元料理人「食べログは店側に不利すぎ。評価するなら年収と職業を公開して店に名前を言うようにして」at NEWS
元料理人「食べログは店側に不利すぎ。評価するなら年収と職業を公開して店に名前を言うようにして」 - 暇つぶし2ch250: バーミーズ(東京都)
13/06/16 19:35:15.99 pqNM51B20
>>248
一万も払ってこの味?と言う意見は正論か、貧乏のひがみか。

251: ラグドール(新疆ウイグル自治区)
13/06/16 19:35:32.99 RyJuFt370
まあプレッシャーがかかるのは同情できる。

コンビニやスーパーの接客を評価するサイトとかないし
飯屋だけネットで大人数の評価の目に晒される時代は大変だ。

252: メインクーン(茸)
13/06/16 19:35:56.36 eDFZoHWD0
店が客を評価する?
馬鹿も休み休み言え

お客様に金払ってもらって、料理出してるんだろうが
寝ぼけたこと言ってんじゃねー

あと、元料理人とやら、偉そうなこと言ってねーで まずはてめーが顔と名前出せ
結局てめーも匿名かよw

253: ターキッシュバン(兵庫県)
13/06/16 19:36:20.38 bovFX6cv0
食べログユーザーの言いたい放題、書きたい放題ってのも問題あるわな
食べログの運営はネットに流す前に自分でチェックいれろよな

254: ペルシャ(北海道)
13/06/16 19:36:26.79 2FibUVve0
牛丼でいいや

255: バーミーズ(dion軍)
13/06/16 19:37:43.40 XM8Luep+0
年取ってから美味いって店に行ってもたいして美味いって思わないんだよな
味覚が落ちてるから仕方ないんよ
美味い物食いたければ若いうちに食べ歩けって言いたい

256: バーミーズ(東京都)
13/06/16 19:38:31.35 nKNFvCY/0
運良く1回だけ超高級店行ったことある
一皿は少ないけども、なに食ってもうまくてホントに幸せだったなー
店員もこっちが金持ちでないことを理解した上で
客側が嫌にならない感じのおもてなしをしてくれた
お金あったらまた行きたい!って思って帰ってきた
そこの店はフツーに食べログの評価も高い
高級店の良いところは分け隔て無く最高のもてなしができるってことだと思うけどな

257: ライオン(長屋)
13/06/16 19:39:21.99 Ss/OwFvu0
とりあえずレビュアはどこの人か書いといて欲しい

258: カナダオオヤマネコ(関東・甲信越)
13/06/16 19:39:42.08 tX/vzfZfO
オープンしたての店を新規登録者がべた褒めしてるのはヤラセだよね?
どっちもどっちじゃん。

259: ラガマフィン(やわらか銀行)
13/06/16 19:39:49.93 Zz9BdKkB0
ほんとくだんない理由で評価落とすバカいるからな。女と自称食通

260: エジプシャン・マウ(大阪府)
13/06/16 19:40:14.48 jPpR6qLt0
今の食べログの検閲はすげぇぞ。
特に衛生面での少しでも批判的な記事は
OKでるまで何回も書き直しさせられる。
ユーザー登録抹消を脅してくるから応じるしかない。
ほんとしつこい。

特に「コバエ
」に関して敏感だ。
例えコバエやショウジョウバエがわんさか沸いていても
その事実を書いたらアウトだと。
食べログでは事実を確認できないからとかw

コバエ沸いてる店、いっぱいあるよな。

261: ブリティッシュショートヘア(長野県)
13/06/16 19:40:16.35 pIbY6QqN0
あるところは悪い評価すると書き込みが反映されない
ちょっと店の態度が悪くて頭にきたから書き込んだが
反映されなかった
食べログや楽天、アマゾン買い物したときの口コミを見て
ある程度は参考にしてる。口コミのない買い物は不安

262: 黒(岐阜県)
13/06/16 19:40:28.74 axRCe69j0
>>255
それは違うわ。
年を取ると舌が肥えるが正解。
味の違いが分からなくなるわけではない。80歳とかなら言うとおりかもしれんが。

263: しぃ(福井県)
13/06/16 19:40:41.18 4zgdP72pP
自分を信じろよな
もー

264: アビシニアン(東京都)
13/06/16 19:41:08.94 /vrELnVA0
居心地がよくて美味しいお店はいい評価を得てるような
悪いコメントがついてもお店がいい店ならそのあとまたいいコメントがつくはずだし

この元シェフは、人に名前を出せといいつつ自分をAさんとか匿名って何なんだろう
そういう人間性だから食べログでマイナス評価を書かれて自分のお店が潰れたのかな

265: 黒トラ(東京都)
13/06/16 19:41:24.39 +8pCIzCR0
こういうこという言うのは、自分の料理や接客に自信がないんだろ。
食べログがあろうが無かろうが流行らんわな

266: バリニーズ(チベット自治区)
13/06/16 19:41:34.53 vKCmmSg80
匿名の感想で左右される層なんてほっとけよ
どっかで外食したいとき、店がパッと見良けりゃ入るからさ

267: ターキッシュアンゴラ(関西・東海)
13/06/16 19:43:07.09 xIX9l2l/O
>>162
美味い不味いなんか参考にしなきゃいいだろう。
自分の口に合うかどうかだから、そもそも参考にもならんし。

店が汚いとか不衛生とか、そういうのしか参考にならんわ。
それもそういうのが多数を占めてないと参考にならんしな。

268: トンキニーズ(大阪府)
13/06/16 19:43:11.14 utr4WyUs0
>>4
常識じゃね?
マックの100円バーガーごときで値段が高いだの肉が何グラム、ポテトが何グラム
とか言ってる底辺が、普段行かないような店にたまたま行って食ったからってそいつの評が正しいと思うか?

269: バーマン(中国・四国)
13/06/16 19:43:39.58 xHfMMiUYO
>>250
価格と質って相関はあるけど、あるレベル以上になると等倍の関係ではなくなるからね
もう少しだけ上質なものを求めるのに莫大なコストがかかることもある
料理人の技術料もそうだろう
結局ある水準以上になると精神的満足度に金がかかるようになるわけだ
食事は生命維持が最大の目的だが、コミュニケーションやリフレッシュなどの精神的満足度の為の側面もあるからね
生命維持の為の食事なら高カロリーの流動食で十分だが、人間の食生活はそんなもんじゃない

270: コラット(愛知県)
13/06/16 19:43:42.24 NeSwMlJM0
川越の店は高級店じゃないし年収400万程度の客層相手の値段設定だから関係ないけどな

271: しぃ(dion軍)
13/06/16 19:44:05.63 DmHr8FoqP
知らない店は食べログでチェックしてから行くけど、
写真と値段しか見てないよ
個人の感想なんか全然あてにならんもん

店側も食べログを逆に利用して、
自慢の料理の写真をいっぱい載せればいいんだよ

272: アジアゴールデンキャット(鹿児島県)
13/06/16 19:44:14.52 YnCOlnOq0
個人の店ならアホな客が寄りつかなくなるぶんいいと思うけど
だいたいまともな客はそんなもん見ないんだし
その代わり細々やってくのは仕方ないね

手を拡げたいんならいろんなもんかなぐり捨ててやらなきゃ
たとえ相手がキチガイだとしても
笑顔で食事の世話をさせていただく、てな感じで
晴れて全国チェーンにでもなったら態度変えりゃいい

273: しぃ(大阪府)
13/06/16 19:44:19.34 g+Gy6aVp0
堂々と800円である水について
その根拠を説明できるようになってから言って頂きたい

274: ヨーロッパオオヤマネコ(東京都)
13/06/16 19:44:21.27 EFa+FQeT0
自作自演にも使ってるアホがいるから、食べログ系がなくなることはないなw

275: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 19:44:41.99 OZRciwzo0
>>260
そこまでして書き込みたいか?

276: クロアシネコ(東京都)
13/06/16 19:44:50.46 1ctd9Fm50
ドレスコードとか一見さんお断りで解決

277: オリエンタル(WiMAX)
13/06/16 19:45:01.57 Xt415MJ70
食べログ見てる層なんてクズしかいないから
高級店に来なくなっても全然問題ないよ

278: アビシニアン(東京都)
13/06/16 19:45:30.47 /vrELnVA0
>>268
今現在、質素に暮らしてるけど家はお金があったらからいいもの色々食べてる人間は?
もしくは、成り上がりで今はお金があるけど、子供の頃、家庭があれてて雑な食事していた人は?
今の日本だと両方ともけっこういるんだよね

279: ヨーロッパオオヤマネコ(東京都)
13/06/16 19:46:06.59 EFa+FQeT0
>>12
そもそも川越の炎上原因と食べログのシステム関係ないもんな

280: ターキッシュバン(兵庫県)
13/06/16 19:46:13.24 bovFX6cv0
>261
おまえみたいなのが食べログの信頼性を落としてるんだろうな
店の態度が悪いって、具体的にどうだったのよ?
ちゃんと他人に伝わるように書いたか?

281: マンクス(埼玉県)
13/06/16 19:46:58.96 rnHjAEE4T
その前に高級店wの店内で料理の写真取ってることに疑問感じたほうがいいとおもうw

282: アビシニアン(東京都)
13/06/16 19:47:11.44 /vrELnVA0
>>278>>268にじゃなくて>>1にね
アンカミス

283: ブリティッシュショートヘア(長野県)
13/06/16 19:48:21.00 pIbY6QqN0
食べログはどこかに行くときは参考にしてメモする
とくにお店のおすすめ商品
だいたい評価のいいお店には悪い評価も混じってるが
全体的な評価で判断する

284: アフリカゴールデンキャット(広島県)
13/06/16 19:49:37.85 Lm+8ThEh0
ほとんどのやつが1品か2品食べて店の評価するってのは
どだい無理筋な話。店の主要メニュー10品ぐらいは食った上で
レポしないと参考にすらならない・・・・常連さん以外書くなよってこと。

285: コラット(東京都)
13/06/16 19:49:59.91 sGX13OtfP
信用ってそういうものじゃないですか

286: ヨーロッパオオヤマネコ(東京都)
13/06/16 19:50:12.10 EFa+FQeT0
>元料理人のAさんによると

こいつの素性を明らかにしないと、何も話ができないってことだろ??w
晒せや

287: サビイロネコ(千葉県)
13/06/16 19:50:15.52 CIM76xhu0
店つぶしたのかw
客を評価しようとした時点で負け

川越もそうだけど、年収など言い訳に過ぎない
うまいものはうまいんだよ

金持ちじゃないとうまい料理なんて存在しない

288: マンチカン(大阪府)
13/06/16 19:50:34.76 Y6holSgj0
これはつまり、ある程度の社会的地位のある人間以外は客として認めたくないという、清々しい断言だな

289: アメリカンカール(静岡県)
13/06/16 19:51:17.66 kvMSofqR0
会社社長
40歳
800万
廃業したい隠居したい楽したい現在検討中

290: ボブキャット(東京都)
13/06/16 19:51:20.99 iXfxS3Hv0
元料理人って、川越だろ

291: コラット(東京都)
13/06/16 19:52:04.14 sGX13OtfP
食べログ目当てで来るような低所得者を相手にしなきゃいいだろ
そういう店はミシュランにゴマすってろよ

292: スペインオオヤマネコ(千葉県)
13/06/16 19:52:18.01 C7ExfjMz0
やっぱり川越シェフは正論じゃん
店にしたら食べログにはうんざりするだろ

293: しぃ(大阪府)
13/06/16 19:53:02.00 g+Gy6aVp0
>>284
それ、その辺の評論家も同じだな

294: ジャガーネコ(兵庫県)
13/06/16 19:53:15.17 ZIlswVFe0
>>281
それは思うわ。高級であればあるほど、写真の撮り方が良ければよいほど。
個室とかなら分かるが。
フラッシュたいて撮ってるのを見たら料理がまずくなる。

295: スナネコ(dion軍)
13/06/16 19:53:31.46 VhsNUTme0
自分は3回ぐらい通ってから書いてるなあ
さすがに1回じゃ評価なんてできないわな

296: ボンベイ(東京都)
13/06/16 19:53:51.70 9M4E96aG0
次郎って有名な鮨屋なんか接客は最低だけど流行ってるしな
旨ければ客減らないんじゃねーの

297: イエネコ(東京都)
13/06/16 19:54:06.26 rcx8stCS0
食べログとかのネット掲載って拒否できないの?
商売始めたら勝手に載せられちゃうの?

