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名古屋の味“寿がきや”
2012.08.25 13:00:33
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名古屋生まれの自分にとって、たまに無性に食べたくなるものがある。それは、スガキヤのラーメンである。
スガキヤは名古屋を中心にチェーン展開をするラーメン屋。東海地区に住んでいる、もしくは、住んでいたという人は一度
は見たり、食べたりしたことがあるだろう。
スガキヤの魅力はなんといっても、お手ごろな値段にある。ラーメン一杯の値段は290円という値段設定。貧乏な学生でも十
二分に手が届く価格になっているので、学生の客も多い。自分がよく食べるのは“肉入りラーメンデザートセット”という
ものだ（写真参照）。650円とやや値が張るが、小さなチャーシューがいくつも入っているラーメン、かやくご飯、ソフトク
リームにチョコがかかったデザートで650円なら安いと思う。
気になった人もいるかもしれないが、ラーメンにアイスのデザートは合うのか？ と疑問に対して自信を持って言いたい！
絶対に合う!!と。熱々のスープを飲んだ後に冷たいアイスを一口……。すると、口の中がちょうど適温状態になる。文字で
表しても、わからないかもしれないが、ぜひ、一度試していただきたい。
もうひとつ、ラーメンのどんぶりにある、先がフォークみたいになっているスプーン。これはスガキヤが開発した『ラーメ
ンフォーク』という画期的なものである。これを使えば、箸を使わなくてもラーメンが食べられるという優れもの。箸を使
わずこのラーメンフォークのみで食べている人がいれば、その人はスガキヤ玄人であろう。