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今では「一家に一台」…家庭用たこ焼きで伝えるなにわの食文化 山岡金属工業「夢工房」
2013.12.2 10:38
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山岡金属工業が自社工場内に開設した「夢工房」で、家庭用たこ焼き器の変遷を紹介する佐藤勝彦館長＝大阪府守口市
家庭用たこ焼き器の「元祖」を掲げる大阪のメーカーが、調理器具の歴史を振り返る歴史館を開設している。「粉もん」
に象徴される大阪の食文化の変遷を伝える数々の品を展示する。
ガス式たこ焼き器の全国シェア９８％を誇る山岡金属工業（守口市）が工場内に開設した「夢工房」には、１９６０年代
に発売した家庭用ガス式たこ焼き器第１号や、お好み焼き用の鉄板などが並ぶ。
家庭用のたこ焼き器は、「たこ焼きは屋台で買うもの」という常識から、発売当初の売れ行きは芳しくなかったが、次第
に浸透。現在、関西でたこ焼き器は「一家に一台」といわれるほど。
夢工房の佐藤勝彦館長（７３）は「大阪の食卓には、いつもたこ焼きを囲む楽しげな家族の姿があった。なにわの食文化
と歴史を次世代に伝えたい」と話している。
2: ジャンピングエルボーアタック(神奈川県)
13/12/02 11:15:36.78 OsicpnWY0
社長の頭もたこ焼きみたいですねってやかましいわ
3: リバースパワースラム(沖縄県)
13/12/02 11:16:16.59 JsTPubVL0
そんなん家にないっすよ
4: スリーパーホールド(東京都)
13/12/02 11:17:54.42 WBmHlWBv0
うちにも無いな
5: ファイナルカット(奈良県)
13/12/02 11:22:46.19 WLwMWNZI0
あるけど電気のやつで焼けるの超遅いんだよな
6: フライングニールキック(やわらか銀行)
13/12/02 11:23:58.34 dbIaSKDF0
タコ焼きって正直…不味いよな
B1グランプリにもタコ焼きを使った出品て無いんだぜw
7: 16文キック(愛知県)
13/12/02 11:24:54.87 FHZJKTF40
あるけど、今の電気式のは焼け方がクソだわ
8: ジャンピングエルボーアタック(東京都)
13/12/02 11:25:35.37 +WU/QY+30
>>3
テラニュース 清水鉄平 ウイルス コーラン燃やし 無断転載 著作権侵害 アドセンス規約違反
9: リキラリアット(愛知県)
13/12/02 11:25:48.36 Cg4XQJy40
朝ドラで見たたこ焼きって小さいね
10: ダイビングヘッドバット(三重県)
13/12/02 11:26:46.69 mDn7CVxs0
なかなか上手くひっくり返せない
どうしてもパンクして縮んでしまう
11: トラースキック(チベット自治区)
13/12/02 11:29:20.96 wyCeXQUd0
そんなに食わねーし(´・ω・`)。
12: パイルドライバー(庭)
13/12/02 11:33:52.90 lU4DeNsn0
うちのたこ焼き器買ったけどアッガイしか使わずにどっかいったわ
13: ジャンピングエルボーアタック(東京都)
13/12/02 11:35:38.88 +WU/QY+30
>>3
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14: ジャンピングエルボーアタック(東京都)
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>>7
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