元料理人「食べログは店側に不利すぎ。評価するなら年収と職業を公開して店に名前を言うようにして」at NEWS
元料理人「食べログは店側に不利すぎ。評価するなら年収と職業を公開して店に名前を言うようにして」 - 暇つぶし2ch650: ぬこ(北海道)
13/06/17 08:10:33.73 Uppyv5Fu0
よほど都合が悪いんだな

651: イエネコ(静岡県)
13/06/17 08:10:53.87 NZkVebVO0
むしろ、料理人になるやつが底辺なイメージ

652: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:18:33.71 cOXdKaCf0
>>651
ちゃんとした店で、しっかりと修行した職人としての料理人は別だな
そう言う職人よりもずっと上の話だけど、中には料理を家業とする
四条男爵家みたいな公家もあるし武家の生間流もあるし、
水戸様の料理方の志之島家もまだ料理に携さわっていたはず。

653: マヌルネコ(東京都)
13/06/17 08:24:10.39 32YBZYMp0
載せなきゃいいんじゃね?

654: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:26:16.14 cOXdKaCf0
>>653
食べログって、店側が登録してユーザーが書き込むシステムじゃなくて
一般ユーザーが勝手に店を登録するシステムだろ。

655: ウンピョウ(大阪府)
13/06/17 08:30:55.59 57L68/JL0
美味いか不味いかに年収もクソもねーよ

656: ハバナブラウン(SB-iPhone)
13/06/17 08:31:09.41 rAJKliXSi
とくだね来た

657: ギコ(アメリカ合衆国)
13/06/17 08:39:24.16 YZc9VkUNP
食べた人の身分証明をしてなんか番号とか貰った人のみ書けるようにしたらいいよ。
お互い知ってると変なこと書けないよ。

658: ユキヒョウ(兵庫県)
13/06/17 08:46:04.88 tCO6uxB+0
>>654
まさにこれ
勝手に掲載されて電話番号のところには食べログを見たとお伝え下さいとか誰も頼んでないことを書かれている
困るわ

659: シャム(東京都)
13/06/17 08:49:14.06 DdyREYhF0
自分で作ればいいじゃん。氏名年齢職業年収公開の飲食店レビューサイトを。
食べログは公営じゃないんだから変えろと言われて変える筋合いは無いだろ。

660: ターキッシュバン(石川県)
13/06/17 08:50:25.77 SQQTi+220
お前ら、まさかテレビに出てニコニコしてる料理人だから差別主義者じゃないと
思ってた?そんなわけないよな

661: マレーヤマネコ(新疆ウイグル自治区)
13/06/17 08:51:17.63 LxF/urkn0
>>2
>……とのことだった。Aさんのいうことをまとめると、

個々のレビューの信頼性を属人要素で担保しろってことだろ
気にする割にはピント外れな要求だと思うけどな
ってか食べログに参加しないって選択はないわけ?

662: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:52:00.33 cOXdKaCf0
>>659
勝手に載せて、お金払うと良い扱いしますよでは
ヤクザの新聞ゴロと何が違うんだよ
というはなしだな。

663: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:56:50.85 cOXdKaCf0
>>661
昨日からのレスを追っていくと、参加したくなくても、
かってに店が登録されて後から営業が、広告費出したら
扱いが変わると言ってくるらしいよ、そして店側が
家は掲載拒否です、と言っても削除してくれないらしい。

664: マレーヤマネコ(新疆ウイグル自治区)
13/06/17 08:58:28.42 LxF/urkn0
あーそうなのか
そりゃひでえな

665: ギコ(やわらか銀行)
13/06/17 09:03:27.67 mRRHwMfIP
そこそこ普通の味に対してサクラを使うのはまだ良いとして…
まずいものを盛り上げるのはやめてくれ…

立地がよく、食べログの評価もそこそこだったラーメン屋に入って1000円弱のものを頼んだら、
丸ちゃん製麺の方ましなレベルのものが出てきたのはショックだったなぁ。

666: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 09:08:56.34 cOXdKaCf0
>>665
広告費出してるんじゃないのかねw

