15/08/30 20:44:39.55 MHfLVlXK0.net BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典
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新たなご当地グルメにと売り出し中の「漬物焼きそば」（つけやき）を多くの人たちに味わってもらおうと、
安芸太田町で２９日、提供している飲食店ごとの味を食べ比べるイベントが開かれた。
８月最後の週末とあって、高原に涼を求める観光客ら約千人が来場。
加熱されてうま味が増した漬物が入った焼きそばの味を堪能した。
つけやきは、町内の豪雪地域で漬物を焼いて食べる風習があることに目をつけた町観光協会の職員らが開発。
オリジナルの“観光協会バージョン”は平成２４年に完成し、普及活動を続けた結果、昨年までに町内の６店で、
それぞれ具にする漬物や味付けを独自に工夫したつけやきがメニューに加わるまでになった。
「つけやき」盛況 新ご当地新グルメＰＲ 安芸太田
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