12/06/27 00:40:04.26 Czyvzw/x0 BE:326677722-PLT(12001) ポイント特典
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★屋上に菜園!?新感覚の日本料理店がオープン！
健康や美容など、女子にとって嬉しい要素がいっぱいの野菜。普段から意識して、野菜中心の食事を
心がけている人も多いのでは？ たまには外で、おいしくて身体にもいい料理を堪能したい。そんな女子に
おすすめのレストランが青山に登場！ 6月4日にオープンした“リビエラ青山JAPANESE”は、
屋上菜園のある新しいスタイルの日本料理レストラン。野菜ソムリエやシェフと一緒に収穫体験を
しながら、採れたての野菜を使った料理を堪能できる。「お客様に、より新鮮で安心な食材をお届けしたい」
という想いから始まったのが、この屋上菜園。無農薬・有機栽培にこだわり、全スタッフが愛情を込めて
育てているのだとか。菜園ではどんな野菜を育てているの？ 広報担当者さんにインタビュー！
URLﾘﾝｸ(zasshi.news.yahoo.co.jp)