れが駄目とは言いませんが、「売れるものだけ売る」からそう成り易いんですね
堀江さんの論法なら「日本人はマグロが好きなんだから、鉄火丼専門店にした方が効率が良い」と言う話にも成る
そこに「採算性」「効率性」は有っても「芸」「技」は有るか？ と言う話
鉄火丼専門店でも芸や技を見せる店も有るでしょうが、
シンプル故に大変と言うか、其れは其れで日々修行、苦難の道である、と思いますね
会社が、店が出来たら上がり、完成、到達、じゃないですよね、どんなものでも
933:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:45.91 azhHTITh0.net
>>851
性差だよ。その理論からすると寿司を握る行為そのもので
女は生理で確実に不利って事になる。実際には冷やす時間等で調整してるんだろうけどな。
934:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:47.39 WNNrZSKe0.net
センス連呼してる奴は少年漫画の読み過ぎだよ
何事も経験積まないとセンスは発揮されない
935:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:51.56 p6avoZkq0.net
>>906
やってることが違う
ホテル
オペは居酒屋とそう変わらない
936:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:56.87 qJfxogGC0.net
いや高い店はそら回転とはぜんぜん違うよ
ただ一年も技術習得だけに専念して、材料や仕込みにコストをかければそら似たようなもんできるぜ
937:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:07:57.05 iPxNzf0K0.net
反日歌手だからという理由で韓国から大歓迎されてる売国歌手の安室を叩き潰そう！
あと売国歌手の安室をCMに起用してる反日企業のコーセーの商品も不買しよう！
売国創価や在日チョンに擦り寄ってる売国奴の安室はロングで見れば、損をする。
売国安室はチョンのクリスタルケイや創価のAIとコラボしてるけどさ。
【芸能】 11年ぶりに来韓した安室奈美恵～過去、日王披露宴での君が代斉唱拒否で韓国人に好印象[05/05] [転載禁止]c2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板:-100番)
URLﾘﾝｸ(photo.hankooki.com)
▲11年ぶりに'来韓'安室奈美恵、過去、日王披露宴で君が代斉唱拒否
'日本Jポップの女神'安室奈美恵が約11年ぶりに来韓した中、過去の君が代斉唱を拒否したエピ
ソードが再照明されている。
4日、安室奈美恵はソウル中区（チュング）乙支路（ウルチロ）東大門（トンデムン）プラザで開かれ
る2015シャネル・クルーズコレクション出席のために来韓した。
安室奈美恵が公式に韓国を訪れたのは今回が二回目で、2004年以来約11年ぶりだ。1990年代、
安室奈美恵は日王主催披露宴で君が代斉唱を拒否して韓国人らに良い印象を残したことがある。
彼女が君が代斉唱を拒否した理由は正確には明らかにならなかったが、昨年ある放送会社で日
本出演者の登場バックミュージックで君が代を使って物議をかもしたのに続き、安室奈美恵の君
が代拒否エピソードがまた言及されている。
無様に金欠に陥ってる反日落ち目歌手の安室を叩き潰そう！
↓
URLﾘﾝｸ(keywordjiten.seesaa.net)
安室奈美恵が金欠地獄！ファンから「資金回収」に怒りの声が続出！
URLﾘﾝｸ(www.asagei.com)
事務所から独立・移籍した安室奈美恵がまさかの金欠地獄に！？
金欠落ち目の安室ババアは安定したくて、今度は略奪婚を狙ってる！
↓
安室奈美恵、全国ツアー終了後のタイミングで噂の男性と電撃再婚！？
URLﾘﾝｸ(dailynewsonline.jp)
安室と西の写真↓(安室の地黒さと歩きタバコに注目)
URLﾘﾝｸ(blog-imgs-68.fc2.com)
なんと安室は妻子ある西と同じアパートに引っ越してきて同じ階に住んでるんだと
でも、西は妻子を捨てて安室みたいなウンコ色の肌色のコブ付きの整形クリーチャーと結婚しないと思うな
安室っていう最低最悪のビッチ、気持ち悪いにも程がある
【芸能】安室奈美恵、全国ツアー終了後のタイミングで噂の男性と電撃再婚！？ [転載禁止](c)2net
ｽﾚﾘﾝｸ(mnewsplus板)
938:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:00.78 HYhLJ80z0.net
こいつがガンになったりした場合に、センスのある研修医に手術を頼めたら信じてやる。
939:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:08.72 XsNC3Qbx0.net
人から物を買う領域だろ
下積みを経た物事を多角的に考えることができる
職人さんが握った寿司に価値があると思うけどな
20歳そこらのやつが握った寿司に高い金払わんよ
小僧より寿司マシーンの方が衛生的で安価だろ
940:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:08.88 Is3npCT60.net
大体３ヶ月通えば寿司屋になれるなんてとこ通ってる奴等と
１０年修行した職人
平均値はどっちが上なんだよ
１０年にひとりの大天才を肯定する為に
残りのゴミクズも受け入れろって？
バカもほとほどにしとけよ
941:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:09.18 bX6A9QwM0.net
日本人なんて食品偽装されても気づかない人種だからな。
今ゆる馬鹿舌ってやつ。
942:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:10.86 9Mwvvjqc0.net
寿司とつけめんと違いはあるけど、大勝軒の問題を照らし合わせると、味と日本の修行という制度に合理性はないなあと思うね
943:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:15.65 c7+wpDTl0.net