298: サビイロネコ(千葉県)
13/06/16 19:54:29.40 CIM76xhu0
>>284
高級店なら一品で納得させないとな
全種類食べないとだめなんて、それはただの言い訳

299: アメリカンカール(静岡県)
13/06/16 19:54:49.45 kvMSofqR0
俺はどこの店に行っても美味しく食べられるけど・・・
いちいち不満を述べられる奴ってある意味すごいな

300: マレーヤマネコ(鹿児島県)
13/06/16 19:55:19.04 0oUOPoKO0
評価する人の評価

301: コーニッシュレック(やわらか銀行)
13/06/16 19:55:35.02 PuTq0QRz0
川越の場合は事実しか書いてないんだからいいだろ
800円の水に納得できないやつは行かない、納得できるやつは行く、川越も800円の水にケチつける奴は来てほしくないみたいだし、WinWinやないか

302: スペインオオヤマネコ(千葉県)
13/06/16 19:55:37.39 C7ExfjMz0
食べログは店からしたら不利だもんな
変な批判されたらたまったものじゃない
川越は正しい

303: ボンベイ(東京都)
13/06/16 19:55:39.12 9M4E96aG0
これは気の毒と思ったのが、クーポン客が大量に書き込んでた店

304: バーマン(中国・四国)
13/06/16 19:56:20.64 xHfMMiUYO
メニューのミネラルウォーター800円を頼んで800円が高いとあ言うのは論外だが、普通に「お水ください」って言えば無料の水を持ってくるのが筋
それは高級店でも同じだし
そんな混乱を招くような店だとしたら高級店ですらないわけだが

305: マーゲイ(神奈川県)
13/06/16 19:56:25.69 ENUliIOI0
実際、読んじゃうと
参考にしちゃうからな

マイナス評価の影響てデカい

306: エジプシャン・マウ(大阪府)
13/06/16 19:56:41.61 jPpR6qLt0
大阪新地の高級串カツ屋なんか、
評価上げるためにランチを格安にして
スイーツどもの食べログ評価を上げまくって
それに釣られた夜の客から2~3万円とってやがる。
食べログ評価ほとんどがランチ客で
今度は是非夜にも訪れたいですとかばっか。
あと、ミシェラン対策とか露骨にやっててもうね、痛々しい。

307: ラ・パーマ(チベット自治区)
13/06/16 19:56:53.68 WOnClo8W0
甘えるなな

308: しぃ(大阪府)
13/06/16 19:57:02.12 g+Gy6aVp0
>>299
なに食っても美味いってのも
それはそれで哀しい感覚だよ

309: エジプシャン・マウ(鹿児島県)
13/06/16 19:57:26.20 /L4+zbX20
店の入り口にでも制限年収と職業でも書いとけよwwwwwwwwwwww

310: コラット(東京都)
13/06/16 19:57:55.06 sGX13OtfP
>>300
それいいな
ソムリエみたいな人を養成すべきだと思う

311: ヨーロッパオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区)
13/06/16 19:58:00.30 F2QShxAu0
納税の証明もってメシ食いに来いってよ

312: サビイロネコ(千葉県)
13/06/16 19:59:12.09 CIM76xhu0
>>308
それが本来の人間

313: しぃ(愛知県)
13/06/16 19:59:18.02 q57naxzfP
不利・有利の話をして「嫌な気分」に辿り着くんだな・・・。
気分とか気持ちとかそれが消費者と店側の有利・不利とどう関係するんだろう

314: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 19:59:30.39 Oj4JfgVC0
店側としては不利なのはわかる
ただこれ飲食店にかぎらず本や映画、日用品ありとあらゆるものがオンラインで評価されまくってるだろ
何故飲食店にだけ年収を開示せなあかんのだ

今はFBでログインして実名でレビューするグルメ検索サイトもあるだろ

315: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 20:00:00.80 0ycTJsFK0
ネット評価なんて普通にライバル潰そうと思えば簡単に出来るシステムなんだし
まっとうな評価システムなんかムリでしょ

316: アメリカンカール(静岡県)
13/06/16 20:00:35.40 kvMSofqR0
>>308
なんで?( ´ー`)y-~~?

317: メインクーン(東京都)
13/06/16 20:00:59.10 TIE3FToz0
まあ、でも、これは川越の言う通りなんじゃね?
他のSNSやyoutubeみたいに、コメントや採点を拒否したり認証したりできるようにすればいいんじゃね?

318: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 20:01:08.27 Oj4JfgVC0
>>281
今時は別にカメラを許可してくれる店多いよ
フラッシュは言語道断だが

まあ俺がいくのはせいぜいランチ2万ってところだから超高級ってなるとちょっとわからんけども

319: アビシニアン(東京都)
13/06/16 20:01:23.22 /vrELnVA0
一見さんお断りにしたらいいのに
名士からの紹介のみで入れるレストラン
あることはあるよ

この元シェフみたいなのは自信がないからそれもできないんだろうけど

不味くてもサービス悪くても誰にも言わないで!秘密にして!
って食べたお客に釘させばいいのに

320: スペインオオヤマネコ(東京都)
13/06/16 20:01:37.52 OFdtqT5A0
年収は要らんけど本名で書いた方がいい
匿名じゃ何でも書ける

321: ラガマフィン(やわらか銀行)
13/06/16 20:02:25.21 Zz9BdKkB0
>>308
いやいや楽チンで良いことやで

322: スペインオオヤマネコ(関西・東海)
13/06/16 20:02:52.25 xIX9l2l/O
>>319
祇園とかそういう店ばっかり。

323: ブリティッシュショートヘア(長野県)
13/06/16 20:03:58.51 pIbY6QqN0
>>280
食べログには一度も投稿したことはない。あまりのことは書けないお店の評判につながるから
お店で態度がわるかったのは
ランチなんて何年かぶりで1人思いっ切ってお店に入った。食べ終わり」
会計でお財布をみたら1万しか用意がなかったので1万だしたら
店員に「ランチを食べるんならお釣りの無いように用意してきてください」
とそっけなく上目線で言われ「すみません」とおもわず謝ったんだ
あと、なんでおれが謝んないといけないのか?いいかたがあるじゃんか
ネットだと評判がいいことしか書いてなかった。

324: ツシマヤマネコ(広島県)
13/06/16 20:04:59.03 XfbLnkOu0
たまに来る奴を楽しませない高級店なんて、常連の目から見ても存在価値無い
質の高い作品とサービスをわざわざ手間隙かけて作る事で、楽しい時間を提供するのが高級店というジャンルの存在意義なんだから
それを「低年収が1回来ただけでうちの店を評価~」とか言い出したらその時点で二流なんだよ
安い癖に高そうに見せ付けて料理人のプライドだけ高い、自称高級店が増えすぎ

325: しぃ(福岡県)
13/06/16 20:05:04.15 P9oY8/EVP
>「あえて言うなら、ユーザーは職業が分かるものを『食べログ』に送り、身分証明を必須にしてほしい。
>特に『食べログ(カカクコム)社員』、『飲食店関係者』、『飲食店向け業者』

リテラシーが低いというか頭の悪そうな料理人だな
どうせ味も大したことないんだろう

326: 黒(愛媛県)
13/06/16 20:05:07.49 Ign4h1cu0
そもそも高級料理店いこうかなんて人が食べログなんてみるの?

327: バーマン(中国・四国)
13/06/16 20:05:18.20 xHfMMiUYO
本当にうまい店って店側が優位になるからね
営業時間も「売り切れ」と称して早終いできるし、行列ができても放置
要するに「嫌ならくるな」と言えるわけだ
それでも客は食いたいから群がるわけだ
こういう店はいくつか知ってるが、立地や規模や資本力は関係ない
料理の需要自体が最大の力になってる
こういう店だと、何を言われてもほとんど実態には影響しないからな

328: 黒(神奈川県)
13/06/16 20:05:23.35 V3m9Vu4A0
水の話って事実を言っただけじゃん
年収400万以上の人ならちゃんと判断できるだろう

329: マレーヤマネコ(埼玉県)
13/06/16 20:05:38.49 bI7LX9UX0
年収が多く職業がいいと店の評価も上がるのか
どんな錬金術だよ

330: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 20:06:00.30 0ycTJsFK0
匿名評価システムなんて風評じゃん
そんな客層を相手にしてるビジネスは、なんか考えないとね

第三者の信頼を置ける評論家による評価システム、ってビジネスになるだろ
匿名の評価はダメダメ、誰も信用してねぇって

331: トラ(秋田県)
13/06/16 20:06:55.73 ZFI0q8ZM0
そもそもあんなもん同業者だろ、殆ど
一般人にしてみりゃ、店が流行ろうが潰れようがどうでもいいもん。行かなきゃいいだけで

332: アメリカンカール(静岡県)
13/06/16 20:07:02.95 kvMSofqR0
俺は子供の頃からかよってたなじみの店しかレビューしない
今のところはね・・・

333: バーミーズ(東京都)
13/06/16 20:07:20.29 nKNFvCY/0
>>318
運良くいったところがそんな感じだった
店員に記念に撮っていいか聞いたけどw
他の客は余裕があってミーハー客に関心なさそうだったな

334: ヨーロッパオオヤマネコ(神奈川県)
13/06/16 20:07:54.70 b5bWMSCd0
>>325
その主張は一理ある
店の評判を職業的に操作する可能性がある職種であり、
それに乗じて食べログが金をせびりに来る構図を排除しろ、
といってるのと同じだから
正当な料理の評価ではなく金を払ったか払わないかの評価になるからな

335: ジャガランディ(千葉県)
13/06/16 20:08:58.84 Jkru0ml70
簡単な話
良く書いて欲しいなら
良い物を、良い給仕で、相応の値段で出しなさい。

それができていないから、悪いことかかれるんだよ。
商売なんだから、評価されるのは当たり前。
評価されるのが嫌なら、客商売を辞めなさい。

336: ターキッシュバン(埼玉県)
13/06/16 20:09:06.74 dwfwZfoX0
材料とか産地とかこだわりの情報が欲しいな
少なくとも俺はレビューなんか気にしないわ

337: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 20:09:59.98 Oj4JfgVC0
でも匿名性がないレビューで困るのは店側だと思うんだがな
実名出しても批判出来る人は少なからずいる
匿名なおかげで鵜呑みにしない人も多いが実名だと信憑性はぐっと高まってしまう

338: スペインオオヤマネコ(芋)
13/06/16 20:10:39.61 SKKUKzbX0
飲食店だけ特別扱いすんな

339: ペルシャ(東京都)
13/06/16 20:10:47.90 gGPUEjkX0
都内で自営やってる方としては気が気じゃないのは確か
なんかの間違いで炎上でもしたら、一発でホームレスだわ
おまえら怖すぎ

340: デボンレックス(関西・東海)
13/06/16 20:11:06.03 5WtZQcadO
食べログってつまらない感想ばっかで
肝心の営業時間やメニューや価格がなかったりするから使えない

341: ボブキャット(大阪府)
13/06/16 20:11:47.37 yg7VYvf10
元料理人のA

342: エジプシャン・マウ(滋賀県)
13/06/16 20:12:37.06 8TriKyVC0
だったら京都みたいに客に職業と年収、人脈確かめてから出せよ

343: ラ・パーマ(群馬県)
13/06/16 20:12:38.21 a9ve4Huc0
むしろ匿名じゃないと自演レビューがばれて困るのはそっちな件

344: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 20:12:45.05 0ycTJsFK0
食べログとか、質問サイトとか、この手のサイトって幾らでも工作できちゃう
まだ2chのほうがマシ、ってんじゃダメだろ、学習しろよ

345: カナダオオヤマネコ(関東・甲信越)
13/06/16 20:13:23.11 84nbq536O
金持ってても糞客はいるけどな。

客ならやりたい放題と勘違いしている。

346: アメリカンカール(静岡県)
13/06/16 20:13:54.75 kvMSofqR0
たとえば海原雄山みたいな立場の人が実名で食べログに批判記事を投稿したら
その店の運命はどうなってしまうのだろうか?
匿名だから成り立ってるんじゃないのかなぁ・・・食べログは

347: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 20:14:47.47 Oj4JfgVC0
お前らレッティつかえよ
実名グルメ検索サイトで嗜好が似てる人見つけると便利だぞ

348: トラ(秋田県)
13/06/16 20:15:06.15 ZFI0q8ZM0
そこまでして投稿する奴なんか居ねえよ、頭おかしいんじゃねえのかこの元A
都合悪い評価された店は食べログ側にNGだせば済む話じゃねえの?

349: ラ・パーマ(福島県)
13/06/16 20:16:06.67 xb+v1SgZ0
不利ってのがようわからんw
店が戦ってるのは店をえり好みする客ではなくて周辺の飲食店とだろw

周辺の店も同条件なんだから食べログで有利も不利もねえよw

350: ブリティッシュショートヘア(長野県)
13/06/16 20:16:14.28 pIbY6QqN0
県外に遊びに行くときは食べログを参考にしていってる
美味しかったから、また行こうと思う店もある。これから行きたいお店見つけた
あと、どこか参考にできる情報サイトあったら教えてほしい

351: イエネコ(福島県)
13/06/16 20:16:47.86 9VVHoBlh0
投稿する側も実名でいい気もする
2chも実名でいいわ

352: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 20:17:29.85 0ycTJsFK0
最低限カネ払ってるから、モノ言ってもいいんだろうけど
食べログなんて当てにしない、失敗したらそれはネタになるし
メシは口コミだなー

353: バーマン(中国・四国)
13/06/16 20:18:26.28 xHfMMiUYO
本当にうまい店は広告なしでも、立地悪くても、接客が悪くても、料理に引っ張られて客がつく
客も不満があっても食べたいから行く
そういう店はやはり魅力的だな
食べ物屋なら一番大切なのは料理の味だから
価格も接客も立地も知名度も味の重要度に比べたら枝葉にしかすぎん
しかしそれも個人差があるわけだから、結局実際の評価は「客の入り」でしかわからない
いくら悪評があっても客で溢れてる店はそれが実力だしそれが評価だからな

354: ペルシャ(東京都)
13/06/16 20:18:37.40 gGPUEjkX0
>>335
問題はキチガイが多すぎる点だろ
一般人はちょっと不愉快な思いしても食べログに晒しなんかしないし、
潰されないためには一般客そっちのけでキチガイ客に精一杯サービスしなきゃならん

355: サーバル(関東・甲信越)
13/06/16 20:18:48.88 0eb/2bz+O
食べログ程度の評判で潰れる店なんてその程度ってことだよね。

うちの近所の小汚い中華料理店なんて、食べログで良い評価なんてついてないが、地元客はいつも多い。

食べログを見てくるような客なんて無視してりゃいいんだよ、店側も。

356: コドコド(やわらか銀行)
13/06/16 20:19:52.81 Fji6gSp70
まあ公開って言っても自己申告制じゃ自称年収1000万超だらけになるだけだろ
ソースはお前ら

357: しぃ(東京都)
13/06/16 20:20:09.18 0vPUukedP
食べログで評価低い店は
美味い不味い以前に
店の態度が最悪の場合が多い。

358: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 20:20:12.95 0ycTJsFK0
なんか「報道の本質」みたいで面白いネタだね、飲食店の評価って

359: ラ・パーマ(長崎県)
13/06/16 20:21:54.27 /kSOL9sR0
>>335
こういう偉そうに抽象的なこと言う奴反吐が出るわ
死ね糞

360: オリエンタル(西日本)
13/06/16 20:22:11.52 ALkn9ing0
実名はアリかもしれない、結局偽名使われそうだが

361: サーバル(関東・甲信越)
13/06/16 20:22:44.82 0eb/2bz+O
似たようなことは俺も良く使っているラーメンデータベースにも言える。
あれで悪い点数を付けられただけで潰れる店なんかない。
潰れるのは、単に魅力がないと地元民に判断されただけだと思う。

362: マレーヤマネコ(埼玉県)
13/06/16 20:23:49.38 bI7LX9UX0
昔はグルメ雑誌が金もらっていい記事書いていたのが
ネット文化になって誰でも評価し見られるようにできたのが原因か

363: コラット(WiMAX)
13/06/16 20:24:29.41 wjvWG4cl0
使うほうもいろいろ込みで見てるからいいんだよ
逆にバカ避けになっていいじゃねーか

364: ジャガランディ(愛知県)
13/06/16 20:25:52.83 DOwNfSxR0
料理人って底辺校卒か中卒のイメージ
バカは黙ってメシ作ってりゃいいんだよ

365: ヤマネコ(静岡県)
13/06/16 20:26:01.21 4Xz9ktlF0
年収1億ある奴が格安牛丼屋へ行って「マズイ」だと「接客最低」だの書かれても困るしなw

366: スミロドン(千葉県)
13/06/16 20:26:58.02 Fk3I0gf30
>>94
ちょっとワラタw

367: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 20:27:41.55 Oj4JfgVC0
まあ店も可哀想とは思う
前写真とってスマホいじってツイに投稿しているやつと一緒にメシくったが
それを見た店主がわざわざ出てきてすっごい低姿勢でへこへこしてきた
悪いことなんて一言も書いてなかったけど気になるわな

368: 黒トラ(広島県)
13/06/16 20:27:47.24 o0FzFJg40
>>1
食べログのシステム知らんけどFBとリンクさせたら良いんじゃない?