667: コドコド(関東・甲信越)
13/06/17 09:18:16.30 M23W2vpSO
ステマ騒動で提灯コメント排除したら、辛口(実状を反映した)コメントばかりになった。

実際、食べログに載っている店=地雷って風潮まで出来てたし(´・ω・`)

668: アンデスネコ(dion軍)
13/06/17 09:26:25.84 vV5SXiPM0
>>13
幻の料理人乙

669: ギコ(やわらか銀行)
13/06/17 09:41:21.06 mRRHwMfIP
>>666
広告事態は否定しないし、健康被害にあうわけでもないけどさ。
なんだろ…あの店に入ってる人が哀れに思えて仕方ないわ。

670: クロアシネコ(大阪府)
13/06/17 09:43:55.08 LyDJUZ8R0
匿名の元料理人さんは身元明かしてから言って

671: アメリカンボブテイル(東京都)
13/06/17 09:48:29.69 CJ/H7dh60
「店側に不利」とかって、客と料理人が戦う話なのか?
料理人同士が味やサービスを競って高みを目指すものなんじゃないの

672: サバトラ(東日本)
13/06/17 09:52:15.79 mMyOiCe60
まあ結局味さえ美味けりゃ最終的に人は来るんだけどね
料理の道で食っていけなかった元料理人に言われてもさw

673: ロシアンブルー(西日本)
13/06/17 09:54:38.61 kxUM1U+N0
> 特に『食べログ(カカクコム)社員』、『飲食店関係者』、『飲食店向け業者』、
> 『広告代理店』、『マスコミ関係者』

味方もはいっとるがなw

674: ロシアンブルー(西日本)
13/06/17 09:57:37.03 kxUM1U+N0
最後に水出してきて800円とられるとか
金持ちでも後味悪いわ

675: カラカル(やわらか銀行)
13/06/17 10:00:16.79 2dqtav4A0
ミシュランみたいにいい店だけ掲載すればいいのに

676: ボルネオヤマネコ(東京都)
13/06/17 10:03:01.18 UtR2ZJ0K0
参考にはしないけど2点はファミ通における3点としてみてる
それ以下を平均でつけてる人は人ととして面倒くさそう

ただ複数のレビューが軒並み1.5以下が多い店なら修羅の門級なんじゃないかとも思うが
クソゲーハンターとしてはそそられる

677: ハバナブラウン(新疆ウイグル自治区)
13/06/17 10:03:40.41 7jUFrNlA0
とくだねでごめんなさいしてたよね

678: スナネコ(大阪府)
13/06/17 10:07:34.14 ME4rdeB90
店側は不利って部分はわかる。

隣同士の店が同じ代理店に頼んだ場合代理店ってどうするだろうな?
広告って価値が曖昧、ただ悪いうわさの方が早く回るからね。
ただ年収で住み分けするなら店のランクもしっかりあげないと。
当然一見さんは入れない、入れてもまずはトイレの前等々ね。その位敷居が高くて初めて高級店。

679: ロシアンブルー(西日本)
13/06/17 10:10:21.14 kxUM1U+N0
観光旅行とかじゃない限り頻繁に食べログとかはみないかなぁ
見たらどこもいけない気がしてくるw

680: ラグドール(長野県)
13/06/17 10:11:13.59 38N1pumy0
URLリンク(c.tabelog.com)
2chならともかく、店の知らない所で勝手にやられて削除も出来ない「グルメサイト」ってたち悪すぎ

681: ジョフロイネコ(東京都)
13/06/17 10:12:48.47 2q2GWIt30
食べグロに改名しよう

682: アンデスネコ(やわらか銀行)
13/06/17 10:13:22.62 C7RafqXq0
>>9
直接聞けばいいだけだよなw
年収も店の評価も

683: サバトラ(東京都)
13/06/17 10:15:10.24 CXWQFURS0
匿名じゃなかったら意見なんか書けるわけないじゃん。
それに良い店だったら多少悪い書き込みがあったって行くよ。
800円の水だって7700円のコース料金とは別って言わなかったからだろ。
平気で年収や職業を言えとか職業を聞かれると不快って気持ちは考えないんだな。

684: キジ白(京都府)
13/06/17 10:15:58.38 r80zjiju0
でも、評価されてるところはされてるよね?

