15/05/27 13:37:09.01 1gDUD9EM0.net
うちの会社も飲食店経営やってるけど、飲食店って人件費がかかりすぎるんだよな
おまけに安さが問われるから、利益率も昔のようにとれない。
客来ないからってバイトを帰らせるわけにもいかないからね。
だからうちはバイトを大幅に解雇して社員数人でバイトの仕事もやらせてたら、負担かかりすぎて辞める奴続出。
今度は人手不足でサービスがダメになる。
どうにもならん業界だと思ったわ。
結局安くないと客はこない。味で勝負なんて無理だからね。いくら旨くても安くないと客は付かない