15/10/03 22:57:58.54 Yb7cDim2O.net
明治天皇が兎肉食べてるんだが
天皇が食べてる物が
恥ずべき悪習なのだから今すぐ改めるべき？
> 「天皇の料理番」として知られ、旧宮内省や宮内庁で主厨長を務めた秋山徳蔵さんが収集した宮中献立表など1200枚が学術研究のために公開されることになりました。
> 1887年明治天皇誕生日の晩餐会の献立表
> 「兎肉裏越シ羹汁」に始まり
「牛脊肉蒸焼」に「鯛蒸焼鶏卵牛乳合製汁添」、
｢氷酒」をたしなみ、食後には「蒸菓」「冷菓」「氷菓」等々。