685: スナネコ(空)
13/06/17 10:16:15.95 lvDjY4/f0
>>48
お前の舌細胞は20歳程度で既に劣化を始めたわけか?
病院行ってこいw

686: ジョフロイネコ(東京都)
13/06/17 10:18:31.06 5XUYbyQ60
金があると舌が肥えた人間になるらしいw

687: スナネコ(空)
13/06/17 10:18:45.84 lvDjY4/f0
>>57
ネタ明かしはメ欄でやってほしかった

688: ジョフロイネコ(東京都)
13/06/17 10:20:36.17 5XUYbyQ60
俺の親父金あるけどチョーーーーーーーーーーーーゼツ好き嫌い激しいぞ
あいつにかかったらケチョンケチョンにされちまうけどいいのかね

689: シャム(関東・甲信越)
13/06/17 10:22:34.88 Ug3v2uyM0
>>275
当然だろう
他人を簡単に破滅させられるんだぞ

690: キジ白(京都府)
13/06/17 10:28:46.45 r80zjiju0
>>689
さすがν速民だわ

691: ターキッシュバン(dion軍)
13/06/17 10:33:03.18 yzXbEy2B0
客に年収聞くって?優雅な専業主婦を相手にしない高級店なんてやっていけるの?

692: カナダオオヤマネコ(神奈川県)
13/06/17 10:36:26.65 trs2rYqD0
元料理人のAさんによると


てめーがまず身分あかせよ

693: スナドリネコ(東京都)
13/06/17 10:39:57.63 3ekXP3Hi0
まあ当然だよな。
食べログなんて良い評価を出す奴は極少数。
食べログを見て店に入る奴は、満足しても当然だと思って評価なぞしない。
評価の書き込み出す奴は文句があるやつだけ。
まあどこもそうだよ。褒める事を知らず、文句だけ言う世の中だから仕方無い。

694: サバトラ(東京都)
13/06/17 10:40:53.01 CXWQFURS0
本当にこの国は職業差別ばかりだなあ。
裁判でも平然と職業を言わせるしマスコミも事件や事故で職業を報道しやがるしよ。
客の職業を聞く人間がサービス業やるんじゃねえ。

695: サーバル(福島県)
13/06/17 12:39:42.87 1kqmVmEV0
年収300~400万円以下の人間は死ねてことだろうwww

696: サイベリアン(やわらか銀行)
13/06/17 12:41:04.94 e3KrWIEEP
レビューの少ない個人経営の店なんかだと
運悪くきたキチガイ客に悪く書かれると大ダメージってのはわかるな

697: ギコ(家)
13/06/17 13:06:48.48 lPx5s+l6P
まあ、本質的には文句書くための負の掲示板だしな。やめちまえば

698: ギコ(庭)
13/06/17 14:26:56.10 lokv8BfsP
それで「お客さまの立場で真摯にサービスしてます」
とかどの口が言っているんだろう

699: シャム(埼玉県)
13/06/17 15:49:17.91 VxNNGXXx0
この手のサイトって食通気取りの馬鹿が書き込んでるだろうし
少しでも神経に触る対応したら低評価つけんだろ
どう考えたって店側が不利だわ
人間なんだからミスもするし、嫌な事が連発してその日の気分が最悪な時もある

700: アジアゴールデンキャット(公衆)
13/06/17 16:00:06.75 TzlnpVIM0
最近の食べログはひどいw
老舗のとんかつ屋があるんだが、レビューに
「店内に入るなりいきなり油の臭がしました」

なにこれ?