>>904
ウチの会社の取引先のエライさんに、吉兆好きがいたけどな。何かって言うと、
『吉兆、吉兆』って言う鼻もちならないヤツだったけどな、あの事件があってから、
何も言わなくなったよ。
944:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:19.49 eLlnhvOZ0.net
>>879
君の言ってることが典型的な古い体質ですでにあらゆる業界で淘汰されていってるよね
そういうこと全てちゃんと教育していってあげればいいだけの話
盗んだことは忘れない、教えたことは忘れる
こんなの教えられない人間の言い訳にすぎないよ
945:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:34.62 BrTLPvZu0.net
>>905
医者は寿司にぎりみたいなファストフードの単純作業じゃねーもん。一緒にすんな
946:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:39.29 535EQhp50.net
>>907
いや別に寿司職人なんて目指してないけど？
訳のわからない上から目線いる？
そういうところ嫌われてるから回転寿司に客取られてるんだよ？
947:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:43.02 NZNiJefiO.net
技術だけならごまかしきく店はたくさんあるが
回転だけだからな。個人で実際どこの店が看板背負わせて専門卒したての奴に
握り任せてくれるんだよ
知識も対してない仕入れもままならない奴に
誰が米炊くんだよ
ホリエモンは文面の裏が読めないんだな
948:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:49.67 nxFwXlYF0.net
>>886
素人でもマグレでたまたますごく良く出来るっていうのがあるからなぁ。
1人100個ぐらい握らせて判断してみないと。
まあ、でも寿司ってスーパーで売ってるのでもそれなりにおいしいから
味はあんまり変わらないかもねｗ
949:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:08:59.32 8rLz/HyH0.net
ビジネス病だろ
拝金主義者の成れの果て
950:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:09:00.58 bX6A9QwM0.net
そもそも日本人なんてバカ舌だろ
951:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:09:03.10 AevE3pmP0.net
>>884
うん。それはあるだろうねぇ。
ただ、現場でもそんなに身が入らない奴はわずかながら出てくるだろうし
学校でも真剣そのものに学ぶ奴も少しはでてくるんだろうねぇ
じゃないと、３か月で成功する寿司屋なんて出てくる訳が無い。
まぁ、少数精鋭のごくまれな例なんだろうけど
実態は、大半は学校だと気が抜けまくってしまう生徒も多いと思うよ
まぁ、それでも身に付く事はあるんだろうが・・・比率はどうなんだろうかねぇ
１０％身に付くのか、５０％身に付くのか、８０％身に付くのか？
現場と教育での見に付く比率の差かぁ
こりゃ、現場見ないと判断できないね。
あぁ、学校の先生の指導力にも関係するか
（それを言えば、修行つーても店自体が気が抜けたような店だとダメって事になるか・・・）
結局、人次第？
952:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:09:11.42 ZlLyPGb60.net
今時『イケてる』なんて言葉を使っているのはどうなんだろう？(´・ω・｀)
953:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:09:14.54 H6zLkLuvO.net
長年の下積みは少子高齢化社会には不適合
今は一流の寿司屋には社員食堂がある時代
954:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:09:18.04 IRVUQ5/lO.net
にぎるだけなら差はない
にぎる だけならね？
寿司屋の修行は にぎる事より仕込み さばき 目利き 味 等々が大半
955:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:09:19.49 3KcsWh8k0.net
こいつが寿司を握れないんだから全く説得力がない
956:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:09:25.97 RDMVIX/U0.net
人件費の安い新人に握らせてネタの仕入れに金かけたほうが旨いだろ
まあ人は本当のこと言われると怒るってことだなｗ
957:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:09:45.41 BWTpJEnT0.net
なぜ牢屋に入ってた人間がテレビに出てチヤホヤされてデカい口を叩けるのか？
958:名無しさん＠恐縮です
15/11/03 10:11:43.73 HJoDgNs3o
>>862
前科者である時点で俺のほうが人間として上だから。
959:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:00.72 Tds4GmGS0.net
>>910
モノづくり日本を支えたのは少数の天才たち。
職人ではない。
960:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:05.63 HXa5bM9w0.net
A 10年掛かるけど最低限の給料がもらえて寿司職人となるための全てを教えてもらえる吸収できる
B 1年でAと同レベルの寿司職人になれるけど授業料100万
961:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:
962:10:07.99 ID:XrZQdTc30.net
963:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:08.15 4nrIXE1+0.net
>>875
そゆこと。711のコーヒが旨い、違うっていう嘘つきと同じ。
なぜならコーヒーは淹れて3分で劣化する。
コンビニで買って職場に着く頃にはもう別物
素直にドトールの220円より安い、税込み1コインで同じ気分味わえるからと言えよと。
964:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:11.06 c7+wpDTl0.net
>>879
今はシステムキッチンについてる洗浄機で一度に洗うよ。
965:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:11.28 gXYQrEFjO.net
>>912
作っちゃいけなくても
出来るに決まってるだろ
何の本読んだらこんなバカを晒せるんだよ
１０年修行しろボケが
レベル低すぎるわアホが
966:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:11.84 Vo4oBM2C0.net
１０年修行して３０歳になって寿司職人になって、失敗したら悲惨。
無駄な１０年。
馬鹿げている
967:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:12.44 HRViNM5A0.net
真面目に長く働いたことのない奴らの言い訳じゃないのｗ
968:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:13.23 aMIq7uWm0.net
これ、和食全般に拡大できるの？｢焼き方○年、煮方△年｣みたいな話。
969:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:20.45 JTm0BMjA0.net
まあ堀江は堀江で取り返しのつかない奴もいるっていうことの配慮に欠けてるよなあ
世の中には既にその修行に人生の一部を費やした奴もいるわけで
こんなこと言われたそりゃ沸騰しますがなwww
970:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:22.80 nzIGajArO.net
ホリエモンって汗かいたら頭皮くせえだろうな…。
971:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:25.93 fcvBISnd0.net
>>917
ほんこれ
972:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:27.78 LAvT3/tg0.net
修行して終わりってもんでもないだろ？
そりゃ、人それぞれ才能が違う、けど、
どれだけ高みに登れるかはしっかりとした土台が必要でしょ？
魚見る目だけでも10年とかかる、最高のものを手に入れるには。
ホリエモンの言ってることはあたってる部分と的外れの部分が大きいと思うね。
973:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:31.51 +GslB91t0.net
>>35
修行しようにもさせて貰えないってのが問題だって言ってるんだろう。
こんなこと放置してたら職人の卵をつぶすだけでドンドン質が落ちるだけでしょうなぁ。
974:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:38.84 JX1stmBX0.net
スーパーとか回転寿司で満足できるからどうでもいいや
975:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:42.37 76+hQYJ00.net
安月給で真面目に働いている社員がいるから金満社長が左うちわできるんでしょ。
976:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:44.36 H8qOF7Jz0.net
また出たよ、子供以下の「○○するのはバカ」発言。
なんでも上から目線かこの犯罪者は。ブタ小屋に引きこもってろ。
977:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:47.91 PdU7Mos8O.net
>>907
君には全然センスがないと思うんだ。
978:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:48.06 poBhw6WF0.net
文化や教養の紡ぎ出す背景が苦手なのね
コンプ？
979:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:10:57.69 jf5q0LPlO.net
ホリエが言うセンスがある料理人が
その技やセンスを下に
教えていくのも
仕事の１つなんじゃないかね
980:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:04.66 Whf0ZL/N0.net
>>943
ビーの方がいいでしょ笑
時間はある意味金より思いだろ
981:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:13.29 CUimwvc80.net
>>905
ホリエ氏の言い分だと最新の検査や手術機器を活用すれば１１年もの経験なんて必要ないってことかもね
実際、最新の機器があることを宣伝して医療活動旺盛にしてると思うし
982:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:21.00 ScP3nNqm0.net
てか医者ガーとかいってる奴居るけど
人間様の命を預かる職業と、米に生魚乗っけるだけの職業を一緒にするなよｗ
修行しないと寿司で人が殺せてしまう見たいな危険な寿司とか、普通の義務教育受けた人間なら握らないだろｗ
幾ら知識無いからって、河豚の卵巣寿司とか出す奴居るか？
983:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:25.43 9dw5ERZI0.net
