天下一品ラーメンて、豚骨だよね　(´・ω・｀)at NEWS

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47: アメリカンワイヤーヘア(宮城県)
12/08/01 23:04:08.17 IXWp/etf0
>>36
だけど何故か冷めやすいような気はする
土鍋だと熱々すぎて食べにくい→食べやすくなった頃には伸びてる

普通のラーメンスープと違って油分がスープの表面で膜になってないからかな

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