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鎌倉ハムに回収命令 基準超える発色剤
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
愛知県は１２日、基準値を超える発色剤「亜硝酸根」を含んだ商品を出荷したとして、
食品衛生法に基づき、食肉製品製造会社「鎌倉ハム」（名古屋市中村区）に、
ポークソーセージ「ボロニア」９６個の回収を命じた。健康被害の情報はないという。
半田保健所が１２日に検査し、１キロ当たりの基準値０・０７グラムを上回る０・１３グラムを検出した。
県健康福祉部によると、回収対象は１１月２８日に同社の甚目寺工場（愛知県あま市）で製造され、
賞味期限が２０１３年１月２６日の商品。今月１日、県内のスーパー１２店舗に出荷され、
すでに過半数が販売されたとみられるという。
同社は、１３日午前９時に開設するフリーダイヤル（０１２０）２１２６１７で問い合わせに応じるとしている。