369: しぃ(庭)
13/06/16 20:27:58.34 +G4AlBfUP
ネトウヨ脂肪www
在特会・桜井こと高田誠逮捕キタ━━(゚∀゚)━━!!
スレリンク(poverty板)

ジャップwwww
【サッカー】 アジアサッカーが恥をさらした日~日本・中国、最悪の敗北と韓国メディア[06/16]
スレリンク(news4plus板)

370: ラガマフィン(チベット自治区)
13/06/16 20:28:26.87 11cWmTMk0
はい、実名制になりました
実名で批判レビュー書かれました
視聴者は実名だからと、その批判レビューを絶対視して店には行きません。
店潰れました。

こうなるとは思わんのだろうか?
現状のように、毀誉褒貶入り交じるレビューのほうが
本当かどうか食べに行ってみようかというのを期待出来なくなるんだが…

371: ジャパニーズボブテイル(東京都)
13/06/16 20:29:37.48 JDn+u8FN0
元料理人のAさん「身元をはっきりさせろ!」

これは説得力があるわ。

372: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 20:29:39.26 0ycTJsFK0
>>361
食べ物の評価なんてモロ主観、アニメ板と同じだからねー
アンチや工作員は沸くわ、ってのあたりまえ

373: 白黒(大阪府)
13/06/16 20:30:56.14 Tf4uhwsr0
>>370
実際はキチガイほど実名を恐れないからな

374: ターキッシュアンゴラ(神奈川県)
13/06/16 20:32:28.19 Z4vCwiIA0
食べログなんて出先で場所と値段とメニュー調べるのに使うくらいでいいんだよ

375: ラガマフィン(チベット自治区)
13/06/16 20:33:15.13 11cWmTMk0
>>370
あ、最後逆だったかな。
本当かどうか食べに行ってみようかというのを期待出来るんだが。
の間違い。
それにしても>>371確かにw

376: コラット(庭)
13/06/16 20:33:15.46 6Su9Qn7aP
そもそもさ、クレーマー紛いのキチガイが寄ってくる店って時点でそれ相応の店ってことなんじゃないの?
類は友を呼ぶって言うじゃん
食べログ如きで左右されるような店なんて、早かれ遅かれ淘汰されると思うけどな
それなりの店なら一定数の信者が支えてるでしょ

377: アビシニアン(SB-iPhone)
13/06/16 20:33:20.65 /C9h3Km4i
食通気取りの関西人のレビューは全く当てにならないから排除して欲しい

378: アムールヤマネコ(愛媛県)
13/06/16 20:33:46.16 plznMY0B0
今回のは川越の自爆だろ
しょせんその程度の男だ

 

379: ヨーロッパオオヤマネコ(東京都)
13/06/16 20:33:57.51 EFa+FQeT0
>ただ、接待では若いお客なら良いんですが、通常ご一緒するレベルのお客様では
>伺うのは難しく、普段使いでお邪魔するのに向いているお店です。


wwwwwwwwwwwwwwwww

380: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 20:34:04.14 0ycTJsFK0
>>371
おそらくライバル店の工作だけは排除したいんだろけど
それでも無意味、不毛通りすぎて無毛です

評価ってのは、何かしら権威のある第三者がやって意味がある

381: エジプシャン・マウ(大阪府)
13/06/16 20:36:41.68 jPpR6qLt0
かといって、ぐるナビみたいな
どうにもならん情報なんか見ても意味ねーし。
つーかぐるナビ息してないw

382: ラガマフィン(チベット自治区)
13/06/16 20:36:58.51 11cWmTMk0
個人的にはレビュー3件、そのうち最初の2件が、まるで店主へのお礼のお手紙みたいな文面だったりすると
逆にこのレビューって正しいんだろうかって疑うんだけど。

2件が「店員の対応もよく、提供もスムーズで料理も素晴らしく美味しく云々」なんてのが延々続いて最後に「また行きたいと思います」って感じだけど
最後の1件のレビューが「可もなし不可もなし、リーピートは・・・無いかな?」だったりすると、これは・・・ってなっちゃうよ。

383: ライオン(長屋)
13/06/16 20:40:37.46 Ss/OwFvu0
>>382
レビュアの他のレビュー見ないと、結構味覚おかしい人とかキチガイみたいな人がいる

384: スペインオオヤマネコ(東京都)
13/06/16 20:42:16.53 OFdtqT5A0
>>383
店にも★いくつとか付けるんだから
レビュー書く側にも★いくつとか付ければいいのにね
amazonの参考になったレビューみたいなやつ
それによって店への★の票数も変えればいい

385: ジャガランディ(富山県)
13/06/16 20:43:21.09 upFoPAK60
スナイパー
収入不定

386: サイベリアン(京都府)
13/06/16 20:43:24.61 I2PfvDD20
これは割と前から思ってた。
参考にするのは基本悪い評価のみだわな。ヤフオクでもマイナス評価だけ確認するもんな。

387: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 20:43:32.88 0ycTJsFK0
>>382
チェーンホテルくらいの規模なら、他のレビューをいろいろ当たって「ああ、このクラスなんだな」ってわかるけど
個人経営は有名人のレビューひとつで潰れちゃうからなー、なむなむ

388: しぃ(大阪府)
13/06/16 20:43:42.00 g+Gy6aVp0
不利なら参加しない勇気

389: サーバル(関東・甲信越)
13/06/16 20:43:48.32 0eb/2bz+O
>>380
おまえみたいな奴がいるから、
本谷みたいな勘違いなんちゃって評論家が出ちゃうんたよ。

権威(笑)

390: ジャングルキャット(埼玉県)
13/06/16 20:44:24.11 GdKLmpQz0
この元料理人って、実は川越達也じゃないの?
彼も、"元"料理人だよね?

391: オセロット(dion軍)
13/06/16 20:46:23.22 u/rhc6XO0
すげえ差別意識
貧乏人は客でも評価するな俺の気に入らない仕事してたら評価するな
意味が分からない程の差別主義者だな

392: ウンピョウ(西日本)
13/06/16 20:46:26.90 3ZiDspa60
>>1



経営者サイドのステマし放題

田舎タウン情報誌の記事との、妙なシンクロとか
数え上げたらきり無い

393: サーバル(栃木県)
13/06/16 20:47:29.48 Y51CAMA/0 BE:150667283-PLT(27465)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_buun01.gif
北朝鮮元料理人っていたな

394: ペルシャ(埼玉県)
13/06/16 20:48:22.04 NDi7JiPd0
食べログはもっと有ること無いこと含めて下賎な感じで投稿数増やして欲しい
そっちの方が見分けつきやすい店主側もイマイチ信用ならん下賎なサイトに悪口かかれてもふーんで済むだろ
ちょうど2chみたいな感じだな

395: アジアゴールデンキャット(dion軍)
13/06/16 20:49:39.86 M7Dpioh20
まあそりゃそうだとは思うが、
ある程度の階級でないとわからんと言うなら店で制限すれば?

396: ラ・パーマ(西日本)
13/06/16 20:49:41.51 waRH0xAb0
件のレビュアーは、そこそこな店(川越の店と同クラス以上)をレビューしてるから、
日本国内の川越クラスの高級店はまあ食べなれてる位の年収は有るといっていいんじゃないのか。

その上で、この接客は酷いといってるわけで、
むしろ川越や元料理人のAさんの方が的外れだろう。

397: ギコ(京都府)
13/06/16 20:49:42.24 YpFJ/lA90
こう言うサイトの営業時間や店舗情報利用に意味あると思うけど
個人的な感想なんて糞の役にも立たないから同意
美味い不味いは個人の味覚だし、接客も主観でしかないからな、ステマとかもあるし邪魔なだけ

398: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 20:51:21.32 Oj4JfgVC0
川越の店って本当に高級料理なのか?
正直盛り付けが酷いんだが

ランチに2500円のコースもあるしこの程度で高級店ぶられても困るというか

399: ジャパニーズボブテイル(関西・北陸)
13/06/16 20:51:34.98 fmYCKHMq0
不公平とは思わないな
昔は情報が圧倒的に店側にあったので、その点で客にとって不公平だった
食べログはそれをある程度是正している

それに店としては、悪評を受ける可能性がある反面、宣伝にもなる
むしろ食べログに載っていない店は、知らないから行かないってやつも多くなってきただろ
逆に載ってることで、遠方からわざわざ来る人も出てきてるわけで

さらに食べログがなくても、昔から口コミ自体を抑圧するのは不可能なわけで、それが人間関係が希薄になった昨今ネットに変わっただけ
伝聞よりも遥かに良いのでは?

400: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 20:52:03.71 kKiGrZcjP
>>231
店の名前は出すけど具体的な批評は出来ないみたいだけどねw

401: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 20:53:30.07 kKiGrZcjP
>>239
店に着くまでの経緯が異常に長かったりなw

402: サビイロネコ(愛知県)
13/06/16 20:54:35.05 ACFFVsZA0
そもそも一流店ばっかり行く金持ちは
食べログなんか見てないんじゃねえの。
ターゲット違うんだから、何書かれても
無視すりゃ良いんでないかい?
実際どうだかは知らんけど。
一見客が減るってことか?

403: ジャパニーズボブテイル(関東・甲信越)
13/06/16 20:54:38.57 XF/zVfS80
いい店は3.5くらいの評価ついてるしレビュー2つか3つ見りゃ見当は付く
それでダメならしょうがないくらいの感覚

404: アメリカンカール(静岡県)
13/06/16 20:55:25.40 kvMSofqR0
まぁ食べログで今日の行き先を決めたことなんて一度もないけどね

405: アムールヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 20:55:37.29 fkt/ueFE0
良い評価だったら一言も文句言わないんだろうなぁ。

そういうこと。

406: しぃ(福岡県)
13/06/16 20:55:58.66 6OQs9bMHP
レッティによるステマ

407: ライオン(千葉県)
13/06/16 20:56:45.75 pM/6hvo10
つうか、本当の金持ちなら食べログなんか見ないだろうに。
食べログは貧乏人を相手にしたシステムだろ。

408: ツシマヤマネコ(東京都)
13/06/16 20:57:03.55 IMyOk0PC0
ボロクソに書かれていた店に実際行ったら、けっこう満足したことがある。逆にハードルが下がったな

409: アムールヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 20:57:03.31 fkt/ueFE0
もし身分を店側に開示して、それがないとレビュー出来ない様にすると
今より嘘レビューだらけになるだろうね、良い評価の方の。

410: しぃ(チベット自治区)
13/06/16 20:57:42.87 vlJCwOzpP
アマゾンの評価みたいなもんじゃないの
食べに来た客にだけかかせるようにすればいいだけじゃね

でも、頼んでもない水に金を請求するのは
法律違反だから早く逮捕されるべきじゃね

411: アメリカンボブテイル(大阪府)
13/06/16 20:58:09.29 c4h2C4mk0
こんな差別選民意識の高い奴だったのね。
年収低い層が多く見るバラエティ番組には出る必要ないでしょ

412: バリニーズ(東京都)
13/06/16 20:58:56.98 oLFL+S700
タベログは多くの店のレビューを書いてる人の採点のウエイトが高くなるようになってる
システムらしい
だから特定の店を叩いたり持ち上げたりする工作はあまり意味ないのかも

413: アメリカンワイヤーヘア(東日本)
13/06/16 20:59:13.49 f4pjgyPx0
>>407
金持ちは有名高級店しか行かないとでも?