客商売をマニュアル化できるとか言う方がおかしい
ヤカラな客が因縁つけてきた時にいちいちマニュアル本見るのかよｗｗ
フォトショ使っててフィルタの使い方でマニュアル見るのとわけが違うってんだよｗｗ
984:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:30.01 ad6ol4Il0.net
>>939
誰がネタを仕入れるんだ？
お前が言ってるのはシャリしか握れないアルバイトだろ
バカが勉強しろよゴミ
985:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:39.24 m7CNW1Hb0.net
センスって言葉がいろいろ便利なのは分かった
986:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:44.74 GbNtXK3R0.net
スポーツ選手の2軍でずっと修行してるやつにバカっていってやれよ
ホリエモン
987:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:46.15 N8AhNfp80.net
最近噂になった彼女もいかにもなルックスでホリエモンの俗物さ加減がよくわかるな
音楽にもからっきし興味がないし空っぽ人間の典型
988:憲法に守られる在日スパイ・創価・ヤクザ＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:48.02 aZT5y4Tz0.net
天皇制は要らないとほざく、朝鮮人スパイ？ホリエモンと橋下大阪市長
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
自民党・西田昌司
「自民党の憲法改正は、国柄を取り戻すため。」
「橋下さん（維新の党）の憲法改正は、国柄を破壊するため。」
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
989:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:55.61 rGZzosuv0.net
>>917
音楽の世界は1stが一番良かったりするけどな
990:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:11:57.68 eLlnhvOZ0.net
>>949
真面目に長く働いた人間ならなおさらわかるだろ
若くて安く使える労働力が重要だということを
991:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:07.15 I8CUphP70.net
>>968
意味がわからんw
992:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:09.90 atvg42QO0.net
何年も修行した人と変わらない仕事出来るんならいいんじゃない
実際には出来ないんだろうけど
993:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:15.03 SewNfARn0.net
>>860
無駄なようで無駄じゃないよ
違う仕事についても、仕事に対する姿勢が培ってれば、その経験は絶対活きてくる
994:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:28.62 AevE3pmP0.net
>>903
つーか、マニュアル化して「簡単に誰でも成れる寿司屋」って本が完成したと仮定する。
まー難しいと思うが仮にそう仮定する。
そうすると、寿司職人の価値が暴落して、単なる誰にでも成れる簡単な職業という事になり
コンビニバイトと同じ社会的地位になり、また大量生産された寿司職人によって
給料も暴落していくんじゃなかろうか？
まーそういう意味では、職人が技術を握っているのは、
自己保身の為に教えてくれないって部分も多少はあるのかも知れないが
意外と寿司職人自身を守っている部分もあるのかも知れない。
995:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:29.22 Tds4GmGS0.net
>>917
何事もセンスがないと経験があっても意味がない。
996:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:32.72 NZNiJefiO.net
特に生魚扱うには相当自覚が必要だよ
専門で合理化なんて考えてるやつは馬鹿な学生バイトに
勝手にやらせていつかバカッターで汚い厨房さらして炎上だよ
997:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:32.92 sDbZVB1f0.net
職人は、死ぬまで又はその仕事を辞めるまでが
修行ですが。
998:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:32.95 GKU9wS8M0.net
好きでやりたい人と食う為に仕方なくじゃ目指す所が違うからね
999:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:43.64 nxFwXlYF0.net
>>926
京都だっけ？の吉兆はミシュラン三ツ星なのにね。
1000:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:51.23 Is3npCT60.net
寿司屋がシャリ握るだけの仕事だと思ってる奴等がアホ過ぎて話しにならんわｗ
１０年修行した職人がその程度のレベルな訳ねえだろｗ
1001:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:12:55.38 4f54KJAG0.net
>>859
その究極がドイツの育成なんだよな
トレーニングも、対戦相手もITで徹底分析
格闘技でも、もはや打撃専門やグラップリング専門では
勝てない時代
今や格闘技の基本も、シャドーから技の情報収集に大転換してしまった
