元料理人「食べログは店側に不利すぎ。評価するなら年収と職業を公開して店に名前を言うようにして」at NEWS
元料理人「食べログは店側に不利すぎ。評価するなら年収と職業を公開して店に名前を言うようにして」 - 暇つぶし2ch103: イリオモテヤマネコ(やわらか銀行)
13/06/16 18:43:51.74 qCjqBSOH0
>>73
美味い、不味いくらいは犬でも解るさ、どう美味いのか
何が良いのか、どこがすばらしいのかが解らない人間が
漠然と美味しい、不味い以外の批評をすべきじゃないよ

そう言う人が料理を批評するのは、
この料理は美味しかったよー、美味しくなったそれだけで良い
その程度の人間が、○○を工夫した後が見られるとか、新鮮な○○が
みたいな、通ぶった批評しようとするのが片腹痛いだけ。


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