414: デボンレックス(関西・北陸)
13/06/16 20:59:37.09 5Ef8gAqsO
結局悪い評判の店はその程度なんだよね。
悪い評価多少カットしたとこでリピーター無いから遅かれ早かれ潰れる。
その地域の一見客を全部騙すまで営業続けられると消費者が困るんだよね。

415: ジャガー(やわらか銀行)
13/06/16 21:01:00.62 aQpp5Vzt0
誰も見てねえよ
こんなウンコサイト

416: ピューマ(東京都)
13/06/16 21:01:41.78 gUar0+Cz0
元々食べログなんかあてにならねーだろ
星2.5~4の間に当たりが多い

417: オセロット(中国地方)
13/06/16 21:03:01.62 ouT1VP/50
あんなもんメニューと地図と営業時間を調べる為のツールとしか思ってないし
点数(笑)と思ってるけど4点以上はガチ

418: スフィンクス(内モンゴル自治区)
13/06/16 21:03:19.38 NYxYY+shO
むしろ金持ちほどケチなのにな、こいつは分かってない
金持ちは大らかで細かいこと言わないとでも思ってんのかね、アホだな

419: アムールヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 21:04:47.00 fkt/ueFE0
>だってお金ない人が1回だけ高級店に行って評価なんでできるわけないでしょ?

お金ない人が1回だけ高級店に行った感想を知ることが出来る。
自分に近いレビュワーを選んで参考にするならこれは参考になるでしょう。

420: ボブキャット(大阪府)
13/06/16 21:05:00.00 Ahkeuff00
食べログの評価をまにうけてるやついるんか?w
バイトあるぐらいだぜw
従業員のバイトが書き込みしてるような店もあるし

421: しぃ(埼玉県)
13/06/16 21:08:49.16 EnuBWNny0
>>1
>ひとつでも美味しくないとか接客が悪いとか書かれると
不味い物出さず、常に接客ちゃんとしてりゃ良いだけじゃん

ウェイター側から見れば大量に運ぶ料理の1つだとしても
客から見ればそれがこの店の全てなんだから常に手を抜くな
ってその昔バイトしてた店の店主に言われてたぞ

422: ギコ(京都府)
13/06/16 21:09:12.05 YpFJ/lA90
>>412
いみねぇよ、レビュアーに金渡してレビューさせるなんて日常茶飯事だし
自称評論家だらけだろ

423: アムールヤマネコ(愛媛県)
13/06/16 21:09:34.64 plznMY0B0
料理の写真や料金は参考になるだろ

頼んでいない水に800円は行かない店として参考になる

424: パンパスネコ(やわらか銀行)
13/06/16 21:10:18.11 d1zgWIZG0
元料理人で麦茶吹いた

425: アメリカンカール(静岡県)
13/06/16 21:10:35.44 kvMSofqR0
食べログなんて冷やかし程度に見ておけばいいじゃん
遊びだよ 遊び マジになるなよ三流料理人w

426: クロアシネコ(新疆ウイグル自治区)
13/06/16 21:10:46.58 AE1sAEUf0
どんな書き込みをされようが、美味ければ客は
嫌でもやってくる。

これが真実。

ネットのたかが一サイトに怯えてビクビクして、耳まで真っ赤にして
反論しちゃうのは、自信がないから。

427: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 21:11:42.74 VzFK+HogP
>>420
>>1は真に受けてると言うか、気にしているようだな
それで「同業者ならそうと自己申告してレビューしろや」とキレてる

428: ジャングルキャット(鹿児島県)
13/06/16 21:12:09.23 iJRl2/gF0
つかさ関係ないけど尼の評価とかも気にしてるやついるの?
工作し放題のネットのレビューとか気にするとハゲるぞ

429: マレーヤマネコ(東京都)
13/06/16 21:13:02.84 WY3F2U820
料理人って貧乏人に味なんか分かるか!って思ってんだな~

430: ライオン(長屋)
13/06/16 21:16:26.04 Ss/OwFvu0
>>428
同じ嗜好のAVレビュアーを見つけるととても捗る

431: ラグドール(dion軍)
13/06/16 21:16:54.85 zyItKMmh0
口コミサイトを便利なサイトだと勘違いしてるユーザーが痛いだけだろ
一度店側から偽計業務妨害で訴えられれば目覚ますだろ

432: ピューマ(チベット自治区)
13/06/16 21:17:08.54 uAqT2a0W0
トップクラスの店しか評価なんて見ないでしょ

433: スペインオオヤマネコ(東京都)
13/06/16 21:18:07.30 QYFzgRLX0
金払えば削除権もらえるぞ
悪いこと書かれたくなかったら金払え

434: ハイイロネコ(新潟県)
13/06/16 21:18:17.72 3gr2f9km0
食べログは廃止した方がいいよ

435: アムールヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 21:18:51.08 fkt/ueFE0
まあなんだかんだ書いたけど、食べログに限らず人の「おいしい」は当てにならない。
おいしいと書かれてて行ってガッカリしたことだらけ。
まあ、自分の感覚に近いレビュワーを見つけられたら違うんだろうけどね。

自分の足で見つけるしかないよね結局。

436: ボブキャット(埼玉県)
13/06/16 21:20:12.65 vTQ+UQf10
>>419
レビュアーの年収が分かれば、でしょ

437: オリエンタル(芋)
13/06/16 21:20:45.02 bi/PdT2Y0
ある江戸前寿司屋に酷いレビューがついてたけど、褒めてるレビューもあったから行ってみたら美味しかった
今では多分常連の一人
回転寿司じゃあるまいし、江戸前寿司の酢飯が温いってクレームレビューは
流石に読む方にもどっちがおかしいかわかるわ
それと一緒で、変なクレームついてたら読む方にもおかしいってわかるから問題ないと思う
>>1の料理人さんは気にしすぎ

438: オセロット(広島県)
13/06/16 21:21:09.40 UVc+DPyg0
結局のところ自分が旨いと思えたなら他人の評価なんてどうでもいい

439: アンデスネコ(兵庫県)
13/06/16 21:21:48.51 62U/etpQ0
食べログのせいでバードカフェとか酷いのがばれたしなw
糞店からしたら食べログは目の上のたんこぶだろうな

440: マンチカン(神奈川県)
13/06/16 21:22:14.71 rgWGD6R70
年収の話になると無職のお前らは立つ瀬がないな、
いつものことながらw

441: ギコ(京都府)
13/06/16 21:22:41.45 YpFJ/lA90
>>426
逆効果だな、むしろ図星みたいに見えてる
チキンハートは見るべきじゃないマジで

442: バーミーズ(群馬県)
13/06/16 21:24:49.97 +gIBq+Ds0
初めから客を選別すればいいじゃん
紹介制・一元さんお断り・身分証明をした人だけ客として受け入れる
これで解決

443: ラガマフィン(滋賀県)
13/06/16 21:25:10.13 hZZPevqF0
言わんとしてることは分かる
でも川越は嫌い

444: サーバル(内モンゴル自治区)
13/06/16 21:25:15.64 h9s9/pIVO
つまり食べログに実名つきで年収が公開されることになるじゃないか
誰がそんなのに投稿したがるんだ

ところで昔働いてた店を検索したらあまりの酷い評価に笑った
しかもそれが嘘も誇張もなく納得の内容だった

445: バリニーズ(東京都)
13/06/16 21:25:52.57 oLFL+S700
食べログの点数高い店ってとりあえず失敗はしないけど
個人的にめっちゃツボっていう店は絶対にみつからない
そういうのは自分で見つけないとダメなんだろうな

446: しぃ(空)
13/06/16 21:26:39.85 cdNfCgmzP
>店の軒先に『この店に行くな!』って書かれているのと同じか
 それ以上に嫌な気分になるんですよ

気分だけなら不利でもないだろ

447: マレーヤマネコ(神奈川県)
13/06/16 21:27:21.67 OrpO6lcn0
食べログ便利だよ。
つーかそんなに貧乏人に貶されるのがイヤなら、
高級店のみ年収1000万以上しか書き込みできないようにすりゃいいんじゃね?

448: アムールヤマネコ(神奈川県)
13/06/16 21:27:47.02 0WlTZEC+0
会員料年100万以上取ればいい。
年収1000万程度の貧乏には入れないだろう。

449: アムールヤマネコ(愛知県)
13/06/16 21:28:11.01 1Lc1HY/K0
不満をもたれないような接客した方がいんじゃないですかね?

450: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 21:30:00.69 VzFK+HogP
ていうか文句あるんだったらこいつが「金持ちの食べログ」とか作ればいいんじゃないの
世の中の大多数は貧乏人だからほとんど活用されないだろうけどw

451: オリエンタル(芋)
13/06/16 21:30:26.70 bi/PdT2Y0
>>339
基地外のクレームにDQN対応してなければ大丈夫だよ
普通の対応してれば面白くないから、いくら暇でも食いつかないよ

452: マレーヤマネコ(神奈川県)
13/06/16 21:31:02.20 OrpO6lcn0
つーか食べログ批判する料理人はまず名乗れよ。
その点だけは川越を評価する。

食べログがイヤな店は食べログ掲載拒否したらいいんじゃね?

453: エキゾチックショートヘア(北海道)
13/06/16 21:32:15.02 k/YGr/VT0
なんでそんなに必死なのか分からん
十人十色で色々な意見・感想があって当たり前
ムキになってるお前は馬鹿なのかと言いたい

454: しぃ(庭)
13/06/16 21:32:19.67 OU8EKhDDP
店側が食べログのページ充実させるなり、自分たちでホームページ作って内容充実させるなりしようとは思わないの?

正直評価なんて参考程度にしかしてないよ
それだけで決めるとか絶対有り得ない
それよりもお店が発信してる情報からどんなもんなのか決めるわ

455: ピクシーボブ(やわらか銀行)
13/06/16 21:32:51.85 vw+5XgXd0
マイナス評価されて他の評価がないって事はその程度の店って事だろ

456: ギコ(京都府)
13/06/16 21:33:08.48 YpFJ/lA90
>>442
紹介、一見さんはきついけど
身分制はアリかもな、客も安心して入れる

457: オリエンタル(芋)
13/06/16 21:34:34.27 bi/PdT2Y0
>>350
情報サイトじゃないけど、ブログサイトのブログ内検索はどうよ
結構どこの店行ったどうだったとか皆書いてるからさ
それで有名じゃないけど神戸牛の美味しいお店に興味湧いたから
神戸行って(゚д゚)ウマーしてきた

458: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 21:34:52.96 kKiGrZcjP
>>426
風評被害って言葉があるぐらいでね

459: ジャパニーズボブテイル(関西・東海)
13/06/16 21:36:04.52 OYN2Jdza0
金持ちが正当な評価できるわけでもないやん

460: トラ(チベット自治区)
13/06/16 21:37:51.72 BXld7d/30 BE:127565036-PLT(18000)
sssp://img.2ch.net/ico/syobo2.gif
飲食店関係で働く人だけが書き込める「客ログ」ってサイト作ればいいんじゃね?

461: リビアヤマネコ(愛知県)
13/06/16 21:39:06.00 DFuDeBHV0
食べログ掲載拒否くらいなら認めるべきじゃね?

勝手に店の名前を晒されて評価されたらむかつくってのは分かる

462: イリオモテヤマネコ(茸)
13/06/16 21:39:10.36 RfXae3/i0
食べログ、ほとんど利用しないんだけど。
店側は出さない選択ってできるんでしょう。自らリングに上がったなら仕方なくね?利用してる人も、批判のコメント変かどうか、きっと判断していると思うが。

463: しぃ(埼玉県)
13/06/16 21:39:11.47 NEtJFiFa0
(`・ω・´)はっはっはっは

464: ヨーロッパヤマネコ(鹿児島県)
13/06/16 21:39:27.30 6n+A2z4B0
>>447

それで良いんじゃね?
勿論自己申告じゃなくて収入証明書を提出して初めてレビュー出来るようにすれば良い。

465: バーミーズ(茸)
13/06/16 21:40:18.04 2vJuxnE30
食べログなんか見て来る客はその程度の客なんだから

べつにいいんじゃね?

466: アメリカンショートヘア(神奈川県)
13/06/16 21:41:03.95 9PhZu3QW0 BE:3318279089-PLT(12350)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_wacchoi02.gif
所詮はネットの書き込み。
最終的には自分で食べないと分からんよね。

467: 黒(岐阜県)
13/06/16 21:41:20.00 axRCe69j0
飲み会の幹事やるときなんて食べログ普通に見るからな。
マイナスのコメントがあったら、普通に飛ばすだろ。

468: バーミーズ(茸)
13/06/16 21:41:24.48 2vJuxnE30
>>461
え?食べログって勝手に載せられちゃうの?