空手王も柔道王も、総合では決してチャンピオンになれない
1002:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:07.28 uX5MO78a0.net
時間を無駄にするなってことでしょ？
人一倍美味いもの食べている堀江がこう言っているのに、回転寿司しか食べていない奴らが怒っているのが面白いな。
1003:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:13.99 ThLotV3p0.net
ホリエモンはライブドア時代、ビルの中のコンビニ弁当を毎日食べていた。
食い物にこだわりはないらしい
1004:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:14.33 hj5Plhct0.net
>>929
寿司職人なんて目指してないですけど？ってwww
局所的な話はしてないんですけど？w
ちなみに本当の寿司屋と回転寿司の客層は被ってないんですけど？w
回転寿司に取られてる客層は宅配寿司な
宅配寿司が頼めない連中が輸送コストと引き換えに回転寿司屋に行くようになったの
宅配ピザ自分で取りに行くともうひとつおまけでついてくるだろ？
そのスキームと一緒
もう少し社会勉強しような小僧
1005:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:17.11 GbNtXK3R0.net
落語家の弟子をずっと続けてるやつにもバカって言ってやれよ
1006:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:18.26 c7+wpDTl0.net
>>975
教えないといけない事も教えない会社はブラックだろ。
1007:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:23.78 7xCMH6yY0.net
昔、誰にも教わらず、天才とマスゴミにも散々出てたすし職人がいた
何十年と握ってきた歳取った職人の手で握る寿司が汚いとか罵倒してた
が、結局その自称天才職人は長続きせずこの業界から一時引退した
今は細々と復活して握ってるらしいが
1008:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:28.39 1amdBPp70.net
>>60
ナックルの投げ方をマニュアル化して分かりやすく教えれば誰でも投げられるって話
1009:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:31.64 GBo+w+tK0.net
>>958
有吉も言ってることは一緒だけどな。人をただけなすのがオシャレな連中wのギャグなんだよきっと。
1010:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:39.48 4nrIXE1+0.net
>>881
寿司関係ないぞ！！ 何年もの修行、下積みに意味が
無いことに気づく知能のことだぞｗ
おまえら馬鹿過ぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
1011:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:13:57.18 vPuQRdOd0.net
寿司職人は
魚を釣った漁師と
米を作ってる農家の苦労の上に
胡座を掻いてる
1012:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:11.93 bX6A9QwM0.net
>>917
サッカー見れば分かるけど、プロでやってる奴は小さいころからかなり上手かったから。
逆に言うとセンスがない奴はいくら努力しても上の方に行くことはできない。
1013:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:21.15 SNAcrOQx0.net
>>964
魚で人殺せるだろ？日本人ならわかるよね
1014:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:25.54 gXYQrEFjO.net
ホリエモンが言ってるのは
１０年掛けて修行することを３ヶ月で出来るって言ってるんだよ？
お前ら都合の良いとこだけ摘まむなよ
１０年修行した職人に３ヶ月講習通っただけのセンスあるヤツは勝てるって言ってんだからなｗｗｗ
1015:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:37.05 hj5Plhct0.net
>>959
相手にされなくなったからって粘着しないでくださいよw
1016:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:45.55 VDrdtM6g0.net
堀江は本当に日本人か？
1017:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:53.33 c7+wpDTl0.net
>>981
あっちはちゃんとした料亭だからな。高くて行ける様なところじゃないが。
1018:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:54.81 pbE3E4rS0.net
>>976
声優の話は板が違うぞー
1019:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:56.29 dNDp1ai90.net
ホリエモンって結局三流タレントみたいな活動しかしてねえな
逮捕されるまではそれはそれは才能がある人だと思ったが
前科者以降は並の人間以下に成り下がってしまって目も向けられないありさま
1020:名無しさん＠恐縮です＠＼(^o^)／
15/11/03 10:14:59.05 535EQhp50.net
>>986
社長の子供だって回転寿司が好きなんだぜ
お前は時代が変わってきてることを認められない老害だ
1021:１００１
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