701: リビアヤマネコ(東京都)
13/06/17 16:02:55.58 mXfi5zA40
食べログって★の数が辛口な奴多すぎじゃね?
大満足です。また来ようと思います。のような内容なのに
★★★☆☆とかだろ

702: 斑(神奈川県)
13/06/17 16:07:30.49 4/makT+Z0
裸の王様のレストラン

703: ペルシャ(兵庫県)
13/06/17 16:22:23.38 Tz4O+9o00
店にとって有利な書き込みだけ残して欲しいなら、それ相応の代償を払えよ。
ただで宣伝してもらえると思うな馬鹿。

704: マヌルネコ(東京都)
13/06/17 16:38:40.14 32YBZYMp0
>>700
なんだそれww

とんかつ屋入ったら酢飯のにおいがしました なら書きたくなるのもわかるけど

705: スナドリネコ(茸)
13/06/17 16:54:52.70 9XWJ/W2W0
不満があったら文句を言いたくなるけど、満足したら特に何も言わんからな
負の評価が多くなるのは仕方ない

706: ボブキャット(静岡県)
13/06/17 17:08:31.78 BLkt116j0
文句つけるのが批評だと勘違いしてる低能と味覚障害がレビュー書いてるからな
それ以外は評判落とすぞと店から金を脅し取ってる恐喝屋

707: ライオン(チベット自治区)
13/06/17 17:12:14.10 e6DI3bNt0
アマゾンと同じように評価する側のプロフ、今までの評価数
書いたコメが信用できるかどうかなどを載せるべきでしょ

708: サイベリアン(茸)
13/06/17 17:25:12.12 jfh4B8AzP
食べログの点数は2.5から3.9まではあまり変わらない印象。4.0以上だとまあまあ美味いかなと思う。

709: バリニーズ(東京都)
13/06/17 17:55:50.50 WTj66Is00
>>700
いい油は匂わないとか

710: ラグドール(長野県)
13/06/17 18:16:27.40 38N1pumy0
【誰でも評論家ー】

死ねよクソ、2chに書いて叩かれろ

711: サイベリアン(神奈川県)
13/06/17 19:14:41.63 CAwb1y+AP
専業主婦なのに何一つ料理できない馬鹿が「油の匂いがします!ヘルシーさにかける。お酒はまあまあ(瓶ビールw)星2つ」とか評価したりするんだろ?

712: 白黒(dion軍)
13/06/17 19:17:00.70 f3safHyc0
>>705
それあるわw

713: サイベリアン(やわらか銀行)
13/06/17 20:09:37.34 MTVvFwbxP
>>705
食べログ読んだことある?
ちょっと持ち上げ過ぎだろって感じの絶賛書き込みの方が多いよ

714: ジョフロイネコ(東京都)
13/06/17 20:49:28.66 5XUYbyQ60
そういうサイトは批判は消されるからね
病院の口コミなんか消されまくってる
ソースは俺

715: サビイロネコ(やわらか銀行)
13/06/17 20:55:16.53 m48igWOW0
不都合な書き込みは金で消せるからな

716: アビシニアン(大阪府)
13/06/17 20:56:53.98 ZBWMMubZ0
食べログは糞 とか書いてる人見ると飲食店関係の人なんだろうなって思うわ
こういったレビューサイトはあれば便利だし、気にいらなければ使わないだけ
今までのぐるなびやグルメ本のように広告料出して自画自賛して客を騙すより、
批判書き込みみて悪いとこ改善するほうがよっぽど健全で、コストもかからないんじゃないのかなぁ
一般ユーザー+食べログ vs 飲食店 って構図なのかね

717: サーバル(茸)
13/06/17 21:09:54.88 uAPgXUZy0
個人的には、上にもあったが写真とるばっかりの人にはいらっとする。
水がいくらだろうが気にしないけど。気に入らない店なら二度と行かない、気に入れば友人にも紹介する

718: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 21:26:18.49 cOXdKaCf0
>>716
マスゴミにころっとだまされるタイプの思想だな

719: チーター(鳥取県)
13/06/17 21:27:55.91 MqwZXsUI0
年収年収って、こういうやつらって階級社会でも目指してんの?