469: ラグドール(dion軍)
13/06/16 21:41:25.08 zyItKMmh0
>>465
そういうことやね

470: イエネコ(埼玉県)
13/06/16 21:42:23.34 l95yzLSG0
年収700万円以下のビンボー人はジャンクフードだけ食ってろ

471: イリオモテヤマネコ(茸)
13/06/16 21:42:24.22 RfXae3/i0
>>466
だよね

472: アムールヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 21:42:37.08 fkt/ueFE0
>>462
掲載するのは客
そして食べログ側が掲載店に対して(個別にしてるかはわからない)
「アピールしませんか?」的な広告を食べログサイト内でしてるだけだと思うよ。
それを店が認めて積極的に情報を更新する所も僅かにあるけどほとんど野ざらしじゃないかな。

473: 猫又(やわらか銀行)
13/06/16 21:43:39.23 JmyV7AEY0
>>61
そう、それなのに即答で嫌いですだってww

474: ベンガル(dion軍)
13/06/16 21:44:29.03 lJxoJLpM0
むしろ貧乏な奴の評価の方が正しい確率は高いだろう
金持ちはレストランで食ったメニューなんていちいち覚えてねえよ

475: オリエンタル(芋)
13/06/16 21:44:31.72 bi/PdT2Y0
>>468
客が勝手に登録できる
しかも登録するとポイントが入る仕組み
店側は止められないらしい
以前それで揉めてたニュースがあった

476: 黒(岐阜県)
13/06/16 21:45:25.75 axRCe69j0
>>472
いや、俺が聞いたところによると金払ってるらしいぞ。
だから、本当の高級店とか老舗とかは載ってないと聞いたことがある。

477: イリオモテヤマネコ(茸)
13/06/16 21:45:55.99 RfXae3/i0
>>472
そうなんだ。店は断れるんだよね。

478: コラット(神奈川県)
13/06/16 21:47:10.38 K0lw5u7uP
>>470
真面目な話、外食で健康的な食事はほぼ無理。

479: イリオモテヤマネコ(茸)
13/06/16 21:47:38.69 RfXae3/i0
店は止められないのか

480: 黒(岐阜県)
13/06/16 21:47:48.71 axRCe69j0
>>475
えっそうなのか?
じゃ、勝手に登録されていい加減な批評されたら確かに迷惑な話だな。
まあ、別に個人のブログでやられても同じことだが影響力が違うからな。

481: アンデスネコ(兵庫県)
13/06/16 21:48:05.71 62U/etpQ0
>>476
ユーザーが勝手に登録できるよ
食べログに登録してみれば分かるけど
金払って有料店舗会員になると、店からの宣伝もできる
そんだけ

482: アメリカンショートヘア(神奈川県)
13/06/16 21:49:23.87 9PhZu3QW0 BE:737395182-PLT(12350)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_wacchoi02.gif
+の川越スレ23まで行ってんのかよw
よーやるわw

483: アムールヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 21:49:33.01 fkt/ueFE0
>>476
金払ってるのは多分俺の言う店側が積極的に情報更新してる所じゃないかな。
載せないことに対して金払うかどうかは良くわからないけど、掲載に関しては多分この通り。
おれもおいしいカレー屋さん見つけて口コミ検索したら店自体載ってなかったので登録した事があるので。

484: サイベリアン(WiMAX)
13/06/16 21:49:55.12 TvjocJxV0
そのうち食べログ被害者の会とか出来て大きな訴訟に発展するかも知れないね

485: オリエンタル(芋)
13/06/16 21:50:17.79 bi/PdT2Y0
>>476
一見さんお断りの高級店も載ってるよ
客の自己満足文学レビューもあれば、レビュアー同士で喧嘩になりそうだったり
高級店と言われる店のレビューは読んでてとても面白い

486: マーゲイ(新疆ウイグル自治区)
13/06/16 21:50:47.51 5uGTHNP60
川越って最初からキムチ臭いじゃん

487: アンデスネコ(兵庫県)
13/06/16 21:52:13.42 62U/etpQ0
>>486
プロデュースのキムチもあるしな
でも美味しい白菜の目利きはできなかったよねw

488: メインクーン(東京都)
13/06/16 21:53:34.04 BOhsMBeU0
>>462
>店側は出さない選択ってできるんでしょう。

出来ないから文句言ってるんだよ
そのくらい調べてレスしろ

489: コーニッシュレック(庭)
13/06/16 21:54:39.40 eejND3m20
ここは貧乏人しか居ないんだな

490: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 21:54:47.05 Oj4JfgVC0
>>480
裁判もやってる
URLリンク(www.j-cast.com)

掲載拒否おkにすると店がどんどん載せられなくなることを自覚してんだと思う

491: 縞三毛(やわらか銀行)
13/06/16 21:54:57.36 NuVE/I6g0
食べログって住所電話番号とメニューしか参考にしないだろ普通

492: ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)
13/06/16 21:56:35.03 uUtGyjCn0
高級店は、それこそ会員制の実名SNS評価サイト作ればいいんじゃない
食べログはあくまでも庶民向けで、高級店の評価は信用できないってステマして

493: しぃ(芋)
13/06/16 21:56:47.93 FXFyz+2T0
e

494: イリオモテヤマネコ(茸)
13/06/16 21:57:09.68 RfXae3/i0
>>488
そうなのか、断ったって話聞いた気がしたが…違うサイトだったってことだね。

495: オリエンタル(芋)
13/06/16 21:57:51.56 bi/PdT2Y0
>>480
批判レビュー1件だけだと、店側の不利だとは私も思う
店から削除依頼が来たら、掲載不可として扱うべきだとも思う

でもこのネットの時代、変なレビュー1件だけだと、敢えて行ってみたいという
私みたいな性格が捩れてるのも結構いると思うから
美味しく食べた、若しくは可もなく不可もなくとか人それぞれとかいう、レビューがついていくと思う
上に書いた寿司屋も、最初酢飯が温いってレビュー1件だけだったwww
店の登録もそのレビュー書いた人がしたんだと思う(掲載日時とレビューの時間がほぼ一緒)
でも実際にはお店は繁盛してたし、その変なクレームレビューもいつの間にか本人が削除してた

496: ロシアンブルー(沖縄県)
13/06/16 21:58:53.49 EzyMBUtE0
>だってお金ない人が1回だけ高級店に行って評価なんでできるわけないでしょ?

一回の食事すら満足を与えられないような料理出す店に何回も足運ぶわけないだろ

497: パンパスネコ(東京都)
13/06/16 21:58:55.39 8I/nMjaH0
地元の有名寿司店の評価で文面が見るからにヤバそうな奴が好き勝手書きまくってるのを何件か見て評価される側も大変だなって思ったわ

ラーメン屋の評価なんて更に酷いぜ?
自分の好みじゃないからって奴の評価が積もりに積もって低評価のとこばっかだしな

498: ピクシーボブ(catv?)
13/06/16 21:59:42.42 vpdixXGb0
この店おすすめ!絶対に美味いし損しない!

っていう料理を作ればいいだけだろ


なに甘えてんの店側は?


てめえの努力不足を棚に上げてネットに文句言ってんじゃねーよカス

499: ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)
13/06/16 21:59:46.73 uUtGyjCn0
>>491
地方の寂れ系都市はかなり参考になる
大都市はぐるなびと変わらん

500: コラット(大阪府)
13/06/16 22:00:16.51 drnVxvCXP
利用する側も写真はともかくレビューなんて当てにしてないわ
素性を明らかにしてボロカス書かれたらそれこそ逃げられんぞ

501: オリエンタル(芋)
13/06/16 22:00:56.53 bi/PdT2Y0
>>495
間違えた
褒めてるレビューはググるさんにあったの
あっちもなかなかすごいねw
その内問題になりそうな気がするよ

502: ハバナブラウン(関東・甲信越)
13/06/16 22:02:04.24 P0dnyPj3O
結論は食べログも店も糞
虚偽の内容で晒されたら食べログ訴えちゃえば、いいんじゃない?

503: トンキニーズ(東京都)
13/06/16 22:02:21.12 jWR/DkGM0
素性明らかにしてる店、人に対して匿名で批評するのはやっぱ汚いよ。
ここで言っても無意味だが。

504: トンキニーズ(東日本)
13/06/16 22:02:26.32 FvwQZUudO
SNSで考えれば、食べログはいかにおかしなサービスかわかる

自分の評価を知らない人に書かれるようなもんだぞ

505: オシキャット(大阪府)
13/06/16 22:02:38.62 qZZ8WTpJ0
>>10水道水なら何リットル飲めるん?

506: デボンレックス(東京都)
13/06/16 22:02:42.41 BQ9nNc9I0
またキッチンとらじろうスレか

507: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 22:03:35.72 Oj4JfgVC0
>>504
でもそれ飲食店に限ったことじゃないんじゃないか?
本だって知らない人に批評されまくってる

508: コラット(愛知県)
13/06/16 22:03:39.00 NeSwMlJM0
>>396
赤飯のようなパンとか、思わず食べてみたい気持ちにさせてくれるレビューだったのにな
なにがそんなに気に入らなかったのかな川越シェフは

509: サイベリアン(WiMAX)
13/06/16 22:03:53.07 TvjocJxV0
そもそもお願いしてる訳もなく
不利益を受けた個人商店になんの救済措置も無く
中の人の飯のタネってクズの商売だよね

あっ!ここかww

510: ユキヒョウ(東京都)
13/06/16 22:03:53.43 6r+Yf4V80
>>480
客が勝手に登録出来るが、今はほぼ飽和状態
新規開店を早めに知って登録出来たユーザーが勝ち
>>483
店側が積極的な所もあれば、店側がいい顔しないで掲載保留って場合もある

511: スナネコ(dion軍)
13/06/16 22:04:54.45 Tf1goDYb0
掲載拒否すれば良いだけだろ

512: アンデスネコ(やわらか銀行)
13/06/16 22:06:01.49 gskazoTp0
この手のものを利用して恩恵だけ受けようとは甘いすぎる
面倒くさくなるのは誰でもわかる

513: アンデスネコ(兵庫県)
13/06/16 22:06:07.26 62U/etpQ0
>だってお金ない人が1回だけ高級店に行って評価なんでできるわけないでしょ?
他人の意見を見るって、行った事ない店だから一見がどう扱われるかが重要なんだけどな
自分が1回でも行った事がある店だと、他人がなんといおうとそのときの印象が自分の評価だし

514: スコティッシュフォールド(大阪府)
13/06/16 22:07:29.73 9Qcy5Il20
匿名性のおかげで率直な意見が聞けるのにわざわざ身分証明しないとダメなら
誰も彼もおべっかばっかのイエスマンしかレビューしねえよ
そういうのをお望みのようだが

515: オリエンタル(芋)
13/06/16 22:07:54.80 bi/PdT2Y0
>>508
同じ事思ったwww
パン2種類とも赤飯の味ってどんなんよって思って試しに味わってみたくなったよ
8000円くらいのコースが今は15000円でドリンク飲み放題になったようだから
うわばみさんにはお得かもしれない

516: マレーヤマネコ(北海道)
13/06/16 22:09:10.52 5nyaZm610
店を掲載拒否すりゃいいんじゃね?

517: ノルウェージャンフォレストキャット (東京都)
13/06/16 22:09:16.14 uUtGyjCn0
まあ実名にしたらしたで、
こいつは店とか関連業界から金もらってるステマ太鼓持ち
みたいな匿名系サイト一般大衆からの攻撃に耐えなければならないんだけどねw

518: カナダオオヤマネコ(関東・甲信越)
13/06/16 22:09:26.41 D3Zko/KkO
登録しなきゃいいんじゃね?
食べログなんぞ見てもロクな店が出て来ないとなれば影響力も気にする必要は無くなるし
あんなもの所在地と営業時間のチェックに使うだけでレビューなんてまず読まないし

519: ヒョウ(茸)
13/06/16 22:09:55.95 Jb6LpWXK0
川越の店の飯って韓国料理の高級です(キリッ
ってのに通じる盛り付け方だと思うわ
ちょびっとの料理を大仰な皿でなんとなくそれっぽく盛ってるみたい

520: ジャングルキャット(京都府)
13/06/16 22:10:15.63 LNCkT8EZ0
低学歴の料理人ごときが随分上から目線だこと

521: ぬこ(埼玉県)
13/06/16 22:11:08.09 qNPIuw4J0
正論すぎてぐうの音も出ない

522: アメリカンショートヘア(神奈川県)
13/06/16 22:11:45.78 9PhZu3QW0 BE:1613052375-PLT(12350)
sssp://img.2ch.net/ico/anime_wacchoi02.gif
本当に美味しい店ならクレーマーよりファンが上回って結果的にいい評価になるはず。
悪いレビュー1件ぐらいなら、自分たちで工作しちゃえばいい。
それすら嫌なら掲載拒否すればいいだろう。

523: ヒマラヤン(チベット自治区)
13/06/16 22:12:25.72 cmDNxn+A0
味が美味いとかマズいとか書いてある投稿は
主観的であてにならないから元々参考にしてない

接客が悪い、と書いてある店は
実際に行ってみると大抵、本当に接客が悪いので
参考になる

524: ユキヒョウ(愛知県)
13/06/16 22:14:11.23 Oj4JfgVC0
食べログは登録は勝手にされるし掲載拒否もできないからな?

525: ピューマ(東京都)
13/06/16 22:14:11.86 gUar0+Cz0
>>421
なかなか良い店主だな
行ってみてえ

526: ターキッシュバン(関東・甲信越)
13/06/16 22:14:36.95 yysq8evoO
>>514
誰も実名にしろ等とは言っていない
問題はどの程度の匿名性を持たせるかだ

527: ピューマ(東京都)
13/06/16 22:15:07.04 gUar0+Cz0
食べログなんてその店の存在を知るくらいしか役に立たんが
それが実は一番重要だべ
星の数で行くか判断するやつは…いるのか?

528: サイベリアン(やわらか銀行)
13/06/16 22:15:28.12 T6DbxJRC0
日本のレストランは、美食倶楽部ですかw

529: ピューマ(東京都)
13/06/16 22:15:52.72 gUar0+Cz0
金持ちだろうが貧乏だろうが美味いものは美味いし良サービスは良サービス

530: ヨーロッパオオヤマネコ(山陽地方)
13/06/16 22:17:00.30 V2s5MnweO
高級店って揃いも揃ってクソみたいな奴が経営してんだな
まあ金持ちがそいつらに気に入られて
有り難がるんだからいいか

531: マレーヤマネコ(北海道)
13/06/16 22:17:32.44 5nyaZm610
しかしまー、ロケットニュースは、人を不幸にするのがそんなに楽しいかってくらい川越潰すつもり満々だなw

532: コラット(愛知県)
13/06/16 22:17:57.00 NeSwMlJM0
>>530
今回問題になった川越シェフの店は高級店じゃないけどな

533: アムールヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 22:18:13.74 fkt/ueFE0
まあ今日は所用で静岡市に行ったんだけど、ランキング検索で半径5km以内、パンと検索して、小田原のむぎ師で修行して
地元に帰ってパン屋さんを始めたって所(レビュー内で判明)が1位で、むぎ師は高いけど好きなので行ってみた。
そういうのは便利だなと思った。
でもその機能程度で315円取るなとも思った。

534: ピクシーボブ(愛知県)
13/06/16 22:19:45.01 goMBSvvY0
食べログは糞
どのレビューも信用しない

535: マヌルネコ(新疆ウイグル自治区)
13/06/16 22:21:14.02 aSTv1jTY0
年収www
まあああいう業界こんなもんだよな

536: ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行)
13/06/16 22:25:02.54 ONdEdSYy0
今後はお店のシェフの年収も公表されるようになるんか?

