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（2012年08月01日）
経堂に「鶏ポタ」ラーメン店－調味料に「カレー粉」も用意
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経堂北口に7月17日、ラーメン店「ささりんどう」（世田谷区宮坂3）がオープンした。
すずらん通り沿いのビル「DON経堂」1階奥に位置する同店。店舗面積は約9坪、席数はカウンター10席。内装は
手作りで、白を基調にしている。
メーンの「鶏ポタらあめん」（750円）は、鶏だしに、タマネギやジャガイモなど9種類の野菜から作ったポタージュと
和風塩だしを加えたスープが特徴。このほか、チャーシューや味付け卵をのせた「得々鶏ポタらあめん」（1,050円）
など。麺は小麦粉で作った「低加水麺」と「つるりとした食感」が特徴の「レンコン麺」の2種類から選べる。「自家製の
トマト香油がアクセント。調味料としてカウンターにカレー粉を用意しているので、お好みで入れて、マイルドな味わ
いを試してみてほしい」と店主の石川達也さん。
石川さんは元ゲーム会社勤務。「ラーメン店巡りがライフワークになるほどラーメンが好き。いつか妻と開業するの
が夢だった」と話す。「鶏ポタはコストも手間もかかるが、栄養価の高いラーメン。企画メニューも毎月考案し、いつ誰
が食べても安心できるものを提供していきたい」とも。
営業時間は11時30分～14時30分、17時30～22時30分。営業時間内でも、「売り切れ次第終了する」。月曜定休（
祝日の場合は営業、翌火曜が休み）。
乗っているのは、鶏ハム？