720: サビイロネコ(やわらか銀行)
13/06/17 21:30:13.06 m48igWOW0
>>718
ネトウヨに騙された結果だろ

721: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 21:32:06.34 cOXdKaCf0
>>720
まあ、悪い意味で素直で正直なんだろうな。

722: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 21:33:04.72 cOXdKaCf0
>>719
俺は階級社会になってほしいな、ただし年収じゃなくて
旧華族と士族を復活させるという方向で。

やっぱり、格ってのは血筋っすよ。

723: サーバル(茸)
13/06/17 21:54:19.21 uAPgXUZy0
>>722
このスレに旧華族さまが?乙!

724: マンチカン(神奈川県)
13/06/17 22:18:50.42 ci3Ttox60
この元料理人の名前晒せよ

725: サイベリアン(やわらか銀行)
13/06/17 22:21:31.86 MTVvFwbxP
名前は晒さんでも年収と今の職業は晒してから言うべきだな
自分でそう言ってんだから

726: ヨーロッパヤマネコ(兵庫県)
13/06/17 22:23:53.77 OC9I2Lcq0
収入が低い連中は親も底辺の可能性が高い
そんな連中は子供の頃からゴミしか食べていないだろうから
味の善し悪しなんてわかるわけが無い

727: マレーヤマネコ(静岡県)
13/06/17 22:31:27.60 p+3toNOz0
>>722
やーい没落家系ー

728: アフリカゴールデンキャット(東京都)
13/06/17 22:31:42.20 WDPBfHtI0
元料理人のAさん=川越だろ普通にw

良いも悪いも宣伝になるのがわかってて登録してんだろばか
登録したなら批判を批判しちゃいかんよ

729: バリニーズ(東京都)
13/06/17 22:33:25.06 WTj66Is00
>>722
祥子女王の様にね。

730: バリニーズ(東京都)
13/06/17 22:34:56.72 WTj66Is00
>>726
「収入」と顔と頭と才能の関係は?

731: エキゾチックショートヘア(兵庫県)
13/06/17 22:50:59.28 F2q+MzBV0
こんなもん食べブログなんたらが
一言注意書きすればいいだけジャン

釣りの元料理人に大量杉だろお前らw

732: ブリティッシュショートヘア(奈良県)
13/06/17 23:58:28.72 p/7YnEPq0
食べログの掲載削除の方法について
.
.
--集団訴訟--

一口、1万円で出資して200店舗で200万円の裁判資金になります。
1000店舗で1千万円です。
登録件数の多さから、ひょっとすると、ひょっとしませんか?

仮に、裁判になったとして最高裁にまで行くとしたらどれくらいの費用が必要か?
内容と規模にもよりますが、(確か)300万円 ~ 500万円 くらいでしょうか。
もちろん、担当する弁護士の数や内容にもよります。
なんなら、担当する弁護士もネットで公募しますか?その上で、同志が集まったら弁護団化して集団訴訟を考える。

食べログから削除を真剣に考えられるなら、先ずは不満の声を集めましょう。
私の経験上、個人では話になりません。埒が明かないのです。

集団訴訟。

ここに行くには覚悟も必要です。だたしかし、私のところに寄せられる意見を見ますと皆さん、真剣に困ってらっしゃいます。
食べログは個人に対しては見くびっています。どうせ一枚岩にはならないと踏んでいます。
食べログのユーザーを評価するサイトがあるでもなし。
営業中の店舗で堂々と、他の利用者に省みずに写真を撮りまくって迷惑を掛けているユーザーもいます。
もしそのユーザーが食べログから接待を受けていたら?
それは実害だし、因果関係もあるように思ったりします。

URLリンク(yaplog.jp)

733: オリエンタル(dion軍)
13/06/18 02:23:23.43 mCqMU1Kz0
名前 村田源二郎 職業 味皇


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