537: キジトラ(大阪府)
13/06/16 22:25:32.21 nRkwqhMc0
100円寿司→ネタが水っぽかったり凍ってたりと、イマイチでした
(38歳・フリーター)

538: ターキッシュアンゴラ(東京都)
13/06/16 22:25:50.86 2oVw5ciN0
ドヤ顔で評論家気取る奴も顔真っ赤にする店側も両方アレ

539: ジャガー(新潟県)
13/06/16 22:26:00.83 BdFEpH3p0
またおまえら好みに味付けされた偽インタビュー記事か

540: マレーヤマネコ(神奈川県)
13/06/16 22:28:58.54 OrpO6lcn0
料理人なんてお山の大将みたいなのばっかだから、
こうやって批判される場があるって事は彼らにとっていいことなんだけどね。
ま、どうせわからんだろ。バカだから。

541: マンクス(静岡県)
13/06/16 22:30:51.08 NdCYMQhX0
>>540
そうだな
客商売の業界は数多あるけど、何故か料理人だけは天狗になり易い

542: デボンレックス(関西・北陸)
13/06/16 22:35:36.11 5Ef8gAqsO
>>541
ラーメン屋のオヤジですら勘違いする業界だからな。
少し売れると謙虚さが無くなるのは何故なんだろうな。

543: アムールヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 22:37:08.32 fkt/ueFE0
お山の大将=おれこだわってるぜ味に頑固だぜアピール
じゃないのかな

うまけりゃそれでいいとおもうんだけどね

544: ラガマフィン(岐阜県)
13/06/16 22:40:30.96 3EWw54yB0
まず自分が名前出せよ

545: バーミーズ(東京都)
13/06/16 22:41:44.42 nKNFvCY/0
>>354
いやいや値段相応の接客と食事を提供できればいいことでしょ
1人あたり1万近く払うのにデニーズやロイホみたいな(以下ならボロカスに言いたくなるわな)
接客や食事だったら文句言いたくなると思うけどな
だったら半分もしないデニーズやロイホ行くって話でしょ
値段相応の食事と接客をするし嫌な思いもしない
だいたい日本てB級グルメがすごいうまいし
単価1万のハードルは高い
適当なことすればどっかでなんか言われるよ

546: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 22:43:18.47 0ycTJsFK0
>>389
じゃなきゃ、もう評価システムなんて無理じゃん
とりあえず「通りすがりの評価」なんてのはw誰が気にするかっての

547: ボルネオヤマネコ(東京都)
13/06/16 22:43:53.91 4sS3SBfa0
匿名での落書きは2chくらいにしてお前も姿見せて批判しろよってことだろう
食べログなんてだいたい3くらいに収束してんだろうしそこまで気にしてる奴いるの?

548: ギコ(東京都)
13/06/16 22:46:06.13 YpWN0dz/0
うちの近くの立ち食いうどん店も麺打ってるだけなのに
客にまで体育会系で偉そうに指示出すようになった
行列できると勘違いしだすのかな 

549: コラット(愛知県)
13/06/16 22:46:06.20 NeSwMlJM0
匿名の元料理人Aさんが何言ってんだかな

550: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 22:48:20.40 0ycTJsFK0
アニメ板ですらカオスなのに、個人経営を匿名で評価されてもなー
ましてメシなんて主観だし

551: ノルウェージャンフォレストキャット (東日本)
13/06/16 22:49:27.34 1PDdUdUvO
別に年収に関係なく美味いモンは美味いんじゃないの?

552: マヌルネコ(長野県)
13/06/16 22:50:47.62 UqyLXUZk0
食べログを見てる層を相手にしてる時点で飲食店として落第点じゃね?

553: ベンガル(東京都)
13/06/16 22:51:55.76 CTfOVF+10
WEBサイトの評価なんて害でしかないだろ
通年の利益が安定するのは常連さんのおかげなのに、
webで騒がれたら一見さんが殺到して常連さんの席が無くなるだろう
数ヶ月前年比30%増の後、一見さんが一巡したら前年比70%減になるんだぜ

554: デボンレックス(関西・北陸)
13/06/16 22:55:11.25 5Ef8gAqsO
>>551
けど月収が20万程度の夫婦とかが1人3万以上するディナーコースには行かんだろ?
いくら美味しいと言っても銀座の寿司屋で腹いっぱい食って10万近く使うって暴挙にはでないだろ?

555: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 22:56:01.06 VzFK+HogP
>>554
記念日に奮発するのが何か悪いのか?

556: ジャパニーズボブテイル(茸)
13/06/16 22:56:02.14 uAG08wbI0
わざわざ年収書かなくてもその人間の他のレビュー(他に行ってる店)見ればだいたいどういう層かわかるけどな。

557: アメリカンカール(北海道)
13/06/16 22:56:38.67 WAXnvAlt0
接客を評価するサイトというイメージ
あと写真は嘘をつかない

558: アメリカンワイヤーヘア(栃木県)
13/06/16 22:56:40.73 axdSk4nF0
どこまで影響力あるかって感じだが

559: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 22:57:06.76 0ycTJsFK0
うぃ!食べログを始め、匿名評価サイト潰せ!ってことですかい

あーねー、確かにクソだし、はじめっからまともな人はそんなサイト相手してないしなー

ミシュラン的でも結局だめだろうし、食い物は難しいね

560: しぃ(WiMAX)
13/06/16 22:58:01.01 mWutCm8DP
食べログは店の場所と営業時間をみるサイトだからな
レビュー見てイラン情報を仕入れると
つまらなくなる

561: スナドリネコ(千葉県)
13/06/16 22:58:15.82 RkgDTRZm0
普段何を食ってるどういう感覚を持ってる人かってのも重要な情報だからな
あながち間違ってない

562: バリニーズ(岩手県)
13/06/16 22:58:47.83 g4lX/Q/N0
価格コムで自分の得意分野読めば、ものスゴイ無知や独りよがりが原因で叩いてる奴は多いのは分かる
価格はまだユーザーが間違いや勘違いを訂正したりするが、食べログは、
あのレベルの素人が突っ込みも受けずに書きまくってたりするんだろうから・・・

563: バーミーズ(新疆ウイグル自治区)
13/06/16 22:58:53.42 ugqFC/z60
自分の利用客が低所得ばっかなのが公表されたら、それはそれでまずいんじゃないの? w
川越の店なんて、年収400万以下かミーハーな女の行く店だろ。

564: パンパスネコ(埼玉県)
13/06/16 23:02:42.20 wsbpIuYa0
別に1つの評価が悪かったらその店が不味いって決まるわけでも無いでしょ 食べた感想を参考にしてるだけで全て鵜呑みにする人なんて居るの?

565: ピューマ(東京都)
13/06/16 23:03:27.45 gUar0+Cz0
金の無い人が頑張って金貯めて自分の店来てくれたら一生懸命もてなそうと思うのがプロじゃね?
「貧乏人が味を語るな!」ってどんだけ驕ってんの?

566: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 23:03:45.87 0ycTJsFK0
>>560
出す側と食べる側の境目をきっちりしてさ
出す側が主導権もって、しっかりガイドライン作って、業種や地理でオンライン商店街みたくして
レビューはバカッターにやらせればいい

素人レビュービジネスは、穴がありすぎて成功しないだろ

567: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 23:04:04.79 cMj36CFA0
否定的な意見は内容が浅ければ参考にすらしない。
店員がどうのこうのとかいうのも少数意見なら難癖レベル。

568: 茶トラ(東京都)
13/06/16 23:05:14.23 A8RX7tFn0
>>1
日本なんかより遥かにレビュー文化が発達してるアメリカでも
そんな年収職業なんて求められねえよwww
大体そんなもん載せたってミスリーディングしか生まないわ

一番の問題はレビュー文章の全体の平均的クオリティが低いことだろ
本来ならバカが書いたアホっぽい文章と、常識と知性を兼ね備えた人間の論理的な文章を
しっかりとリテラシーを持って読者側が見分けて利用していけばいいだけの話

日本の食べログなんかは有象無象のクソ自己満文章ばっかりで
筆力に差がなく客観性を訴えるものが少ないからここまで悲惨な状況になってるだけ

569: コラット(WiMAX)
13/06/16 23:07:08.45 L6ZQ5CeTP
>>1何言ってんだ?
食べログみて貧乏人が来なくなるんなら、まさに店にとっていいことじゃん
金持ちはもともと食べログなんぞ当てにしなくても周りから独自の人脈でくるだろうし。

570: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 23:07:12.23 VzFK+HogP
>>568
いやレビューに客観性求める方がおかしいだろ
素人のレビューワを評論家だと思ってんのか
たくさんの主観の感想を読んでおまえが判断すれば良いだけ

571: デボンレックス(関西・北陸)
13/06/16 23:07:18.18 5Ef8gAqsO
>>555
悪くはないけどせっかく贅沢するのに気分害したくないだろ?
だから食べログの評価は参考になるんだよ。庶民がどんな扱いだったとかサービスがどうだったとか参考なるだろ?

572: オセロット(徳島県)
13/06/16 23:09:56.23 5VcBfLCU0
そういうサイトが欲しいなら自分で作れば良い

573: 黒(岐阜県)
13/06/16 23:13:37.97 axRCe69j0
この手の奴って、絶対に評価が5にならないシステムらしいな。
ステマで全部操作されるから。
いつも思うが評価が厳しすぎる。
相当旨いと思った店でも平均3.5くらいとかザラだからな。

574: オリエンタル(芋)
13/06/16 23:15:01.67 bi/PdT2Y0
>>556
わかるね
それとハンネっていうかレビュー書く時の名前が
FBだったりツイッターだったりブログのurlだったりで色々紐ついてる人が多いから
いろいろ見えちゃうんだなーって、なんでそんなんまでして調べる自分が嫌になった
欲望を捨てて出家するか、いっそ探偵にでもなりたい

575: ラグドール(スイス)
13/06/16 23:15:47.44 U6PjU1oM0!
>>573
かってに店名だされて問題起きるからだろ

576: 縞三毛(大阪府)
13/06/16 23:17:49.17 UYLq5uEf0
頭おかしいんじゃね

577: コラット(やわらか銀行)
13/06/16 23:20:13.22 VzFK+HogP
しかしこの意見は新聞など既存マスゴミにこそ適用したいなw
全ての記事を記名にして年収も添えたら、記事のニュアンスが変わりまくるだろうなw

578: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 23:22:07.09 0ycTJsFK0
>>568,570
店のHPにクレーム書くならともかく、第三者が半端な素人レビューまとめて
「このサイトはレビューを載せているだけですから、責任は負いかねます」ってどんだけクソなんだか

579: 黒(岐阜県)
13/06/16 23:26:36.10 axRCe69j0
>>578
どっかの匿名掲示板も似たようなこと言ってたような

580: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 23:26:57.33 0ycTJsFK0
大メーカーの商品レビューならともかく
個人事業者なんか堪ったもんじゃない、有名人の一言で店が潰れる

581: コラット(東京都)
13/06/16 23:28:10.51 tyJw07DNP
カカクコムはひでーからな
金払えば悪評を消してくれるみたいだし。気づかれないように少しずつw
なので、悪評をカカクコム側で書き込んでマッチポンプとかもあるんだろーなー

582: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 23:29:01.52 0ycTJsFK0
>>579
ハナからなんでもあり、千客万来の掲示板とはちと違う
レビューを目的としたサイトではないから

583: アメリカンカール(チベット自治区)
13/06/16 23:32:28.54 f2rrC3IB0
元記事の料理人の指摘は頭おかしいと思うけど
こう言ったサイトは行く前は参考にする人多いけど
言ってからわざわざ批評しようと思う人が少ない事に問題があるよね
100人行ったら100人批評しようなんて思わない
良くて30人が星つけて
5人が批評する
しかもうまい事を言うよりまずいところを挙げる方が楽だからね
それを真に受けちゃう人は飲食業出来ない時代なんだろうね

584: しぃ(新疆ウイグル自治区)
13/06/16 23:33:32.35 R/eQ91bFP
>>573
評価数多くて3.5あればかなり旨い店だと思う
4以上はむしろ怪しい

それ以前に点数など気にする必要無し
自分が旨いお思う店が旨い店だし
所詮味なんて見てわかるもんじゃないから自分で食うのが一番

585: サバトラ(芋)
13/06/16 23:34:27.62 IiUnErd50
大分緩くなってきたとはいえイギリスやフランスなんかでは階級と言うか生まれで行く店が
結構決まって来るから行く店のランクやルールを熟知してる人間が納得ずくでその店に行く傾向が強いから
こういう問題が出にくいってのはあるかもね、日本は何にも知らずに店に行って文句言い過ぎ

586: しぃ(dion軍)
13/06/16 23:37:22.58 t8fEkatdP
>>531
川越の側に立ったふりして燃料投下してるからな
元料理人のAさんは架空もしくはロケット社員だろうな

587: しぃ(新疆ウイグル自治区)
13/06/16 23:38:19.16 R/eQ91bFP
>客からしたら複数あるなかのたったひとつのレビューかもしれませんが、
>店からするとそのマイナス評価は、店の軒先に『この店に行くな!』って書かれているのと同じか
>それ以上に嫌な気分になるんですよ

店からしたら何人もの客の中の1人でしかないかもしれんけどな

588: 三毛(広島県)
13/06/16 23:39:05.80 7kf0o62D0
年収の低い連中にさえ「大した味じゃない」とわかる料理だとばれて逆切れしているだけ。
雰囲気に流されて「おいしいと言わざるを得ない」状況を作ってしまうことがよくない。
まずいならまずいとはっきり言ってやるべき。

589: ラガマフィン(長野県)
13/06/16 23:40:57.34 0ycTJsFK0
>>585
日本も、大抵の先進国はあらかじめ住み分けは出来てるんだろうけど
こういう「大衆飲食店」の評価なんて
「ネットで口コミ」をやろうと思ったんだろうけど、むりむり

590: マレーヤマネコ(愛知県)
13/06/16 23:44:44.67 /n3crsUP0
それなりの経歴があるわけでもないシェフがやってる
大して高級なわけでもない値段設定の店が
「年収400万程度の人間に評価してほしくない」みたいなこと
言い出したのが事の発端でなければ、また違った印象なんだろうけど

591: バーマン(関東・甲信越)
13/06/16 23:45:56.21 YDDHvx8lO
流行ってない店が、食べログにかかれたせいで流行らない!って喚いても、何も説得力ないよな

592: セルカークレックス(大阪府)
13/06/16 23:46:58.36 bQFjId750
食べログっていうのは店側が登録せんでも勝手に晒されるのか?
勝手に登録されるのなら気の毒
自分でやってるなら頭が気の毒

593: ジョフロイネコ(西日本)
13/06/16 23:47:15.39 8eIjZUx20
掲載拒否は出来ていいと思うな。

ドヤ顔シェフの所は勝手に水置いていくとか、
無料と誤認させるような事しておいてって所が問題なのであって、
こういう話に広がる事ではないと思うのだけど。
食べログの問題が表に出るのはおk

594: 黒(中国地方)
13/06/16 23:48:24.25 7YepX6D10
年収と職業って普段くってるもの関係なくねえか?

595: アンデスネコ(福岡県)
13/06/16 23:50:02.85 R/+RmHuu0
元料理人のAさん ?

なんだ、料理人辞めたのか
意外と耐性無かったんだな

596: スミロドン(岐阜県)
13/06/16 23:51:29.78 aK/fh1OM0
なんだ年収と職業って何の関係があるんだ

597: リビアヤマネコ(東京都)
13/06/16 23:53:01.55 NcTGwo8c0
年収と職業を記入する欄が欲しいんなら作ったらいいじゃん
誰も本当のことなんて書かないとは思うけど

598: ジャパニーズボブテイル(関東・甲信越)
13/06/16 23:53:41.10 dnHNCpbb0
>>1つか食べログやめればよくね?
拒否できるよな

食べログで貧乏人が来てくれて金を落とすのはいいが
文句はつけるなと

599: コーニッシュレック(dion軍)
13/06/16 23:57:40.50 u5xsWT/10
意地でも高得点付けない人いるよね。高くても3.5とか。
グルメに興味が無いとしか思えないんだけど。

600: スノーシュー(禿)
13/06/16 23:58:20.37 tmERK3nLi
飯屋で写真撮るのやめろ
イライラするわ

601: ソマリ(愛知県)
13/06/17 00:01:14.35 xfgMIOp/0
えっ?店側に都合の悪いことは検閲して掲載しない食べログが何だって?

602: ツシマヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 00:06:27.80 ozm5/YuU0
>>598
ループだな
>>475

603: ターキッシュバン(福岡県)
13/06/17 00:08:13.66 ZNYY/R0g0
大きなショップとかなら自分の店をほめたりライバル店をけなしたり人海戦術で出来るけど普通の個人店はそんなことしてる余裕無いよね
>>42のように評価おことわりに出来るほうがいいのかな

604: ツシマヤマネコ(愛媛県)
13/06/17 00:19:10.16 NhtSQfHO0
>>505
4000リットルぐらいだな

605: ギコ(庭)
13/06/17 00:25:33.50 hRoitHQUP
上から目線や接客に文句言ってるレビューはスルーだわ。

606: カラカル(静岡県)
13/06/17 00:46:46.68 uTonY/4H0
>>27
こういう和牛しか食べてないエセグルメが幅を利かせえるのが気に入らない

607: アビシニアン(千葉県)
13/06/17 00:48:41.74 BQCqUDCn0
食べログにしろじゃらんにしろ
とんでもなく評価低いところは間違いなく地雷だよな

608: スペインオオヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 00:52:35.63 tu4vcgsk0
客全員に年収と職業を聞けばいいだけだろ
気に入らないなら自分の基準以下の客は全員断れよ

609: イエネコ(やわらか銀行)
13/06/17 00:53:29.30 YSKiePia0
店員の態度なんて高級レストランでもない限り
悪いのが当たり前だと思うけどな。
作るのに夢中で
そっちにまで神経使ってらんないだろ

610: ギコ(北海道)
13/06/17 01:07:14.66 e65rU9pDP
料理人と美容師は大体バカの低学歴

611: ロシアンブルー(西日本)
13/06/17 01:08:39.77 RuN2YsIp0
高級店なら、客に聴かずに有料の水を出しても良いってのは川越の驕りだな

海外でもルール化されてるわけではないから、高級店でも客に聞いてから出す店は普通に有るし、
客の事を考えればちゃんと希望を聞いてから供するほうがサービスとして優れているの言う間でもない。
そもそも、コースの前に飲み物をどうするか位聞くだろう?
その時に確認を省いたのは店側の怠慢。辛らつな評価を受けるのは当然だ。

612: ベンガル(埼玉県)
13/06/17 01:10:01.31 qjC0WxLy0
ここにいる食べログの社員に聞きたいんだけど
掲載を断れない以上嫌なら店をたためってことなのかな?

613: ハイイロネコ(東京都)
13/06/17 01:12:59.17 t8KtJE5p0
>>609
高級レストラン以外はコックがウエイターも兼ねてるのか

614: マーブルキャット(長屋)
13/06/17 01:16:43.57 r834ONfZ0
>>369
ネトウヨ連呼厨の正体は在日民団
スレリンク(offmatrix板:6番)

615: ギコ(チベット自治区)
13/06/17 01:26:33.69 9WjwSjzIP
嫌ならネットで宣伝するなよ

616: マヌルネコ(東日本)
13/06/17 01:36:11.26 PF+rD35Y0
ほとんどの役務が金を払えば買えるようになってるんだから、飲食だけが不利を被ってるわけじゃあるまい
そんなに限定したいなら、ドレスコードなり収入制限を店でやりゃいいんだよ

飲食はこういう軽口叩くアホが多すぎ

617: ジャパニーズボブテイル(神奈川県)
13/06/17 01:36:52.41 AXBIa7HC0
どうでもいいけど
味は好みとか主観とか馬鹿丸出しの事を言う低学歴低収入の人間がたまにいるよな

並みの頭があれば「味覚=個人の嗜好」ではなく「特性、品質、嗜好、etc...」の総合評価であり、味も知識や経験だと知っているはずなんだがな
底辺過ぎて見る目も知識もないのはしょうがないとしても
味覚に限らない常識的な考えにすら至らないのは、馬鹿以外の何者でもない

618: トラ(奈良県)
13/06/17 01:48:26.85 WhbAaeLc0
確かに食べログはおかしい部分多い

619: 茶トラ(東京都)
13/06/17 02:06:30.86 QtmMssy90
おかしい人が書いてる部分が多い だろ

620: アフリカゴールデンキャット(東京都)
13/06/17 02:09:10.90 DR5/PucZ0
金持ちからぼったくるのが仕事って正直に言えばいいのに
勝手に来店してるんだし別に悪いことじゃない

621: アメリカンカール(東京都)
13/06/17 02:10:41.11 DlGmIfHP0
食べログの書き込みもまたFacebook認証になるのか
Facebookの独り勝ち

それと実力に見合わないプライド持ってるお店はドンドン潰れる時代ってのは店主は理解した方がいいね

622: スナドリネコ(西日本)
13/06/17 02:37:39.83 gWrVyx9Z0
>>11
そういう一見さん大事にしないのなら 「一見さんお断り」で会員制にすれば良いじゃんって思う。
高級でもなく中途半端な設定で客見下してると常連の客も離れる。

623: サイベリアン(東京都)
13/06/17 03:10:31.88 akUP3uyCP
それを言うなら喫煙者は入店お断りとかそうしないと

624: 斑(東京都)
13/06/17 03:36:59.87 hmu6uicF0
お金ない人が1回だけ行っても、違いがわかるのが高級店だよ
2年前のレビューをぐちぐちと攻撃するとかよっぽど悔しかったんだろうけど
嘘とは言えないとこ見れば、すべて事実なんだろ

625: サイベリアン(大阪府)
13/06/17 03:38:02.95 zqbiD+vvP
削除してもらえよ

626: 斑(東京都)
13/06/17 03:41:31.38 hmu6uicF0
>>625
もう削除されてる
拡散した後だから遅いけどな
消せば増えるのがネットの掟w

いまごろ2年前のレビューにケチつけなければ、
大多数の人間は川越の店なんか存在も知らなかったのに馬鹿だな

これから2店舗出店するのに、資金繰り終わってなかったら
この騒ぎで銀行なんか貸し渋りかねないぞ

627: トラ(チベット自治区)
13/06/17 04:15:30.10 ajXU4+gr0
>>1
そんな事言うなら評価以前にはじめから年収400万円以下お断りにしたら良いのに。

628: ギコ(茸)
13/06/17 05:08:13.01 Qa6elqTLP
お前らなぁ、食べログも含めてこんな制度があるから日本の居心地が悪くなるんだぞ
川越の件は極端だとして、食べログの評判なんてほとんどがバイトに対する意見なんだから

629: ギコ(家)
13/06/17 05:21:12.69 uF1b+R96P
食べログの低評価見ると味についてより店員の接客が酷いのが原因ってのが多い
ある店なんかレビュー10件のうち8件が女性店員の接客に対する批評だし
店もそういうの首にせえよ

630: ジャガーネコ(石川県)
13/06/17 05:22:58.78 3pLruxgg0
>>1
有利にするためにヤラセ書き込みしてるの?

631: ボブキャット(関東・甲信越)
13/06/17 05:31:39.19 Qst+E4fUO
あんなもん気にしてるようなら料理人なんぞ
辞めてしまえ

632: オリエンタル(富山県)
13/06/17 05:37:32.26 W44mW9N+0
料理人ってどこ産か記してないよね?
これ義務化させるようにしたら
一瞬で料理人の底辺ども黙るぜ

633: キジ白(宮崎県)
13/06/17 05:45:05.81 NU9SCUCE0
店側が不利なのは確かだわな
悪意を持って書いてる奴が多いから参考にならないよ
最早まともな奴は見てないと思う

634: カナダオオヤマネコ(関東・甲信越)
13/06/17 05:45:21.38 mcWaEmA7O
何で不利なんだ?
さくら書き込み大量にあったやないか・・・
金払ったとしても店の応援だろこれ?
自作自演何でもできるし店からしてもいいだろ

問題あること書かれて困るならサービス業なんてやるもんじゃないだろ

635: ギコ(チベット自治区)
13/06/17 05:56:57.00 MFMLq1iIP
>>527
正直、公式ページを持たないような店のメニューと価格帯と営業時間と場所を知るために見てる
味の評価なんて好みだから宛てにならんし

636: ヒマラヤン(埼玉県)
13/06/17 06:04:59.19 pyudeIZV0
店側に不利とは言うけど店の敵は他の店であって客じゃないだろ

637: マーゲイ(山口県)
13/06/17 06:11:20.06 PFs4+shn0
店員の態度が悪い店を「料理がまずい」と評価する人が急増

638: ターキッシュアンゴラ(関西・北陸)
13/06/17 06:12:31.06 fJLnyCCKO
>>617
個人に限れば主観だよ

>「味覚=個人の嗜好」ではなく「特性、品質、嗜好、etc...」の総合評価であり、味も知識や経験だと知っているはずなんだがな

主観には上記が全て含まれているから

639: ユキヒョウ(静岡県)
13/06/17 06:17:17.19 WfMo7rUg0
高収入の奴は味が分かるのか

芸能人格付けチェックェ

640: トンキニーズ(関西・北陸)
13/06/17 06:18:16.76 gyxVRw9KO
素人に偉そうに批評されるのが気に入らないんだろうけど
素人相手に料理売ってんだから仕方ないよな。
嫌なら料亭みたいに一見お断りにしたらいいよ。

641: ウンピョウ(愛媛県)
13/06/17 06:21:42.59 yvabhnuU0
飲食経営だけど、地方は圧倒的に口コミ>ネットだからなぁ。
今回の騒動、関東の人は大変だなと思いながら見てる。

642: ボブキャット(埼玉県)
13/06/17 06:29:02.16 u4qs950Q0
>>641
うちも飲食店やってるけど、チェーン店とかはむしろ良い評価悪い評価と様々入って羨ましい
個人経営が一番辛いんだよね、数人の評価が全体の評価にされて

>>628の言うとおり日本人の気質的にもこの手の評価サイトって悪い意味で機能しそうだは
もちろん金もらってる以上しっかり仕事しないといけないけど

643: アメリカンボブテイル(山形県)
13/06/17 06:32:45.02 UHeTJtEw0
てか、うまくていい店なら評価によらず見てない人だけでやっていけるんじゃないの

644: スフィンクス(東日本)
13/06/17 06:35:01.24 hsQrYWm10
地元で本当に支持されてる店はステマログに載ってないのも結構ある
風俗行きまくってる奴が本当の自分のオキニは絶対他人に教えないのに似てる

ステマログで必死に広告出したり、どこの馬の骨かわからん奴に悪口書かれたくらいで店が傾くっつーのは
所詮その程度の店だったって話

645: ウンピョウ(愛媛県)
13/06/17 06:49:47.77 yvabhnuU0
>>643
8020の法則ってのがあって、売り上げの80%は客の20%がもってくるらしいのよ。
いかに常連をつかむか、その常連の単価を上げるかってのが個人のお店の生き残り方だと思う。

646: 縞三毛(茨城県)
13/06/17 07:20:57.32 pQAN+eCj0
>>629
接客業なのにクソみたいな接客するバカ結構いるよな。辞めちまえ。よくあんなんで給料もらってるわ。

647: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 07:59:56.58 cOXdKaCf0
>>262
舌の細胞って20歳くらいか劣化始めるらしいよ
だから、本当にグルメになりたいなら10代の頃に良い物をたくさん食べておくべき。

648: ジャングルキャット(WiMAX)
13/06/17 08:00:21.18 JhKvFSZ00
栽培でも起こせば余裕で掲載拒否はできるだろうな
そうでなくても弁護士通せば余裕だろ

649: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:05:10.08 cOXdKaCf0
>>646
腕が三流のくせに一流ぶる店も
味もわからないくせに通ぶる一般人も
接客が何かを心得ない、しつけの悪い下賤な店員も

全部大嫌いだから、食べログは嫌いだ。



あと金持ってるだけで上層ぶる下民の出も嫌いだ
たとえ現在、生ポにまで堕ちていても、それどころかホームレスに落ちぶれていても
先祖の身分が士族の出の人間や、歴史のある名主や大百姓の家の出の人間は
いま、金を持っている土百姓や素町人の出の人間より格が高いと思う。

650: ぬこ(北海道)
13/06/17 08:10:33.73 Uppyv5Fu0
よほど都合が悪いんだな

651: イエネコ(静岡県)
13/06/17 08:10:53.87 NZkVebVO0
むしろ、料理人になるやつが底辺なイメージ

652: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:18:33.71 cOXdKaCf0
>>651
ちゃんとした店で、しっかりと修行した職人としての料理人は別だな
そう言う職人よりもずっと上の話だけど、中には料理を家業とする
四条男爵家みたいな公家もあるし武家の生間流もあるし、
水戸様の料理方の志之島家もまだ料理に携さわっていたはず。

653: マヌルネコ(東京都)
13/06/17 08:24:10.39 32YBZYMp0
載せなきゃいいんじゃね?

654: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:26:16.14 cOXdKaCf0
>>653
食べログって、店側が登録してユーザーが書き込むシステムじゃなくて
一般ユーザーが勝手に店を登録するシステムだろ。

655: ウンピョウ(大阪府)
13/06/17 08:30:55.59 57L68/JL0
美味いか不味いかに年収もクソもねーよ

656: ハバナブラウン(SB-iPhone)
13/06/17 08:31:09.41 rAJKliXSi
とくだね来た

657: ギコ(アメリカ合衆国)
13/06/17 08:39:24.16 YZc9VkUNP
食べた人の身分証明をしてなんか番号とか貰った人のみ書けるようにしたらいいよ。
お互い知ってると変なこと書けないよ。

658: ユキヒョウ(兵庫県)
13/06/17 08:46:04.88 tCO6uxB+0
>>654
まさにこれ
勝手に掲載されて電話番号のところには食べログを見たとお伝え下さいとか誰も頼んでないことを書かれている
困るわ

659: シャム(東京都)
13/06/17 08:49:14.06 DdyREYhF0
自分で作ればいいじゃん。氏名年齢職業年収公開の飲食店レビューサイトを。
食べログは公営じゃないんだから変えろと言われて変える筋合いは無いだろ。

660: ターキッシュバン(石川県)
13/06/17 08:50:25.77 SQQTi+220
お前ら、まさかテレビに出てニコニコしてる料理人だから差別主義者じゃないと
思ってた?そんなわけないよな

661: マレーヤマネコ(新疆ウイグル自治区)
13/06/17 08:51:17.63 LxF/urkn0
>>2
>……とのことだった。Aさんのいうことをまとめると、

個々のレビューの信頼性を属人要素で担保しろってことだろ
気にする割にはピント外れな要求だと思うけどな
ってか食べログに参加しないって選択はないわけ?

662: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:52:00.33 cOXdKaCf0
>>659
勝手に載せて、お金払うと良い扱いしますよでは
ヤクザの新聞ゴロと何が違うんだよ
というはなしだな。

663: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 08:56:50.85 cOXdKaCf0
>>661
昨日からのレスを追っていくと、参加したくなくても、
かってに店が登録されて後から営業が、広告費出したら
扱いが変わると言ってくるらしいよ、そして店側が
家は掲載拒否です、と言っても削除してくれないらしい。

664: マレーヤマネコ(新疆ウイグル自治区)
13/06/17 08:58:28.42 LxF/urkn0
あーそうなのか
そりゃひでえな

665: ギコ(やわらか銀行)
13/06/17 09:03:27.67 mRRHwMfIP
そこそこ普通の味に対してサクラを使うのはまだ良いとして…
まずいものを盛り上げるのはやめてくれ…

立地がよく、食べログの評価もそこそこだったラーメン屋に入って1000円弱のものを頼んだら、
丸ちゃん製麺の方ましなレベルのものが出てきたのはショックだったなぁ。

666: マレーヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/17 09:08:56.34 cOXdKaCf0
>>665
広告費出してるんじゃないのかねw

667: コドコド(関東・甲信越)
13/06/17 09:18:16.30 M23W2vpSO
ステマ騒動で提灯コメント排除したら、辛口(実状を反映した)コメントばかりになった。

実際、食べログに載っている店=地雷って風潮まで出来てたし(´・ω・`)

668: アンデスネコ(dion軍)
13/06/17 09:26:25.84 vV5SXiPM0
>>13
幻の料理人乙

669: ギコ(やわらか銀行)
13/06/17 09:41:21.06 mRRHwMfIP
>>666
広告事態は否定しないし、健康被害にあうわけでもないけどさ。
なんだろ…あの店に入ってる人が哀れに思えて仕方ないわ。

670: クロアシネコ(大阪府)
13/06/17 09:43:55.08 LyDJUZ8R0
匿名の元料理人さんは身元明かしてから言って

671: アメリカンボブテイル(東京都)
13/06/17 09:48:29.69 CJ/H7dh60
「店側に不利」とかって、客と料理人が戦う話なのか?
料理人同士が味やサービスを競って高みを目指すものなんじゃないの

672: サバトラ(東日本)
13/06/17 09:52:15.79 mMyOiCe60
まあ結局味さえ美味けりゃ最終的に人は来るんだけどね
料理の道で食っていけなかった元料理人に言われてもさw

673: ロシアンブルー(西日本)
13/06/17 09:54:38.61 kxUM1U+N0
> 特に『食べログ(カカクコム)社員』、『飲食店関係者』、『飲食店向け業者』、
> 『広告代理店』、『マスコミ関係者』

味方もはいっとるがなw

674: ロシアンブルー(西日本)
13/06/17 09:57:37.03 kxUM1U+N0
最後に水出してきて800円とられるとか
金持ちでも後味悪いわ

675: カラカル(やわらか銀行)
13/06/17 10:00:16.79 2dqtav4A0
ミシュランみたいにいい店だけ掲載すればいいのに

676: ボルネオヤマネコ(東京都)
13/06/17 10:03:01.18 UtR2ZJ0K0
参考にはしないけど2点はファミ通における3点としてみてる
それ以下を平均でつけてる人は人ととして面倒くさそう

ただ複数のレビューが軒並み1.5以下が多い店なら修羅の門級なんじゃないかとも思うが
クソゲーハンターとしてはそそられる

677: ハバナブラウン(新疆ウイグル自治区)
13/06/17 10:03:40.41 7jUFrNlA0
とくだねでごめんなさいしてたよね

678: スナネコ(大阪府)
13/06/17 10:07:34.14 ME4rdeB90
店側は不利って部分はわかる。

隣同士の店が同じ代理店に頼んだ場合代理店ってどうするだろうな?
広告って価値が曖昧、ただ悪いうわさの方が早く回るからね。
ただ年収で住み分けするなら店のランクもしっかりあげないと。
当然一見さんは入れない、入れてもまずはトイレの前等々ね。その位敷居が高くて初めて高級店。

679: ロシアンブルー(西日本)
13/06/17 10:10:21.14 kxUM1U+N0
観光旅行とかじゃない限り頻繁に食べログとかはみないかなぁ
見たらどこもいけない気がしてくるw

680: ラグドール(長野県)
13/06/17 10:11:13.59 38N1pumy0
URLリンク(c.tabelog.com)
2chならともかく、店の知らない所で勝手にやられて削除も出来ない「グルメサイト」ってたち悪すぎ

681: ジョフロイネコ(東京都)
13/06/17 10:12:48.47 2q2GWIt30
食べグロに改名しよう

682: アンデスネコ(やわらか銀行)
13/06/17 10:13:22.62 C7RafqXq0
>>9
直接聞けばいいだけだよなw
年収も店の評価も

683: サバトラ(東京都)
13/06/17 10:15:10.24 CXWQFURS0
匿名じゃなかったら意見なんか書けるわけないじゃん。
それに良い店だったら多少悪い書き込みがあったって行くよ。
800円の水だって7700円のコース料金とは別って言わなかったからだろ。
平気で年収や職業を言えとか職業を聞かれると不快って気持ちは考えないんだな。

684: キジ白(京都府)
13/06/17 10:15:58.38 r80zjiju0
でも、評価されてるところはされてるよね?

685: スナネコ(空)
13/06/17 10:16:15.95 lvDjY4/f0
>>48
お前の舌細胞は20歳程度で既に劣化を始めたわけか?
病院行ってこいw

686: ジョフロイネコ(東京都)
13/06/17 10:18:31.06 5XUYbyQ60
金があると舌が肥えた人間になるらしいw

687: スナネコ(空)
13/06/17 10:18:45.84 lvDjY4/f0
>>57
ネタ明かしはメ欄でやってほしかった

688: ジョフロイネコ(東京都)
13/06/17 10:20:36.17 5XUYbyQ60
俺の親父金あるけどチョーーーーーーーーーーーーゼツ好き嫌い激しいぞ
あいつにかかったらケチョンケチョンにされちまうけどいいのかね

689: シャム(関東・甲信越)
13/06/17 10:22:34.88 Ug3v2uyM0
>>275
当然だろう
他人を簡単に破滅させられるんだぞ

690: キジ白(京都府)
13/06/17 10:28:46.45 r80zjiju0
>>689
さすがν速民だわ

691: ターキッシュバン(dion軍)
13/06/17 10:33:03.18 yzXbEy2B0
客に年収聞くって?優雅な専業主婦を相手にしない高級店なんてやっていけるの?

692: カナダオオヤマネコ(神奈川県)
13/06/17 10:36:26.65 trs2rYqD0
元料理人のAさんによると


てめーがまず身分あかせよ

693: スナドリネコ(東京都)
13/06/17 10:39:57.63 3ekXP3Hi0
まあ当然だよな。
食べログなんて良い評価を出す奴は極少数。
食べログを見て店に入る奴は、満足しても当然だと思って評価なぞしない。
評価の書き込み出す奴は文句があるやつだけ。
まあどこもそうだよ。褒める事を知らず、文句だけ言う世の中だから仕方無い。

694: サバトラ(東京都)
13/06/17 10:40:53.01 CXWQFURS0
本当にこの国は職業差別ばかりだなあ。
裁判でも平然と職業を言わせるしマスコミも事件や事故で職業を報道しやがるしよ。
客の職業を聞く人間がサービス業やるんじゃねえ。

695: サーバル(福島県)
13/06/17 12:39:42.87 1kqmVmEV0
年収300~400万円以下の人間は死ねてことだろうwww

696: サイベリアン(やわらか銀行)
13/06/17 12:41:04.94 e3KrWIEEP
レビューの少ない個人経営の店なんかだと
運悪くきたキチガイ客に悪く書かれると大ダメージってのはわかるな

697: ギコ(家)
13/06/17 13:06:48.48 lPx5s+l6P
まあ、本質的には文句書くための負の掲示板だしな。やめちまえば

698: ギコ(庭)
13/06/17 14:26:56.10 lokv8BfsP
それで「お客さまの立場で真摯にサービスしてます」
とかどの口が言っているんだろう

699: シャム(埼玉県)
13/06/17 15:49:17.91 VxNNGXXx0
この手のサイトって食通気取りの馬鹿が書き込んでるだろうし
少しでも神経に触る対応したら低評価つけんだろ
どう考えたって店側が不利だわ
人間なんだからミスもするし、嫌な事が連発してその日の気分が最悪な時もある

700: アジアゴールデンキャット(公衆)
13/06/17 16:00:06.75 TzlnpVIM0
最近の食べログはひどいw
老舗のとんかつ屋があるんだが、レビューに
「店内に入るなりいきなり油の臭がしました」

なにこれ?

701: リビアヤマネコ(東京都)
13/06/17 16:02:55.58 mXfi5zA40
食べログって★の数が辛口な奴多すぎじゃね?
大満足です。また来ようと思います。のような内容なのに
★★★☆☆とかだろ

702: 斑(神奈川県)
13/06/17 16:07:30.49 4/makT+Z0
裸の王様のレストラン

703: ペルシャ(兵庫県)
13/06/17 16:22:23.38 Tz4O+9o00
店にとって有利な書き込みだけ残して欲しいなら、それ相応の代償を払えよ。
ただで宣伝してもらえると思うな馬鹿。

704: マヌルネコ(東京都)
13/06/17 16:38:40.14 32YBZYMp0
>>700
なんだそれww

とんかつ屋入ったら酢飯のにおいがしました なら書きたくなるのもわかるけど

705: スナドリネコ(茸)
13/06/17 16:54:52.70 9XWJ/W2W0
不満があったら文句を言いたくなるけど、満足したら特に何も言わんからな
負の評価が多くなるのは仕方ない

706: ボブキャット(静岡県)
13/06/17 17:08:31.78 BLkt116j0
文句つけるのが批評だと勘違いしてる低能と味覚障害がレビュー書いてるからな
それ以外は評判落とすぞと店から金を脅し取ってる恐喝屋

707: ライオン(チベット自治区)
13/06/17 17:12:14.10 e6DI3bNt0
アマゾンと同じように評価する側のプロフ、今までの評価数
書いたコメが信用できるかどうかなどを載せるべきでしょ

708: サイベリアン(茸)
13/06/17 17:25:12.12 jfh4B8AzP
食べログの点数は2.5から3.9まではあまり変わらない印象。4.0以上だとまあまあ美味いかなと思う。


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